الوتونکي کله چې ذخیره شوي شنه او تور توروي نو ولې دا پیښیږي؟ موږ د ناروغۍ لاملونه پیژنو

الوتونکي يو مشهور سبزيج دي چې د ژمي لپاره زيرمه کيدلى شي. په هرصورت، که تاسو د ذخیره شرایطو څخه سرغړونه کولی شئ، خپل سامانونه له حجرې څخه ترالسه کړئ او وګورئ چې دا شنه دي، د ساحو پوښل شوي، یا حتی په مغزوي ګروب بدل شوي.

د اوړي د اوسیدونکي په څیر چې د کچالو لپاره آلو توضیح کړی، او هغه پیرودونکی چې خواړه غواړي د خواړو لپاره چمتو کړي، باید د آلو د مختلفو ډولونو سره معامله وکړي.

د دې په اړه چې ولې د ذخیره کولو آلو په دوران کې شنه رنګ بدلولای شي، دننه له تور رنګ او ټوټې ټوټې کړئ، او زموږ په مقاله کې په سمه توګه ذخیره کول څنګه بیان شوي.

کچالو ولی شنه دی؟

الوتونکو د فوتو سنتیزس وړتیا لري لکه د ټولو نباتاتو په څیر. معمولا د کچالو تیوب په ځمکه کې دي، نږدې په بشپړه توګه تیاره. په هرصورت، که چیرې دوی د رڼا سره مخامخ شي، کلینفیلیل به په چاپیریال کې د کاربن ډای اکسایډ او اوبو سره عکس العمل وکړي، ځکه چې آلو به شنه شنه شي.

پخپله کلورفیل روغتیا ته زیان رسوي، مګر په شنه شنه ټیوبونو کې د Solanine تغیرات زیاتوي. دا مواد انسانانو ته زهرجن دي، نو دا د دې کچالو خوړلو خطرناکه ده. دا به حتی خوند وخوري. دا د تخمونو لپاره کارول کیدی شي، مګر که کچالو د خوړو په توګه زیرمه شي، نو باید له منځه یوسي.

د دې ستونزې څخه د مخنیوي لپاره، کچالو باید په تیاره ځای کې زیرمه شي. مناسب سلار، پینټری یا غیر موټرې وړل. اصلي شی - د لمر د رڼا څخه د وتلو لپاره. یو کوچنی کچالو په فایجینر کې ساتل کیدی شي، د فریزر څخه لرې.

ولې دا تور دننه بدلیږي؟

ځینې ​​دلیلونه شتون لري چې ولې کچالو تور رنګ بدلوي - د کښت په جریان کې د ناسمو سرې څخه د ذخیرې شرایطو څخه سرغړونه. توریت د مختلفو ناروغیو له امله رامینځته کیدی شي چې له هغې سره یو نبات د خاورې څخه یا د نورو نباتاتو څخه اخته کیږي.

د آلو ځینې ډولونه په اصل کې، د ډیری وخت لپاره دروغ مه کوئ. دوی باید د منی په لومړیو کې خوري. که چیری آله ډیره اوبه خړوبیږی، نو د لاری د جوړیدو له کبله دا کیدای شی تیاره شی. کیدای شي د حاصلاتو حاصل ډیر ژر پیل شي، او په تیوبونو کې وخت نه درلود چې د کافي اندازه کرسکټ جوړ کړي، چې د ناروغۍ په وړاندې د ساتنې وړ وي.

که د ټولو قواعدو سره سم د کچالو کښت او حاصلول ترسره شي، نو د لوړ کیفیت لرونکي آلو خوشحاله مالک باید وکوالی شي هغه خوندي کړي.

1. الوتونکي د ښه تودوخې او د حرارت درجه + 2 ... +6 درجو ته اړتیا لري.
2. د ذخیره کولو لپاره د تیوبونو ذخیره کولو دمخه، سپارښتنه کیږي چې د خاورې د پاتې کیدو څخه پاکه کړي ترڅو د فنګس سره د انفیکشن خطر کم شي.
3. دا غوره ده چې حاصلات په صندوقونو کې د بورډونو یا بکسونو سره د سایټونو په منځ کې د تشې سره وساتئ.
4. دا سپارښتنه کیږي چې دوی په محلونو باندې نصب کړي تر څو د ویناوټینشن ښه والی ومومي.

مهم! پرته له دې چې آلان وسوځول شوي وي یا خاوره په ساده توګه میکانیزم له مینځه وړل کیدی، نو باید په ذخیره کې وچ وساتل شي. ځینې ​​وختونه دا سپارښتنه کیږي چې د ځینې وخت لپاره د لمر لپاره اضافي اضافه کولو لپاره په لمر کې وچ شي.

د تنفس لاملونه

د کچالو تیوب د ګردني بیلګه ده، د غذایي موادو سره ډک دی. د هغه موخه - په پسرلی کې د تخنیکي کولو لپاره یو نوی نبات جوړ کړئ. دا بهیر پیل کیږي کله چې دا کافی تودوخه ترلاسه کوي. د نخاع شوي تیوبرونه لږ غذايي شوي دي، ځکه چې نشایسته د نیالګي لپاره مصرف کیږي.

که چیرې د ذخیرې په وخت کې آلو وخورئ نو دا معنی لري چې ذخیره ډیره ګرمه ده. د حرارت درجه ډیره ژوره پیښیږي که چیرې د ویناوالیشن نشتوالی وي. خولې د خوړو لپاره خطرناکه دي، نو له دې امله به یې پرې پریښودل شي. الوتونکو ته اړتیا لري ترڅو وټاکل شي او ځای ونیسي ترڅو د هوا ډیره برخه ننوځي.

نو، د ټوکيدنې مخه ونيسئ، د آلو سره خونه بايد ښه وي او سړه وي (خو سړه نه وي، بلکه غوښه به يې تياره شي).

ناروغي

د فګ او مایکروجنیزمونو له امله له 20 څخه زیاتې کچالو ناروغۍ شتون لري. انفیکشن کولی شي د خاورې له لارې انتقال شي، د ګاونډي مرستو په مرسته د ناروغ شویو نباتاتو سره او د ذخیره له لارې، که یو کال مخکې ناروغ وی. دلته ځینې عامې ناروغۍ شتون لري:

• ګیټ باکټریال څراغ؛
• فوماريم وچ وچ
• د ګوتو څنډه
• سکاب؛
• د غوټۍ تیاره کول
• د ګلانور ډنډ
• د آلو لوړېدل.

راځئ چې په تفصیل سره معاینه وکړو:

1. لکه څنګه چې نوم وړاندیز کوي، ژوره څنډه د باکتریا سبب شوی. دوی د چرګانو د زیانونو له لارې آلو ته ځي، وروسته له هغې چې ګرمې تیاره ډبرې جوړې شوې. په تدریجي توګه، ټولې گوټۍ په ناپاکۍ ګړندۍ ډله کې راځي. د ذخیره کولو په ساحه کې لوړه حرارت او نمی، د ویناوالیشن نشتوالی سره، د دې ناروغۍ چټک پرمختګ کې مرسته کوي.
2. Fusarium د ذخیره کولو په برخه کې د فاکس سپراو د خپریدو په نتیجه کې ښکاري. دوی په خاوره کې اوسیږي او څو میاشتې وروسته د کچالو په سیمو کې ځای پرځای شوي. له همدې کبله، دا ناروغۍ معمولا د شیدې د ژوند په دویم نیمايي کې موندلی شي.

   داسې ښکاري:

   • د نسوارو سپوږمکۍ ښکاري، بیا وروسته چرګ په فولیو راټولوي.
   • د تیوب په داخل کې یو غوړ جوړ شوی، چې د سپینې فلفرۍ پرت ​​سره پوښل شوی: مایلیلیم.
   • بالاخره، دا ټکوي.
3. د رنګ څراغ د تیوب له مینځه وړلو سره کشف کیدای شي: دننه دننه تاسو د ګوتو په شکل کې د جامو رنګ غوړ کول او نرمول وګورئ. وروسته، د انفیکشن سرچینه کیدای شي سپینه او سخته وي چې غږونه جوړ کړي. دا ناروغي د خاورې له لارې نه لېږدول کیږي. انفیکشن ورو ورو وده کوي او د زیږیدلي نبات له لارې د راتلونکي فصل تیوبرونو ته لیږدول کیږي.
4. سکاب د فنګس له امله رامنځ ته شوي او په ځمکه کې پراخیږي. داسې ښکاري چې د تور ډکونو یا بڼونو په بڼه د هډو په واسطه د کڅوړو یو کڅوړی. د انسانانو لپاره، اخته شوي کچالو زیانمنونکي دي، مګر لږ غذايي مواد: په نشو کې د نشایشي کچه کمه شوې.

   د فنګس د ودې لامل کیدی شي:

   • ناسم سري ورکول
   • لوړ تبه
   • اوبه ورکول.
5. د غوټۍ تیاره کول په خپل ځان کې خطرناک ناروغي نه ده. دا کیدای شي په خاوره کې د غذایي موادو غیر ناسم ترکیب له امله رامنځته شي: د نايتروجن ډیروالی یا د پوټاشیم نشتوالی. سربیره پردې، غوښې کیدای شي د یخنۍ پایلې په حیث تیریږي.

   د دې د مخنیوی لپاره، دا اړینه ده چې په وخت کې حاصلات واخلئ او د 0 درجې څخه پورته پورته په سیلر کې د حرارت درجه لوړه وساتئ. دا مهمه ده چې کار وکړو، ځکه چې د مختلفو ډولونو لپاره آسانه ده چې د تیاره تیاره تیوبرونو په واسطه ضعیف شي.

6. د فیرس خنډ کول یا د زغم وړتیا د غوښې په وریدو ځایونو کې ښکاري، کوم چې کله کتل کیدلی شي. دا ناروغۍ متضرر ندی، راتلونکی حاصل هم لیږدول شوی نه دی.

   دا له:

   • د خاورې ناسم جوړښت، په ځانګړې توګه، اضافي وسپنې او المونیم؛
   • ناکافي فاسفورس؛
   • وچکالۍ او تودوخې هم د ګنډلر د اوبو د جوړولو په برخه کې مرسته کوي.

   دا ممکنه ده چی ددی پیښی مخه ونیسی د نباتاتو په وده کی د خاوری مناسب سمبالښت او کافی اوبه ورکول.

7. د کچالو غوړ دا هغه غږونه دي چې په لویو کچالو کې لیدل کیدای شي. دا د دې محصول لپاره خورا خوندی دی، او دا هم ناشونې ده چې د دې ناروغۍ اخته شي. حيوانات راځي ځکه چې خارجي نسجي د داخلي خلکو په پرتله چټک وده کوي، او تشې د هغوي تر منځ رامنځته کيږي.
   دا ډول کچالو ذخیره شوي دي، او دا د پیژنیکیک باکتریا لپاره د حل کولو لپاره اسانه ده. نو له همدې امله، مهمه ده چې د خاوري جوړښت او سرې څارنه وشي کله چې د نباتاتو وده کول د دوه اړخیزې مخنیوی لپاره.

په سمه توګه د زیرمه کولو په اړه لارښوونې

1. د زيرمو کانتینرونو چمتو کول چې د حاصلاتو د ښه کولو لپاره اجازه ورکوي.
2. یو تیاره خونه په کوم کې چې تاسو کولی شئ د مطلوب درجه درجه برابره کړئ (د هغه ځای په اړه چې د آلو ذخیره کول، موږ دلته لیکلي، او پدې اړه دلته د کومې درجې اړتیا لیدل کیږي، دلته بیان شوي.
3. په ښه ډول آلو ډولونه کړئ او ټیوبونه یې د زیان او تاوان سره مخ کړئ.
4. ځینې ​​باغونه د بور سلفیت یا نورو موادو سره د بکتیریا او فنګسي سره د ذخیره کولو کور سپارښتنه کوي.
5. تاسو کولی شئ ټیوبونه د پوټاشیم اجازهنګات یا د ډبلین انډینټینشن لپاره خورا روښانه شنه حلال کړئ.
6. کچالو له خاوری څخه وچ او وچه کړئ.

که چیرته آله په سمه توګه وده ومومي، احتیاط چمتو کول او د ذخیره کولو شرایطو سره سم به هغه د ژمي له الرې دروغ وښيي.