دا د ښار اوسيدونکو لپاره د چرګانو د وژلو تصور کول ستونزمن کار دی، مګر د چرګانو د کروندګرو لپاره دا پروسه د چرګانو، جيو يا بتانو په منځ کې يوه مهمه برخه ده. داسې ښکاري چې ساده کار ډیرې ناباوره لري، پدې پوهیږئ چې تاسو د الوتونکو د ناڅاپي درد پرته، ښه غالۍ ترلاسه کولی شئ. پدې مقاله کې به موږ د بتانو د وژلو او بوټو د ټولو پړاونو په اړه خبرې وکړو، حتی که چیرې د چرګانو د پیل پیل هم کولی شي.
څنګه رنګه
د عمل پرمخ وړلو مخکې، دا مهمه خبره ده چې دقیقه لاره انتخاب کړئ او چرګ چمتو کړئ. د وژنې لپاره ترټولو مناسبه وخت د 60- 65 ورځو د بتک ژوند دی، کله چې واښه په بشپړه توګه وده کوي، مګر په وزو کې بڼونه لاهم ناپاک دي. په دې حالت کې، د پوستکي سطح به په نازکه توګه نه وي او د هغې ښکیلتیا به ساتي. که چیرې دا وخت له لاسه ورکړل شي نو بیا به د غضب څخه د غصب څخه لیرې کول لږ څه به ستونزمن وي، او غوښه به ډیر داوطلبی نه وي.
د وژنې لپاره چمتو شوي الوتونکي د 12 نه تر 16 ساعتونو پورې د پروسې څخه مخکې پیل کیږي، د بکری او خواړو پاکولو له خوا د خواړو ملتان څخه.
د بتانو هګۍ د ګټو په اړه لوستل او همدارنګه د بوی غوښه څخه څه شی کیدای شی.
د دې لپاره، دا سپارښتنه کیږي چې د بتانو خواړه ودرول شي او د اوبو مینځلو ته وده ورکړي. سربېره پردې، د شپې څخه مخکې د خولې په ځای کې د غوره شوو بڼو په خونه کې، دوی د رڼا څخه وځي، ترڅو ژر تر ژره هغه خواړه چې له خوا خوري. 
د وژلو پروسس کولو لپاره د شنکونو کارول د وژلو پروسې لپاره، ډیری ثابت الرې چارې شتون لري. که چیرې ستاسو لپاره د لومړیتوب دنده دا وي چې پاکه وینه پاکه شي، نو د الوتونکو لپاره انساني چلند باید بې پروای شي.
پدې حالت کې، ټول پروسیجر په لاندې ډول دی:
- بت د پښو پواسطه ځنډول شوي او وزرونه د یو بل پواسطه ساتل کیږي (د اسانتیا لپاره، د فلزي کانونو ډیری وختونه کارول کیږي)؛
- سر د شنک د ښکته پرانیستلو او د چاقو په مرسته له مینځه وړل کیږی، د الوتونکو کاربوډی وریجی مینځ ته کیدی، دا وسیله د نمی ندی ندی، مګر لږ څه زاویه کیږی.
- د ګیټی غوټی سره، بڼ د 10 څخه تر 20 دقیقو لپاره پریښودل کیږی ترڅو وینه وشی چی په بشپړه توګه په ځای شوی بټۍ کی وهل شی.
- کله چې وینه روان وي نو تاسو کولی شئ په راتلونکی پړاو کې تکرار کړئ.
ایا ته پوهیږئ؟ د بتانو ځانګړتیاوو یوازې د ښځو څخه واوریدل کیدی شي، ډیری ډیری ډیری ډیزاین او لوړې غږونه نه کوي.
د چرګانو ډیری بزګران د معیاري سر سرغړونه په پام کې نیسي چې د بکسونو د وژلو لپاره د انساني طبیعت په توګه وي. په دې حالت کې، د یوې لاس سره، بت بت د وزو په واسطه ساتل کیږي، او دویم (په خوله سره) هغه مخکینۍ برخه چې د سټنډر یا نورو مناسب سطحه ساتل کیږي راوړي. که چیرې تاسو په چټکۍ سره هرڅه وکړئ، چرګ به دومره وخت ویره ونه لري. البته، په دې حالت کې پلرونه، او ځان وژونکي په وینې سره رنګ شوی دی.
څنګ ته څنګه؟
د خوږ او داوطلبۍ غوښې د ترلاسه کولو په برخه کې بل ګام د ګلاب د لرې کول دي. 
په لومړي نظر کې، دا یو اسانه کار دی، مګر آسانتیا یې د پلي کیدو سره سم "په وچو" کې، د سکالنګ کولو یا لیوالتیا او تودوخې) ګرمو (په واسطه غوره شوي طریقه پورې تړاو لري.
دا به تاسو لپاره ګټور وي چې زده کړه وکړو پرته له دې چې د غوږ پرته پرته د چرګانو ټوټې ټوټې کړئ او د چرګانو سره د چرګانو په سمه توګه څنګه وخورئ.
وچ طریقه
د دې ميتود له مخې، د الوتونکو د وژلو وروسته سم، هغه په ساده ډول د بڼکو څخه وباسي. د تشناب پوښ څخه د خلاصون بهیر داسې ښکاري:
- د چرګانو کنډر په یوه څوکۍ کې ناست دی ترڅو د یوې ټوټې ټوټې ټوکر په خپلو گوټونو کې وي، او سر د پخوانیو تیار شوي کانتینر په واسطه د بڼو لپاره پاتي کیږي.
- د پلرونو لرې کول د سينې څخه پيل کيږي، بيا وروسته او اوږو ته لاړ شي، او په وروستي وار کې وزو او پښو ته پام وکړئ.
- اوس دا پاتې پاتې دي چې د پاتې کوچنیو بالونو څخه ځان خلاص کړي، د کوم چا تیز چاقو کارول کیږي: خالی خوا د غصب پرضد فشار او د چاقو په وړاندې چوپړ دی، وروسته له دې چې دوی د "ځان په لور" حرکت کوي.
- پخه شوي بتکه په اوړو کې مینځ ته راځي، هڅه کوي تر څو د امکان تر حده پورې وخوري، او په دې توګه اضافی رطوبت له منځه یوسي.
- د خاورې ټوټې ټوټې کولو له مخې د ښکته او وړو ونو پاتې کول کیدای شي: مخکې له دې چې تاسو ته اور واچول شي، نو تاسو اړتیا لرئ خپل وزونه خپور کړئ او پوستکي وخوځوئ. ټولې کړنې په خورا احتیاط سره ترسره کیږي، لدې کبله د فرعي کڅوړو مینځل مه کوئ او د الوتونکو پریزنټشن خراب نه کړئ. هغه بوټی چې په پروسې کې راښکاره شوه په آسانۍ سره د اوبو سره پاکول کیدی شي، نو د دې په اړه اندیښنه مه کوئ.
- د تاکید کولو پروسې په پای کې، یواځې د بت د مینځلو لپاره پاتې دي.
د بسته کولو دا طریقه د کورونو بتانو او کله چې د وحشي الوتونکو پخلی کول دواړه مساوي دي.دا مهمه ده! د الوتونکيو د پښو په ټولو پړاوونو کې هڅه وکړئ چې د هغې پوستکي ته زيان ونه رسئ، بلکه هغه به کرال پيل او دوام وکړي پروسه به ډېره ستونزمنه وي.
سکاللنگ
Scalding د هر چرګانو څخه د تشن پوښ پوښ کول آسان او خورا اسانه لار ده.، او د وچ کولو په مقابل کې، په یو وخت کې ممکن دا وي چې د بڼونو لوی شمیر له مینځه وړل شي. دا پروسه لاندې مرحلې لري:
- اوبه د 80 سانتي متره حرارت ته حرارت ورکړۍ، مګر دا ټیټ مه کوئ، که نه د پوستکي پوستکي ټوټه شي او نور پروسیجر به ډیر ستونزمن وي.
- بت د اوبو په ټانک کې ځای ونیسئ او د نږدې 1 دقیقو لپاره یې وساتئ.
- د شیخ څخه تسکره واخلئ، تاسو کولی شئ د ډوډۍ کولو، پوستکي، او وروسته د لمړنۍ پوستکي څخه ډک وباسي. په پای کې، د پوټ پوښ پوښ د شا او پښو څخه لیرې شوی دی.
- د ټولو بڼونو له لرې کولو وروسته، د اور په وسیله غصب وخورئ.
سکال کول کول په اسانۍ سره د تطبیق وړ دي کله چې د وحشیانو په فوري توګه د چرګانو سره د ضایع کولو فرصت شتون ونلري. سمه ده، د منرال شتون شتون لري - د ګرمو اوبو د غوښې د غوټۍ اغېز لاندې سور سره.دا مهمه ده! د خاورې څخه د بڼونو د لرې کولو لپاره د اسانتیا لپاره، دوی د دوی د ودې په مقابل کې د لارښوونې سره مخامخ کړئ.
هوټ لاره
د تاکید کولو دا اختیار دودیزه نه شي کیدی، ځکه چې د تیرو کسانو په پرتله دا خورا پیچلې ده او ټول کوربه نه غواړي چې په پلي کولو اضافي وخت مصرف کړي. په دې حالت کې، تاسو باید د پایښت لرونکی ټوکرۍ بکس چمتو کړئ چې له طبیعي موادو څخه جوړ شوي، او د اوسپنې چمتو کولو لپاره هم وساتئ.
د ګرمو لوښو کول په الندې ډول دي:
- کڅوړه باید د کښت اوبو کې د 30 دقیقو لپاره لیوالتیا ولري.
- د ټاکل شوي وخت نه وروسته، په تدریجي ډول د بتګانو قابلیت ته ورسیږئ او ځای په ځای کړئ.
- اوسپنه حرارت کړئ او په مؤثره توګه د بکس مواد د دیوالونو له لارې وسپاروئ.
- له دې وروسته، دا مشوره ورکول کیږي چې ژر تر ژره خساره ترلاسه کړئ.
البته، دا پروسیجر کیدای شي اسانه اسانه نه وي، ځکه چې په بسته کې د بټ دا یو غیر ناکافي مقدار ته ورکوي، مګر د لږ هڅو سره، تاسو به وګورئ چې د تیلو د ستونزې حل کول څومره آسانه دي. 
د "ګرمیدل" بدیل یو بدیل د حیوان ککړ دی او د بڼونو سره یوځای کیږي او د ساه کولو وروسته سمدلاسه وروسته د دوی د مینځلو څخه عبارت دي) پدې حالت کې دوی په آسانۍ سره پوست پریږدي (.
څنګه سمه سمه ده
د کور (یا وحشي) بت د ډکولو خورا ستونزمن پړاوونه ختم شوي، مګر دا پدې معنی نه ده چې په راتلونکی کې به یې د جامو جوړولو سره کومه ستونزه شتون ونلري. د ممکنه مشکلاتو کمولو لپاره، تاسو باید د پروسیجر او ځینې ځانګړنو څخه خبرتیا لرئ.
له انډول څخه
د پاک بکس پاکول باید د داخلیدو څخه مخنیوی وشي، ځکه چې د غوښې د پخلی کولو هر ډول طریقه ورته اړتیا نلري.
د کور نسل لپاره د بتانو تر ټولو معمولي نسلونه وګورئ.
دا داسې خوښوي:
- لمړی پنجی د تیز چاقو سره پری کیږی.
- بیا دوی د غاښ په شاوخوا کې گردن ته وګرځوي او چای یې د پوټکي لاندې وویشتله، دا د غاړې څخه جلا کړئ.
- د پوستکي په چټکتیا کې ځینې ټیوب لیدل کیږي (په بل پای کې یوه کوچنۍ بسته)، چې باید په بشپړه توګه ویستل شي. دا به آسانه وي چې که تاسو له پورته پورته فلم څخه ډډه وکړئ، سره له دې چې تاسو باید د داخلي پاتې داخلي لرې کولو څخه مخکی مات کړئ.
- بیا د انفراګوس له غاړې څخه ټوټه شوې ده، د ګوتو سره یې د پروتودوونکی برخه راولي (هغه فلم چې لاسونه یې مینځ ته راځي) هم لیرې کیږي. د اسفګوس ټیوب د بتانو څخه د ایستل کیدو ته اړتیا نلري تر اوسه هم، دا یوازې بس دی چې دا یې په ګوته کړئ.
- په دې مرحله کې، غالۍ پخپله د خپلو پښو سره مخامخ کیږي او یو انډیشن د سینس څخه تر 1-2 سانتي مترو پورې جوړیږي، پداسې حال کې چې په عین حال کې هڅه کوي چې د عضوي ګنډلو لپاره نه وي.
- وروسته له دې چې د انټرنټ به د چرګانو په ښکاره توګه د سترګو لیدل کیږي. دوی په تدریجي توګه ځان وژنه او قطع کوي، او چاقو د دروازو څخه لیرې ساتي.
- د دې برخې له لرې کولو وروسته، د بت په نس کې لاسرسی داسې ښکاري چې ستاسو لاس دننه وساتي، نو تاسو باید په غوږ کې د غوښې سره نږدې د هغه فلم جلا کړئ (په واقعیت کې، دا ټول داخلي ارګانونه سره یوځای کوي).
- د غوږونو څخه لومړى زړه زړه ترلاسه کوي. دا د خوړو وړ دی، نو دا د دې وړ دی چې ژر تر ژره په یوه پاک کنینر کې وساتل شي.
- د هغه تر شا د اسفراګوس د مینځلو لپاره اړین دی (د غاړې له مینځه وړل، دا لا تر اوسه د مخالف لوري څخه نږدی موقعیت لري)، او د لاندینې برخې له لارې یې پراخول، تاسو کولی شئ په ټوله آسانۍ سره ستاسو د لاس سره راټولولو سره ټولې ټولې حوزې ته ورسیږئ.
- د بت د ټول محتوياتو په جریان کښینول، دا د بیاکتنې وړ دي چې څه دننه پاتې دي. د ټیوب ځینې برخې شاید مات شي او لاهم شتون لري.
- اوس قمار کیدای شي جلا شي او اوږد شوي ویزېرا وپیژني: جگر په ډیر احتیاط سره جلا کیږي (لکه چې مرغۍ ته زیان ونه رسوي) او معدې له منځه تللی شي (وروسته وروسته کیدای شي پاک شي، پاک شي او د داخلي فلم له لرې کولو وروسته، پخلی شوي).
ویډیو: څنګه چې د بټیو کښینول
د ویزیرا څخه د غالۍ پاکول په دې پروسه کې بشپړ کیدی شي او دا یوازې پاتې کیږي چې دا په ټوټو کې پری کړي.
ایا ته پوهیږئ؟ دلته د اعصاب پای او د غوټیو په پنډونو کې یو سنزولر خال شتون نلري، نو دا چرګان په اسانۍ سره په اوبو کې لیږدول کیږي او سړه احساس نه کوي.
په برخه کې
که تاسو د بت په څیر نه ګورو، نو پاک او غصب شوي غالۍ باید په برخو ویشل شي. د تحلیل ترتیب په لاندې ډول دی:
- لومړی د غاړې له مینځه وړل، د سټوم په سطحه (له دې څخه تاسو کولی شۍ سوپ یا خواړه پالنه وکړو).
- بيا وزرې ليرې کيږي، د لاسونو سره نښانې ماتوي (يواځې پوستکي او عضلات نسج د چاقو په وسيله پري کيږي).
- هغه ټانګو چې د پښو پواسطه ناڅاپي پیل کیږي، د مینځنۍ خوا ته لږ څه ټیټ کړي: لومړی، د سټیم لاندنۍ خوا هډوکي سره لیږدول کیږي، بیا وروسته قابله تیریږي او د هارون ښي خواه د هډوکي په قطار کې راټیټه شوې.
- وروسته پښې راځي. د هډوکي د منځنۍ برخې سره په لنډه توګه د کنکالې منځ ته راوتل، د بدن هډوکي جوړ شوی او بلیډ په ګډه ځان ته لیږدول کیږي، کوم چې د کار د اسانتیا لپاره د لاس له مینځه وړل کیدی شي.
- په ورته ډول، پیښه له بل لوري جلا کیږي.
ويډیو: د بت په برخه کې د برخې برخې ته څه کول په دې توګه، تاسو به د سينه دوه سیسټمونه (ډیر خوږ غوښه) او دوه ښه چپ چپۍ ترلاسه کړئ، او د پاتې کنکالۍ څخه به تاسو د خوړو شتمني غوږ ونیسئ.
په هټۍ کې د بتې څنګه کارول
دا ممکنه ده چې په کور کې لکه څنګه چې په کور کې د بت په مینځ کې ډډه وکړئ، د کار آسانتیاوو پرته.
په کور کې د وحشي بتانو نسل څنګه پوه شئ
د پیل کولو لپاره، لوټ شوي او غیر معمولي قابله سر له منځه یوسي، بیا وروسته وزونه او پښې پرې کیږي، او نور فعالیتونه په لاندې ترتیب کې ترسره کیږي:
- د بت په ښکته برخه کې بدل شوی، نو اړینه ده چې د مقعد څخه لږ څه دانه غوړ ونیسئ (لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه).
- بیا وروسته، د چاقو پواسطه، د چاقو پواسطه ساتل، غوټۍ پورته پورته کړئ او د غاړې په سیمه کې بل یو بل جوړ کړئ ترڅو د انفراګوس نل لیکه جلا کړئ.
- اوس تاسو کولی شئ د مغزي غوږونو څخه داخلي ترلاسه کړئ او د خوړو حصو بیل کړئ: معدې، زړه، جگر. معدنیږی او د چرګانو پواسطه په ورته طریقه پاک کیږی.
- د پروسې په پاى کې، قمار وينځول کيږي، داخلي غوړ په ښه ډول پاک شوى او يا وروره ورباندې تيغ شوي يا کور ته راځي.
د الوتونکو وژنه او کښته ستونزمنه نده ځکه چې کیدای شي دا په لومړي نظر کې وي، مګر په دې کې دا د آرام ساتلو ارزښت لري او د دندې ټولې مرحلې تعقیب دي. د وخت په تیریدو سره به تاسو لږ وخت لږ وخت ولرئ، او فعالیتونه به د لږو غلطیتونو پرته، واضح او همغږي شي.
دا مهمه ده! په اوږدې ساحه کې د قمار ساتلو لپاره، تاسو کوټی څخه کار اخلئ، دا د الوتونکو سره په دننه کې ډکول. له دې امله قمار په خاموشۍ سره د ورځې لپاره د ریفریجریټ او جامو لرونکې مالګې پرته دروغ وهي.
