د کوربه لپاره

آیا دا امکان لري چې ګاز په ژمي کې په بالکۍ کې او دا څنګه په سمه توګه سره کار وکړو؟ د مختلفو لارو تفصیل

د مني په رارسیدو سره، باغران د حاصلاتو او ذخیره کولو په اړه فکر کوي. نن موږ به د ګران مشهور ریښو - ګازو په اړه خبری وکړو. دا مایکرویلانس او ​​ویټامینونو کې شتمني ده، چې په پایله کې د انسان بدن لپاره ګټور دي. دا یو خوشحاله خوند لري او د ډوډۍ ډوډۍ پخاطر ضروري دي.

سبزی د محصول په مناسب ذخیره کولو کې خپل ګټې ګټور نه ضایع کوي. له همدې امله، مهمه ده چې د حاصلاتو حاصل په مناسب ډول سره د حاصلاتو حاصل وساتئ. دا څنګه سمه کول - په لوستل.

ځانګړتیاوې

هر بزګر د خپل محصول لپاره د غوره ذخیره کولو لپاره غوره او تر ټولو مناسب لاره غوره کړه. مګر که څه هم تاسو په اپارتمان کې اوسیږئ او کوم ځایونه شتون نلري. په اپارتمان کې د اوږدې مودې لپاره د ريښو سبزیجاتو ذخیره کولو لپاره ډیری اختیارونه شتون لري.

ایا زه کولی شم په کور کې دا وکړم؟ هو او په اپارتمان کې د محصولاتو د ذخیره کولو تر ټولو غوره ځای یو بالک دی. گاجر ډیر حساس دي، نه د لمر، رطوبت او نمی ډیره خوښېږي. د ذخیره کولو لپاره، ځوانان نه وي او نه ډیری تغذیه شوي فصلونه غوره شوي.

مرسته که چیری د سبزیانو شمیر کوچنی وی، نو بیا په ریفورمین کی ذخیره کیدی شی.

ممکنه اختیارونه

د اوږدې مودې لپاره گاجر په بالکۍ کې ساتلو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې سمې مناسبه چمتو کړئ او د ذخیره کولو طریقه غوره کړئ.

د ريښو محصولاتو د خونديتوب لپاره په ځانګړي ډول روښانه او ناپاک شوي بالکۍ مناسب دي.

په بالکۍ کې ډیری ثابت شوي ذخیرې شتون لري:

  • د شګو، ماس، پیاز پوست او یا سترګو په یوه بکس کې.
  • د مټي په مرسته.
  • په پلاستيکي بکسونو کې.
  • په پینځو کې.

ريښه نبات په يوه بکس کې ساتي او د ژور پوښښ پوښل کيږي ترڅو د رڼا او هوا د ډار څخه مخنيوي وکړي. کله چې د سبزیجونو ذخیره کول د پاکولو او مینځلو سره تړاو نلري. د سپارښتنو موضوع د 6-8 میاشتو لپاره زیرمه کیدی شي.

مناسب سبزیجات

د ګازو په لوی شمیر کې، د ژمي په موسم کې د ذخیره کولو لپاره ترټولو مناسب د منځنۍ موسم او دیرش ډوله ډولونه دي. د ريښو سبزيجاتو لاندې ډولونو ته پام وکړئ:

د مني میاشتې

د اوږدې مودې لپاره ذخیره. ميوه تقريبا 200 ګرامه وزن لري او د 25 سانتي مترو پوري رسيږي. د غوړيدنې موده د ظهور له ساعت څخه 120 ورځې ده. د جوسري سیوري او خوشحاله خوندیتوب امکان لري. د اوړي په نیمایي کې جوړ شوی.

ويټا لانگ

دا د ژوند غوره کچه لري. د میشتیدنې وخت 140 ورځې. دا تر 30 سانتي مترو پورې اوږد او وده کوي.

کارلینا

د شکرو لوړه اندازه لري. د سبزیج دوره - 130 ورځې. ښه د پسرلي او ویټامین ساتل کله چې پسرلي په سمه توګه زیرمه شي.

سمسون

نامتو او ډیر سواد لرونکی منځنۍ موسم ګاز ډولونه. د ودې وده 110-115 ورځو کې ده. لوی لوی سائز نه لری - 20 سینټره، 150-200 ګرامه وزن لري.

ويټامين

دا ډول ډول ډول رسولی او بشپړ صحي ویټامینونه دي. د غوړولو پروسه 115 ورځې ده. په غوره بلوڅونو کې توپیرونه.

ماسکو ژمی

د 150 ګرامه او 17 سانتي متره اوږد وزن لرونکي سپیټ شوي سبزیج. ښه پسرلي د ویټامینونو او عناصرو ساتنه کوي.

کارتینال

دا ډول ځان ځان ثابت کړی چې ښه خوندي وساتل شي. د پام وړ اندازه کیروټین او شکر شامل دي. د کوچنیو اندازو حاصلات - د 20 سانتي مترو لپاره، د 150 ګرام وزن سره.

د چمتوالي پړاو

د ريښو د بريالي ساتني لپاره - دا سم او په وخت سره د حاصلاتو حاصل دي. هره نوعه د پخولو پخاطر لري. په ځمکه کې اضافه شوي ګازونه به په بهر کې د غذایی موادو غذايي مواد ترلاسه کړي، او د آفتونو لپاره به یو سوزمه مرمۍ شي، او نه پیژندل کیږي، به د ویټامین ډیری مقدار جمع نه کړي، کوم چې به په ذائ باندې اغیز وکړي.

دا مهمه ده! د ميوو د پخېدو تمرکز کولی شي پاڼي وي، که چیرې د پاڼو کم پیل پیل شي، نو بیا حاصل د حاصل لپاره چمتو دی. حاصلات باید د لمړی تیاره مخکی راټول شی.
  1. د حاصلاتو له راټولولو وروسته، اړینه ده چې د پورتنۍ حوزو کمولو لپاره د رطوبت او ګټور ویټامینونو او په لمر کې د 2-3 ساعتو لپاره وچ وچوئ.
  2. د پاڼی پورتنۍ برخه باید تیز چاقو وي، او 1 سانتي متره وي.
  3. د سبزيجاتو ذخيره کولو دمخه د يوې اونۍ لپاره د 10-15 درجې درجي درجې کې ساتل کيږي. د دې وخت په جریان کې، ساحې له مینځه ځي، او ناروغ او خراب شوي سبزيجات ځان پریږدي.

د ذخیره کولو لپاره ډیریږي او جریمې ته زیان رسوي، پاتې نور په چټکه توګه کارول کیږي.

کوم حرارت باید وی؟

د گاجر په ګرمۍ کې ذخیره کولو لپاره، باید د تودوخې او نمی شاخصونو شاخصونو تعقیب کړي، په کوم کې چې ریښی فصل خپل ویټامین او خوند ساتي، او خراب نه وي. د +8 درجه حرارت کې، د کښت یا تناسب پروسه پیل کیږي.، او د سبزيجاتو په وړو او ګوتو کې. نو د تودوخی ترټولو غوره درجه د ژمی په موسم کی د سبزیجاتو د ساتلو لپاره څه شی دی. د نمی ندی نښی باید د 85-90٪ څخه ډیر نه وی، او تودوخی باید د 0 څخه تر 2 درجو پوری وی. د 6 درجې درجو ته اجازه ورکول.

د ذخیرې طریقې

نو څنګه کولای شئ په ژمي کې د اپارتمان په کور کې د سبزيجاتو ساتنه وکړئ؟ تاسو باید د ذخیره کولو سمه طریقه غوره کړئ او سپارښتنې تعقیب کړئ.

په مٹی کې

په مټ کې د ذخیرې لپاره، تاسو لاندې ته اړتیا لرئ: یوه بکس، مٹی، اوبه، خواړه فلم.

  1. مخکې له دې، اړینه ده چې د حل لارې چمتو کړئ د مریم سره د یوځای کیدو لپاره چمتو کړئ او د درې ورځو لپاره پریږدي ترڅو د مایع کریم دوام تامین شي.
  2. د بکس لاندې په یوه فلم کې واچوله او ووییل چې میوه د یو بل سره اړیکه نلري.
  3. بیا، مٹی وټاکئ او وخت وچوئ، په دې ترتیب کې بکس ډک ته ډک شوی.

په شګو کې

رڼا د نمی ساتنه کوی او د تودوخی ساتنه کوی. د دې لپاره اړین: بکس، ریت او اوبه. ریت د یوې لیتر لپاره لیټره اوبه اړتیا لري. پیل کول

  1. د صندوق په ښکته برخه کې د 3-4 سانتي متره پرته، وروسته له دې چې گاجر پرته له یو بل سره نښلوي، او بیا د ریت یوه برخه.
  2. بکس ته ادامه ورکړو تر څو چې بکس بشپړ نه وي.

په شګو کې، تاسو کولی شئ د٪ hydrated lime یا ash څخه٪ 1 زیات کړئدا اضافه اضافه کول د انټيسایټیک اثر لري، د فنګسي او باکتریا څخه د خپریدو مخه نیسي.

په میس کې

په یاد ولرئ. Moss کولی شي کاربن ډای اکسایډ په ګاز کې د ګازو لپاره اړین مقدار کې وساتي.
  1. حاصلات باید لومړی په یوه سړي ځای کې د ورځې لپاره ونیول شي.
  2. وروسته، د صندوق او سپګوموم میس واخلئ، او همدارنګه د کانتینر د پاسه پورته پرتونه ایښودل.

په خندا کې

د دې ذخیرې لپاره یواځی تازه رژیم کارول کیږي، او په تیر کال کې مایکروب او باکتریا پیل کولی شيدا د ريښي خرابوي. دا په تیرو نسخو کې لکه په تیونو کې ساتل کیږي.

پیاز خاوند

خاوند د لازمو تیلو پټوي چې د بکتیریا په وړاندې ناوړه اغیزه لري، د میوو د ککړتیا مخه نیسي. د ډډ کولو ترتیب د ځنډ په ذخیره کې ورته دی.

په پین ​​کې

تاسو کولی شئ لوی لوټ شوي پینز کاروئ، دا اختیار تاسو ته اجازه درکوي چې تاسو د گاجرونو د اوږدې مودې لپاره وساتئ.

  1. د ریښی محصول باید وسوځول شی، وچ شی او د پاڼی کښینول شی.
  2. دوی په سمه توګه ځای پرځای شوي، د نیپین سره پوښل شوي او په سر باندې یو څنډه.

ممکنه ستونزې او د هغوی حل

په بالک باندې د تياره رارسیدلو سره، د هوا درجه ټیټیږي، کوم چې د ریښې لپاره ضعیفه وي، په کوم حالت کې به یې کور ته راوړل شي، او د بالکونو دروازې ته ولاړه شي، یا اضافی تودوخه.

کله چې په بالکۍ کې سبزيجونه ذخیره کول، تاسو باید عمومي سپارښتنې تعقیب کړئ، او پرته له یو بل سره اړیکه ونیسئ خپره کړئ، دا به د ټول محصول له منځه وړل مخه ونیسي. له ډیریدو پرته، بکسونه باید په کلکه پټ وی.

لارښوونې او خبرتیاوې

  1. د ذخیره کولو دمخه مخکې مه خونه مه کوئ، ځکه چې میوه کیدای شي خراب شي او ویره به پیل شي.
  2. د وخت په اوږدو کې د تودوخې او چټک معاینه کول او بد خراب کړئ.
  3. ټول ډولونه نه ښه ساتل کیږي.
  4. د حرارت درجه رژیم څارنه وکړئ، د فرید او تودوخه مخنیوی وکړئ.
  5. ريښه زيرمه کولاي شي په وړيازر کې وي - بايد په يوه نرمه ګړندۍ باندې واچول شي او په بکسونو کې واچول شي. که اړتیا وي، د پخلی لپاره اړین ګازونه واخلئ او مات کړئ.

پایله

گاجر د ټولو کورنیو لپاره سواد او روغې محصول دی. په دې کې د انسان بدن لپاره اړین ویټامین A، C، D، E، K، P او نور نور شیان شامل دي. په ژمي کې د خوړو لپاره، هغې ته اړتیا لري چې د پلورنځي ذخیره کړي. د سمې لارې او د ټولو سپارښتنو سره سم اطاعت، ستاسو په میزونو کې به ټول ژمی او تازه گاجرونه په ژمي کې موجود وي.