غوره لاره د مڼو لویه برخه واخلئ - دا دوی وچوئ. په ژمي کې د وچو مڼو څخه تاسو کولی شئ په زړه پورې مرکبونه جوړ کړئ، بیکار چلوټه، او پخپله دا نازکه یوه ښه او ګټوره میسټره وي.
د میوه لرونکو میوو درملنه ډیره لاره ده، دوی ټول د وخت په وچولو او د پروسې پیچلتیا کې توپیر لري. د ګوټونو د سمبالولو لپاره چټک او اسانه به ستاسو سره مرسته وکړي د تشناب غوړ.
عمومي معلومات
آیا د ممنوع تڼیو کې مڼې وچې دي؟ د تشناب تشناب پوره د مڼو د وچولو لپاره. په دې کې، د ميوې نمی په مساوي توګه لیږدول کیږي، نو له دې امله میوه د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي.
په وسیله کې مڼې چمتو کول په یو ساعت کېپه پرانی هوا کې د وچولو په پرتله ډیر چټک.
د وچکالۍ وروسته د میوو ثبات غوره: مڼې د نازک جوړښت لرونکی لري او معتبر کڅوړی لري.
اساسي اصول
په هوایی ډګر کې د مڼو خوندیتوب څه شی دی؟ دلته یو شمیر مقررات شتون لري، وروسته لدې چې تاسو پخلی کړئ ښکلي وچې میوې.
په لاره کې، د دې قواعدو کارول تاسو کولی شئ د نورو میوو پروسس په ګرام کې پروسس کړئ.
لومړی، مڼې باید چمتو شي.
د وچولو لپاره د مڼو چمتو کول یو جلا مسله ده، تاسو کولی شئ د دې پروسې په اړه نور زموږ په ویب پاڼه کې ولولئ.
لا دمخه په بشپړ ډول څښل، کټ مڼه کولی شي وچ شي. کله چې وچول دا مهم دي:
- په یاد ولرئ چې د مڼې پروسس وروسته د 85٪ وزن وزن له لاسه ورکړي. نو له همدې کبله، مخکې د وچې میوې اړین مقدار محاسبه کړئ.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې لندبل د امکان تر ممکنه میوه لرې کړئ. که مڼې خام واخلئنو بیا دوی کولی شي جوړ شي. په ورته وخت کې، دا مهمه نه ده چې د ګل په مڼه کې مڼې زیاتې شي تر څو د هغوی ضایع نه شي.
- د ميوو د ذخيره کولو لپاره چمتو دي یا په ځانګړي توګه، په ټینګه تړل شوي کانتینرونه، مهر شوي کانالونه، د کاغذ بکسونو کې، د ګرمو بڼو کې. په سیلففین کې، مڼې کولای شي "کچل" کړي او خپل خوند، ارام او ظاهرا له لاسه ورکړي.
په کور کې وچ شوي مڼې ذخیره کولو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ، تاسو کولی شئ زموږ ویب پاڼه وګورئ.
د وچولو لارښوونې
په هوایی ډګر کې مڼې وچوئ؟ ډیری وخت به تاسو ته درکړي د مڼې چمتو کول، او د وچولو پروسه پخپله د ایرغریل لپاره په بشپړه توګه باور لري پرته له دې چې د پایلې په اړه اندیښنه شتون ولري.
د انفجشن تڼیو په اړه د مڼې وچولو څرنګوالي لارښوونې:
- مڼه مینځل، مینځل، ضایع کړئ نخښه تختې.
- مڼه د هوایی ډګر په سطحه کېږدئ. مڼې مه مه اخلئ ډیر نږدې یو بل ته.
- کک مڼې په حرارت درجه کې د 1 ساعتونو لپاره 100 درجو په ټیټ پوټکي کې.
د پخلی کولو وروسته، پایلې په احتیاط سره پایلې وڅیړئ. که تاسو ته داسې ښکاري چې مڼې له منځه تللي دي کافی نه وچولنو دا به غوره وي چې راتلونکی بسته په لوړه درجه کې وساتئ (تر 120 درجې پورې).
ستونزمنه ده په صحیح ډول کوم درجه غوره وچې میوې ترلاسه کړئ: دا ټول د ایرغریل د موډل ماډل او حتی د مڼو مختلفو برخو پورې اړه لري!
مڼې چمتو دي. په دې فورمه کې، دوی په بشپړ ډول د څو میاشتو راهیسې دروغ دي او ساتي د ویټامینونو ډیری برخه او کوچني توکي.
ډیری ډیری کیدی شي پوه نشي چې دا معلومه کړي چې دا مڼې پکا شوي دي. سم دی. په حقیقت کې دا اسانه کړئ. د وچولو وروسته، مڼې باید په جوړښت کې ممیزو ته ورته وي.
که تاسو د لاس سره یو وچ وچ مڼې وخورئ، نو ستاسو په ګوتو کې به د سرد او نمی احساس شتون ونلري.
سربېره پردې، تاسو کولی شئ د لنډ ذخیرې وروسته مڼې وګورئ: که چیرې په کانټینر کې چېرې دروغ وې، د نمی نمو شتون لریدا غوره ده چې ميوه وچه کړي.
تاسو کولی شئ پوه شئ چې څنګه د وچو میوو څخه د تنفس تڼۍ څخه د سینه کڅوړو کڅوړو د ویډیو ګورئ:
د پخلنځی لارښود
په هوایی ډګر کې مڼې وچ کړئ ترڅو چې دوی سواد وي؟ په انفیکشن کې تشناب کېدای شي د حیرانتیا وړ خوشبو خوشبو کڅوړې مڼې. البته، دا ترکیب د ساده وچې کولو په پرتله ډیر پیچلی دی، مګر ما باور کوي - نتیجه د هڅو ارزښت لري!
د پخلی کولو لپاره وچ شوي دانه نمونې تاسو اړتیا لرئ:
- 1 کیلو مڼې
- د چرګانو دریمه ځمکه
- د چرګانو نمک 1
- د یو لیټرو اوبو کښت
خواړه:
- مڼې ومینئ، دوی یې کړئ او په منځ کې یې پرې کړئ. نخښه تختې (د 5 ملیون څخه زیات وزن نلري).
- د اوبولګولو اوبو ککړولو کې د مالګې یو چاسن او په 2 دقیقو کې مڼې په کې داخل کړئ.
- بیا یې میوه پریوه کړئ رنګر او د اوبو ویالې پریږدئ.
- له هغې وروسته، مڼې سپک کړئ د انګورو او په یو تشناب کې یې وساتئ.
- کک مڼې په حرارت درجه کې 110 درجې د 50 دقیقو لپاره په ټیټ پوټکي کې.
د پخولو وروسته، وچې میوې باید د ذخیرې لپاره لیږدول شي. مګر تاسو کولی شئ سمدستی خدمت وکړئ: د دې کولو لپاره، مڼې د شاتو سره وخورئ، د لیمو جوس سره جذب کړئ او د کټیو غوټیو سره سپک کړئ. د بون اشتباه!
د وچو ميوو ګټو
وچ شوي مڼې ریښتیا دي د ویټامین یو ګودام او په سړه ژمي ورځو کې به تاسو د پرواز الوتکې ته یادونه درکړي. وړتیا وچ شوي مڼې به د هغو کسانو لخوا ستاینه وکړي چې د خواړو پیروي کوي.
تاسو کوالی شئ ډاډه شئ چې د پخلی شوي مڼې په بشپړ ډول خوندي او کله چې دوی وچ شوي وچ شوي زیان نه دی کارول شوی.
هغه مڼې چې په هوایی ډګر کې خړوب شوي دي به د میوو د حاصلاتو حاصلات د امکان وړ وي او د ژمي لپاره ځان ځان ویټامین چمتو کړي. د کور په نورو وسیلو کې د مڼو وچولو په اړه زموږ په مقاله کې موندل کیدای شي "د کورنیو سامانونو سره مڼې وچې کړئ."
