په کور کې د پخلنځي ممیزو

وچې انګور د ممیزو په نامه یادېږي. د وچو میوو له جملې څخه د ممیزو ممکنه ده، شاید شاید ترټولو مشهور او خوندیتوب خوشحاله وي.

ممیز په پراخه توګه په پخلی کې کارول کیږي، دا کولی شي په لومړي، دویمه کورسونو او ډرسونو کې اضافه شي.

سربیره پردې انګور انګور په دې کې 70-80٪ وټامنس او ​​100٪ ټریس عناصر خوندي کوي.

او هغه په ​​ناقانونه توګه ګټور دی:

• که تاسو د حشراتو، سږو سره ستونزې لرئ که مرسته وکړئ.
• د CNS اختالف؛
• د زړه ناروغۍ
• د انیمیا درملنه؛
• د ګریانو، جگر فعالول
• د غصب او افراطیت مخه نیسي؛
• سترګو به وساتئ

د ممیزو ګټې ډیرې دي، نو ولې په دې محصول باندې د وچولو لپاره ولې ذخیره نه کوئ؟

همداراز زموږ په ویب پاڼه باندې د ناکونو وچولو لپاره هم ولولئ.

دلته وڅیړئ چې وچ وچ پیاز څرنګه.

د خربو د ذخیره کولو څرنګوالی مه هیروئ: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/myata.html

د وچولو لپاره انګورو غوره کول

پرته له دې چې تاسو انګورو وچ کړئ، نو تاسو باید په سمه توګه انتخاب کړئ.

د دې مناسب لپاره د غوره ډولونو مناسب پاخه میوه. دا ښه ده که چیرې دا تخمونه له خوږ وړ تخم وي.

د انګور وچوالی

د ممیزو حاصل کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. دا الکلین، کلینیکي (په لمر کې)، منځنۍ آسیا (په سیوري کې) او په برقی dryer کې وچ شوی.

د الکلین طریقه

د دې میتود څخه کار اخیستونکي میسسونه ترلاسه کول، اوبه) لیټ (، لیم (10 ګرام) او پوټش (20 ګرام) ته اړتیا لیدل کیږي. دا اجزا مخلوط او ابلاغ شوي دي.

په دې مخلوط کې د 9-10 دقیقو لپاره ضروری ده چې انګور وخورئ، نو بیا په بشپړه توګه کلکه کړئ.

د دې لپاره چې تاسو خوشې کړئ، تاسو باید د سلفر د مرستې سره د تاکونو د وچولو ځای (د راتلونکی 4 کیلو ګرامو راتلونکی ممیزو او سلفر ګرام په مقابل کې) وخورئ.

د وچولو لپاره د هغو ځایونو لپاره چې هوا ویجاړ شي. د تاکونو لاندې لاندې غوښې وچې شوې، چې وچې وچې وچې شوې ونې به یې وخورئ.

ژمی یخوکی په ژمی کی دیوالونه دی. ساده میتودونه زده کړئ چې څرنګه مڼې وچې کړئ.

په تشناب کې د ګازو د وچولو لپاره اساسي اصول، لینک ولولئ: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/lesnye-orehi.html

څرنګه چې په لمر کې ممیزو جوړیږي

د لمر په مرسته د انګورو وچولو لپاره، دا مهمه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې په انګور باندې هیڅ ډول سوري او ګند شتون نلري. نو بیا باید د هرې آسانې لارې (جټیټونه، ټایټ، کاغذ) کې لغوه شي، د لمر پر سر تر سره کیږي او په هر درې ورځو کې یوځل بیرته بدل شي.

که چیرې تاسو د انګور باغ لرئ، نو تاسو کولی شئ په آسانۍ سره څو اونۍ دمخه د تاکونو حاصل اخستل بند کړئ.

د منځنۍ آسیا وچولو

په ختیځ او آسیا کې دوی باور لري چې ممیزو یوازې یوازې په سایه کې وچې شوې. د دې لپاره، دوی د مڼې خونې جوړې کوي، چیرې چې دوی د ویناوالی لپاره ډیر سوراخ جوړوي. کلسترونه او ځای شتون لري.

د دې میتود ځانګړتیاوې د ممیز وړتیا ده چې خپل اصلي رنګ وساتي او ټول ویټامین وساتي.

دا ډول محاصره، د لارې په توګه، د سلفر سره (په عموما یو ساعت کې له مینځه وړل کیږي).

په برقی dryer کې د کور ماین

مګر که تاسو لوړې خونې خونې نلرې، او تاسو مازې وخورئ، نو دا طریقه ستاسو لپاره مناسبه ده.

د بریښنا وچوونکي د انګورو لوی مقدار ته اړتیا نلري او د کار کولو لپاره اسانه دي.

کوم خوری ښه دی

د ډولونو څخه د انفراسټرکچر او کڅوړې په مینځ کې.

د لومړي ډول وچونکي، که څه هم ډیره ګران بيه، د سبزیجاتو، میوو او نورو محصولاتو لپاره د انفرادي کرنونو د ننوتلو له کبله ډیر ښه وچل شوي دي. هلته دوی د مايع له لارې جذب شوي، او د وچولو پروسه چټکه ده.

کانديکي وچې کولى شي يواځې د محصولاتو سطحې سطحې څخه رطوبت وچ کړي او د وچولو پروسې خراب کړي.

د محصولاتو وچولو سرعت د وسایطو په ځواک پورې اړه لري (نور، چټکه). مګر لوړ ځواک لرونکي ماشینونه زیان رسوي - دوی په لوړ ډول کار کوي.

هوا د ټیټ اپ څخه ټری ته چمتو کیدی شي (د ټیټ لګښتونو ماډلونو کې چمتو شوي.

ښکته برخه دا ده چې ټیټ او لوړ پوټونه بدل شي)، او په عین حال کې ویشل شوي (په وسایلو کې ډیره ګرانټه. دلته دلته ټولې هوا مناسب هوا ترلاسه کوي).

د خشک کولو ظرفیت د وچولو لپاره د تیلو شمیره ټاکل کیږي. عموما له 3 نه تر 8 پورې. ډیری لوټیټونه، چټکۍ تاسو به د وچولو سره مخ شئ.

دا پلاسټیک او فلز کیږي. پلاستيک، البته، د لیږد لپاره اسانه اسانه او اسانه ده، او همدا رنګه وچ شوي ښه. په ټوله کې، فلزی ډیری وختونه مینځ ته راځي او یوازې د محصول څخه هوا "لیریږي".

د وچولو خوندیتوب د تاکید کولو په صورت کې د وسایطو د اتوماتیک تړلو فعالیت فعالیت شتون لري. دا به د پام وړ کچې د یونټ خدماتي ژوند ته پراختیا ورکړي او اور به اجازه ورنه کړي.

د خړوبولو له الرې د وچولو پروسه

د انګور څخه ممیزو ترلاسه کولو لپاره، دا غوره ده چې د سبزیجاتو او میوو لپاره یو خیر وکارول شي. دا به د پروسې چټکتیا (د وچولو د نورو میتودونو په پرتله) او د میوه ګټور مالیت ساتنه وکړي.

د برښنا وچوونکو لپاره دا غوره ده چې د بې وزلو انګور واخلئ. لومړی، له زیان رسېدونکو او خرابو بڼو څخه ځان وژغورئ، او بیا تر ټولو اوږد څانګو ته وده ورکړئ - پداسې حال کې چې جریان باید په کوچنیو څانګو کې پاتې شي.

د دوه کیلو انګورو څخه تاسو شاوخوا 450 ګرامه کیفیت لرونکي ممیزو ترلاسه کوئ.

بل ګام به وي د انګور رنګ کولو پروسه. د دې کولو لپاره، د ابلاغ اوبه (لیټ) ته سوډا (5 گرامه) اضافه کړئ او انګور یې د پنځو ثانیو لپاره وباسوئ. بیا وروسته د یخ اوبه وخورئ.

دا پروسیجر تاسو ته اجازه درکوي چې بیره د "میش" ظهور څخه وړاندې د وړو زیرمو څخه پاک کړئ - دا به د پام وړ د وچولو پروسه کمه کړي.

که دا طریقه ستاسو د خوښې سره نه وي، یو بل هم شتون لري. د دې لپاره تاسو انګور پاک کړئ، د څانګو څخه لرې کړئ او بیری د اوبو سره وینځئ. بیا دوی باید په یوه کمو کانتینر کې واچول شي او لږ ځنډول شي.

د انګورو ځانګړیو تیلو ته وغورځوئ او مه هیروئ چې هر ساعت د پالتو بدلولو لپاره. له 7 ساعتو وروسته، وسیله وتړئ او دا یی ښه کړئ.

بله مرحله به اته ساعته دوام وکړي او د انګورو لپاره به یو بل ته اړتیا وي.

د ټاکل شوي وخت څخه وروسته، برقي ماشین بند کړئ او چمتو میزین لیرې کړئ. که څه هم دا ډیر وخت اخیستی، مګر د پایله شوي محصول نظر به تاسو په حیرانتیا سره حیران کړي.

ولولئ، زموږ په ویب پاڼه کې، د وچ سایټونو لپاره ساده او موثره لارې.

په لینک کې کلیک کولو سره د وچو سپو د ګټې ګټورې شتمنۍ ومومئ: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/kizil.html

ولی دا ښه دی چې انګورو خپل ځان وچ کړئ

په کور کې انګورو وچول ډیری بې ګټې ګټې لري:

• تاسو په خپلواک ډول کولی شئ، ستاسو د خوندیتوب پر اساس، د انګور مختلف ډوله انتخاب کړئ؛
  
• تاسو به ډاډ ترلاسه کړئ چې محصول د لوړ کیفیت او پاک دی.
  
• که تاسو انګور وکرئ، نو دا ممکن د ټولو فصلونو ساتنه او وخورئ - تازه، یو څه څه شی، د ممیزو په بڼه.
  
• هغه څه چې تاسو یې چمتو کړي دي تل تل خوشحاله دي.
  
• تاسو کولی شئ انتخاب کړئ او کنترول کړئ چې څومره وچ (نرم) انګور چې تاسو یې غواړئ ترلاسه کړئ.