منی خزانه او پیشنهاد وه د ناکونو غني شتمني؟ د ناک او وچو میوو څخه د وچو میوو په بڼه اړین چمتوالی لا دمخه چمتو شوی دی، مګر لاهم ډیری میوې شتون لري؟
ایا دا ممکنه ده چې په کور کې تازه میوه وساتو؟ د ناکونو ذخیره او څه شی؟ د څومره وخت لپاره؟ او په دې کې به څه ګټور وي؟ د دغو پوښتنو ځوابونه دلته دي.
د میوو کارول
ناک - یو له ډیری ګټورو خواوو څخه. د کوچني کالوري محتوا او د شکر د محتوا سره ډیری لوی ذخیره لري. غذایی توکی او ویټامین. دا میوه د ویټامین سی حتی د تور تور کونکي مواد ډیر کوي.
دوه خالي ناسته په خالي تشو کې ونیسئ د زړه له مینځه وړلو او د معدني ستونزو له منځه وړلو کې به مرسته وکړي. له همدې امله د دې تازه ميوو کارول خورا اړین دي. په کور کې د ناکونو ذخیره کول څنګه؟
د میوو ټاکنه
شاید د اوږدې مودې د ذخیره کولو اصلي حالت دوی وي محتاط انتخاب.
تر ټولو ډیر ښه ترسره شوی په منی کې د تازه ذخیرې لپاره) د ځنګل ښکلا، جورجیس بوچر، اصلي، میسټرت او نور (او د ناکونو ژمي ډولونه) سراتواکا، کنډراتوتيکا، پاس-کراسان، بار ارډونپون، کیوری (ولیم ژمی) او نور.
ناک د سپارښتنې سپارښتنه کیږي ترڅو د ونې څخه لیرې شي، نور لاندې، ځکه چې د ذخیرې په جریان کې به دوی د پخېدو وخت ولري. د دې فرعي ټکي څخه مننه، د میوو ویجاړولو او خرابولو کموالی.
تعقیب دوهم فکتور پام وکړئ دا د ميوو بڼه ده. دوی باید د بیالبیلو نیمګړتیاوو پرته پرته د ناروغۍ، ټول، وچ، سخت، نښې نښانې پرته نښې وي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د ډډ شتون.
دریمه قاعده په مستقیم ډول د ناک د راټولولو لپاره تړاو لري. موسم باید د ټولو وسیلو سره وي وچ. که چیری د لندبل پیل شی او د تودوخی درجه د شپې څخه تر 15 سانتی مترو پوری راټیټیږی، بیا وروسته میوه د تازه ذخیره کولو لپاره نا مناسب وی.
میوه باید په سمه توګه له مینځه یوسي، په کلکه پرته دوی فشار راوړي. دا اړینه ده چې د ناک په لاس کې ناسته ونیسئ، په ډنډ باندې فشار او لږ یې پورته کړئ، دا د څانګې څخه جلا کړئ.
مناسب بسته بندي
په ژمي کې د ژمي لپاره ناامنه وساتئ؟
صندوق باید د هوایی لاسرسي سوراخ سره وي، که دا حالت بې پروایږي، بیا وروسته د ونو ویښتو ناباوره ده. د کانتینر ښکته او غاړې د کاغذ سره قطع شوي دي. ناکونه ډډ یا پورته خوا ته خپروي، له دې امله دوی یو بل سره نښلوي.
په یوه بکس کې د یوې درجې ناک ناسته. دا اړینه ده چې په بکسونو کې په ناکونو کې ناکونه ونیول شي، چې هر یو یې اړین دی کاغذ بند، ژړا او وچ غره. ميوه له دوه څخه زيات څخه زيات ميوه مه خپروي.
ځینې باغونه دا میوه پرته له بکسونو څخه ساتي ځانګړی ریکونه. په دغو کورونو کې، کاغذ سره پوښل شوي، ناکونه د ډډ په یوه پرت کې ساتل کیږي.
د ځای ځای غوره کول
چیرته او په کور کې د ناکونو ساتل د دې میوو لپاره د زیرمه کولو ځای ډیر نه دی.
حجرې یا خنډونه باید وي ناڅاپه. د انتفاع کولو لپاره، تاسو کوالی شئ د کوټه کولو کولو په اړه د سلفر ویپور سره مشوره وکاروئ.
د دې کولو لپاره، په حجری برجیر کې په ګرم سکرو سره وساتئ د سلفر پاؤر. دروازه په نږدې توګه او د 2-3 ورځو وروسته د کوټې خونه په بشپړه توګه ناشونی شوې ده.
په دیوالونو کې هیڅ ډول نښې نشته. مډیوی او فنګی. دا اړینه ده چې د تودوخی او نمیټرو سره مطابقت نظارت وکړي. ناکونه باید د نورو سبزيجاتو سره نږدې نه وي.
د ميوو د ساتلو لپاره ځانګړي خونې: دا د زیرمه کولو خونه، پینټری یا کوم کیدی شي بې ځایه خونه. د ذخیره کولو شرایط ورته دي: ټیټ حرارت، نمیټی 85٪ څخه کم، ښه هوا او د رڼا نشتوالی. که وروستی حالت بشپړ شي ستونزمن وي، د ناکونو سره بکسونه د تورې ټوټې سره پوښلي چې د هوا څاه پاسل کیږي.
اړینه ده په احتیاط سره لرې کړئ د ميوو حالت. د مڼو په څیر، ناکونه دومره ډیر ښه نه دي او د اوږدې مودې لپاره.
یوه خرابه میوه کولی شي ټول محصول خراب کړي. په دوره توګه د ناکونو، سږو او لرې شوي ونو معاینه کولو ته اړتیا لري. سمدلاسه ړنګ کړئ.
که تاسو په دې حجرې کې د ناکونو ذخیره کولو فرصت نلرئ نو بیا هڅه وکړئ چې په خپل کور کې یې وکړئ.
د تازه ناکونو ساتنه د ښار اپارتمانونو کې، تاسو کولی شئ کار واخلئ بالکونه. اصلي حالت د منفي حرارت نشتوالی دی. د دوو څخه تر دریو میاشتو پورې، ممکن د ميوو ساتنه ممکن وي.
د ذخیره کولو شرایط: بکس یا کوم توغول شوي کانتینر. ناکونه په پرتونو کې ساتل کيږي. پرتونه ډک شوي پاڼي یا پاکه شګه. که دا ستونزمن وي نو دا توکي په ښاري ترتیب کې ومومي، لاندې لاری کارول کیدی شي.
هر ناک ناک په زړه پورې کاغذ کې لپاس شوی. دا د اخبار ورځپاڼې کارول ناشونی دی، ځکه چې چاپ رنګ چاپیریال سره دوستانه ندی. د نسج او یا هم د تقویت کاغذ به ترسره شي. په یوه بکس کې په یو یا دوه پرتونو کې کیږدئ. د مهمو میوو د شتون لپاره په منظمه توګه وڅېړئ.
د پورته ذخیرې د ټولو ځایونو په نشتوالي کې، تاسو کولی شئ لږ تازه تازه ناکونه وساتئ په فرج کې.
وچ، سخت او لږه ناک ناک ناکونه په 0.5 کیلوګرامه پیکا شوي پلاستيکي بسته. د هوا د ترلاسه کولو لپاره په بسته کې کوچني پاټکونه جوړ کړئ.
ميوه په منظمه توګه معاینه کړئ. د زیانونو لږترلږه علامې کې چې تاسو ورته اړتیا لرئ د ټول کڅوړې کارول.
غوره شرایط
د اوږدې مودې لپاره د ناکونو ساتل څنګه ساتل کیږي؟ په اپارتمان کې د ناکونو لپاره د ذخیره کولو غوره شرایط:
- د ذخیرې درجه
- د ذخیره کولو نمی.
د محصول اوږدمهال ساتنه لپاره، دا اړینه ده چې د ذخیرې درجه او تودوخې سره په سمه توګه څارنه وشي. که ناکونه په بالکۍ کې ساتل کیږي، نو د تودوخی رژیم تر 1 سانتي مترو پورې وي، دا چې تر هغه پورې وي منفي حرارت.
کله چې په ریفورجیک کې زیرمه شوي، اړین تودوخی دننه ویشل کیږي له +1 څخه تر 5 درجو پورې سیسیسیس. کله چې په ځانګړو خونو او حجرو کې ساتل کیږي په لاندې ډول دي:
- دحرارت درجه له -1 څخه تر 0 درجو پورې ده.
- له 85 څخه تر 90٪ نمی.
د ذخیره کولو وخت
له بده مرغه، حتی د رژیم سره د مطابقت د ټولو میتودونو سره، د ناک د ذخیره کولو وخت خورا لوی نه دی. د مناسبې زیرمې سره د میوو منځنۍ اندازه ژوند له 2 څخه تر څلورو میاشتو پورې. د غوره شرایطو لاندې، د ژمي ډولونه د اپریل تر میاشتې پورې خوندي کیدلای شي، هغوی رسوي او روغ ساتي.
مګر دلته اړینه ده چې ډیری فکټورونه په پام کې ونیسو: د ميوې ډول، د حاصلاتو په حاصل کې د ميوې د پایپړې درجې، د ذخیره کولو درجه، د کوټې نمی. په فرج د تازه ميوو ساتنه خورا کوچنۍ ده: تر یوې میاشتې پورې.
سره له دې چې د اوږدې مودې لپاره تازه ناکونه ساتل خورا ستونزمن کار دی، د ټولو پورتنیو قوانینو په نظر کې نیولو سره، دا حقیقت ممکنه ده.
ناکونه د اوږدمهاله ذخیره کولو څخه وروسته د ذائق او ګټورو خوبونو ساتنه کوي. د دې دليل لپاره، ټولې خوندي فعاليتونه د هغوي د ساتنې لپاره ترلاسه کول.
سربېره پر دې، که تاسو د ناک د لوی کال حاصل ترلاسه کړئ نو تاسو د ژمي پای پایله لرئ د یوې عادلانه پیسې ترلاسه کولو لپاره.
ځکه چې ناکونه تل تل ښه پلورل کیږي او دي غوره میوه ډیری خلک.
