له غوره څخه غوره کړئ، د ژمي لپاره په کور کې د لرګو ذخیره کول څنګه: په ریفورم یا په بانکونو کې؟

لرګسن ستاسو د خوښې وړ ډوډۍ لپاره خورا ښه دی. دا یو مصدوم خوند ورکوي او خواړه مینځ ته راوړي..

دا په پخلی او دودیز درمل کې کارول کیږي، دا په هره پخلنځي کې غوښتنه ده او دا ښه ده چې لوژی ښه کیفیت ولري.

دا د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي او خراب ندی، مګر یواځې د ټولو شرایطو لاندې. پدې مقاله کې به موږ په دې اړه خبرې وکړو چې څنګه په اپارتمان کې په کور کې د لرګو ذخیره کول؟

چمتووالی

د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره لوسن چمتو کول څنګه؟ د چمتو کولو وخت له حاصل څخه پیل کیږي.

لرګسن دوه ډوله دي، د ټولګې وخت او ځانګړتیاوې په هغوی پورې اړه لري:

• پسرلی - یو ډول ډول، د اوړي د لشکر په نامه هم پیژندل کیږي. پاکه شوه کله چې پاڼي زر پیل کړ او په ځمکه کې وګرځید. د اګست په لومړیو کې د حاصلاتو وخت.
• ژمی یا ژمی - د جولای په وروستیو کی راټول شوی. دا امکان لري چې د چمتووالي معلومول د څو نښانو له لورې: د پاڼو اندازه کول، د اندازه اندازه کول، په پوستکي کې د کڅوړو کښت.

کله چې لرګي خړوبول، نو دا مهمه نه ده چې دا زیان ورسوي.لکه څنګه چې خراب شوي سرونه د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مناسب ندي. دا غوره ده چې دا د یوې کښتۍ یا پاکۍ سره لرې کړئ. بیا لشینګ باید په خلاص ډول د لمر تر مینځ یا د کانال الندې وي.

د ډډونو د مینځلو لپاره غوره شوي میتود پر بنسټ (پرته له دې چې د بریښنا د ذخیره کولو لپاره). د لشین خوندیتوب د اوږدې مودې لپاره د هغې په خوندیتوب پورې اړه لري.

نشی پریږدی:

• خالي سرونه
• د سوری یا نورو ناروغیو لخوا اغیزمن شوی؛
• ټوټې ټوټې شوې، خرابې شوې، پخې شوې.

وروسته له دې چې ټول چمتوالی پروسیجر بشپړ شي، دا د وخت وخت دی چې د ذخیره کولو طریقه غوره کړي.

ډار مه مه مه کوئ که چیرې ځینې لرګین د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مناسبه نه وي، غیر حالت ضایع کیدی شي او په دې فورمه کې د فصل کولو په توګه کارول کیږي، مګر تاسو کولی شئ دا یو بل ښه اوږد مهاله ذخیره کړنلاره وي چې باید بې پروای نشي.

هر کورني ښځه پوهیږي چې تاسو کولی شئ په بریالیتوب سره غذایي، کدوین، غوټ مرچ، گاجر او پیاز وخورئ، او د لوژی لپاره هیڅ لږ نه.

تاسو کولی شئ په دې ویډیو کې د ذخیرې لپاره لرګی ډب کړئ او تیار کړئ:

څنګه ژمی لپاره په کور کې لرګی ذخیره کړئ؟

د ځای او بسته بندی انتخاب

لہسن د ریکارډ لرونکی ریکارډر دی چې د باغونو نباتات د اوږدې مودې لپاره د ذخیره کولو میتودونو لپاره دي.

په څه شی او دا څنګه نه یوازې ذخیره شوی: او په بکسونو کې، او په بانکونو کې. په عین حال کې هغه کولی شي د ژمي له الرې او حتی نوې حاصلاتو ته دروغجن کړي. لرګی به پسرلي پورې دوام وکړي، دواړه تودوخه او په ژمي کې. د شیلف ژوند په بیلابیلو لارو کې یو څه توپیر لري.

په اپارتمان کې لشین څنګه ذخیره کول؟ چیرته چې په ژمي کې اپارتمان کې ذخیره کړئ؟ لرګی په ډیرو ځایونو کی ذخیره کیدی شی.:

• په کلینیک کې (فرعي فیلډ)
• په ریفورم کې
• په وچه خونه کې
• په موجودو لوجیا یا بالک باندې.

د لارې په توګه، په ریفورجیک کې، په ځانګړې توګه که تاسو له یو څخه ډیر فرش یاست، د بیلګې په توګه، فریج او فریزر تاسو کولی شئ په کټینولي، بروکولي یا ګولۍ سره په بریالیتوب سره ذخیره کړئ.

څنګه د ښار په اپارتمان کې لوز ذخیره کړئ؟ په ژمي کې په اپارتمان کې د لوز ذخیره کولو لپاره یو غوره ځای د سیلار په توګه ګڼل کیږي، نو که کور شخصي وي، ډیری احتمال شته چې داسې ځای وي.

لرګس په بکسونو کې ذخیره کیږي، بډایډونه، جرابې په خونې کې د خونې د حرارت درجه.. لوګسیا د دریو لیترونو یا بکسونو کې د لرګو د ذخیرې لپاره هم مناسب دی، که چیرې چټک او غصب شوي وي.

د کانتینرونو لپاره عمومي انتخابونه، په کور کې د لرګیو د ساتنې لپاره کانتینرونه:

1. بکسونهلرګي پاکه نه ده، دا د مناسبو بکسونو په ټولو سرونو سره ساتل کیږي. د کوربه مرچ او یا مالګې غوره توبونو پورې اړه لري.

   بکسونه غوره دي ترڅو د پلویډونو کارول وشی، دوی باید د هوا د لیږد لپاره سلایډونه یا سوراخ ولري. په بکسونو کې دا پیاوړې شوې چې پیاز او ذخیره کړئ.

2. بکسونهپه ژمي کې په کور کې د لرګو د ساتلو لپاره یوه ساده لار ده. د لاسي سردارانو په ټوکرونو کې ځای پر ځای شوي او په کور کې زیرمه شوي. د اوبدلو ټوکرونه د هوا د خپرېدو احتمالي امکانات رامنځته کوي.

   ټوپکونه د اپارتمان په شرایطو او تازه مڼو کې ښه احساس کوي.

3. نایلان پینټیاس یا جرابېپه ژمي کې په کور کې د لرګو د ساتلو طریقه "د دادا" طریقه ده. دا د اوږد مهال لپاره کارول شوی، مګر لاهم اړونده دی.
   د کاپرانو د غالۍ تر مینځ کوچنۍ نیمګړتیا هوا ته اجازه ورکوي، چې لرګي ته د ژمي په اوږدو کې د ژوندي کولو فرصت ورکوي.

   جرابې په سټیډونو کې لوړې پاته کیږي. دا په اپارتمان کې ځای خوندي کوي، او لہسن د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي. جرابونه ډیری وخت په جرابونو کې ساتل کیږي.

4. بانکونهپه بانکونو کې په ژمي کې په کور کې څه شی حل کړئ؟ په دریو لیټرو کې په خام او غوړ لرونکی بوسنګ کې پوښل شوی. هغه هلته په خالص شکل، مالګه، تیلو کې ساتل کیږي.

   بانکونه په فرج یا بالک کې جوړیږي. د محتوياتو پر بنسټ، د پلاستيکي پوښونو پرانستل يا تړل ساتل. په بانکونو کې سپی هم د ژمي د ذخیرې لپاره ذخیره کیږي.

5. Braidsځینې ​​غواړئ چې د لیبل پرته لرګی پریږدو. په بریډیډ کې د وتلو ځای. د لرګي ډنډونه د رسی یا تولیدو سره تړاو لري.

   دا ډول چټیالی نه یواځی د لیزون ساتلو لپاره یوه لار ده بلکې د کورنیو سره هم ډیره ښه ده. د لارې په توګه، ډاډ تر لاسه کول چې لږترلږه لږ تر لږه یو ځل په ژوند او پیاوړتیا کې لیدل کیږي، دوی د سبزیجاتو مناسب وچولو لپاره غصب کوي.

لرګی باید په بشپړ ډول د ذخیره کولو د میتود لپاره وچ شی.. د ذخیرې ځای باید وچ وي، د نمی نری رنګه کولی شي ټول شیان زیانمن کړي.

په دې ويدیو کې د لشکر برعکس یا لاسي بمونو په اړه ماسټر کلاس:

غوره شرایط

لرګسن یو ځانګړی نبات دی، د ذخیره شویو شرایطو په اړه بې اعتباره دی. دا ټول ژمی په ژمی تودو او په ژمی کی ساتل کیږی.

په هرصورت، اوس هم محدودیتونه شتون لري:

• کله چې تودوخې ساتل کیږي، نو د تودوخې درجه د +15 څخه +20 ° C پورې ده؛
• د تودوخې ذخیرې د +2 څخه +4 ° درجه حرارت کې ممکنه ده С.

دا باید د ذخیرې په ساحه کې خورا وچ نه وي، ځکه چې لشین کولی شي وچ شي. ډیر لوړې نمی هم د منلو وړ نه دي، ځکه چې لشینګ به په حرکت پیل وکړي.

په هرصورت، رطوبت ممکن په حد کې له 50 څخه تر 80٪ پورې وي، کوم چې په پراخه کچه منځګړیتوب دی.

لارې

په بانکونو کې

د ډیری ښځینه ګانو لپاره د زړه پورې طریقه یو له ګلاس جرګو څخه د لشینګ ساتل دي.

په بانکونو کې د لیزر ژمي چمتو کول په څو پړاوونو کې ترسره کیږي:

1. د غاښونو سرونه وتړئ.
2. د خونې د حرارت درجه یې د 5 ورځو لپاره وچ کړئ.
3. د لیس لبنان په جارو کې واچوئ.
4. د خړوبولو بنده مه کوئ، په وچه وچ ځای کې وساتئ.

په فرج کې

آیا زه کولی شم په لمر کې لوز ذخیره کړم؟ ریفریجریجر - د خوړو خوندیتوب په اړه نجات. په دودیز ډول، د کور میرمنې د کنډک، بروکولي، مرچ، کڅوړي او د فرجونو کې نورې سبزيجات ساتي.

په فرج کې د لرګو ساتلو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

1. سرونه ښه وچ کړئ.
2. دوی د کاغذ بکسونو کې پوښ کړئ.
3. که وغواړئ، د مالګې یا پیاز لرونکی چرګ سره چیرته کړئ.
4. په نورو برخو کې په فرعی توګه د ریفورجیر ذخیره کول.

د پیاز پنبه هم د ګازو په بشپړ ډول ساتل کیدای شي.

په دې ویډیو کې په فرج کې د لیزن ذخیره کول:

په مالګه کې

د ډیری کورنیو میرمنو لخوا مینه لرم. په مالګې کې د لرګو ذخیره کولو ته اړتیا لرئ:

1. د ذخیره کولو لپاره لرګی چمتو کړئ: ترتیب کړئ، وچ کړئ.
2. هغه پلانونه چې د پلویډیشن څخه جوړ شوي وي واخلئ.
3. د بکسونو په ښکته کې مالګې زیاته کړئ.
4. د لشکر یو قطار واچوئ.
5. د مالګې سره پوښ
6. یو بل قطار په پورته سر کړئ.

دا ډول قطارونه د 4-5 څخه په یوه بکس کې ساتل کیدی شي. په مالګه کې لہسن په ښه توګه په جار کې زیرمه شوي دي.

دا مهمه ده چې د سرونو تر مینځ نیمګړتیاوې برابرې کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی یو بل سره اړیکه نلري.

د غوښې په بسته کې

که سرې د ټول فصل د ژغورلو لپاره خرابې پیلیږي، د دې ذخیرې طریقه پلي کړئ. د دې لپاره:

1. دوی ښه غاښونه غوره کوي، خرابې ټوټې یې غورځوي.
2. لرګي وخورئ.
3. د غوښې د کښت سره پیوند کړئ.
4. نمونه.
5. په بانکونو کې اچول
6. د پلاستيک پوښښ سره تړل شوي بانکونه.
7. په فرج کې ځای ونیسئ.

دا اختیار مناسب نه دی چې نه یوازې د فصل زیان په صورت کې، مګر د ذخیره کولو ډیری طریقې په توګه. که چیری حاصلات ډیر بډای وی، نو دا ډیره غوره ده چی یو شمیر لرګی ذخیره کړی. همدارنګه، د لشین ډله د ځینو محصولاتو بیړني ساتنی لپاره د ضایع کیدو څخه کار اخیستل کیدی شي، د بیلګې په توګه په کوټه کې.

د دې میتود زیان د لنډ شالف ژوند دیمګر ګټه دا ده چې تل په لاس کې د لوز چمتو کولو لپاره شتون لري.

په پاکه بڼه

پخه شوي لہسن باید یواځې په ریفورم کې ذخیره شي. لکه څنګه چې د هغه په ​​طبيعي حالت کې به دا د اوږدې مودې لپاره دروغ نه وي. د دې لشینګ د شیدو ژوند زیاتولو لپاره کیدای شي په یوه جریان کې کیښودل شي او تېل واچول شي.

بله بدله داده چې په یو کوچني کڅوړه کې د کاش شوي لہسن ذخیره شي. د دې کولو لپاره، پاک، وچ د لرګو لرګي چې په وړ نسبتا جار کې پوښل شوي، پلاستيکي پایپ ته نږدې کېږئ او په ریفورمین کې کېښودل.

په غوړ کې

لاره ساده ده:

1. د لاسي لبنان رنګ کړئ.
2. لږه برخه په جار کې وخورئ: زیتون، د لمر ګل، او داسې نور.
3. لرګۍ په مکړه کې په ټینګه ټوټې ټوټې کړئ.
4. د کڅوړې تړل، په فرج کې واچوئ.

دا میتود هم د شین پیاز ذخیره کولو لپاره کارول کیدی شي.

په ټوکرۍ کڅوړه کې

د رګ بوټونه واخلئ چې تاسو کولی شئ ځان له ناپوه شوي ټوټې څخه ډډه وکړئ. Dip Dip باندی د نمک په قوی تراکم کی. د هغې وروسته، وچه. د لیزون د "لوستي" بکسونو کې پوښل شوي. د سالم ټوکر ټوټه ټوټه شوه، ځکه چې دا د رواني جراثیم لپاره د خنډ رامنځته کول دي. لرګون به اوږد وي.

د لارې په توګه، تاسو کولی شئ وچې سبزيجات لکه د بروکولي یا د قابلو ګنډو کې، د تولیدو بوجیو کې ذخیره کړئ.

په پیرفین کې

دا طریقه غیر معمولي ده، مګر مؤثر. د لرګو سرونه په خلیج کې پارفین ډک شوي دي. هغه دوی پوښلي او خوشحاله کوي. د پیرسین په شیل کې لیلسن د شپږو میاشتو لپاره ساتل کیږي. د ورته پروسس میتود د Gladiolus بلب ذخیرې لپاره کارول کیږي.

په اوړو کې

لرګسن په درې لیټرو کې په پوست کې سرته رسیږي چې په باغ کې یې وده کړې. د لرګو د اوړو هر قطار ډک کړئ. دا ډول بانکونه په یو ښایسته ځای کې پرانستل شوي دي: یو یخچال یا په بالک باندې.

په خندا کې

د مالګې او اوړو په ځای، د تازه راډیس سره لوز لوبیږي، نو دا به غوره وي که چیرې دا د کڅوړو لرګیو د سترګو وی. په عین حال کې، لہسن د پلډیو په بکسونو یا بکسونو کې ځای پر ځای شوي او په وچه، شونې ځای کې ساتل کیږي. د لارې په توګه، ډیری کورنیانو د ګازو په بریا سره په ځایو کې ساتي.

څرنګه چې پسرلی تر پسرلی پورې په کور کې وساتئ؟ په دې ویډیو کې د لیزن ذخیره کولو لپاره 12 لارې:

د ذخیره کولو وخت

• Milled لہسن د 2 میاشتو څخه زیات نه ذخیره کیږي.
• په اوړو، مالګه، خړوب، پارفاین، د لینین بوجۍ کې، د تودوخې او نمیټی تابع دي - نږدې 5 میاشتې.
• په غوړ کې - تر ټولو زیات دری میاشتې.
• په یخچال کې په کاغذ بکسونو کې - نږدې درې میاشتې.
• په بانک کې، ناپاک شوي لبنان د درې میاشتو لپاره زیرمه شوي دي.

ځانګړتیاوې

که چیرې په کور کې د لرګو د ساتلو انتخاب دا په برډینونو سره واړوي، یواځې د پسرلی څخه ګټه اخیستل کیدی شي. دا د ټولو میتودونو لپاره په سمه توگه مناسب دی، په شمول د خونې د حرارت درجه په جرابونو کې ځړول.

آیا پیاز او لیزن باید په ژمي کې یو ځای وساتل شي؟ پیاز او لیزن ذخیره کړئ کیدای شي یوځای شي.

د دې لپاره غوره کانتینر د پلویو بکسونه دي. د هوا سوراخ سره.

دا غوره ده چې په دې بکسونو کې پياز، لشین، او په ګرم شوي بالکۍ کې ځای ونیسو.

برسېره پردې، پیاز بوټۍ په مالګه کې ټوټه شوې، تاسو کولی شئ یوځای پیاز او لرګۍ یوځای کړئ. د ګازو صندوقونه د داسې موخو لپاره هم مناسب دي.. دوی په یو ښایسته ځای کې وساتئ.

په دې توګه، په کور کې لوز په ښه توګه ساتل کیږي. د مختلفو لارو په منځ کې هر کوربه به د ځان لپاره غوره پایله ومومي. لرګس چمتو دي ترڅو ټول ژمي په داسې بیلابیلو شرایطو کې دروغ کړي چې د لوی حاصل لپاره تاسو یو ځل په ډیرو مواردو کې د ډیرو میتودونو سره مرسته کولی شئ. د ټولو اړتیاوو موضوع، لرګی به د تل لپاره په کور کې وي.