الوتونکي د ډیرو کورنیو د ورځني خواړو یوه برخه ده. نن ورځ تاسو کولی شئ ډیر ډیزاینونه چې دا سبزیج کاروي. سربېره پر دې، د ډېرو لپاره، دا محصول په ژمي کې اړین دی. دې ته په پام سره، آلو پیرود او په سړه هوا کې ذخیره شوي.
سبزيجات تل د ځانګړې درملنې اړتيا لري او کله چې آلو ته راځي نو بايد تينر وي. د آلو پیرود په منی کی منځته راوړی او ژمی ټول وساتی - ټول ټول ساینس.
مګر که تاسو د اپارتمان په ودانۍ کې اوسېږئ او تاسو حجرې، شیدو او داسې نور نلرئ؟ په دې حالت کې، اصلي حل شتون لري - د آلو ذخیره په بالک باندې. د ښه آلو غوره کول څنګه، د سبزیجونو ژمي لپاره ځای چمتو کول، د دې مضمون په پوهیدو کې هڅه وکړئ.
عمومي وړاندیزونه
د ژمي په ذخیره کې د آلو د ذخیرو ساتنه تر ټولو مهم معیار د سبزيجاتو غوره انتخاب دی:
- د غوره آلو د ټاکل شوو موخو لپاره مناسب ندي.
- کچالو وچ وي. د هایډ آلوز د چټک ریښو او د وخت وخت نیولو سره تړاو لري.
- که چیری د کچالو پیرودل خراب شوي یا کښینول شوي، سرې تیوبرونه، نو تاسو باید دا ډول بسته نه واخلئ. حقیقت دا دی چې آن په یوه بکس کې یو کچالو کولی شي ټول ذخیرې متاثره کړي.
- د ګرمۍ موټری مهم دی. دا خورا غټ دی، د دې بستې اوږد شیف ژوند، او د محصول ټول د خوند کیفیت به پاتې شي.
د ذخیره کولو لپاره اړین دی:
- ټیوبونه ځمکه له مینځه وړي.
- وچ فصل. دا د چمتو کولو ترټولو مهم پړاو دی. د شیدو سبزیج تر ټولو زیات د خړوبولو لپاره حساس دی. خړوبول په ګرمې ورځې کې په مستقیم لمر کې د بستر پواسطه ترسره کیږي. تاسو کولی شئ په کور کې دا کار وکړو، په منطق یا بالک باندې وچه وچه برخه. ډیر نمی باید د ریښی د ریښی ټوله سطحه پریږدی.
- ټوټه شوي او ناپاکه کچالو له ټوله سره ترتیب کړئ. صحي تیوبونه د ذخیره کولو موضوع دي، او هغه کسان چې زیانمن شوي وي په ریفورجیک کې پټ کیدی شي او په ډیر لږ ډول خوري.
- په بکسونو او بوجونو کې ترتیب کړئ او په مناسب ذخیره ځای کې ځای ونیسئ.
موږ د زیرمه ځای انتخابوو
لوګسیا یا بالک باید غوره وي. لږترلږه، باید دیوالونو دیوالونه وی. لاندې په بالک باندې آلو د ذخیرې کولو لپاره اساسي معیارونه دي:
- د ژمی په اوږدو کی د سبزيجاتو ساتنه دحرارت درجه ممکنه ده چی د 5-12 درجو څخه زیاتوالی نه وی او د 3 سانتي سیلتی څخه کم نه وی.
- نمی باید د 30 - 45٪ په مینځ کې تنظیم شي.
- سبزيجات بايد د لمر د رڼا سره مخامخ نشي.
- معتبر تشنابونه، یا د هوا هوا کمول.
- د اوبو د انبار په وړاندې ساتنه.
- د تیوبونو ذخیره کولو لپاره یو له ډیری باوري طریقه یو ګرمه بکس دی (په ژمي کې د آلو د ذخیره کولو قواعدو په اړه یو صندوق، دلته ولولئ). دا په خپلواک ډول د سکرو موادو او زړو بورډونو څخه جوړ شوی دی. تاسو چمتو کولی شئ چمتو کړئ. د بکس لپاره لازمه شرط دوه برابره ښکته دی، او همدارنګه دیوالونه، چې د موټرو ډک دي. تاسو کولی شئ د فوم یا پنبې اون څخه کار واخلئ.
- په ځانګړي ډول مشهور مشهور دی او غیر ضروري فرجونه. دوی ځای پرځای شوي ترڅو دروازه پرانيستل شي. دا ډول سوریشن د آلو پناهځای چمتو کوي چې د جامې سره یوځای شي، د کنسرسی شوي لندبل جذبولو او همداراز منظم تشناب جذب کړي.
- په اوبو کې چرګ نشته
- پاک شوی
- خام، جوش شوی او وچ شوی.
پرته له ګرمۍ پرته
په ژمي کې د آلو ساتل یوازې په تودوخې درجه کې ممکن د 3 درجې سیلسیس څخه کم نه وي. مګر که څه هم دا روښانه نده؟ په دې حالت کې، تاسو باید خپل مینی حجرې جوړ کړئ او سمبال کړئ.
- کرات او الوتونکي. الوتونکي د پولپپولینین او یا د تولیدو بوجیو پوښل کیږي او د لرګیو په بکسونو کې اچول کیږي. له پورته پورته پوښ څخه د هټیټ سره (یوه توشک، یوه کڅوړه کمپله). کله چې سړه راشي، او د هوا تودوخې تر 14 - 17 درجو پورې راټیټوي، سبزیانې باید کور ته ولېږدول شي.
- حرارتی کابینه. د کیبنټونو چمتو شوي ماډلونه په پلور باندې دي چې د ذخیره کولو مناسب درجه او د دوامداره تشناب چمتو کول. دا ډول حجرې د بریښنا په واسطه ځواکمنې دي. د سپما ذخیره کولو لپاره مثالی.
- لچک وړ سیلونه. دا د ځانګړو ټوټو جوړیدل کیږي او د یو لوی غالۍ په څیر ښکاري چې د ساختمان دننه د تنظیم کولو سره تنظیم کیږي.
د دې وسایلو ګټې:
- د نصب شوي زپ سره پرانیزي او تړل کیږي.
- د حرارت درجه د ترمیم سیستم د دې وړتیا لري چې د ټاکل شوي تودوخې موډل وساتي، پرته له دې چې د هوا حالت له + 3 ° څخه تر 35 سانتي درجې سیلسیس پورې وساتي.
- حتی که بریښنا بریښنا وي، نو سمارټ میکانیزم به د څو ساعتونو لپاره د تودوخې موډل وساتي.
- اقتصادي کارول. د برښنا مصرف په ساعت کې له 30 څخه تر 45 واټ نه زیات دی.
- تاسو کولی شې نه یوازې د کچالو ذخیره کول، بلکې نور سبزيجات هم ذخیره کړئ.
- تړون لیک ډیر ځای نه لري. د اړتیا په صورت کې، دا په اسانۍ سره پوښل شوی او په ځانګړو کوچنیو بکسونو کې ساتل کیږي.
تېروتنه
د کچالو مینه وال د ذخیرې په برخه کې ترټولو عام غلطي کوي، او آلان یې په بالک باندې پریښودل نه دي.
د بکس جوړیدل باید وتړل شي، او د هغې د نشتوالي په صورت کې، تاسو آلان کولی شئ د انفلاسیون (کمپلې یا توشک) سره پوښ کړئ.
د ګلیج کولو سره
کله چې بالک د مرکزی ګرمۍ په واسطه تغذیه نشی کولی، نو د سړو موسم په جریان کی د تیوبونو په سمه توګه ساتنه وکړی د ذخیره خونې د اضافي ګرمو مراعات کولو لپاره سپارښتنه وکړئ. دا ذخیره ډیره ساده ده:
- تاسو به د مختلفو اندازو دوه لرګي بکس ته اړتیا ولرئ.
- یو بل ته داخل شوی، د دوی تر مینځ واټن د زېرمو موادو ډک دی - فوم، فوم، تاسو غږونه د فام سره ډک کړئ.
- په لاندینۍ برخه کې د کڅوړو او ګوتو راوتلو. تاسو کولی شئ په کوچنیو برخو کې د کټیو غره استعمال کړئ. دا ګرمه څاه ساتي او په چیمبر کې د هوا هوا سرغړونه تضمینوي.
کافی دا د معیشت لپاره د چیمبر دحرارت ساتنه ده څو دټیټ واټ لیمپونو دننه کولو سره. په ورځ کې د څو ساعتونو لپاره کار کول، دوی به د ذخیرې لپاره ضروري حرارت چمتو کړي، حتي په ډیر سخت سختو لارو کې به تاسو د آلو د خوندیتوب په اړه په بالکۍ کې اندیښنه ونلري.
په بشپړه توګه د زاړه فرجج ګرمۍ پرته په بالک کې ځای لري. دا اړینه نده چې دا تودوخه واچوئ، او پوښ کېدای شي په پټه شوي غال کې د ناستې لپاره بدل شي.
اړتیاوې
د تودوخې په ساتلو کې لوی توکی په بالکۍ کې پرته له دې چې د بکس غلا کولو لپاره غیرقانوني اقدامات پیژندل کیدی شي. د دې په اړه فکر کولو لپاره، دوی یوازې هغه وخت پیل کوي کله چې د کړکۍ بهر حرارت درجه ډیره کمه شوې، او کچالو لومړنۍ سرسریټ ترلاسه کړ.
د کانتینر په داخلولو کې د ډیرو غوږونو په اړه اندیښنه مه کوئ. په هر حالت کې، دننه د حرارت درجه به ژر ژر وخوري او فصل به یې زیان ونه رسوي. موجوديت د تودوخې لپاره نه دی جوړ شوی، مګر د تودوخې ساتلو لپاره.
په دوامداره درجه حرارت کې د 0 ° C پورته پورته کیږي
د سبزیجونو ذخیره کولو ډیری مسایل په فوری توګه په بالک او یا منطقیا کې د حرارت درجه کې له لاسه ورکوي. د تودوخې سره د ځورولو لپاره هیڅ اړتیا نشته، ویناوالیشن د ځینې وخت لپاره د کړکۍ پرانستلو له لارې تنظیم کیدی شي. د آلو ذخیره کولو لپاره د ګرمې بالک په اړه لاندې ډیری عامې لارې دي.
- کچالو سره د آلو سره - تاسو کولی شئ د تار د تار میش څخه یو کوچنی تیغی جوړ کړئ، د دیوالونو تر مینځ ایستل او ساتل. د دغه ډول دیوالونو دیوالونه چې د پولپروپلین جامو یا بوټبال سره پوښل شوي. تاسو کولی شئ په دې ډیزاین کې خوب خوبي وکړو. له پورته پورته څخه، تاسو کولی شئ یوه پوښه جوړه کړئ، یا یوازې د یوې جامې سره پوښئ.
- بګنګ په ګرمو خونو کې د ذخیرې تر ټولو عام طریقه، د ودانیو جوړولو ته اړتیا نلري. بیگونه د هوایی هوایی وړتیا ملکیت لري او د لمر په رڼا کې اجازه نه ورکوي. هره بسته کیدای شي 30 کیلوګرامه آلو پورې وساتل شي.
- د لرګیو بکسونه د آلو د ذخیره کولو لپاره غوره لار دوی لوی ظرفیت لري او کارول یې کارول کیږي. تاسو کولی شئ په دوو قطارونو کې یو له ځان سره وساتئ.
مهم ارزښتونه
د بالک د حرارت درجه باید د 17 درجو څخه زیاته نشي، بلکه تیوب به وچ شي او آلو به خپل مزو له لاسه ورکړي.
د ژمی په ټول ذخیره کی په ښه توګه تړل شوی بالکسی به د تیوب د خوځښت تغیر راوستی شی. وینټیلیشن د آلو د مناسبې ساتنې لپاره اړین شرط دی. په ګرم خونه کې نمیالی باید د 45-50٪ کچه ولري.
د اوږدې مودې لپاره د آلو خوندي کول څنګه؟
- د الوتونکو د بریالیتوب او اوږدې مودې لپاره اساسي شرط د انتخاباتو وروسته د اخیستو او ترتیبولو انتخاب دی. روغې تیوبرونه ښه ساتل کیږي او د وچولو یا سوځولو لپاره حساس نه دي.
- په ټولګه کې د نورو سبزیجاتو سره په سمون کې "دویم روډ" ذخیره مه کوئ. د آلو یوازینی اتحادیه چوغندر دی. دوی کولی شي په یوه بکس کې یو خوب وي. غوښي د اضافي نمی جذبولو توان لري.
- د تیوبونو له لارې ځي، د پټې ځمکې ساتنې ته آلو ته اجازه مه ورکوئ. دا ډول اعتراف کولی شي د مڼی فنګسي پراختیا ته وده ورکړي.
یوازې د لوړ کیفیت لرونکي کچالو د اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي، نو تاسو باید د احتیاط پیرود او چمتو کولو ته په پاملرنې سره اړتیا لرئ.
د ژمي په ژمي کې د آلو د ذخیرې رازونو په اړه په تفصیل سره، موږ دلته وویل، او د دې مقالې څخه تاسو به د توقیف شرایطو په اړه زده کړه باید د سبزیجاتو په دکان کې وي ترڅو سبزیجاتو ته د خنډونو او زیان څخه مخنیوی وشي.
