دا د ښار استوګنځي لپاره د غوا غوښه شیدو تصور کوي، مګر که تاسو پریکړه وکړئ چې دا څاروي پیل کړئ، نو تاسو د تجهیزاتو مهارت کولو پرته نشئ کولی. د شيدو مقدار او کیفیت او همدارنګه د غوا په حالت کې، په پراخه کچه د مالک مهارت لرونکي فعالیت پورې تړلی دی، نو دا د شیدو د مسلې ټولو اړخونو سره دمخه دمخه خبرتیا ترلاسه کولو لپاره اړین دی.
هره ورځ څو غوا غوښه شی
د دې پوښتنې درست ځواب د شیدو ورکولو تخنیک د ځانګړتیاو په پرتله لږ مهم نه دی. البته، ډیری د حيواناتو عمر او حالت پوری تړلی دی، مګر په منځنی توګه دا سپارښتنه ندی شوی چی د شیدو تولید لږ تر لږه دوه ځله کم کړی او یا هم د 3-4 ساعتو په پرتله ډیر شی. د دې اړتیاوو سرغړونه د شیدو د حاصلاتو کموالي او د غوا په روغتیا کې ستونزې راټیټوي.
یوه غوا دمخه چې غوا یې پیل شي، نو په ورځ کې یو ځل شیدې ورکول کیږي، او نوې شوې ښځینه همکار کوونکی لږترلږه څلور ځله لیدل کیږي) د لومړي 14 ورځو لپاره (. وروسته تاسو کولی شئ په تدریجي ډول د درې وخته شيدو لوستلو ته بیرته راشي.
موږ سپارښتنه کوو چې د شیدو غوره غواو تشریح کړئ.
که چیرې د ورځني شيدو درې ځله وروسته، حاصل 10 لیټرو نه وي، تاسو کولی شئ په خوندي توګه دوه ځله تغیر کړئ، پداسې حال کې چې د لنډ مهالې مودې ساتلو هڅه کول) دا د پام وړ دی چې هره ورځ تغذیه او شیدو باید په ورته وخت کې وي (.
څه ډول غوا غواړئ چې ستاسو لاسونه سره شی
د شیدو ځانګړي ځانګړي ماشینونه په هره کورنۍ کې له پامه غورځول کیږي، نو له دې کبله مالکین باید خپل غوايان په پخوانۍ او ثابت ډول په شاتو کې شیدې کړي. په دې پروسه کې څو څو اړخیز پړاوونه شامل دي، نو اجازه راکړئ چې هر یو ته پاملرنه وکړئ.
چمتووالی
پاکې شیدو په یقینی ډول د هرې میرمنو لپاره مهم رول لوبوي، له دې امله چې مخکې د شیدو ورکولو ټیکنالوژۍ ته لاړ شئ، نو دا مهمه ده چې د پاکوالي او حفظ الصحې معیارونو ته پام وشي:
- د حيواناتو پښې او پښې ښه وچې پاکې جامې لري.
- udder د ګرمو (خو نه ګرمو اوبو) سره چې د لابراتوار صابون کاروي، بیا وچ وچول شي، بیا وچه وچ کړئ.
- د ملکسیډ لاسونه باید پاک وي، او د کار جامو په اړه پاک غسل راوړي.
دا به ستاسو لپاره ګټور وي چې د غواګانو پروسیجرونه او د غواګانو شیدو ډولونه وپېژنئ، او همدارنګه د ځینې شيدو کولرونو ځانګړتیاو په پام کې ونیسئ.
برسېره پردې، د تیاریدو مرحلې مساوي مهم پروسیجر د قددو مسایلو څخه دی. ټولې کړنې باید په سمه توګه په سمه توګه ترسره شي، د دواړو خواوو محتاط ټکرونه (تاسو کولی شئ په پوستکي سره پوټکی ونیسئ، بیا څو ځله نپلونه وپلټئ او خوشې کړئ). د شیدو لومړنۍ برخې چې د لیدلو وړ وي به د پروسې اصلي پړاو لپاره چمتوالی څرګندوي.
دودیز ټیکنالوژي
د شیدو ورکونکو غواګانو دوه مهمې لارې شتون لري: د دوه ګوتو او بشپړ خام کارولو څخه. هر یو ځان ځانګړتیاوې لري (موږ به دوی نور هم بحث وکړو)، مګر په هر حالت کې دا مهمه ده چې پوه شي چې څارويو ته په سمه توګه څنګه لارښوونه وکړئ. غوږونه ډارونکي مخلوق دي، له دې کبله دوی په امن کې پاتې دي او دا بهیر ګډوډ نه کوي، تاسو باید یوازې د دوی مخ ته ولاړ شئ او تاسو ته فرصت درکړو چې ځان پوه شئ.
دا مهمه ده! ويسینین به د غوا په برخه کې له ډیری رگونو او ناخوالو احساساتو څخه مخنیوي کې مرسته وکړي. دا بسیا ده چې لږ لاسونه چک کړي او ټولې کړنې سرته ورسوي خورا به اسانه وي.
تاسو کولی شئ د ځینې درملنې سره راشي (د بیلګې په توګه، ډوډۍ) یا په آسانۍ سره ستاسو غواوې ګنډې کړئ. دا به ښه وي چې د ښي خوا په ښي خوا کې لاړ شئ، په لوړ څوکۍ کې ناست وو او په ساده توګه ویجاړ شو، پداسې حال کې چې ځان د حيواناتو ناڅاپه تیریدو په صورت کې د راستنیدو لاره پریږدي. بالټ په مستقیم ډول د پوټکی لاندې دی، د هغې پښې تر مینځ، او په همدې توګه په شیدو سره د شيدو سره کانتینر جوړوي.
پنچ (دوه ګوتې)
د غواګانو دوه ګوتو سره به یوازې مناسب وي که موږ د ځوانو حیواناتو په اړه خبرې وکړو، په قدیر باندې لنډ لنډ نپلسونه. دا طریقه د "بشپړ - رول" په څیر اسانه نه ده، مګر کله ناکله باید یواځې د ځای په ځای شي.
بزګران باید د غوا غوښې په شیدو کې د غوږ او وینې د درملنې د علتونو او میتودونو سره واقف وي.
ټیکنالوژي ساده ده: ټاکل شوي نپل د ګوتو او غوږونو تر مینځ ککړ شوی دی او دوی له پورته څخه ښکته حرکت کوي، شیدې مخکې مخکې تیار کنینر ته پمپ اچوي. ټول حرکتونه باید په آسانۍ سره په آسانۍ سره ترسره شي، ترڅو د غوا لپاره درد ونه کړي.
د چټک سره چرګان ډیری وختونه د نپلونو او د هغوی ټپونو څخه راوتل کیږي، ځکه چې حيوانات غصب کوي او تیریدونکي ښیي.
میوه (پنځه)
د بشپړ لاس سره شيندل د غوا لپاره د لږ ځورونې په توګه ګڼل کيږي او د هغې د خاوند لپاره خورا اسانه ده، نو له همدې امله دا کار ډير ځله کارول کيږي. د دې میتود لپاره هیڅ اړین شرطونه شتون نلري، او عمومي ټیکنالوژي په لاندې ډول دي:
- موږ دوه لاسونه د لاس په خام کې اخلئ ترڅو هر یو په بشپړ ډول په لاس کې بوخت وي، او دا مرکز د ګوتو او ګوتو تر منځ وي.
- په تدریجي توګه، موږ د نپلونو لاندې نیولو پیل کوو، ستاسو ګوتو سره اډه نسکوره کول: لومړی د ګوتو او غلا سره، او بیا د ټولو پاتې سره.
- د ګرمو ونې باید د الوتونکو حرکتونو سره د وتلو ته اړشوی شي، مګر په هیڅ صورت کې تاسو نپل نه پریږدئ یا مو وهلو. شیده باید په بالقوه وهلو کې په بالټ کې راشي.
- د شیدو هرې لړۍ پای ته رسیږي، د شیدې بیرته راستنیدلو مخه نیسي.

دا به د وروستۍ مساج لپاره د ځواک خوندي کولو کې مرسته وکړي: د غړی کاري برخه له پورته څخه ښکته او د کنډکونو منځنی منځ ته راځي. شیدې چې پاتې پاتې کیږي هم اړتیا لري.
ایا ته پوهیږئ؟ په نړۍ کې تر ټولو غټ غوا دا د ایبولینو (USA) د استوګنې په توګه پیژني، چې د 13 کلنۍ په عمر کې یې د 193 سینټ لوړ لوړوالی ته رسیدلی دی. حيوان هیڅ شی یا شیدې نه ورکوي، مګر په عین حال کې هغه اوس هم ډیر محبوب دی او په فارم کې د پالر په توګه ساتل کیږي.
د شيدو ورکول
د شيدو ورکولو پروسيس په پاى کې، دا د غواګانو نپلونه د پاک نيپيکن سره وچيږي او د ويسيل يو پتلي پرت سره يې خوله کوي، چې پوستکي لږ څه نرموي او حيواني حيوان ډېر چټک کړي. که غوښه تړل شوی وي، پښې او پښې ناڅاپي دي. که تاسو غواړئ، بیا تاسو د کوچنیو آسونو درملنه کولی شئ چې تاسو ته او په پروسیجر کې د هغه په پیاوړتیا سره سواد، پیاوړي کولو سره.
د شيدو ورکولو ماشين سره څه غوا غواړئ؟
د مالګې ماشینونه نن ورځ غیر معمولي ندي، مګر ډیری وختونه په فارمونو کې کارول کیږي، چې په پراخه اندازه غواوې لري، چې لا تر اوسه د شیدو د صادرولو ورته میتود سره عادی نه دي. ټوله پروسه د لارښود شیدو په پرتله خورا لږ وخت نیسي او لاندې ګامونه لري:
- لومړی تاسو ته اړتیا لرئ چې د شیشینو سره د شیدو ماشین، پری پیډ شوی ښه چمتو کړئ او د مټ پاکول.
- وروسته بیا وینځئ او غصب شوي غواانې، ګرمې پاکې ټوټې سره پاک کړئ، او لاسونه د صابون او اوبو سره واچوئ.
- د شیدو عرضه فعالولو لپاره، تاسو کولی شی لږه لږه، مسایل د دواړو لوریو څخه وخورئ.
- کله چې حیوان آرام شي او شیدې خوشې کوي، نو دا وخت دی چې د وسیله بدل شي.
- دا باید اړین ارزښتونو ته فشار) تل د الرښوونې لپاره لارښوونې (یادونه وکړي، او یواځې وروسته به ممکن شي چې شیان په نپلونو کې واچوي، پداسې حال کې چې هوا دننه کیدو امکان کم کړي.
- د شيدو ورکولو پروسه پخپله د 5 دقيقو وخت نيسي، مګر کله چې شيدو پيل شي نو په سيسټم کې فشار بايد کم شي تر څو د سپوږمکي تعدد په يوه دقيقه کې له 45 څخه تر 60 څخه زيات چلي نه وي (په حساب کې د خلا شاخصونه معمولا د 37 --41 کيلو ګرام په منځ کې توپير ولري).
- کله چې د شیدې د بریښنا شدت کم شي، نو دا خورا ارزښتناکه ده چې د وړو کڅوړو مخنیوی وکړي او دا ټول شيان بیرته ځای ته راوړي ترڅو ټول شيدو پوره شي.
- وروسته له دې چې غړی نرم او نرم شي نو تاسو کولی شۍ د شيدو ماشین بند کړئ، مګر په هیڅ صورت کې شیشې مات نه کړئ. د تشخیص څخه وروسته، راټولونکي ورو ورو ورو هوا سره ډک شوي او کولی شي ځان ځان پریږدي.
- د پروسې په پاى کې، دا يواځې د غوا د نپلونو حالت معاينه کوي، شيدې ورکړي او د شيدو ماشين پاک کړي.
موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې د غواګانو لپاره د شيدو ماشین ډیزاین ټولې طرحې په پام کې ونیسئ.
څه به وي که چیرې تاسو غوا غوښه نه شی
دا ناممکن کار نه دی چې غوا غوښه شي، ځکه چې حتی د معمول رژیم څخه سرغړونه د هغې روغتیا لپاره ناپاکې پایلې هم له منځه ځي، کوم چې ډیری معمول دي:
- ماسټیت؛
- سیپسس؛
- تبه
- د پوستکي تنفس؛
- وژنې پایلې.
ایا ته پوهیږئ؟ په هندوستان کې غواګانو ته حتی حيوانی حیاتونه او د هغوی غوښه نه خوري، پداسې حال کې چې خساره ځینې وختونه په تعمیر کې کارول کیږي.
د ماسټس یا سپپسي درملنې په جریان کې، په عمومي توګه شیدې نشي خوړلی، ځکه چې دا نه یوازې د مخدره موادو پاتې کیدلو، بلکه د سولو یا وینې ټوټې هم. د چارو حالت به بې له شکه د توکو زیان راولي، نو دا به غوره نه وي چې د شيدو رژیم ګډوډ کړي او تل د قدیر په بشپړه توګه خالي کړئ. مستیت، د یوې پایلې په توګه، که چیرې غوښه شیدې نه وي
د شيدو ورکولو په وخت کې غوا غواړئ چې څه غواړئ
ټول حیوانان د شيدو ورکولو پروسې ته نه دي، نو دوی کولی شي وهل او لټ کړي. عموما دا لومړی کال اندیښنه لري چې د هغې عادی نه وي، دا پدې مانا ده چې مالک باید د قوي څارویو سره اړیکه ټینګه کړي. لږترلږه، هڅه وکړئ چې تاسو سره د سبزيجاتو یا لږ تر لږه ډوډۍ سره یو څه راوړي، ترڅو په لنډ وخت کې غوا د خپلو کړنو څخه وګرځئ او په سمه توګه د شيدو ورکولو پروسی کې بوخت وي.
د شیدو ښه شیدو غوره کولو څرنګوالي په اړه لوستل، او همدارنګه دا معلومه کړئ چې د غوا د قددو جوړښت کوم ځانګړتیاوې.
ځینې د کور میرمنې د "سرد تولیه" طریقه تمرینوي، کله چې په سړه اوبو کې ټوټه ټوټه ټوټه د غوا په شا کې خپره شي. دا پریکړه په اوړي کې ډیره اړینه ده، ځکه چې نه یوازې د وریدو مینځل کیږي بلکه د هغې له خوا د ځوریدونکو قابلو څخه هم مخنیوي کوي. په ژمي کې، یو لاسي تولیه یوازې په یوه ګنډل شوي شیدو کې کارول کیدی شي.
یو نرس تنفس کوي او هغه مجبوروي چې شيدو خوشې کړي د خوسکي سره مرسته کوي. هغه به خپله پاملرنه خپل ځان ته واړوي، او پدې وخت کې مالک به په سمه توګه شیدې ته راستانه شي. په خورا قضیه کې، که تاسو د غوا سره موافقه نشئ رسیدلی او تاسو د خپل روغتیا لپاره ویره لرئ، تاسو کولی شئ د اوږد غاړې په مرستې سره خپل پښه بای ته وسوئ چې تاسو به د پمپ کولو په بهیر کې تاسو ته اجازه درکړي. د شيدو ورکولو په وخت کې د مصؤنيت په موخه، موږ د غوږ لپاره د غوا غوښه تړل. په سمه توګه ترسره شوي شيدو ورکول به تاسو ته يوازې د سواد شيدې نه رسيدو اجازه درکړي، بلکې حيوان به د غير ضروري مصيبت څخه وژغوري، چې په پايله کې به ستاسو اندېښنې کمې شي. که، په لومړي هڅه کې، دا کار ناکام شو - اندیښنه مه کوئ، دا مهارت به ضرور د تجربې سره راشي.