وچ شوي ناکونه ساده او ګټور دي.

که چیرې ناشونې په خپل باغ کې تغذیه شي، یا په داسې حال کې چې تاسو د دې سواد او روغې میوې څو کلوګرامونه ترلاسه کړي، تاسو کولی شئ په ژمي کې د ژمي د حاصلاتو په اړه په جدي ډول فکر وکړو.

البته، تاسو کولی شئ د چمتو شویو وچو میوو اخیستل وپلورئ. مګر په دې حالت کې د دوی کیفیت تضمین نه دی.

له بده مرغه مینوفیکچرران، د تل لپاره د میوه شویو میوو څخه کار مه کوئ. په ټوله ډله کې، ډیری وخت زیان رسېدلی او آن حتی میوه میوه هم شتون لري.

او دوی ته د بازار تولید اضافي (او تل د روغتیا لپاره ګټور نه وي) پروسس، او حتی ټیټ.

د ژمي د میوو د چمتو کولو لپاره ترټولو پخوانی ثابت لارې وچې دي. دا یو ساده مسله ده چې هرڅوک د لاس رسی وړ دي.

د وچولو ناکونه په لمر کې بهر کېدی شي، په ګاز یا برقی تڼۍ کې، یو برقی ډریور، او آن د مایکروویو تڼیو کې کیدی شي.

په ورته وخت کې، د کیفیت پایلې ترلاسه کولو لپاره، اړینه ده چې د سمې وچولو ټولې مرحلې ترسره کړئ.

د وچولو لپاره تر ټولو غوره ناکونه سخت او لږ لږ دي. د هغوی غوښه باید وهنه شي، ډیر جوسایه نه وي، دا ښه ده که چیرې دا د "ستوري حجرو" وي. کلکو بلوټو.

دا غوره ده که چیرې په ناک کې ډیر تخمونه شتون ونلري، مګر د تخم چیمبر ځان لږ ځای نیسي. دا سپارښتنه نه کوي چې په خوند کې د میوو خشکې وچوئ، تاسو به د هغوی خوند نه خوښوی.

د "کلپ اپ عاشق"، "لیمون"، "د ځنګل ښکلا"، "ویکتوریا"، "Zaporozhskaya"، "Ilyinka"، "Bergamot"، "Aromatnaya" د وچو میوو چمتو کولو لپاره ډیر ښه دی.

موږ به تاسو ته وښایئ چې څنګه په هستوګنځیو کې وچې وچې وچ کړئ.

همدا شان دلته د سپي د څښلو د لرګیو د لیدو لپاره هم ولولئ

په بریښنایی ڈرائر کې د وچو بڼونو ځانګړتیاوې: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

د ناک د مخه دمخه د وچولو درملنه

که تاسو د ناک ناکونو په اړه پریکړه وکړئ، هڅه وکړئ پرته له دې چې دوی خړوب کړئ. حاصل شوي ناکونه باید له دوه ورځو څخه زیات وساتل نشي، ځکه چې دوی په تدریجي ډول نرمه او د وچولو لپاره نا مناسبه کیږي.

د وچولو لپاره د ناک د چمتو کولو پروسه ورته ده، پرته له دې چې غوره شوي وچې وچې طریقې (د هوا هوا، تڼۍ، د تشناب تشناب او نور سره د بریښنا تڼۍ).

د پیل لپاره، په ساسسن یا ډنډ کې د اوبو راوبلل. که چیرې ناک د خوږ نه وي، یو څه بوره په اوبو کې اضافه کړئ.

ميوه د پخيدو درجې په وسيله ترتيب کړئ، زيانمن شوي سيمې لرې کړئ، هغه د څښاک اوبه سره واخيستئ.

د ناروغیو او حشراتو له امله د ونو کښت کول، ضیاع یا زیان، د وچولو لپاره مناسب ندي. نو له دې امله یې په کلکه غندي.

پاک او وچې میوې په ابلاغ اوبه کې ډوب کوي او د 10-15 دقیقو لپاره پخپله پخاطر چمتو کوي، په دې اړه چې ایا دوی بالغ یا شنه وي، مګر یوازې هغه وخت چې نرم وي.

ناکامۍ په بشپړه توګه ډک کړئ. بیا یې په سلبونو کې پرې کړئ او په کانتینر کې یې وچ کړئ چې په کې به یې وچ شي.

لوی ډیری او ډنډی د چمتو کولو په وخت کی خپل ځانونه لري

لویه میوه معمولا د 1 سانتي مترو موټرو، منځنۍ برخې نیمایي یا څلور برخې کې په سلګونو کښت کیږي. له دې کبله چې دوی بهر نه تیروي، دوی په یو٪ 1 سینټریټ یا تورټری اسید حل کوي. سلګونه د څښاک اوبه په 5-7 دقیقو لپاره روښانه کیږي.

وحشی واښه هغه وخت کرل کیږی کله چی دوی د ونو څخه راټیټیږی، په یوه بکس یا بالټ کی واچوی، او د میوو انتظار ته ورسیږی او پوستکی یی د نسوور بدلوی. په دې حالت کې، ناکونه خوندور او ډیر خوشبوونکي دي، ځینې ناببرۍ او تاوان له لاسه ورکوي.

د ناک د پوستکۍ معمولا نه پاکیږي (استثنا - په خاصه توګه سخت پوښ)، او اصلي برخه لرې نه ده. داسې انګیرل کیږي چې دا ناکونه یو ډیر زړه پورې مزی لري. مګر که تاسو د کاسمیټیک په څیر د میوو څخه کار واخلئ، لکه د سکرو یا ماسک او بدن سره، نو باید د هګۍ او تخم څخه پاکه شي.

تاسو کولی شئ زموږ د ویب پاڼې په کور کې د لرګیو ځانګړتیاوې ومومئ.

وچ شوي پیاز به په ژمي کې، هر کوربه شي ستاینه وکړي. د وچ وچ پیاز څنګه، په لینک کې کلیک کولو سره په تفصیل سره زده کړئ: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/luka.html

د طبیعي بڼو وچولو

د کڅوړو کڅوړه، د ناکونو د ګوتو او یا د چټکیو سره د ریری په مینځ کې باید په یوه خاموش، بې ځایه ځای کې، په لمر سره ښه څراغ شي، د سړکونو او خاورې څخه لرې واوسي.

هڅه وکړئ چې د ناک د ډبرو کانټینر نصب کړئ، نو دا چې دوی تر ټولو اوږده رڼا چمتو کوي. د خصوصي سکيټور د اوسيدونکو لپاره د ښې لارې لاره - د کورونو چتونه.

ناک د دوه ورځو لپاره په لمر کې وچل کیږي. په شپه کې، "نیمه تیار شوي محصول" په کور کې پاک شوی، مخکې له مخکې د پلاستيکې لرګیو پوښل شوی.

دوه ورځې وروسته، میوه سایې ته لیږل کیږي او د بل 2-3 ورځو لپاره وچ شوي. د ناک د وچولو وچولو لپاره باید په دوره توګه وګرځول شي.

د وچو وچو غوړ نیمايي، ځینې مالکان په یو پتلی پرت کې فشار راوړي، دوی د دوه بورډونو سره ټوټه کوي. بیا په یو تار باندې تاو وه او په پای کې وچ شوه.

د تیو په مینځ کې ناک د وچولو وچوالی

ځکه چې هوا تل د میوو لپاره په خلاص هوا کې خوندیتوب ته اجازه نه ورکوي؛ د لمر وړاندوینه په بریالیتوب سره د هر واحد په پخلنځي کې شتون لري لکه تڼۍ، برقی dryer یا مائکرووی تڼۍ کې.

په تڼیو کې، ناکونه د بیکین پاڼه کې وچل کیږي، په یوه پرت کې، لومړی د 55-60 درجې درجه حرارت کې.

دا د لیوالونو د مینځلو او د پوستکي پوښل مخنیوی کوي. د دوه ساعته وروسته، تودوخه 80 درجو ته راځي.

وروسته، کله چې میوه په حجم کې کموالى راولي، تودوخه بیا بیا 55 ته راکمږي. دا د وچولو وروستی درجه ده.

د دې پروسیجر وخت د منبع موادو اندازه پورې اړه لري: دا د ټولو ناکونو وچولو لپاره 18-24 ساعتو وخت نیسي، او ګولۍ په 12-16 ساعتونو کې چمتو دي.

څه شی به پاکیفیسس د کیمیاوي سرې په اړه اندیښمن شي. د صافیانو لپاره د سری په اړه ټول ویب پاڼه ولولئ.

څه شی وکړئ که چیرې سپرمتس زر پیل شي: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/bolezni-i-vrediteli.html

په برقی خیر او مایکرویو کې د ناکونو وچول څنګه

په یو برقی ڈرائر کې، چې د جریانونو ډیری پرتې دي، ممکن د شپې ډیری برخه ناک د وچولو وچ وي.

په دې حالت کې، میوه یا میوې حتی د اړتیا وړ اړتیا نه لري، هرڅه د ټیکنالوژۍ لخوا چمتو شوي دي: ټری په عین وخت کې د تودوخې هوا سره راځي.

په مائکروویو کې د وچو ناکونو له هغو څخه یو له ترټولو چټکې لارې دي. مګر ټولې منل شوې نه دي. دا پروسه په هره برخه کې له دوو یا درې دقیقو څخه زیات نه اخلي.

دلته ترټولو مهمه خبره دا ده چې د میوو د وچولو یا حتی د نامناسب کانالونو په بدل کې د هغوی مخه ونیسو. واښه او غوټۍ ته د غوټیو یا کیبونو کښینول، پرته له کوم چې په اصلي ځای کې، په تخته کې واچول شي، مخکې له مخکې د پنبې یا کتان ټوکر سره پوښل شوی و.

د مائکروویو پروګرام 2.5 دقیقو او 200 واټو لپاره. که تاسو پوهیږئ چې پدې وخت کې ناکونه په بشپړه توګه وچ ندي، نو د مایکرووی تڼۍ په یو نیم نیم دقیقه کې وساتئ.

تر هغه چې راتلونکی حاصلات ...

وچ شوي میوې کیدای شي په شیشې یا لرګی کانتینر کې زیرمه شي او په کلک ډول ټاپه شي او تړل شي، او کیدای شي په کینوس کڅوړه کې واچول شي او وچ وچ المارۍ کې وساتل شي. البته، تاسو باید د ژمي د توکو په اړه مه هیر نکړئ: دوی کولی شي، ډډ، مالګه یا حتی سټېدل شي.

د میوو میوه د کیکونو او لاروا د شتون شتون هم شتون لري، کوم چې کولی شي یوه خوږه درملنه وڅیړي.

د دې څخه مخنیوي لپاره لږ تر لږه یو ځل، د ډیرور معاینه کول، دا به د بیک بیک پاڼه کې دا وخوري او په 50 درجې کې به یې په خړ کې وچ کړئ.

د اوږدې مودې ذخیره کولو په وخت کې، ناک ناکونه او سخته برخه. د استعمال څخه دمخه، هغه په ​​یو گرم تڼۍ کې چې په بھاپ سره سیر شوی وي) تاسو کولی شئ د کانټینر اوبه واخلئ (یا د غرمې په غسل ​​کې یو ځله ونیسئ. وچ شوي میوه غصب شوي او نرم او خوند شوي دي.

د کاسمیټیژیکو موخو لپاره، وچې میوې په قافو کې په ځمکه کې دي او په وچه تور ځای کې زیرمه شوي. ناک د "پوډر" سره د شکر او غنمو سره کارول کیږي ترڅو د انارو یا اضافو اضافو لپاره اضافه شي.

دا ممکنه ده چې د ناکونو وچولو په بیلابیلو لارو کې وي، اصلي خبره دا ده چې پریکړه وکړي او د ځان لپاره د منلو وړ تر ټولو غوره لاره ومومئ. او که تاسو دا کار کوئ، پورته پورتنیو ټکو ته پام وکړئ، نتیجه به د هڅو جواز ورکړي. ستاسو د ژمنی میز به ډیر شتمني، ذوق او روغتیایی وي، او ستاسو بدن به سخت وخت په ډیره اسانۍ سره ژوندي پاتې شي.