پورسلي

آیا اجماع د سبزیج وړ دی یا نه؟

دا ګران کار دی چې څوک داسې څوک پیدا کړي چې اجماع خوښ نه کړي. د یوې قاعدې په توګه، نسلي خلیج د دې کلمې سره په شعور کې تړل کیږي، مګر هرې کورنۍ میرمن پوهيږي چې د دې بوټی ريښه د ځمکې له پورته برخې څخه کم خوشبین او ارزښتناکه نه ده، نو ځکه ځینې وختونه هم د سبزیج، ډیر په سمه توګه، د ریښې په نوم یادېږي. دا کلتور څه دی، د دې جوړښت ځانګړتیاوې څه دي، دا د نورو ډولونو څخه توپیر لري - دا ټولې بیاکتنې به په دې بیاکتنه کې په پام کې ونیول شي.

ډولونه او ډولونه

د اجماع د کارولو پورې اړه لري (د چترال کورنۍ د دې بوټی لیتین نوم، د Petroselinum crispum، چیرې چې وروستۍ کلمه "curly" یا "curly-headed" په نامه ژباړل شوې ده) کېدای شي دوه عمده ګروپونه وویشل شي: پاڼي (Petroselinum crispum var.crispum) او روټ (د پیټروسلینوم crispum var.tuberosum، چیرته چې وروستی کلمه د "جری" په توګه ژباړه کیږي.

په پایله کې، دواړه نوعیتونه یو بل سره ورته ورته دي، مګر توپیر دا دی چې د کلتور مختلفو پاڼو پاڼې خورا سختې دي، او زیاتره یې په هغو ډوډۍ کې کارول کیږي چیرې چې ساینس د تودوخی د تودوخی لپاره کارول کیږي، حتی د لنډ وخت لپاره.

د لیف اکاډمۍ ځینې وختونه د تازه او خوشبو خوشبین شوي تازه تازه حاصل لپاره د کلني محصول په توګه کرل کیږي.

د اجماع دواړو ډولونه نن ورځ د ډیری ډولونو لخوا چې د پاڼو، ذائق، بو او نورو ځانګړتیاو سره توپیر لري استازیتوب کوي. د دې قسمونو خورا مشهوره په پام کې ونیسئ.

لیفي

لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، پاڼي پارسلی مختلف ډول نه دی، او دا د نبات فرعي برخې دي. ټولې ټولې نوعې د لاندې مهمو ځانګړتیاوو له مخې مشخصې دي:

  • د بوټو لوړوالی - 40 - 50 سانتي متره
  • د پاڼو لار ایښودل کیږي.
  • د پاڼی رنګ شاته دی.
  • ريښه سيسټم - د ريښو سبزيج؛
  • ژوند - څو کلن کلتور؛
  • د ژوند په لومړي کال کې د هوايي برخو بڼه - د پاڼی یوه برخه، کوم چې څو ځلې د شاخ کولو وروسته وده کولی شي؛
  • د ژوند په دويم کال کې د هوا برخو برخه - په اوږد، تر سلو سانتي مترو پورې د چټک انفراسورسسونه، انارو، ګلان کوچني، زيړ، زيړ زرغون.

عادي

دا ډول ډولونه کله ناکله کلاسیکی نومیږي. دا د Petroselinum Crispum var.srispum د ټولو مهمو ځانګړتیاو لخوا ځانګړتیاوې لري. پاڼي د ژور ککړتیا سره د جوړو شوو کنډکونو څرګندونه کوي. د پاڼي پلیټ فلیټ، سنګری شوی تور تور شنه رنګ دی چې د اعلان شوي بو سره. کلاسیک اجماع د لوړ ودې ځواک او ښه حاصل لري. له 45-60 ورځو وروسته د تخمونو د کرلو وروسته، نو لومړني پاڼې د لیټیو لپاره وټاکل کیږي، د ځوان ځوانانو وده د ښه پاملرنې سره هم ډیره لنډه ده.

په کور کې د اجماع لپاره څنګه بوخت او ساتنه وکړئ.

ګوریا

د هالنډی نسلونو لخوا بیالبیل ډولونه. په پرانیستي ځمکو کې د ژمي د لوړې کچې سختوالي له امله، دا په پنځم او شپږم زونونو کې کرل کیږي، چې د کریمیا او ختیځ اوکراین د مرحلې برخې پورې اړه لري، په ګرمو سیمو کې په ګرمو کورونو کې د کرنې لپاره مناسبه ده. ګوروریا د لومړنیو تغذیې ډولونو سره تړاو لري چې د لوړ ودې ځواک سره، د تخنیکي بشپړتیا سره نږدې دوه میاشتې نیسي. دا په عمده ډول د ګرینونو په څیر کارول کیږي، یو نازک ذائق او غني بوی لري. ښه لیږد او د اوږدې مودې لپاره ساتل شوی.

د مختلفو ډولونو د پانګ او بیا رغاونې وړتیا ډیره لوړه ده؛ په ساکټ کې 20-25 ډډونه کیدای شي د 20 څخه تر 40 سانتي مترو پوري لوړ وی. د شین پلیټ رنګ تور تور شنه دی، دا جوړښت نرم دی، برخې لوی دي. ګلونه سپینه او کریم دي، د چتر قطر قطر تر 15 سانتي مترو پوري وي. ریښی حاصلی او اوږده دی.

سترا

یونیورسل ډوله، په ټول کال کې په شنه خونو کې د کرنې لپاره ښه والی. دا له مینځه وړلو سره په چټکتیا سره وده کوي. حاصل لوړ دی، مګر د پختتیا په شرایطو کې، Astra د ګوریا سره ډیره کمه ده - د پسرلیو په کښت کې د جریان بشپړولو لپاره د 80 څخه تر 90 ورځو پورې، ژمی سره - 150-180 ته اړتیا ده. د پاڼی شکل او رنګ د کلاټروسنینوم کریکسپرم var.crispum سره ورته دی. د لویو لوټونو له کبله، نوعه، د تازه مصرف سربیره، د ژمی د حاصل کولو لپاره خوندیتوب دی.

غوړ

برخی د منځنی موسم بل موسم مختلف پاڼی دی. د بشپړ تیاریدو دوره د ډزو د رامنځته کیدو له لسیزې 80 ورځې ده. دا بوټي دومره لوړې او شونډې دي، له 70 سانتي مترو څخه لوړ وي او تر 80 ګردو پورې وزن لري، ساکټ سمدستي دی. تورې شنه پاڼې د دریو برخو برخو ته لیږدول کیږي، د غاښونو د غاړو غاښونه لږ تر لږه مرکز ته ځي. د پاڼی پلیټ نرم دی، د ښکلی ګیډی شین سره، په ډډ او پاڼی کی د تناسب غیر حاضر دی. د جوسین ذائق د جوس یو کوچنی محتوی سره ډیر نازک دی.

د مختلفو ګټو ګټې عبارت دي له لوړې خوند، ښه حاصل، د مقاومت ځای کول، غوره انتقال او کیفیت.

روټ

که چیرې د پاڼو محاسبه اصلي ارزښت په شنه برخه کې وي نو بیا د پیټرویلوسنوم کریکورم var.tuberosum بزګران هم د ریښی په توګه دلچسپي لري. د نبات دا برخه د پورته سطحې څخه یو څه ډیر شدید خوند لري، او له همدې امله ډیری کورني مینه لري چې دا په غوږونو، اچارونو، او بیلابیلو لوی توکی (سبزیجات، غوښه او مچھلی) اضافه کړي.

دا مهمه ده! د Petroselinum crispum var.tuberosum ډیری وخت په دوديز درمل کې کارول کیږي - د ضایعاتو، تشنابونو، توقیفونو او بیالبیلو الکارو چمتو کولو لپاره خام مواد.

شکره

د لوړ حاصلاتو سره د پوستکي لومړنۍ درجه او د ژمي مقاومت ډیر شاخص شاخصونه. د توپونو د راوتلو له پیل څخه 3-3،5 میاشتو کې رپسن. بوش خورا پیاوړی، غوړ او خپریدل، پاڼي چمکۍ، تور تور تور، په ګولیو کې تر 40 ډزو پورې. ريښه برخه يوه نخشه ده چي د يوې نښې نښانې سره وي، د 25-30 سانتي مترو پوري رسيږي. منځني ريښه 50-55 g وي، پوستکي سپين سپينه وي، غوټه واوره سپينه ده، لږ څه د مرکز لور ته رسيږي، ډير رسه، داوطلب، خوشبو او خوشبو.

د مختلفو ډولونو عمده ګټه د ريښو د کرکولو او مقاومت لپاره مقاومت دی: د محاسبې شکر کې، تاسو کولی شئ د ځمکې لاندې او د ځمکې څخه پورته پورته برخه واخلئ، او دواړه په مساوي ډول خوند او خوشبوونکي دي.

البا

د البا د پخېدو موده د ډیری نورو نوعو په پرتله اوږده ده: دا د دری څخه تر څلورو میاشتو پورې رسیدلی ترڅو په بشپړه توګه د ریښی محصول وخوري. مګر د ریډ برخه اندازه اغیزمنه ده: د 25 سانتي مترو پورې اوږدوالی، د هغې په ډله کې د ریښی حاصل 220 ته رسېږي، او ځینې وختونه شاوخوا 300 ګرامه، که څه هم د اوسط پاملرنې سره دا شمیرې دوه ځلې کوچنۍ وي. د ریټیوټ پاڼو شمیر کوچنی دی - د 12 څخه ډیر ډډونه، مګر شنه د ویټامین سي او حتی نور - کارتوین ډیر لوړ مواد لري.

ریښه ډیر خوشبوونکی دی، یو روښانه خوند لري، نازک سپین رنګ لري چې د تودوخې درملنې وروسته نه ګرځي، او د مختلف ډوله عمده ګټې څخه عبارت دي - تقریبا تقریبا شاخ نه وي، او له همدې امله په پروسیجر کې ډیر آسان دی، په سمه توګه زیرمه شوی او ذخیره نه کوي.

پایه

که البا د منځنۍ موسم ډولونه وپیژندل شي، بیا وروستنۍ باید د ناوخته په درجه بندي شي. د ريښو د غوړ وخت موده د نيالګي له ساعت څخه د 130 ورځو څخه کم نه وي. د البا په څیر، د اغیزمن ریښو برسیره، دا نوعه د ځمکې سطحه ډیره لوړه برخه لري، چې 25-30 پاڼی پاڼي یې د شتمن رنګ لرونکي جامنی رنګ سره لري. د ډډ اوږدوالی 28 سانتي مترو ته رسېږي، ریښی 24 سانتي متره دی د ریښی بڼه د شنبې له 12 څخه تر 19 ملیون پوري وي، دا ډله ډیره لویه ده، د 130-200 ګیټره. د ریښې ذایق ډیر لوړ دی، غوټه داوطلب، خوشبوونکی، خوشحاله سپینه سپوږمۍ ده.

ایا ته پوهیږئ؟ د کلسيم په اندازه، اجماع دوه ځله د غواګانو د شيدو د شاخصونو څخه مخکې دي.

دا ډول ډوله لوړه حاصلات لري.

ایګل

ایګل د هالنډ څخه د نسلونو څخه بیلابیل ریښه افشا دی. دا د منځنۍ موسم په توګه ګڼل کیږي، مګر د البا په نسبت اوږدې اوږدې پخېږي، تقریبا د 135 ورځو لپاره د نیونې له ورځې. د ودې په یوه ښه سیسټم کې توپیرونه، د قوي قوي قوي کښت لرونکی محصول چې سپینه گوټۍ، خوند، خوند او خوشبوونکی وي. د روټ سیسټم اندازه اوسط وي، د 100-150 ګرامه ټولګې په اندازه ډله ایز. د ټولو هالینډ سبزیانو په څیر، ایګل پورشل د غوره تجارتي کیفیت، لوړ کیفیت، ښه لیږدونې، پراخه زنګون زون او د کارولو په شرایطو کې د استحقاق وړتیا لري) د نوي پلور لپاره مناسب ، او د پوټونو لپاره).

د مختلف ډول ځانګړتیاوې - د تیر تیر پیل کولو مقاومت.

تفصیل او ځانګړتیاوې

له دې امله، اجماع یو تقویه نبات دی چې د دوه کلن ژوند دوره لري، د هوا فضلی برخه د ډډونو ډیری ډډ دی چې د متت شوي پاڼو پواسطه ترتیب شوي، زیرمه برخه د موټی او غوزې مڼې بڼه لري چې ځمکی ته د 20-25 سانتي مترو ژوروالی ته رسیږي.

دا مهمه ده! د بوټيانيکي تفصيل په نظر کې نيولو سره، اجماع بايد د ريښو سبزيج په توګه وټاکل شي. په هرصورت، له دې راهیسې، د ریښې سربیره، د کښتۍ وړ پاڼې کې هم هم یوه برخه ده، کوم چې د شنه ډول ځانګړتیاوی دی، کله ناکله د پاڼي سبزيجاتو په نامه یادېږي، دا ویل کیږي چې اجماع د پاڼي ریښی سبزیج دی.

د پیټروسیلینوم کریکور کیمیاوي جوړښت خورا غني او متفاوت دی.

لاندې بوټي یوازې د بیولوژیکي فعالیتونو مهم عناصر دي چې پدې نبات کې موجود دي:

ويټامينونهA (beta carotene)، C، E، K، B1، B2، B4، B5، B6، B9، PP
منرالونهپوټاشیم، کلسیم، میګنیشیم، سوډیم، فاسفورس، اوسپنه، مینگنیان، مسو، میلبینډیم، سیلینیم، کرومیم، جین
بدلیدونکي امینو اسیدونهآلانین، اسپریک اسید، ګیلیچین، ګلوټامیک اسید، پروین، ټروسنین، سیسسټین
اړین امینو اسیدونهتفتیشپوهان، آرګینین، هسټیدین، میتینینین، والین، اسالوکین، تریونین، فینیلیلینین، لیسین، لوکین

ایا ته پوهیږئ؟ د Petroselinum crispum تخمونو کې، ساینس پوهانو هغه مواد وموندل چې د بدن اغیزې یې د مخدره توکو سره ورته دي. په دې برخه کې، 8 کاله وړاندې په روسیه کې دا په رسمی توګه د هر محصول په جوړولو کې، د اريزی ميوو پخپله او د هغوی اړین تیل دواړه کارول منع و.

سربیره پردې، د افسایاتو پاڼي او د افسلونو پاڼي د عضوي اسیدونو، فایټیسولولول، فلویانوزید، ګایکوسایډس، فایبر او نور پیچلي کاربوهایډریټونه، اړین غوړي، فایټ اسیدونه، په شمول د پولیونیسټراټیټ په ګډون، او همدارنګه د نورو غذایی موادو په اړه چې د انسان بدن باندې اغیزه تل دقیقه نه وي. (لومړی دا د نبات په اړین غوړ کې د اپیګینین ګالیکوز شتون ته اشاره کوي، او همدارنګه apiol او myristicin).

د انسان بدن ته ګټه او ضرر

د فراري ګټور شتمنۍ د اوږدې مودې لپاره د انسان په نامه پیژندل کیږي.

نو دا نبات د دې توان لري چې:

  • د زهرجن موادو څخه د ژورې پاکولو پاکول، د نامناسب ریډکس غبرګون محصول، د درنو فلزاتو نمونې او نور زیان منونکي توکي او مرکبات، چې په عامو خلکو کې "slags" بلل کیږي؛
  • په بدن باندې عمومي جغرافیه اغیزه چمتو کړئ، خوب نیسي، د حافظې پیاوړتیا، د تشناب او فشار له مینځه وړلو کې مرسته وکړي، د خپګان له مینځه وړلو څخه) د اوبو حل شوي ویټامین ډیری لوی محتويات (؛
  • د معدنی جریان ثبات، د اشتها ښه والی؛
  • د وینی د شکری کچه نورماله کړئ (د پورسلی انسولین له امله، یو پولیساکرایډډ، چې د نبات انسولین دی او د ګلوکوز میتابولیزم تنظیموي)؛
  • د لید عاید ښه والی (د کارتوین د لوړ محتوياتو له امله)؛
  • د ټنیک اغیز چمتو کول، مصؤونیت ښه کول، د حاد انتانونو سره د سیسټم په واسطه آسانتیا کې مرسته کول، په شمول د تنفسي ویروس او بکتیریل په شمول، د بدن د حرارت درجه زیاتوالی) د ascorbic ایسڈ د لوړ محتوياتو له امله (؛
  • د میټابولیک پروسې چټکتیا، کوم چې دا محصول د هغو کسانو لپاره خورا ارزښتناکه کوي چې خپل وزن او د هغې اضافې سره مبارزه کوي؛
  • زخمونه شفا کوي
  • د بدن څخه ډیري مايع لرې کړئ، کوم چې د اډیما څخه د خلاصون په برخه کې مرسته کوي؛
  • د جگر فعالیتونو کې ښه والۍ، د ګریانو (د بدن څخه د یوریک اسید مالګې لرې کول، او همدارنګه د ګریانو څخه ریت، د درملو اغیزه لري)، د ګیډي سیسټم سیستم فعال کول معمولوي؛
  • د حجرو د بیا رغولو وده، د دوی بدلون د اتوپولي (د سرطان د مخنیوی لپاره مهم) کې مخنیوی کوي؛
  • د پوټکي حالت ښه کړئ (د پیچلي درملنې یوې برخې په توګه)؛
  • د غوږونو پیاوړتیا او د غاښونو حالت ښه کول (د کلسيم لوړ مالیزې له کبله).

د انسان بدن لپاره کوم څه پورسلی ښه دی په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.

د شنه او ادمزیکي ریښو کارولو لپاره مستقیم او غیر شرطي کنډکونه پېژندل شوي.

د دې غذايي موادو په برخه کې یوازې د هغو خلکو لپاره چې د دې ناروغۍ په اړه یې فکر کوئ:

  • هر هغه عناصرو ته چې انفرادي نباتات جوړوي انفرادي ناباوره؛
  • urolithiasis، د پښتورګو نورو ناروغیو، مثایه، معدې، په حاد مرحله کې پانکریزونه) د داخلي ارګانونو مغزتی جبران (اختییلیل حجرو).

دا څنګه او چیرته وده کوي؟

د پیټروسلینوم کرریپوم طبیعي ویش ساحه د مدارانینیا ده. د یوه نسخی په وینا، قدیم یونانیانو دا نبات په بل، سپانیډز کښت کښت کړل. په هرصورت، داسې ښکاري چې پورسلي په مصر کې پیژندل شوي او مینه وه. په هرصورت، کلتور د پخوانیو رومنونو څخه مننه کوم چې د نوي او نوي ځمکو نیولو سره یې، د نوي حکم سره سم، یو غوره پلار، یو نعمت چې په وړاندیز شوي شرایطو شرایطو کې خورا ساده او په اسانۍ سره مطابقت لري راوپیژندل.

ایا ته پوهیږئ؟ د افشایې اصل - مصر او یونان په اړه دوه افسانه - د پام وړ ورته ورته دي. دواړه وايي چې دا وینه د وینې څخه وده شوې وه، مګر په مصري نسخه کې، وینې د گور پورې اړه درلوده، لوی خدای چې د سیټ سره جنګیده او په یوناني کې د نییمان د پاچا لیکروسورس تر پوړ پورې.

نن ورځ، اجماع په ټوله اروپا کې وده شوې ده (د سکاټلینډ ایالتونو استثناء پرته). په امریکا کې، دا سایټ د جنوبي کوریا او د امریکا په متحده ایالتونو کې خورا مشهور دی.

د روسیې په څیر، د اروپایي برخې سربیره (مسکو ته ښی لور ته)، د پیټرویلوینوم کریکورم په سایبیریا او د ختیځ ختیځ فدرالي ولسوالیو کې یوازې عادلانه و، مګر یوازې په جنوبي جنوبي برخو کې.

په هغو سیمو کې چې د سړې هوا اقلیم سره په نباتاتو کې د نباتاتو کښت پیاوړتیا په اصل کې د اجماع د لنډې ودې په موسم کې دی، چې دا د دې لپاره اجازه ورکوي چې په ډیر لنډ وخت کې او یا هم ګرمې دوبی نه وي.

د کڅوړی او کیلیټرو څخه څه توپیر لری؟

ځینې ​​وختونه پرسلي کله چې د دوو نورو ډولونو شنه ډول سره توپیر لري چې ورته پاڼي، کڅوړی او کیلوټرو) هم د کنډر په نامه یادېږي (لري. دا ټول کلتور د امبورنۍ کورنۍ پورې تړلي دي، دا د دوی نږدې قریبان دي، مګر د دوی قبیلوي تړاو مختلف دی.

دا ممکنه ده چې د یو بل څخه توپیر د مختلفو ځانګړتیاوو سره سم - مورفولوژیکي، کیمیاوي (جوړښت)، او نور، مګر دا غوره ده چې د بو بوی احساس وکړئ. د دغو دریو بوټو څخه هر یو خپل بشپړ، ځانګړی بو بو دی، په یاد ولرئ چې دا د بل سره ناڅاپي نه شي. د هغو کسانو لپاره چې په خپل "خوشبینه" باور نه لري، لاندې د دریو ورته ورته نباتاتو په اړه نور تفصیلي معلومات دي:

پورسلي

(د پیټروسلینم کرکرم)

کیليټرو

(Coriandrum sativum)

ژړا

(Apium قبرول)

دوه ډوله دي - ريښه او پاڼهتل پورتنۍ پاڼهدري ډوله دي: ريښه، پاڼه او ډډ
د ریښی محصول د شنک شکل لری (گاجر ته ورته دی)د ریښی محصول نشتهروټ یو ګرد، لږ چټک شکل لري (د چوغیو او نښو سره ورته وي)
د انارو څخه لږ کوچني کوي، مګر د قطار څخه ډیر لوی دیکوچني پاڼېپاڼي د سنیلرو او اجماع څخه لوی وي
ډډ ډیری سخت دی، مګر په عین وخت کې دا د پاڼو سره سره تازه کیدلی شي.ډډ ډیری نازک دی، د ذخیره کولو په بهیر کې په چټکه سره نرمیږيډډ ډډ ډیر سخت او سخت دی، کله چې تازه کارول کیده، یوازې پاڼي پخپله په کار وړل کیږي.

د اجماع سره د درملنې ځانګړتیاوې

انټیسپټیک، انډیز پیټیک، د زخم درملنه، ضد انتان، انټيپاسموډیک، پاکول، ډیریوریک، د افشایې حساس او ډایفوریک ځانګړتیاوې په پراخه توګه په دوديز درمل کې کارول کیږي.

ایا ته پوهیږئ؟ په زړه پورې خبره ده چې لرغونی یونانیانو او همدغه وخت زموږ لرغونی نسلونه د اوږدې مودې لپاره د درملو په توگه محاصره ګڼل کیږي، او د خواړو تولید په څیر ندي، او په ډیرو پیښو کې د پیټروسلینومیم کرسکوم د شفا ورکولو ټپیانو لپاره مختلف تاکونو چمتو کولو لپاره کارول کیده.

نو له همدې امله کموالی او انفیکشنونه د دې نبات د ریښو څخه چمتو شوي دي د درملنې لپاره کارول کیږي:

  • زخمونه او د پوستکي نور زخمونه، د هغو کسانو په شمول چې د سپوږمۍ سره مل دي؛
  • د تنفس ستونزمن کول، د پښتورګو او بلدو ناروغیو نورو ناروغیو، او همدارنګه د زړه د رګونوالو د اذیما د زیاتوالي سره سره (د نرم نرم ډایریکیک په حیث، دا دی، دیوریتیک).
  • رواني اختالفات او د رحم د وينې ويناوې.
  • حاد انتانات (لکه د انتفاعی او بیفاقی په څیر)
  • پروسټاتیت؛
  • подагры, полиартрита и других заболеваний хрящей и суставов;
  • астении (упадка сил), депрессии, бессонницы, синдрома повышенной усталости;
  • метеоризма, запоров, других проблем с пищеварением;
  • ګاسټریټ او الاسلامانو د تسلط او نفتو جوس د تولید کمولو په پس منظر کې؛
  • د عمر د ستونزو ستونزې چې د لید دقیقې له لاسه ورکولو سره تړاو لري؛
  • ستوماتايټس او د وخت وخت ناروغي.
د ریښو محصولاتو سربیره، د اغوستیکي میوه) تخمونه (تخمونه، تازه یا وچ شوي پاڼې، او حتی د تازه پوستکي څخه د پورته سطحې یا زیرمې برخو څخه هم د ځینې مخصوص دوز د فورمې چمتو کولو لپاره د جزو په توګه کارول کیدی شي.

ایا ته پوهیږئ؟ په پخوانیو ورځو کې د کټکو کټکي ریټونه د خولۍ څخه د خلاصولو لپاره په سکال کې راوتل شوي وو، پداسې حال کې چې په دې باور و چې تاسو کولی شئ د بالنګ کولو پروسې مخه ونیسي.

د کاسموتولوژی توکو په توګه، اجماع اکثرا د پوستکي تودوخه کارول کیږي، د عمر ځایونه او فریکونه لیرې کړي.

کښت کول، پاملرنه، حاصل کول او ذخیره کول

د اجماع کښت په ځانګړي ډول ستونزمن نه دی. لاندې د دې فصل اصلي اړتیاوې دي:

د لیږد وختد ژمنی میتود (د ژمی په سختوالی کی) - د مقاومت لرونکي فراستر پیل دوه اونۍ دمخه؛ په پسرلی کې - تقریبا د اپریل په مینځ کې، کله چې خاوره په کافی اندازه جنګیږي، مګر دا وخت نه لري چې وچ وچ شي.
ښه وړاندیزونهد کدو ټول ډولونه (قابلی، زرغون، اسکواش)، گوب، آلو، رميز، پیاز.
بد پرمختلليټول ډولونه (اجماع، قطار، گاجر، توره، جغرافیایي، او نور).
خاورهلوز، رڼا او زیږونیزم، د غیر جانبدار غبرګون سره (په عمومی توګه، نبات د خاوری په جوړښت باندې ډیره غوښتنه نده).
روښانه کولد بستونو د جوړېدو لپاره تاسو باید د پرانیستې او روښانه سیمه انتخاب کړئ.
اوبه ورکولمنظم، مګر منځنۍ.
سرېد عضوي او پیچلي معدني سري سره (فاسفورس، پوتاشیم، نايتروجن، د پاڼي عنصر لپاره ډیر مهم او د ریښو مختلفو برخو لپاره خورا مهم دی) د ریښی او 2-3 فولیار اضافه کول
د خاورې پاملرنهمچچک (دا غوره ده چې د مایوس یا پوټ څخه کار واخلئ)، د زیان رسوونکو واښو منظم کول. د کثافاتو نشتوالي په نشتوالي کې.
حاصلاتګرینونه - لکه څنګه چې دوی رشد کوي (ټولې درې برخې باید په پاڼو کې ښکاره شي). ټوټی پخپله ځمکه ته وغورځوئ، د شاټیټ څخه بهر باندې پیل وکړئ. ډیر وخت کم دی، ډیر په ډیره حصه نوي نوي شنه وده کوي. د ریښی محصولات په دوهم کال کی اخستل کیږی، د بشپړ پوښښ څخه وروسته (د افشایی ریښی تخنیکی پختوالی د نښو پاڼی د ریټی باندی وچول کیږی).
د محصول ذخیره کولتازه تازه بوټي د اوږدې مودې لپاره ساتل شوي ندي. تاسو کولی شئ پدې موده کې د بنډل په اوبو کې وساتئ. کله چې یو لوی محصول راټول شي، نو دا به غوره وي چې د خونې د حرارت په درجه کې فریج یا وچ کړئ (د بیلګې په توګه، په کړکۍ کې). روټ سبزيجات په سلار يا فرج کې ذخيره کيږي د سبزيجاتو په برخه کې، مګر په وروستي قضيه کې له 1-2 نه تر مياشتو پورې نه.

ناروغۍ او آفتونه

د نسبتا سادگي سره سره، اجماع اکثرا د بیالبیلو ناروغیو او آفتونو لخوا اغیزمن کیږي.

د پخوانیو په منځ کې، د نبات اصلي ستونزه د بیلابیلو ډولونو په واسطه رامینځته شوې ده، د وروستني حشراتو لارو په منځ کې چې په خاوره کې پراخیږي او د ریښی محصولاتو ته وده ورکوي. د فنګل انتاناتو سره مبارزه دودیزه طریقه د فنګیکیدالیز چمتو کولو څخه کارول کیږي؛ حشره وژونکي او انارویکیدونه به د آفتونو سره معامله وکړي.

په ځانګړي توګه، د اجماع لپاره ترټولو ځانګړتیاوې د داسې وسیلو سره حل شوې دي:

ناروغ (آفت)د مخدره موادو سوداګریز نوم
مییلی اوس"ټیووټ جټ"، "سراز"، "کادریس"، "فیزازول"
تور روټ (Alternaria)"ابیګ-پیکیک"، "الیرین-بی"، "اکروب"
گرين څراغ"Strobe"، "Falcon"، "Chorus"، "Balayton"
سپينه څراغ"اوکسی"، "اودن"، "حرکتکور"
د ټیټ سایټ (rhizoctoniosis)"بټر"، "البیټ"، "ویست"
د وايرورم"بازودین"، "پروټوکوز"، "بزار"
گاجر الوتکه"لارک"، "راغلو"، "سوچوا"
سکوپس"کنډیدور"، "اکټیلیک"، "انټیګیسینټیسا"
د گاټ لیستوبوکاکا"اکټاره"، "والټون"، "ډیزس"

د زهرجن کیمیاوي موادو کارولو لپاره هیڅکله نه غواړئ، تاسو باید د کرنې انجنیري احتیاطي مقررات وګورئ، چې په ابتدايي ډول د فصل تغیرات، د خاورې پاملرنې، د زیان رسوونکو واښو کنټرول، مناسبه اوبو لګولو، او نور شامل دي. د ناروغیو او آفتونو سره د مبارزې لپاره د خوندي او چاپیریال دوستانه لارې کې باید د ځانګړو بیولوژیکي محصولاتو کارول هم وپیژندل شي، لکه فایټوسپور، لیګاین، ډینډروبټسیلین، فټورم، نیبوباک او نور.

پورسلي په ډیره اندازه سره د پاڼو پاڼو سبزیجاتو ته منسوب شوي دي، ځکه چې دا د هغو لږو نباتاتو څخه دی چې په ټولو برخو کې د خوراک وړ وي - دواړه د ریښو او ریښو دواړه.

د مسالیکي خامه او ځانګړي ذایع سربیره چې کولی شي هر ډوډۍ غني کړي، پرته له دې چې ډیری ډیسټري، اکاډمۍ د ویټامین او معدني جوړښت له امله، ډیری ګټورې شتمنۍ لري، او له همدې امله په بریالیتوب سره نه یوازې په پخلی کې کارول کیږي، بلکې په دوديز درمل

د دې باغ د کارولو لپاره خورا لږ کم کنډکونه شتون لري، نو ځکه په میز کې تازه تازه شنه، ښه!