تر ټولو ډیر خوږ، صحتمند، خوشبو ایپل یو له هغو څخه دی په خپل کور کې کرل شوي.
په ژمي کې په ژمي کې پلورل شوي ټول هغه څه نه دي چې موږ یې د دې میوو څخه تمه لرو، ځکه چې، دوی دومره خوږ، خوندور خوند او خوندیتوب نلري، او دویم، ډیری وختونه د کیمیا د ټولو ډولونو سره ډک شويله دې امله، دا ډول مڼې کولای شي روغتیا ته زیان ورسوي.
له همدې امله، غوره په خپلو مڼو کې ساتل د ژمی لپاره، په سمه توګه راټولول او په خونه یا سیلر کې ساتل.
د حرارت درجه او نمی اړتیاوې
په ژمي کې په ژمي کې څرنګه مڼې ذخیره کول؟
په دې حرارت کې، ایتالین چې د مڼو څخه خوشې شوي وي د میوو څخه ډیر شدید نه وي، او حاصل به ډیر اوږد وي.
ښه نمی: دا شاخص باید د 85-95٪ پورې وي. په دې خونې کې د نمی دومره لوړه سلنه به مڼې د غوړولو او غضب کولو څخه وژغوري.
د حجرې چمتو کول څنګه؟
هغه حجره چې په مڼه کې یې مڼې ساتل کیږي باید لاندې شرایط پوره کړي:
- د خونې لوړوالی - 2.2-2.3 متره کم. که چیرې حجرې ټیټ وي، نو کنسینټ به په چت کې راښکته شي، نمی اغیزمن کوي او د پایلې په توګه، د میوو ذخیره کول.
- د حجرې پوړ باید د خښتو او وچو بورډونو څخه جوړ شي. دا اړ کول باید نه وي.
- د خونې دیوالونه غوړ ته اړتیا لري. که چیرته خونه ډیر خام وي، نو تاسو باید د پوټاشیم کلورایډ یا ښی لیم کمزوری کولو ته اړتیا ولرئ، دا مواد به غیر ضروري رطوبت جذب کړي.
- مخکې له دې چې تاسو په خونه کې ميوه ونیسو، کوټه باید بې وسلې شي. د دې کولو لپاره، د لوازمو دیوالونو حل حل کړئ لکه چونۍ، د مسو سلفیٹ د اوبو سره (د 10 لیټرو مايع لپاره، 1.5 کیلو ګرامه او ویټریول نږدې 150 ګرامه ته اړتیا لري). په عمومي ډول: دیوالونو سره د نوی لام (1.5 کلو ګرامه) سره دیوالونو (150 ګرامه) او اوبو (10 لیتره) سره ویاړ.
- دا مهمه ده چې په سیلر طبیعي یا جبري کې ډاډ ترلاسه شي ویناوالیشن.
آیا زه کولی شم په کور کې مڼې وخورم؟ ځواب زموږ په مقاله کې دی.د سیب "معياري نه" په څیر د غلا کولو زده کولو لپاره، دلته ولولئ.
ګټور او ناورین ګاونډی
د ژمي په موسم کې مڼې د آلو سره څنګه ذخیره کول دي؟ د کچالو سره مڼې خوندي کړئ نشي کولی. دا اړین ندی ځکه چې مڼې تولیدوي ایتالینکوم چې د آلو پر ځای راځي، هغه د هغه لامل ګرځي زیاند آلو په نتیجه کې ټوکې کړئ. او په عین وخت کې مڼې ترلاسه کوي ناخوښه د تودوخې ذائقه، او همداشان په چټکۍ سره پخيږي.
همدا راز تاسو کولی شئ د مڼې سره ذخیره کړئ گوب، پیاز یا لوز نشي کولی. د دې ګاونډیو مڼو په پایله کې به ناپاک بو او خوند ترالسه کړي. په عمومی ډول، دا ډول میوه باید د سبزیانو سره ونه ساتل شي.
څرنګه د مڼې چمتو کول؟
د ژمنی لپاره د میوو ذخیره کولو لپاره دوی اړتیا لري غوره کول. تاسو باید ډاډ ترلاسه کړئ چې میوه نه لرله، خوله شوي ځایونه، کیټونه. مڼه باید هغه کسان وټاکل شي چې په هغه کې ډډ شتون لري.
که چیری یو څه مڼی پرته وی، نو ژر به دا د خرابیدو پیل پیل شی د فنګسي ناروغۍ. تاسو باید د هغو میوو غوره کولو ته هم اړتیا ولرئ چې لاهم طبیعي وي موم د کوټ.
باید ډک کړئ د اندازې او نوعې میوه.
کوچني مڼې باید په یوه جلا بکس کې په لوی او منځنۍ توګه وساتل شي.
دا انفجارشن ضروري دی ځکه چې لوی مڼې پیدا کړئ کوم چې لري ډیر ایتلایند کوچنیو میوو سره یو ځای به د وړو میوو چټک تغذیه وکړي.
او د دې له امله، لوی مڼې به خراب شي، کوم چې په پای کې به وي د لوړې حاصلاتو لپاره. دا د میوو په واسطه د مڼو ډولونه اړین دي. له بلې خوا، د مختلفو مختلفو سیبونو بیلګې د انفرادي خوندیتوب ژوند لري. له دې کبله، دا ډول بیلابیل میوو ساتلو لپاره په بیل بکسونو کې اړتیا لري.
د ذخیره کولو لپاره مڼې څنګه طرحې کړئ، تاسو به دا ویدیو وګورئ:
کوم بسته بندي کول اړین دی؟
په حجره کې مڼې ذخیره کول څه شی دی؟ ډیری وختونه، خلک په لاندې کانتینرونو کې مڼې ذخیره کوي:
- په د لرګو بکسونه. کله چې د یو کانټینر انتخاب کول مهم وي نو دا یقیني کړئ چې لوړ بکسونه ټیټې برخې نه پریږدي. د لرګیو بکسونو کې مڼې د پورتنۍ برخې مخې ته نشي مینځل کېدی، بلکه د میوو لوړ پوړ ضرور ضرور وي.
- په د بکسونو بکسونه. دا ډول کانټینر باید په سمه ډول ټپ ټک شي، ترڅو د بکسونو بڼې مخه ونیسي.
- په لوټ شوي پلاستيکي سیټونه. له دې کبله چې په داسې کانټینر کې شتون شتون لري، نو اړینه ده چې د ټیټونو غاړې او د سیټ غاړو ته کاغذ چمتو کړئ او مڼې یې په سر کې واچول شي.
- په خوندیتوب. که ریکونه د لرې کولو وړ درازونو سره په خونه کې وي، نو دا عموما غوره دی. دا د ذخیره کولو یو ډیر مناسب سیسټم دی چې تاسو ته اجازه درکوي چې د ټولو محصول حالت وګورئ. مخکې له دې چې په خونه کې د مڼو پیژندنه وشي، نو باید ریکونه باید وچ شي او د کڅوړې او کاغذ سره پوښل شي.
څنګه ميوه اچول؟
دا ډیره اړینه ده چې هرې میوې له یو بل څخه جلا شي.
د دې کولو لپاره، تاسو کوالی شئ چې مڼې د یو له لورې ونیوه کاغذیا یې واچوئ د شګو، نقشه پاڼو پاڼو.
که چیرې مڼې په بکسونو کې زیرمه شي، نو میوه باید په قطارونو او په قطارونو کې وساتل شي، او نه یوازې ډډه وکړئ. او که مڼې په خړوبو کې خوندي شي، میوه کولی شي سپک شي غوړ شوي غوږونه.
په مګ کې ساتل پلاستيکي فلمونه هم مناسب دی. په دې حالت کې، مڼې باید د دې په څیر وساتل شي: لومړی، د فلم دوه لیټونه په بکس کې واچوئ، لمړۍ لمړۍ لمړۍ، دوهم یې د بکس چوکۍ سره. بیا مڼې په حتی کې پرتې دي. د فلم په پاى کې د پورتنۍ پورتنۍ برخې طبقه بندي شوې ده.
څنګه په کور کې مڼې ذخیره کولی شی؟ ځواب زموږ په مقاله کې دی.د مڼو کومه ډوله د مرکب وچولو لپاره مناسبه ده؟ اوس پیدا کړئ.
دلته د وچولو دمخه د مڼو د چمتو کولو په اړه ولولئ //rusfermer.net/forlady/hranenie/yabloki/sushka-y/podgotovka.html
د سپما شرایط
په خونه کې د مڼې لپاره د ذخیره کولو وخت یا په حجره کې د مڼو بیلابیلو بڼو پورې اړه لري. د مثال په توګه، د مڼو د اوړي موسمونه د اوږدې مودې سپما لپاره مناسبه نه دي، ځکه چې پوستکي ډیره لږه او نازکه ده. مګر مني، او حتی د ژمي غوره غوره ورایه به په وړو بڼو کی مشخص وي د اوږدې مودې لپاره دروغ دی:
- مني ډوله - د ټولو اړینو شرایطو لاندې شاوخوا 2 میاشتې؛
- ژمی ډولونه - له 4 نه تر 7 میاشتو پورې.
د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره غوره نوعیتونه دي انټونوکاکا، انټي، د واورې کښت، بوګاتیر.
کله چې په ژمي کې په ژمي کې یا مڼې ذخیره کول، تاسو باید په منظم ډول یوه پلټنه ترسره کړئ. دا په هره بکس کې، پله، کڅوړه باید غوړ یا تور رنګ غوره کړئ او هغوی لرې کړئ چې د کښت پروسه د نورو مڼو ته نه ځي.
په سختۍ سره د ټولو سپارښتنو سره سم په مقاله کې بیان شوي، تاسو کولی شئ د خپل مڼې د ذوق سره محتويات وي په ژمي کې. اصلي شی د ژمی یا منی د میوو سمه چمتو کول دي، دوی په کانټینرونو کې په سمه توګه وساتئ او په خونه کې یا بکسونه، پالټونه یا بکسونه په نښه کړئ.
پدې ويدیو کې د مڼو د چمتو کولو او ذخیره کولو قواعد:
