کله چې د کوکینګ کڅوړه، هر داکتر متخصص غواړئ چې خساره راوباسي - دا هغه ځانګړتیا ده چې د هغه شخص مهارت ښيي چې د ساتنې لپاره چمتو کوي. لاندې، موږ تاسو ته د چلي کیچپ سره د کرکو، کرکړو لوبو لرونکو ککچو لپاره د خوږ او اصلي لارښود وړاندې کوو، چې چمتو کولو لپاره به د 30 دقیقو څخه زیات وخت ونلري.
د کڅوړی تیاری
مخکې له دې چې سیومینګ دوه مهم پروسیجرونه ترسره کړي:
- سبزيجات چمتو کول
- ټانک چمتو کول
ایا ته پوهیږئ؟ د تیلو د تولید ټکنالوجۍ پخوانی وخت ته ځي - د توتخمین په مقبري کې د پوستکي ډک کیدلی شي. د ساتنی عصری میتود د فرانسوی تفریحی متخصص نیکولاس فرانکوس اپر لخوا په 1804 کی ایجاد شو. په دې توګه، هغه د اردو لپاره د سبزيجاتو او غوړونو بندولو وړاندیز وکړ. په 1810 کې، د دې اشغال لپاره، هغه د نیکولن بوناپارت لاسونه ترلاسه کړل. په راتلونکې کې، د اپرپر پوهه د فرانسوي کیمیاست لوئس پوسټور لخوا بشپړه شوه، وروسته له هغه چې دغه طریقه نومول شوې وه.
د ککرانو چمتو کول لومړی شی دی چې دوی پاک کړي. سبزيجات بايد منځنۍ بڼه غوره کړي. حتی لږ مقدار باید په چټکۍ سره رد شي. د اچولو لپاره تازه تازه ميوه اخستل. دوی د ځمکی او خاورې څخه د چلولو لاندې ویجاړ شوي، بیا د بټ دوه دقیقو څخه لیرې شوي او په سړه اوبه کې د 4-6 ساعتو لپاره لیرې کیږي. 
وروسته له جریان وروسته، تاسو کولی شئ د اندازې په اندازه ترتیب کړئ - کوچنۍ، کوچنی، منځنۍ او منځنۍ. نو په راتلونکې کې به په آسیا کې د شنه شیانو د جوړولو لپاره خورا اسانه وي.
موږ تاسو ته سلا مشوره کوو چې څنګه د ژمي لپاره قیاسونه وخورو، څنګه چې په ژمي کې کښت شوي او په نرمۍ سره نمکین کښینول شوي، کڅوړه، د کڅوړو ډوله کڅوړه، کڅوړه د غاښونو تخمونو سره، د کڅوړو اچول پرته د نسبتا او زکوټوکنګو کلیدي، او همداراز د کوکیو او روميانو ترکارۍ څنګه.
د کانالونو او لیدو چمتو کول
د غلا کولو دمخه، دې جریان باید وسوځول شي او تعقیب شي. واشنګټن د سوډا حل له لارې ترسره کیږي.
نسبتا کولی شي په ډیرو لارو ترسره شي:
- Ferry تاسو به کیتلی، یو ساسسن او کڅوړه ته اړتیا ولرئ. په یوه کڅوړه کې چې د اوبو کښیناوی، یو رنګر یا ځانګړی وسیله د نسب کولو لپاره وساتئ. په دې کې د بانک گردن کم شوی دی. د لیګ کینونه به دومره بس وي چې د 10 دقیقو، درې لیټرو 15 لپاره د بھاپ په واسطه ونیول شي.
- په مایکروویو کې. د څښاک د جریجو په ښکته برخه کې یو څه اوبه (تقریبا 2 سینټ) وخورئ. دوی په مایکرویو کې وساتئ. د 800 واټو په واک کې، دوی هلته د 3 دقیقو لپاره وساتئ.
- په توره کې بانکونه په تیور کې نصب شوي ندي تر اوسه نه تودوخه کیږي. دحرارت درجه په 150 درجو کې ټاکل شوې ده. د تیو د تودوخیدو وروسته، جریان د 15 دقیقو لپاره نسبتا وی.
- په ابلاغ اوبه. دا ميتود ته اړتيا لري. یوه ټوټه، تولیه یا د لرګي یوه تخته چې په کوم کې کانټینرونه ایښودل شوي دي په ښکته برخه کې ځای پرځای شوي. دوی باید وساتل شي ترڅو دوی د یو بل سره اړیکه نه راځي. پوټکي د تودوخې او ګرمو اوبو سره ډک کړئ ترڅو په بشپړه توګه د کانالونو پوښل. اوبه باید ابلاغ شي. د جذب موده - د 10-15 دقيقو وخت، د ټانکونو حجم پورې اړه لري. د هغې وروسته، بانکونه د سیولو لپاره تیار دي.
سامان باید د سوډ حل حل سره وساتل شي. او بیا یا هم د اوبولو اوبو راوباسئ او یا د ابلي اوبه کې یې د دوه دقیقو لپاره واخیستئ.
د سامان آلاتو
د کنډول لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- لیټ کانټینرونه - 5 ټوټې؛
- پوښښ - 5 ټوټې؛
- د سیمر کلیدی
- د اچولو چمتو کولو ظرفیت؛
- غټ پین
اړین توکي
- بادغیس - 2.5-3 کیلوګرامه؛
- تور تور مرچ - 5 پونډه په 1 جار؛
- لزون 15 لبنان
- د ډیل تخمونه - 2.5 ټیسټ) ډنډ چادرونه - 5 ټوټې (؛
- پورسلي -50-70 g؛
- د کفارو پاڼو - 15 ټوټې؛
- د چرګ پاڼو پاڼې - 15 ټوټې.
موږ سپارښتنه کوو چې د ژمي لپاره د خوړو د خوړو د ککړو کڅوړو سره په اړه معلومات ترلاسه کړو.
مارینډ
د مرینډډ څخه چمتو شوی دی:
- د شین ریت - 1 کپ؛
- مالګه - دوه ټوټې
- سرک (9٪) - 1 کپ؛
- د چلي کیچچ - 1 کپ؛
- اوبه - 2 ل.
دا مهمه ده! پاک شوي ککګانې د هغو خلکو لپاره چې د هیپاتیت، کولیټیسیسائیتس، د لویو انسټیټریشن سوځیدنه لري، د معدې د سرغړونې فعالیت لپاره منع دي.
د پخلنځی لارښود
- د ډوډۍ د پخلی کولو سره پیل کړئ. په ژمی اوبو کی چینی، مالګه، سریک او کیټپچ مرچ اچوی.
- ښه ټول توکي جذب کړئ.
- د شین او مالګې د مینځلو لپاره د ځینې وخت پریږدئ او په راتلونکي کې د راتلونکي کڅوړو کڅوړو ته یې دوام ورکړئ.
- موږ په هر جار کې 2-3 کڅوړه او د چیری پاڼو پاڼې واخیستلې.
- بیا دوه لله لیلین واخلئ.
- موږ د مرچ په 5 مڼو کې اچوو.
- لږترلږه نیم چاسۍ د چرګانو غوړ تخمونه او لږ کمربند اضافه کړئ.
- د بادغیس کښل
- د انګور سره ډک کړئ.
- د لیدو سره پوښ
- کانټینر په لوی لوټ کې ځای په ځای کړئ، چې لاندې یې د یوې ټوټه یا تولیدو سره پوښل شوی وي.
- د سرد اوبه ډک کړئ ترڅو د کانال دوه برخې دریمه برخه وي.
ایا ته پوهیږئ؟ د کڅوړی کښت 6000 کاله دمخه پیل کړی. هندوستان د خپل زېږېدلی ځای په توګه ګڼل کیږي.
- اوبو ته د کښت اوبو راوړل.
- د 15 دقیقو لپاره خټکی او اور وژنه. (نیم لیټري جریان په دوه ځله کم شي.)
- بانکونه لوټ کړئ.
د ورکشاپ د ذخیره کولو او څرنګوالي لپاره
د خاکونو اچول د هدف هدف سره نه یوازې د سواد لرونکو محصولاتو ترلاسه کولو لپاره، بلکې د اوږدې مودې لپاره هم ساتل کیږي. نو له دې امله، د هغې کیفیت به په مستقیم ډول د ککچو، نورو اجزاوو، د اچولو ټکنالوجۍ سره سم تعقیب او د ذخیره شویو شرایطو غوره کولو باندې مختلفو او ذکوبو پورې اړه ولري.
په هیواد کې او په ګراج کې د حجرو د جوړولو څرنګوالی او همدارنګه په حجرې کې د ویناوټ کولو څرنګوالی په اړه نور معلومات وګورئ.
هغه څوک چې سیلرونه یا سیلارونه لري، اندیښنه مه کوئ - دا د هر ډول ساتنې ساتلو لپاره غوره ځای دی. په هرصورت، په اپارتمان کې غوره شوي ککرګانې په سمه توګه ساتل کیږي. دا ښه ده که دوی په تیاره او وچ خونه کې تر 15 درجې درجې پورې وي (ریفریجریټ، بالک، لوګیا).
که چیرې داسې امکانات شتون ونلري، نو د کوټې په تودوخې کې بادونه باید د تودوخې سرچینو او ککر څخه لیرې وساتل شي، په داسې ځای کې چې د لمر ریټري او نمی تثبیت نشي (د زیرمې کوټه، میجرزینین، د پخلنځي المارۍ). د شیلف ژوند - یو کال، تر ټولو لوړه موده - دوه کاله. 
د افتتاح وروسته، کانتینر باید د کڅوړو سره باید په ریفورجیک کې ذخیره شي ترڅو د دوه اونیو څخه زیات نه وي. د دوی د شیدې ژوند اوږدولو لپاره، تاسو کولی شئ د مڼو کڅوړه (1 کڅوړه) اچار ته اضافه کړئ یا د لښکرو کټ هارډرشش سره وویشئ. نو دوی کولی شي د یوې میاشتې لپاره ودریږي.
د ځان د لوښو او نم لرونکو قشرونو ګټورو مالونو سره ځان پوه کړئ.
دا ممکن هم وي چې د ذخیره کولو وخت اوږد کړئ. د دې کولو لپاره، دوی باید لومړی د انګور څخه لیرې شي. وروسته له دې چې غلا شوي وي، تازه وي، دوی نور نور نه کارول کیږي - یوازې د تودوخې درملنې سره.
دا مهمه ده! که چیرې د ذخیرې په جریان کې پوستکي بادل کیږي، موټرو او فوم جوړ کړی، نو بیا دا ډول پوستې باید بیا ځای پرځای شي. دوی د خوړو لپاره نا مناسبه دي.
د غواګانو د راټولو کڅوړه نن ورځ یو لوی ډول وړاندې کوي. موږ هیله لرو چې زموږ د سیومنۍ اصلي لاره به ستاسو د پخپلو کتابونو کې د ثبت لپاره ځای پیدا کړي. دا چمتو کول خورا ساده او چټک دي او تاسو څخه ځانګړی پوهی او هڅې ته اړتیا نلري.د شبکې بیاکتنې
کله چې راسول د چلي کټچپ 1 پیکټ اضافه کړئ (تقریبا 450-500 g) چمتو شوي ککرز موډل په 4 برخو کې، که کوچني او 8 - که لوی وي. په 1l کنټرول کې Moisten. ګرمې اچول یې کړئ 10 دقیقې تعطیل کړئ.
نن زه د لومړي ځل لپاره دا ترکیب کوم. مګر دا نسخه د دویم کال لپاره موږ سره روانه ده. د چلي کیچپ په هټۍ کې ښه ښه پلورل کیږي، او دا یو داسې اشاره ده چې خلک دا کڅوړې بدلوي.
زه به مینځل کیږم. په. زموږ د سایټ څخه معلومات: * د هوا ګريډس په سټیلیزولو سره وکاروئ. چمتو شوي محصولات په پاکو کنډو کې ځای کړئ. .2 دوی په یو کولر تڼی کې وساتئ. .3 د انګور یا شربت ډک کړئ ترڅو محصوالت په بشپړه توګه پوښښ شي. .4 د لیزونو سره پوښ کړئ. (د ربړ بډونه لرې کړئ) 5. د تنفس تڼۍ وګرځوئ، د تعزیر کولو لپاره اړین پیرامیټونه ترتیب کړئ. په دې حالت کې: 260 ګرامه. - 10 دقیقې. 6. جریان واخلئ، د ربړ بډونو کې وساتئ، دوی یې وټاکئ. .7 د اضافه پالیسۍ کولو لپاره، تاسو کولی شئ د کان کیندنې بیرته راوبلئ، ځکه چې د تاک شیش فاکس د اوږدې مودې لپاره تودوخه ساتي. بانکونه مه کوئ! که چیری د کانال راتلونکی بکس په بل ځای کې وی نو تاسو کولی شئ د کانال لپاه کولو په ځای د معمولی "پسونو کوچنی کوټ" کار واخلئ. عکسونه به د پروسې په پای کې وي.
