په میز کې د مالګې ډوډۍ وموندل شي، لږ خلک به خوشحاله وي. د ډیری خلکو لپاره، دا یوه ناپاکه، خو پیژندل شوې پیښه ده. که څه هم په حقیقت کې سپینه ماڼۍ، یا د مرغرو قابلیت، لکه څنګه چې دا په لومړي نظر کې ښکاري ساده ندي. نن ورځ په نړۍ کې د دې کلتور شاوخوا 60 ډولونه شتون لري. ځینې یې په خپلو کارونو کې غوښتنلیک زده کړي، مګر هغه کسان هم شتون لري چې روغتیا ته خطرناکه دي. څوک د دې پراسرار مشرې مشر دوست یا افسوس دی، هڅه وکړئ چې دا معلومه کړي.
تفصیل
مختار - د خاوری جینس فنګس، د خوړو، خاوری، د نباتاتو د عضوی مادی پیدا کول د هغوی د ذخیره کولو شرایطو څخه سرغړونه ده. 
په لومړي مرحله کې، دا د سپیټ فجی په څیر ښکاري، نو د دویم نوم سپین رنګ دی.
ایا ته پوهیږئ؟ په 1922 کې په مصر کې، د لومړي ځل لپاره، د فرعون د ناڅاپه مقبره کشف شوه - د تورخمون ښخ کول. د لرغون پېژندونکو ډیری ټیم چې په ساحه کې کار کوي د کشف وروسته لږ وخت کې مړه شول. د دغو ناخوښیو پیښو لړۍ د لعنت د افسوسونو لامل شوه چې د فرعون د تیریدونکو مخه یې ونیوله. په هرصورت، په 1999 کې، د آلمان مایکروبپوهنه د ډله ییزو وژنو المل وموند: په مقبري کې مغزونه د ځانګړي ډول موډل سره پوښل شوي، چې یو ځل د انسان بدن کې د تنفسي پیښو له الرې، د خلکو چټکه مرګ ژوبله رامنځ ته شوه.
لکه څنګه چې د کالوني بشپړ والی، د سپورونګیا جوړیدل د فنګس نور بیا ترویج پیل کوي. دوی د ګران رنګ یا خوند رنګ رنګوي، او د میړونو وخت په بشپړ ډول تورول.
د مشروم جوړښت
د مایکروسکوپ لاندې، د ګوتو رنګ کول خورا ګران ښکاري. د هغې اساس - میسیلیم چې د ډیری نیوکلیو سره یو لوی سوری شوی حجری دی.
د سپین سپریم (Hyphae) په مرسته دا بدن په خاوره کې ټاکل شوی دی. د رښتینې ریښو په څیر، دا د پوستکي څانګه، د Mycelium کنډک ته نږدې کیږي. 
د سترګو سترګو لیدل شوي سپوروګیفورس دی، چې د اصلي اسیلیمیم څخه وده کوي.
که پریزیټیټ په آرامۍ شرایطو کې ځای پر ځای شي، نو دا سینه به د څو سانتي مترو لوړوالی ته ورسېږي. د سپورګیفوفورس په اړه د تیپلوماټ د طریقت په بهیر کې سپورینګیا - بکسونه شتون لري چې د تولید لپاره تولیدات لري.
موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې د خپلو خوړو او زهرجن خونو لیست په اړه ځان پوه کړو، دا هم پوهیږو چې د مشهور طریقو له لارې د محصوالتو لپاره د محصوالتو معاینه کول.
که د پرمختیا په دې مرحله کې تاسو یو خونه د مایکروسکوپ الندې وګورئ نو بیا به د هغې ظاهری د تکیا سره ورته وي، د پنونو سره ځړول کیږي. له دې کبله، دا فنګس معمولا د معرفي موادو په نامه یادېږي.
په تیرو وروستیو مرحلو کې د ګړند سپورګینیا ګولۍ کې وده، او د زرګونو پښو لرونکو څاګانو، د فنګل نوټونو راتلونکو نسلونو ته چمتو کولو لپاره چمتو دي، په ټولو لارښوونو ویشل شوي دي. د دوی د مایکروسکوک اندازې له کبله، دوی یوازې د ځانګړي تجهیزاتو سره لیدل کیدی شي.
نسل ورکول
مختار نسل په دوو لارو تمرین کوي:
- د شخړې په کارولو سره. د دوی د کښت لپاره، هغه ښه تغذیه، تودوخه، لندبل او تازه هوا ته اړتیا لري. د تاو تناقض د هوايي خلکو لخوا خپریږي.
دا مهمه ده! که شخړې په ژوند کې د آرام کولو لپاره خوشحاله نه وي - آرامۍ شرایط، نو د اوږدې مودې لپاره دوی کوالی شي بې ثباته وي، پداسې حال کې چې د دوی وړتیا ساتي. او کله چې وضعیت ډیر خوشحاله کیږي، نو په چټکۍ سره یې نوي مایلیلیم جوړوي.
- جنسیت. که چیری خاوره د کوم کالونو نوښتونه نور نشي کولی دوی ته خواړه ورکړي، نو د مختلف مختلف مایلس هایفای میتر پیل کوي، د سرونو، ګامیتنګیا سره نښلول. د دې ضمیمې په پایله کې، د سپک پوښښ زنګ جیوټ جوړ شوی. د تیاریدو وروسته، د هغې د پوستکي ټوټې، د ګرمینال میسیلیم خوشې کول، کوم چې سپورینګیا د جنسی ترویج لپاره د ځړونو سره راځي. او یوازې د دوی اتحادیه د بشپړ ځواکمن مشر قونسلګرۍ جوړولو المل ګرځیدلی.
ځواک
په نړۍ کې داسې ځای نشته چې چیرې چیرې ځای په ځای شوی وي. دا د اټومي رکتورونو په دیوالونو، د توقیف سټیلیټونو، د خوړو محصولاتو، خاورې او ضایعاتو کې موندل کیږي. که چیرې دا تودوخې، لندبل وي او د خوړو لپاره یو څه وي، به د مرغرو مرغومې وي. او د هغه خواړه خورا متفاوت دی، چې د لوړ کالوری لخوا مشخص شوی دی.
ایا ته پوهیږئ؟ فرجیل په لومړي نظر کې، دا ډبره کولی شي د خښتو، پلستر او حتی کنکریٹ ویجاړ کړي.
د زیږون لسټ لیست کول سپینې ډوډۍ، کچالو او خوږه میوه ده. 
د خوړو مرغومۍ په سپینه ډوډۍ کې د خواړو ډولونه، د پاڼي رنګ د saprotrophs په نوم یادېږي - هغه ژوندي موجودات چې د غذایي موادو څخه د مورنیو عضوي موادو څخه سرغړوي.
دا مهمه ده! انفیکشن ممکن د کم مصونیت حالت له مخې د پوستکي تنفس یا د پوستکي تنفس د پوستکي له لارې ممکن شي.
د کارولو لپاره
د انځر 60 ډوله ډولونه د انسانانو لپاره خورا ګټور دي، ځکه چې د هغوی په مرسته:
- پنیر جوړ کړئ. د تفتیش او تفتیش د چمتو کولو لپاره، د پوستکي په اساس د بوټو ټوټه اخیستل کیږي، او مرمر او نیلي شیان د آسماني "سترې" په اساس جوړ شوي دي؛
- پخلی. دا ایټالیا او ایټالیا لپاره معمول دي، چیرې چې د غوښې تولیداتو پروسس کولو لپاره ځانګړي ټیکنالوژي شتون لري. د هغوی سره سم، سایټونه د یوې میاشتې لپاره په خونه کې ساتل کیږي، چیرته چې دوی سپین یا سپینې شنه سره پوښلي دي. بیا د محصوالتو ځانګړې پروسس ترسره کیږي، او د درې میاشتو وروسته دوی د بشپړ کارولو لپاره چمتو دي؛
- د کچالو شراب جوړ کړئ;
- درمل ترلاسه کړئ. د راممانانی مغز څخه یو ځانګړی ډول انتي بیوټیک - راماتین تولیدوي.
مغز لرونکی پنیرخطر
مګر مختګار نه یوازې ګټور دی. د هغې ځینې ډولونه کولی شي انساني روغتیا ته زیان ورسوي. د ډېرو مشهورو ناروغیو په منځ کې چې د تودوخې له امله رامینځ ته شوي د موریکومیکوسس څخه دي. د انسان بدن ته ځي، فنګس داخلي اعضات متاثره کوي او د ژوندي موجودۍ سبب کیږي. حيوانات شايد هم اخته شي.
د 60 ډولونو څخه، یواځې پنځه انسانانو ته یو اصلي ګواښ رامنځته کوي، او ډیری نور څارویان خطرناک دي.
د ډوډۍ تر ټولو مشهور مشران عبارت دي له: چینټیلز، سپینې زرغون، رسوول، د شلو اثار، Volushki، ریادوووکی، موخویک، د شیدو مرغومي، د بوټو مشری او بوتلیس.
مککور یا سپینه ماڼۍ، یو خورا لومړني ارګانیزم دی چې د مناسبو شرایطو په شتون کې چټکه وده کوي. د هغې ځینې نوعې په پخلی او درمل کې د لا زیات کارولو لپاره په لابراتوارونو کې کرل کیږي. مګر په کورني چاپیریال کې د دې دیوال په اړه "سجایا"، سطحې او محصولات باید ژر تر ژره له روغتیایي ستونزو څخه مخنیوی وشي.
