د چين څخه ميلمانه: څنګه د ژمي لپاره د پکنګ ګودام ساتل په کور کې؟

تازه پیکینګ کابینه ډیر لږ ذخیره شوید سپین څخه.

مګر کله چې ډیری غوره کړئ مناسب ډولونهاو که د ذخیره کولو ټول قوانین لیدل کیدی نو تازه کابینه یواځې د نوي کال پورې تر سره کیدی شي.

د دې سبزیج د ساتلو لپاره حتی اوږدې، خړوب، وچ او ژمی به مرسته وکړي.

تاسو کولی شئ د نورو ډوله گوبو ذخیره کولو څرنګوالی په اړه معلومات ومومئ، لکه زموږ سایټی، بروسلز سپروټ، کوهلیبي، بروکولي یا ګولۍ، زموږ په ویب پاڼه کې.

د مختلف ډول انتخاب

د کوم ډول ډول چینایي ګوبو د ساتلو لپاره غوره دی؟ د چټک خوړو لپاره، تاسو کولی شئ هغه ډولونه انتخاب کړئ چې ډیر یې دي د خوندیتوب غوره توب پوره کړئ شخص

د بیلګې په توګه، "نارنج مینارین" په چټکۍ سره پخیږي او حاصل یې د شپږو اونیو په ترڅ کې د کښت کولو وروسته ورکوي. مګر دا سرونه د اندازې وړ دي او به د اوږد لپاره ذخیره نشي. د ژمې لپاره چمتووالي لپاره دا اړین دی چې د منځنۍ او ناوخته غوړونو کښت لپاره وده وکړي:

• ووروزویا؛
• جادوګر
• شهزاده
• د روسیې اندازه.

غوره دی کورني سایبونهځکه چې دوی د روسی اقلیم څخه اخیستل کیږي.

لویدیځوال معمولا د هوا د شرایطو او په شنه خانو کې د کښت لپاره ډیزاین شوي.

اساسي اصول

د ژمی لپاره د پیکیک ګودام څنګه بچول؟ لومړی، گوبان اړین دی وخت راټولول. د وچ او خرابو پاڼو نشتوالی به د نورو زیرمو په موده اغیزه وکړي. د تازه حاصلاتو لپاره، غوره والی د هغه محصولاتو لپاره ورکول کیږی کوم چی ریبل شوی وی په سپتمبر کې.

ویجاړ شوي پاڼي له مینځه وړل کیږي، مګر ټول نه: نور شنه به په سر کې پاتې شياوږده موده به وځنډول شي. د نورو لپاره، د ذخیره کولو لپاره کوم ځانګړي چمتوالی ته اړتیا نشته. تاسو کولی شئ پدې پوه شئ چې څنګه او په کوم وخت کې دا زموږ د مقالو څخه د ذخیرې لپاره د نورو ډوله ګوبو ذخیره کولو لپاره اړین دي.

د پیکیک ګودام څه شی دی؟ د ذخیره کولو دمخه، ټولې میوې په احتیاط سره لپاسه شوي فلسفه او په ذخیره کې ډډه وکړئ. که چیرې د ځای اجازه اجازه وي، نو د اسانتیا لپاره دا غوره ده چې ټولې ګوبو ته ورسیږئ د لرګي صندوق.

چیرته چې د چین ګابري ذخیره کړئ؟ دا غوره دی چې په یوه خونه یا خنډ کې د پیکیکګوب ذخیره کړئ. دا د مچ او لندبل دی، د هغې کوچني چاپیریال په ندرو سره د مایکروجنیزمونو بیا تولید ته اجازه ورکوي، او د کوبیک مشران به تر ټولو غوره وي.

مګر دا طریقه د ځینو ناپاکو ګاونډیو شتون له کبله مخنیوی کیدی شي: د بیلګې په توګه، مڼه. دا ميوه روښانه کوي ځانګړې مادهکوم چې د ګوبو ګنډو پاڼو پاڼي جوړوي، په دې توګه د خوندیتوب ژوند کموي.

غوره شرایط او شرایط

کوټه باید لوړې میوه ولري، مګر باید سرونه نه جوړوي حساسیت.

مطلوب ارزښت 95٪ نمی دی. تر ټولو مناسب درجه د 0 څخه تر 2 پورې ده.

د ژمي لپاره په کور کې د پیکینګ ګودام ساتلو لپاره قواعد څه دي؟ په یوه اپارتمان کې، د اوسپنې ګودام کیدای شي په یو سټراټریټ کې یا په ګرمې لوړې لوجګیا کې ذخیره شي، د هغه درجه درجه چې د ذخیره کولو په دوره کې د 0 درجې څخه کم نه وي.

په عموم کې، د ذخیرې شرایط باید د حجرې لپاره ورته وي: هر سر لپټ دی خواړه فلمټولې ګوبې په منظم ډول سکینډ او خراب شوی پاڼې لیرې کوي.

د ذخیرې شرایط په ډیر وخت کې تاثیر کوي چې ګوبان تازه شي. هر څو ناوخته سر به دروغ وي لږترلږه یوه میاشت.

که چیرې فصل لوی وي، او تاسو نه غواړئ چې دا خراب شي، بیا، د تازه ذخیره برسیره، د ژمي لپاره د چین ګوبو د راټولولو یو بل لاری به مرسته وکړي.

د خوندي کولو لارې

څرنګه ژمی لپاره د چین ګابري ذخیره کول؟

په فرج کې تازه

دا طریقه لا دمخه مخکې یادونه شوې ده. په صنعتي پیمانه، د کابینې له پلور دمخه، دوی په ګودام کې فرش شوي، او دوی په لرګو بکسونو کې اچوي. په د کور فرش قابله، د خواړو فلم کارولو وروسته، دا غوره ده چې دا د سبزیجاتو لپاره یو ځانګړي خونې کې لیرې کړئ. که چیرته هیڅ شتون نلري یا نه وي، تاسو باید یو لوی پلاستيکي کانتینر په یو لامین سره واخلئ.

دا طریقه تاسو ته اجازه درکوي چې د نوي پیکیک ګوبو خوندي کړئ د سلاد لپارهنو ځکه، دا ارزښت لري چې د یو سړي یا کورنۍ کورنۍ څومره خواړه خوړلی شي، نو دا چې محصول ندی ورکړې. که چیری سبزیج کرل شوی وی د سوپ لپارهدا غوره ده چې د ژمې لپاره د قابله ګانو په بل لار کې چمتو کړئ.

وچې بڼه

د پیکیک ګوبو وچولو لپاره کارول کیږي توره یا ځانګړي برقی ڈرائر:

1. قابله بهر د خراب شوي پاڼو پاڼو، او پاتې پاتې پاتې برخه کښته کیږي په قطارونو کښیناست.
2. کټګور ګوبو په یوه نرمه برخه کې په خشک یا تنور کې وچ کړئ.
3. د تشناب د حرارت درجه 50-100 درجود موافقت وضعیت په اړه مه هیر مه کوئ، یا په ساده توګه دروازه غلا پریږدئ.
4. په یو برقی dryer کې، تودوخه ټاکل کیږي 50-60 درجو.
5. په توره کې به 3-4 ساعته وخت واخلي، په dryer کې 5 په شاوخوا کې.

بیا وچ وچه گوبې په بکسونو کې ځای پرځای شوې او په المارۍ کې پاکې شوې.

دا غوره ده چې د پولیټیلین نه واخلئ، مګر پنبې - له دې امله قابله ټوټه نه ده، مګر دا به "سانس" وي.

سوډدو

د سپک ګوبو څخه لږ لږ توپیر په پای کې د 5 کیلو ګرامه کابو بسته کړئ، د 300 ملی لیتره اوبه، د 50 ملی لیتره سرکا، 1 ټوپاسین شین او مالګه او 1 لرګی دانی له یو مطبوعاتو څخه په کانتینر کې تیر شو.

ټول شیان مخلوط شوي او لیږدول شوي دي ترڅو چیرې چیرې چیرې وخوري. مرکب په سم ډول ټپ شوى او فشار لاندې ونیسئ. یو ورځ ګوبی لاندې ښکته کړئد کوټې په درجه کې بله ورځ وساتئ، او بیا په ژمي کې پاکه کړئ. له لارې دوه اونۍ دا به د کار لپاره چمتو وي.

ریکارډ نمونه په ژمي کې د ژمي لپاره د پیکینګ ګودام په دې ویډیو کې:

يخني

مخکې کټ شوي منجمد شوي ګوبان خورا ښه دي د سوپ لپاره. د دې کولو لپاره، سرونو خارجي پاڼی هم پری کړل، او پاتې پاتې برخه یې په پلاستيکي بکسونو کې پیکا شوې وه.

نو دا بسیا ده چې په فریزر کې خالي ځایونه او "غوښتنې" ذخیره کړئ. پاڼي د يخنيدو دمخه مخکي برخيږي. په ابلاغ اوبه کې خنداد دې لپاره چې د مینځه وړلو وروسته، دوی د څښاک اوبو لپاره د 2-3 دقیقو لپاره وسوځول شي، بیرته په یو رنګ کې اچول شوي او د کاغذ تولیه کې لږ څه وچ شي.

د بروکولي د کنګل کولو په اړه زده کولو لپاره، د بروکسز مچیو، سپانی گوټی یا سپینه ګوبو، تاسو کولی شئ زموږ د مقالو څخه زده کړی شئ.

په یوه کلمه کې، چینایي ګوبو د اوږد خوندیتوب اوږد ژوند نلري تازه، مګر هیڅ حیرانتیا نه لري چې چینایي خواړه د سوپ او اچار لپاره مشهور دی.

د حاصلاتو د ساتلو لپاره، په ښه توګه کټ کټبکس کولی شي منجمد، وچ شوي او یا هم وچ وي.

او هغه خلک چې غواړي د خپل پیکیک ګوبو څخه تریاست سره د نوي کال لمانځنه وکړي باید پورته کړي غوره شرایط د سرونو ذخیره کول او په دی برخه کی مه کوه چې دوی په منظمه توګه وګورئ.