د کوربه لپاره

د ژمي لپاره په ګاز کې تڼۍ مڼې وچول: قواعد، لارښوونې، ترکیبونه

هو ګټه وچ شوي مڼې ډیر پیژني.

او نن، د صحتمند ژوندانه ژوند ته د ګټو په راستنیدو کې تغذیه دوی یو ځل بیا شهرت ترلاسه کوي.

او، د لارې په توګه، دا خورا مستحق دي، ځکه چې د خړوبولو په بهیر کې دوی ډیری ساتي ویټامینونه او د ټیسټ عناصر، د دې لپاره چې د دې میوو د حاصل کولو دغه طریقه د مطلوب په نوم یاد شي.

د نورو شیانو په مینځ کې وچې مڼې سواد دي جلا ډوډۍ او د بیلابیلو غذا او څښاک چمتو کولو لپاره یوه غوره برخه ده، په شمول د کمپیوټرو، جیلی او حتی کینډی شامل دي. نو، دوی یوازې په کور کې پرتو، په تیره بیا له هغې وروسته اړتیا لري دوی د اوږدې مودې لپاره ساتل شوي دي، او تاسو کولی شئ په کور کې پخلی کړئ. د ژمي لپاره د تیو په مینځ کې مڼې وچې کړئ؟

عمومي معلومات

تاسو کولی شئ مڼې د خپل مصرف لپاره وچ کړئ. په څو لارو کې. پدې کې شامل دي:

  1. په لمر کې د اوبو خړوبول.
  2. په مایکروویو کې.
  3. په انفیکشن تیو کې.
  4. په توره کې

د دې لارو هر یو لري ګټې او ګټې.

د مثال په توګه، ډیری روژه په مودې کې په مایکرویو او هوایی ډګر کې وچول کیږي.

مګر دوی وچېدای شي لږې میوې په یو وخت کې، دا چې دوی په هغو قضیو کې ښه نه دي چې تاسو اړتیا لرئ د ډوډۍ په کې د خپل غوره باغ څخه اخیستل شوي څو څو کیلو ګرامه مڼې بیا وګرځوئ. په داسې حالت کې دا ښه ده چې د تیو څخه کار واخلئ. په هرصورت، ډیری کورنیان د پوښتنو په اړه اندیښمن دي: آیا دا ممکنه ده چې د ګاز تیلو کې مڼې وچې کړئ؟ او په تیو کې مڼې وچوئ؟

ځواب ساده دی: البته تاسو کولی شئ. سر بیره پردې، په دې طریقه حاصل شوي میوه ترلاسه کیږي لږ "ربر" او ښه ژړا کله چې د پیر لپاره ډک تیاری چمتو کول او پرتله کول. دا، د مڼو په پرتله ډیر خوشحاله خوند لري، په "طبیعي طریقه" وچ شوي، په پرانی هوا کې.

یوازې نیمګړی د مڼو او ناکونو وچول دا ډول ډول: د ګاز د وسایلو اوږدې مودې عملیاتو څخه، په پخلنځی کې هوا ډیریږي، نو په دې کې په زړه پورې نه دی. مګر دا کمښت د عادي لوړ کیفیت لرونکي هوايي هوا سره سم سمول کیدی شي.

د وچولو قواعد

د تڼیو په کور کې مڼې وچوئ؟ د مڼو څخه وچه وچه ميوه ترلاسه کولو لپاره خوشبو، خوند او خندا او د سترو وچولو دمخه د مڼې سم چمتو کولو لپاره خورا مهم نظر درلود. پدې حالت کې، تاسو باید ځینې ساده قواعد تعقیب کړئ.

د وچولو لپاره غوره ژمي، خوند او خواږه او ډبرو نوعو مڼه چې د وړ مزو لرونکي نه لري. د هغوی غوښه باید په کافی اندازه ټوټه وي، اوبه نه وي، د سپینې زرد یا سپینې سایډ سره.

غوره انتخابونه: "انتونوکا"، "انیس"، "Pepin زعفران"، "Papirovka"، "Aport"، او نور. مڼه مڼه د دې هدف لپاره ښه نه ده، ځکه چې د وچولو وروسته وروسته بې وزل کیږي.

د وچولو دمخه، سیبونه ترتیب شوي، ترتیب شوي، او بیا د چلولو اوبو لاندې ویجاړ شوي.

هر ميوه پاکه شوې ده هډوکي او کور. د مڼو موسمي تودوخې د پوستکي سره وچ شوي دي.

د مخنیوی لپاره د غوټۍ تیاره کولپاک شوي مڼې بايد په اوبو کې واچول شي، د سيټريک اسيد يا سرک سره اسيد شوي وي.

د مڼو د وچولو دمخه ځینې مالګې یې موضوع کوي خندا. په هرصورت، د داسې پروسس وروسته، په داسې وچو میوو کې غذایي موادو او ویټامینونو په پام کې نیولو سره په پام کې نیول شوي.

د بشپړ پاکولو او پاکولو وروسته، میوه له 5 څخه تر 7 ملی مترو پورې په حلقو یا کڅوړه کې مینځل کیږي.

د مرحلو لارښودونو مرحله

د ژمي لپاره د تیو په مینځ کې مڼې وچې کړئ؟ د مڼو د پری چمتو کولو نه وروسته، تاسو کولی شئ د وچو وچولو پیل وکړئ.

غوره اکر غوره کړه. د تودوخې په حرارت کې د مڼې مڼې وچ کړئ؟ په لومړي مرحله کې، تڼۍ باید په 50-55 درجو کې ودرول شي. که تاسو د لوړ حرارت درجه غوره کړئ، په ښه توګه، مڼې به په چټکۍ سره د کرسټ سره پوښل شي، چې د دوی څخه له مایع څخه د نورو تبعیض مخه ونیسي، او په بدترین ډول به یې د تور کانالونو ته اور واچوي.

د وچولو وخت وټاکئ. تاسی کولی شی په تڼیو کی څومره مڼی وچوئ؟ د خړوبولو ټول وخت د 6 څخه تر 8 ساعتونو پورې دی. په دې حالت کې، د پروسې له پیل څخه دوه ساعته وروسته، مڼې په نرمۍ سره مخلوط شي، او دا ډاډ تر لاسه کړي چې دوی په یو یونیفورم پرت کې د پکاو په پاڼه کې پاتې کیږي.

ښه مشوره: د چټک پریښودلو مايع لپاره، د تشناب د وچولو لپاره په لومړي مرحله کې باید لږ کمره وي. د هوا د خپرېدو له امله خړوب شوي میوه نه سوځوي او غوښتل شوي حالت ډیر چټک ته ورسوي.

موږ د مڼو حالت څارنه کوو. د تڼیو په مڼه کې مڼې وچوئ؟ د لمړنۍ خوځښت وروسته، د تندر درجه باید 70 درجې ته لوړ شي. دروازه په بشپړه توګه تړل شوې ده. وروسته له دې چې د بیکاک پاڼې په نیمه برخه کې د میوو شمیر کم شي بیا یې دحرارت درجه 50 درجې ته راکم کړئ.

د وچو ميوو چمتو کول. د 3-4 ساعتو وروسته به مڼې په بشپړه توګه چمتو شي.

د دې تاییدولو لپاره، تاسو کولی شئ یو قطع ودرولئ، په لاس کې یې واخلئ. که هغه وخوري، او لاسونه یې په ورته وخت کې پاک پاتې شي، دا پدې مانا ده چې د مڼو څخه وچه وچه میوه اړین حالت ته رسیدلې. "

که چیری د میوب مات شی - مڼی وچیږی. په هرصورت، تاسو باید د دې په اړه ډیر خپه نه شئ. دا ډول میوې د compotes لپاره کارول کیدی شي.

د وچېدو مڼې چمتو کول د لیدلو وړ دي. دوی باید روښانه سپینه رنګ ولري، مګر په ورته وخت کې د انعطاف او لوګو ساتنه کوي.

لارې

په تڼیو کې مڼې وچ کړئ؟ د بکس په پاڼه یا ریکارډ کې؟ د تیو په غوړ کې د مڼې وچول کول په دغو دوو لارو کې ترسره کیدی شي.

د بکس په پاڼه کې

د تڼۍ په پاڼه کې تڼۍ کې مڼې وچ کړئ؟ د دې کولو لپاره، د بکس پاڼه جوړه کړئ. د ټوټې کاغذ او په نرمۍ سره په میوه خپره شي، سره سم کم کړئ.

نو ځکه چې مڼې سوځوي نه غواړي چې په وخت کې وي شاک کړئ. کله چې د وخت له وخته ډیری ټری کارول غواړئ باید بدلون ومومي.

په لټۍ کې

د تڼۍ په تڼۍ کې تڼۍ مڼې وچ کړئ؟ دا طریقه لری ګټې د تیرې پرتله پرتله:

  • لومړی، کله چې په لټۍ وچوئ، د مڼو سلې به ډیرې وچې شي حتی په دواړو خواوو
  • دوهم، پخپله پروسه به ترسره شي لږ وخت.

کاغذ د وچولو د دې طریقې سره کارول اړین ندي.

څنګه وخت کم کړئ؟

د حقیقت سره سره چې د تیو په مڼې کې د مڼو څخه وچې میوې چمتو کول، په لومړي نظر کې کیدی شي د ساده سیسټم په څیر ښکاري، دا طریقه ډیر جدي ده نیمګړتیاوې.

پدې کې شامل دي:

  1. اړتیا نږدی کنټرول د ميوو حالت په ټوله موده کې د دوی د وچولو لپاره.
  2. موده دا پروسه.

د دې دلیل لپاره، ډیری کورنيان فکر کوي چې تاسو څنګه کولی شئ د وچولو وخت کم کړئ په تڼیو کې مڼې. په تڼیو کې په کور کې مڼې وچ کړئ چټک؟ داسې لاره شته. د دې کولو لپاره، کرل شوی او د مڼو سلبونو ته کښینول کمول د 5-7 دقیقو لپاره په یخولو اوبو کې، له هغې وروسته ښه د سړو اوبو لاندې. له هغې وروسته، تاسو کولی شئ په تشناب کې وچ کړئ.

دویم اختیار: چمتو شوي مڼې د په لاس او یا ډنډر کې ساتل د 10 دقیقو په ترڅ کې او د دوی وروستی کول په سړه اوبو کې کول.

د کنټرول فعالیت

د تیلو په غوړ کې وچې مڼې څنګه د انفیکشن (فین) سره وخورئ؟ د سمبال شوي عصري ګازو د کارولو موضوع د کڅوړې فعالیتد مڼو د وچولو بهیر خورا ساده او تولیدوي. په دې حالت کې، وچې میوې چمتو کول لږ وخت.

د وچولو د پیل لپاره، تیار شوي مڼې باید په تار په ریک یا ریکو پاڼه کې واچول شي منځنۍ کچې ته په تغیر کې د کانالشن موډ بدل شوی (ګرم هوا)، د تودوخی ترتیبول 40 درجې. د نیم ساعت څخه وروسته تاسو کولی شئ زیاتوالی ومومئ تر 75-80 درجو پورېاو بیا، کله چې د مڼې حجم تقریبا نیمايي کم شي، بیا بیا 40 درجې ته ټیټ شي.

د تڼۍ دروازه په څو څو ساعتونو کې باید لږ وي غلا.

د پروسې ټولیز پړاو: له 6 څخه تر 7 ساعتونو پورې. مڼه کولی شي په دوامداره مواردو کې وچ شي، د بیلګې په توګه، په شپه کې د شپې پریښودلو سره، مګر ترجیح ورکول، د لوړ کیفیت تولید لپاره، هر درې ساعته د نمی د ښه بیارغولو لپاره د تڼی څخه بهر واخلئ.

ډیری خواړه

په کور کې په تشناب کې مڼې وچول کولی شي په زړه پورې او ګټور تمرین بدل کړي. هر میزبان لري خپل ترکیبونه د وچو وچو میوو.

په هرصورت، دوی به ډیر ګټور وي که چیرې دوی په توره کې وچ شي پرته له کوم اضافی اضافی اضافی.

مګر، دوی د لاندې لارښوونو په کارولو سره حتی ډیر خوندور کولی شي.

"ایپل بجتی"

عنصرونه:

  • مڼې (په خپله سرغړونه)
  • بوره شوی شکر (ذائقه)
  • اوبه

څنګه کولی شی؟ خواړه:

  1. د وسوزو مڼو څخه تخمونه سره تخمونه لیرې کړئ. که تاسو غواړئ چې ښکلې او پاکه واړوله، د دې لپاره دا غوره ده چې یو ځانګړي وسیله وکاروي چې په زیرمه کې اخیستل کیدی شي.
  2. د ونو کښت لرې ټوټې، ډاډ ترلاسه کړئ چې د دوی موټی ورته و او له 5-7 ملیون څخه زیات نه وي. دوی په یو ساسپین یا نور مناسب کانتینر کې اچ کړئ.
  3. د اوبو او شکر څخه پخپله پخش کړئد څښاک اوبو په واسطه او کنډک ته د بوی زیاتول. دا د کوټې د تودوخې لپاره ککړ کړئ.
  4. د مڼو په سر شربت وباسئ ترڅو دا په بشپړه توګه پوښښ کړي. پرېښودل د ورځې لپاره په یو ښایسته ځای کې.
  5. له هغې وروسته د شربت ټوټې ترلاسه کړئ او د بکس پاڼې، د ټوکر کاغذ یا ګل په اړه یې وویشئ.
  6. تڼۍ ته مڼې او مڼې ولیږئ دوی په 60 درجو کې وچ کړئد وخت څخه د وخت څخه تیریدل. دوی به په پای کې چمتو شي 6-8 ساعته.

بیا دوی لیږدول کیږي او د کاغذ بکس، ګلاس جریان یا کینوس بکس کې ځای پرځای شوي. د ذخیره کولو لپاره.

که وغواړي، دا د مڼې سلبونه د دندې په توګه کارول کیدی شي جلا ډوډۍ، د بورډ شوي چینی یا ټوټیم سره چیرته.

په یوه کلمه کې، د دې لپاره په سړه موسم کې د ځان لپاره "د روغتیا او پیاوړتیا برخه" اضافه کول، دا اړینه ده چې وچې مڼې د کور په پینټري کې ذخیره شي، کوم چې د تغذيې ارزښت او روغتیا ګټې لري.

دوی کولی شي د جلا درمل په توګه وکارول شي، د سونا لپاره یې کارول شوي، پخه شوي نسبونه، سینه او ډکونه د پیر لپاره، او خوښه او روغ مڼه او حتی کیکونه.

د تڼیو سره د تڼیو کې وچه مڼه - عکس:

اصلي شی دا ده چې د وچو میوو لپاره چې سواد او ښکلی وګرځوي، د دوی چمتو کولو لپاره "د حق" سیب ډوله انتخاب کړئ او په روښانه توګه تعقیب کړئ د هغوی د چمتووالي ټیکنالوژي. په پایله کې به تاسو ترلاسه کړئ ارزښتمن او کیفیت لرونکي محصولاتچې هرڅوک به د ټولو نژدې او ګرانو خلکو خوند وي.