د کوربه لپاره

د ژمي لپاره وړل شوي لہسن - هغه لاره چې تاسو باید هیر نکړئ

عصري کورنې جوړې شوې یو میلیون لارې چارې د ژمی لپاره د سبزیانو ذخیره کول.

د بیلګې په توګه، لیلن په جالونو کې، په بکسونو کې، او په بریتانیه کې زیرمه شوي، مګر منجمد لہسن ترټولو اوږد سرپناه لري.

هغه ښه ساتل د ریفورم په معمول فریزر ډبره کې او هلته هلته ډیر ځای نه نیسي.

آیا زه کولی شم ژمی د ژمی لپاره په وړیازر کې لشکره کړئ؟

زموږ په مقالو کې زده کړه وکړو چې څنګه په سیلر کې لینډ ذخیره کړئ، په کور کې د لرګیو ساتنه څنګه، په اپارتمان کې د ژمی لیزر ساتل شامل دي.

ګټې او زیانونه

د لرګو فازز معمولا د میزبان لخوا د ذخیره کولو لپاره کارول کیږي. دا طریقه دواړه پروسې او مفکورې لري. په:

پرو:

  • لہسن د انټيبايټريالي ځانګړتياوې ساتي؛
  • ګټور ټکي عناصر ساتي؛
  • له بله پلوه اوږده ساتل شوي؛
  • د سم کارولو لپاره چمتو دی.

کار:

  • یو څه خوندیتوب ورکوی؛
  • ذائق د تازه په څیر څرګند نه دی.
  • د ککړتیا وروسته وروسته دا خپله بڼه ښکاره کوي، دا "پراخیږي".

پروسې او موافقتونه یو بل تکراروي، پایله چې هرې ښځینه ښځینه پخپله ستاینه کوي زیږون د لرګو کڅوړه. یو بدیل کیدای شي د ژمي لپاره د لرګیو ساتنه وکړي، لکه څنګه چې د کورني وسایلو یا تازه هوا کارولو څخه د موسم کولو لپاره خوند اخلي.

لارې

د لرګی وړیا

ټول بې ځایه شوي

آیا زه کولی شم لشکر په فریزر کې په بشپړه توګه وخورئ؟ دا طریقه په کافی اندازه تطبیق شوې ده. لږترلږه.

لرګس کولی شي په بشپړه توګه منجمد شي، مګر کله چې دا خوله وي نو دا به خپل شکل له لاسه ورکړي او به وي پاکول آسان نه دي. ددی دليل لپاره، د يخ کولو طريقه سپارښتنه نه کيږي.

که چیرې پریکړه کیږي چې د لرګیو ټول سر سرونه وخوري، دوی یوازې باید په کې داخل شي پلاستيکي بکسونه. دا کڅوړې د فرخزر په فریزر کې ځای کیږې.

پیل شوي ټوټې

دا طریقه د تیرې مخکې غوره ده. لرګس لا دمخه پاک شوی دی، د فریزر څخه لرې کولو وروسته د کار لپاره چمتو دی د پخلنځیو پخاطر، ساس، او نور.

د لرګس ډله

د لوژستیکی توکیو لپاره غوره انتخاب. د لیزون موټ د غوښې په کڅوړې کې او په کانټینرونو کې کنګل کړئ. که اړتیا وي، کانټینر له فریزر څخه لیرې کړئ، د اړتیا وړ څومره چاقو سره د لرګو ډله ډب کړئ. کانټینر د پاتې پاتې کیدو سره بیرته په وړیازر کې ځای پرځای شوي.

ایا تاسو پوهیږئ چې د لرګیو د کښت لپاره حتی شتون لري ځانګړي تجهیزات؟ په دې ویډیو کې د هغوی په اړه یو له:

چمتووالی

د لرګو لپاره د ذخیره کولو لپاره باید لومړی چمتو شي:

  • د حاصلاتو وروسته د پروسې سرونهد ډډونو له مینځه وړل، ریښه سیسټم؛
  • ډک کړئ. د ځنګل لپاره، تاسو کولی شئ د لرګو سرونو څخه ګټه واخلئ چې د تازه ذخیرې لپاره مناسبه نه وي. که چیرې زیان غیر نازک وي، نو تاسو کولی شئ د ناڅاپي سایټونو جلا کړئ او دوی پریښودئ. دا ممکنه ده، ځکه چې لرګی په کمه توګه په بشپړه توګه ویشلی، دا لاهم توپیر لري.
  • پاکول د میړ څخه بوټي.
  • ځړولکه چیرې ذخیره د منجمد ډله په بڼه پالن شوې وي.

چیرته چې غوره شی د لشکر تاکید وکړئ؟ دا هیڅ توپیر نلري که چیرې لوخن د فریزر د فریزر ډک یا په جلا جلا فریزر کې منجمد شي. د بیلګې په توګه، د بلغاریا مرچ د نازیانو په څیر نازک نه دی. هغه به هیڅکله هم نه وي حتی که چیرې بوغۍ په کلک ډول د فریزر کنینر په واسطه پیښ شوي وي.

په کور کې لمر لرګۍ څه شی دی؟ دا غوره ده چې د لشکر تاکید وکړئ:

  • په پلاستيکي بکسونو کې
  • په پلاستيکي کانټینرونو کې (په ځانګړې توګه که چیرې دا د لشین ډله وي).

په حقیقت کې کوم کوچنيان به وکړي. پلاستيکي ظرفیت تاسو کولی شئ د لرګیو په واسطه په سبسټرونو کې لوشین بند کړئ فلم جوړ کړئ.

په دې ويدیو کې د لشکر ډله ایټ کیک کې د فریج کولو لاره:

لارښوونه

د ژمی لپاره څرنګه لرګی پاک کړئ؟ د کوم حرارت درجه په کوم ځای کې ضربه ده؟

د سبزيجاتو هر ډول سبزيجاتو لپاره چې دا طريقه ذخيره شوي، مثالي تودوخه -18 درجو.

دا د فریزر د فریزر ډک او په هر وړیازر کې ساتل کیږي. په دې حرارت کې، لرګی به د اوږدې مودې لپاره دوام وکړي. ګټوره ملکیتونه له لاسه ورنکړي او د ککړتیا وروسته د سمدلاسه خوړلو لپاره چمتو کیدی شي.

مخکې له دې چې په فریزر کې فریده ګنډل کیږي، تاسو باید یو شمیر ګامونه پورته کړئ:

  1. لرګی پروسس کړئ: د نامناسب سایټونو جلا کولو لپاره، برقرار کړئ غوره کړئ.
  2. پاکول د لرګي لبنان د میړ څخه.
  3. دوی ته یې واچوله پلاستيکي بکسونهکه تاسو پلان لرئ چې ټولې ټوټې ټوټې کړئ.
  4. د غوښې په ګردو کې پیوند او که چیرې پریکړه وشوه چې د لوژې په توګه د لرګو د راټولولو پریکړه وشي نو پلازمینې یې پلاستيکي کانتینرونو ته واچوئ.
  5. په کڅوړه کې بوجۍ یا کانتینر وساتئ.

غوره کول کوچني د فزیکي لرګو د ډبرې لپاره کانتینرونه لږ د پلاستيک کڅوړې د وړو لرګو لپاره. دا خورا عملي ده. د ګرمې غوړ په وړو برخو کېدا د کارولو لپاره خورا اسانه ده.

د شیلف ژوند

اصلي ګټې د نورو میتودونو څخه مخکې د لشکر منجمد - د شیلف ژوند. دا د پام وړ زیاتېږي او دی 12 میاشتې.

که چیرې د ذخیره کولو نور طریقې غوره کړئ، تل یې دلته یو خطر دیچې لرګی د ټاکل شوی مودې څخه ژوندي پاتې نشي، دا به د تودوخې دورې په جریان کې د ټولو سپارښتنو ذخیرې دورې لپاره دروغ وي.

په دې توګه، لہسن د ژمي لپاره د ژمي لپاره مناسب دی. دا طریقه دا ممکنه کوي چې د لونډس ساتنه وکړي اوږدهد بل چا څخه. زیانونه میتود د سرطان څخه وروسته د لرګیو شکل او شکل ضایع کوي.

په هرصورت، کله چې د ګرمو لرګیو ډله ایز وي، نو دا نیمګړتیا نده اړینه ده. د ګرمې لرګۍ به حتی د هغو قسمونو ژغورل شي چې وي د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مناسبه نه ده تازه.

د ځنګل د لندبل لہسن او طریقې په اړه ناسته شوي لبناناو همدارنګه په دې ویډیو کې په کور کې د لرګو ذخیره کولو مختلفو لارو: