چیری د ډیری غوره خوړو څخه دی. دا نه یوازې سوسی او رسسي، بلکې ډیره ګټوره ده. دا جوانې تازه شوي دي.دوی جام جامې جوړوي، پګۍ ککړي، مختلف خواړه، کاک او څښاک ته اضافه کوي.
مګر د اوړي فصل ډیر ژر تېرېږي او د چرګانو حاصل تېروي. په ژمي کې، زه واقعیا غواړم چې ځان سره سره ریښی راوباسم. د سترو بازارونو په کورونو کې موږ تقریبا هرڅه لیدلی شئ، پلور او هم منجمد شوي چرګان. مګر دا څنګه منجمد و او د کوم شرایطو لاندې یې ذخیره کوله؟
ډیری وختونه منجمد شوي چیری د ناپیلۍ او ناڅاپه بڼه لري.، او ځینې وختونه باید په ټوله توگه د بادغیس لپاره پیسې ورکړئ چې په شونډو کې د ونو شاوخوا وده کوي. نو ځکه، دا غوره ده چې چیری چمتو کړئ. د چرګانو د ذخیره کولو په اړه، چیری چیری او د مینځلو چرګانو د کنټرول څرنګوالی په ګوته کړئ.
ایا دا ممکنه ده چې په کور کې وخورئ؟
تقريبا هغه څوک چې د کال په اوږدو کې د انګورو او ميوو خوړلو خوښ دي خوښ دي د پوښتنې په اړه دلچسپي لري ایا امکان لري چې دوی ځان ځان وساتي؟ البته تاسو کولی شئ، اصلي شی د دې کولو وړتیا ده.
چیری د هډوکي سره منجمد شوی او پرته له دې چې. د کوم شیانو په لټه کې یاست چې تاسو یې کوئ. د مثال په توګه، د هډوکي سره یو چیری د پنس او نورو پیرو لپاره مناسب نه دی.دا غوره ده چې پرته له ځنډونو کار واخلئ.
د ډبرې سره، د انګورونو او نورو څښاک لپاره کارول کیږي. کله چي د ونې د تودوخې لپاره ميتود انتخابول، نو د هغې د کارولو ميتودونه پيل کړئ.
ډیری ښځینه ګران غوره کوي چې پاک شوي چرګان وخوري. دا طریقه په حقیقت کې ګټه لري، ځکه چې کله تاسو کارول تاسو اضافي اړتیاوې پوره کولو ته اړتیا نلرئ، مګر یوازې دا یې محاکمه کول.
د هډوکي سره، چیرۍ هم منجمد کیږي.، دا ښه خبره ده چې د هغې ساختمان مات شوی نه وي، غوټه زیان نه کیږي او جوس نه تعقیبوي. دا چیری به د جمالیاتی نقطه نظر څخه ښکلی وی.
ګټې
کله چې سوځیدنه، د محصول تقریبا نږدې ګټور مالونه خوندي دي.، د پخلی کولو یا د تودوخې درملنې کوم بل طریقه چېرته لوړه تودوخه کارول کیږي.
منرالونه او ويټامينونه په منجز شوي چرګانو کې تقريبا تازه توليد په څېر ساتل کيږي. چیری په ویټامین سی، د ګروپ بی ویټامین، میګنیشیم، زین او وسپنی لری. دا ویټامینونه او منرالونه د انسان لپاره اړین دي. د عادي ژوند لپاره.
چیری په کوټینر کې شامل دی، یو هغه ماده چې د وینې د ککړتیا کمول دي. چیری پخپله د انټیټریټیک او انټيبایټیریل اغیز لري..
منجمد لرونکي ریري د نوي په څیر ارزښتناکه ارزښت لري، نو ځکه د چیری محبوبین د ژمي لپاره خوندي خوندي کولی شي او ځان د کال په اوږدو کې تاوان کړي.
په يخ فصل کې تقريبا هيڅ ځاى د تازه ميوو او ميوو د موندلو لپاره، ليمويي ميوې پرته. چیری چیری په ځان باندی ژوری په ژمي کې ستاسو لپاره ګټور. په چیری کې څومره کیلوری نور هم په اړه.
د کلیوري منځپانګې
د منجمد چرګانو د کاليوري محتويات د سوځيدنې په ميتود پورې تړاو لري. که چیری تاسو د اضافی شیانو او شکر پرته تازه ژمی تیاری درلود، د چیری caloric محتویات په 100 ګرام وزن کې 100 کیلو ګرامه دی.
که چیرې تاسو چیری ته شکری یا نور اضافه اضافه کړئ، نو بیا مه هیروئ چې د هغوی د کلوريک محتوا په پام کې ونیسئ.
د ځنګل کنټرول
د دې لپاره چې د وریجو سوړ شی او د دوی د تیښو کیفیت ښه وي، یو څو ساده مقررات شتون لري باید چیری د چیری ګړندی کولو څخه پیروی وکړی:
- د انګور بايد پاک وي. د چرګانو د کنګل کولو څخه دمخه، ښه خټک کړئ. موږ د انګورو څخه د پښو او اضافي پاڼو څخه لرې کوو. په ګرمو اوبو کې وینځئ. د دې لپاره اړین دی چې د خړوبولو اوبو روښانه وي
- کنګل کنټرول باید باید پاک او په کلکه توګه مهربانه شي ترڅو د خوشبو خوندیتوب مخه ونیسي؛
- په کور کې کنګل کړئ په پلاستيک باندې په ازادانه توګه ایښودل شوي (ځکه چې ریښی نښی نلري) او د کانتینر په اساسي توګه کنټرول مخکې له 30 دقیقې څخه یو ساعت مخکې وخیرئ. دا کړنلاره اړینه ده تر څو هر یو بیری نوي وي او دوی سره یوځای نشي.
- دا اړينه ده چي د انګورو پريښودل وټاکل شي سخت دې چې لږ هوايي هوا پاتې شي؛
- د کنګل کولو لپاره د کنګل کولو لپاره: د کلاسپس سره بوکس، خلا خلا، پلاستيکي کانټینرونه یا د لندۍ سره کپ.
- په یو کنټینر چیری بندیز کې د یوې برخې لپاره. له هرڅه وروسته، د سرطان له مینځه وړل، بیره بیا بیا ځنډوي.
د منجمد چیری عکس، لاندې وګورئ.
په دې اړه چې آیا دا ممکنه ده چې د هډوکي، منجمد چیری ریستیوپونو سره د چرګانو پاک کړئ.
لارې او ترکیبونه
لارښوونه .1 منجمد شوي چیری
د ژمی لپاره د ریفریجریټ په برخه کی د کومی بڼسټ څنګه کولی شی؟ د دې لپاره چې تاسو پاک کړئ تاسو ته د چرګانو اخیستل اړین دي، کلینګ او د ملتان، پاڼو او پښو پاکول. منجمد چیری، دا ډول چیری په یوه پسته کې ښه ویشل شوی. موږ یو ټوټه ټوټه وه، مګر د بیری یو لوری. د اړتیا له مخې یو له یو بل څخه د قطار قطارونو ته اړتیا نشتهله دې کبله دوی کولی شي او د تودوخه بدل شي.
پسته په کلک ډول بنده کړئ. په وړیا بکسونو کې کیدای شي یو له یو طرف سره مساوي کړئ.
د هډوکي سره چیری کولی شی په شیشه یا کانتینر کی منجمد شی. د دې چمتو شوي چیری لپاره بايد د کانتينر په ښکته برخه کي وساتل شي او د شکر سره سپک شيډیری شیان مه پریږدئ. بیا وروسته د کانتینر ډکولو پر مهال تکرار کړئ. اوس تاسو پوهیږئ چې ژمی ته د ډبرې سره یو چیری په څه ډول سره واچوئ.
دا چیری د کمپیوټرو لپاره مناسبه ده.
رخصتۍ .2 د کیوبا په هډوکي سره چیری چیری
دا ډول منجمد چیری د کاک پاڼو لپاره ډک دی. چیری جغرافیه ښکلی ښکاری او د برخو برخه ویشل کیږی.
د چیریو او شکل چمتو کول. فورمه د آبی کیوب لپاره واخلئ. په بشپړه توګه قهر کړئ، په هر حجره کې چیری کم کړئ او پاک پاک شوي اوبه سره پوښ کړئ.له مینځه وړل.
که فورمه پرته له کاره وي، نو دا د کلنګ فلم سره لغوه کړئ. په فریزر کې واچئ تر هغه پورې چې اوبه په بشپړه توګه وځنډول شي.
ریښه 3. چیری پرته په خپل جوس کې
چیری باید د هغه هډوکي څخه چمتو او له مینځه یوسي. د تخم د راوستلو لپاره، یو ځانګړی وسیله یا پن کار واخلئ. بشپړې مرغۍ په یو کانټینر یا شیش کې وساتئمګر تر ټولو لوړ نه، 2-3 سانتي متره پریږدئ.
د ډوډۍ کولو لپاره د پخلنځی شربت ځینې پیري شوي چیرۍ واخلئ او د هغې لپاره یې کنډک) نیم ټیټ حجم (اضافه کړئ او هرڅه په نرمه کې په مخلوط کې ووهئ. د شیر کانتینرونو کې شربت وخورئ.. برقی تړل او فریزر ته لیږل.
نسخه 4. بې باوره چیری
چیری چمتو کړئ، هډوکي لیرې کړئ. د کلاسپس سره یو ګودام واخلئ. په ارامه توګه په دې کې یو چیری وخورئ. تاسو اړتیا لرئ چې یو څه بوره اضافه کړئ، هغه د چیریو سره وویشئ. ټینګ کړئ او فریزر ته واستوئ..
یاداښت 5. د هډوکی پرته چیری مینځل
د تیارولو لپاره دا ترکیب خورا ساده دی، او بشپړ محصول د کارولو لپاره ورستیوالی دی.
چیری چمتو کړئ، هډوکي لیرې کړئ. چیری له چینی سره په بوره سره واستوی. د ګیډی څاه او په کانټینرونو کی سره کیښودل کیدی شی.
ښه کنسټران یا پیال د بریښنا سره. پاک شوي چرګان په وړیازر کې لیږل کیږي.
د شیلف ژوند
څومره موده کولی شئ منجمد شوي چرګان زیرمه کړئ؟ چیری چی په هره طریقه چمتو شوی باید په وړیا توګه ذخیره شی د حرارت درجه په لوړه کچه نه - 16 ◦ یو. د چیریو ساتل ممکن له 6-8 میاشتو څخه نور نشي.
پایله
په چټکۍ سره د چرګانو پاکول بیا ټول ټول ګټور شتمنۍ به په دې کې خوندي شي.، او تاسو د خپل کال لپاره تازه تازه ریښی چمتو کوئ.
ژمی د ژمی لپاره د تازه ریښو لپاره ښه بدیل دی. منجمد چیری د ډوډۍ پخلی کولو لپاره مناسب دی.بیکار، کمپیوټري، جیلیان، جام، او نور. تاسو اوس پوهیږئ چې ژمی لپاره د چرګانو د کنګل کولو څرنګوالی. د چرګانو د وچولو او وچولو په اړه مقاله هم وګورئ.
ګټور ویډیو!
