د گوبو ځانګړو ذائقو او شفاهي ځانګړتیاوې د دې بوټو د فعلي کرنې په وخت کې د ځمکې له سټو څخه د ځمکې په ځمکه کې کشف شوي.
د قابلو د چمتو کولو لپاره ترټولو آسانه لارښوونه کول (امکانات) د ژمي په ورځني خواړو او د مني په موده کې د بدن د ویشینونو او د مایکروپلیکټونو سره د ځای په ځای کولو کې شاملولو کې دا امکان درلود.
د خوږ شویو تازه ګوبو اساسي شرطونه په لاندې ډول دي:
- د ناوخته تغذیې د قابلو انتخاب، ځکه چې په دوی کې د شند محتوي دوه برابره د منځنۍ پوزې په څیر لوړې دي، کوم چې په ډیره اندازه د خمیر کولو یا تنفس پروسه ښه کوي
- د استعمال څخه دمخه د سر بشپړ بشپړ پروسس، چې د شنه پاڼو او ککړ ځایونو لیرې کول پکې شامل دي؛
- سر بايد د اندازې اندازه وي او په عين ډول اندازه شي.
- د خړوبولو ټانک باید د هوا د ښه ککړتیا لپاره د هوا سره د ډیری اړیکو له امله پراخه وي؛
- باید د ونې په ډنډ کې ونه کارول شي: دا نیتریت او نور زیانمنونکي توکي راټولوي.
په کور کې د هډوکو د پخلی کولو شرطونه.
دلته د لارو د کرلو اصول او د هایټینټس لپاره پاملرنه وکړئ.
د قلمې په واسطه د ګلاب د خپرولو څرنګوالی، لینک ولولئ: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/razmnozheniya-roz-cherenkami.html
په کور کې د هډوکو د پخلی کولو شرطونه.د اچولو لپاره د ټانک غوره کول
د sauerkraut ګوبو لپاره مثالی کنټینر به د لرګیو وسایل وي: یو خړ، بیرل، تیوب یا ټیوب.
د لرغونو وختونو څخه د اچار وینټینر د اوک یا لینین لرګیو څخه جوړ شوي.
د تاک په بند کې ځای شوي تینینونه نه یوازې د سبزيجاتو اصلي ذائقه ساتل کیږي، بلکې په خورا مهم ډول به یې وده ومومي.
لبا د اچولو لپاره خورا ګټور دی ځکه چې د لرګیو غوره انتيکروبیلیل ځانونه لري او د بشپړ محصول خوند نه بدلوي.
که چیرې بیرله د اوږدې مودې لپاره خالي وي، نو دا د اوبو سره د اوبو راټولول یا د الکلین حل (اوبو او سوډا) سره د درملنې وړ دي.
تاسو کولی شئ د سلفر سره وخورئ، مګر د پروسس دا طریقه صبر او احتیاط چمتو کولو ته اړتیا لري. دا کافی دی چې د اوبو سره نوی کنټینر ډک کړئ او د 10-20 ورځو لپاره پریږدئ، په وخت سره آباد شوي اوبه تازه ته بدل کړئ.
عصري کورني ډیری ډیری وختونه د لرګیو بسته بندي موندلو په برخه کې ستونزې لري. په دې حالت کې، د بیالبیلو اندازو پراخه پاڼې یا نسب شوي شیشین جریونه کاروئ.
د قابلو ټوټه کولو انتخابونه
د کلاشینګ ترکیب پر اساس د پخلی کولو لپاره کابینه د اوږدې مودې لرګیو، کندې ټوټې، لوړې ټوټې، کڅوړو یا مثلثونو کې کښل کیږي. د قابلو کوچنۍ ټوټې، چټکتیا به چمتو وي.
په هرصورت، د ډیر سیر لرونکی خوندیتوب لپاره باید لویه ټوټه چمتو شي. لومړى ډډ ډک د چاقو چاقو سره پري کړئ، او سر يې د څلورو مساوي ونډو سره وويشئ.
کوکانو ته مشوره ورکول کیږي تر څو د لېږد کموالی رامینځ ته کړي، ځکه چې دا به د قابلو اجازه ورکړي چې د ضایع کیدو پرمهال یو ښکلي نظر له لاسه ورکړي.
بصیر د تودوخې لپاره خورا ښه موسم دی. د خولې د وچولو اساسي اصول.
په لینک کې د کلیک کولو په لټه کې ومومئ: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/myata.html
بصیر د تودوخې لپاره خورا ښه موسم دی. د خولې د وچولو اساسي اصول.کلاسیکی لارښود
دا نسخه ډیره سخته ده او د پام وړ وخت به ونیسي. دا اړینه ده چې لاندې محصولات مخکې مخکې چمتو کړئ:
- د کیلو ګرام 3 سرونه؛
3 ګوته. l مالګه (ښه ګنډل)- 2 غوښه. l بوره
- د پاکو اوبو پاڼو (10-20 ټوټی)
- ټولسپیبه میوه مزه کوي.
- 7 گاجر
- 6 - 9 د بڼ پاڼو منځنی اندازه
- لرګنی کانتینر
- د لرګي ګرد او مرچ
- د لینن جامو یا ګاز یوه برخه.
3 ګوته. l مالګه (ښه ګنډل)قابله او گاجرونه ناشینکوټ یا ورته ټوټې ته ځي. غوړ شوي سبزیجونه د تی تی تی ټیوبونو کې په 4-5 استوګنځایونو کې ځای پر ځای شوي دي.
د لرګیو په کانتینرونو کې د قابلو راټولو دمخه، تاسو باید په لاس په لاس سره د مالګې سره غوږ ونیسئ. په دې حالت کې، د جوس انتخاب به ډیر فعال وي. تر هغه وخته پورې چې د مالګې اناج په بشپړه توګه د جوس په مینځ کې مینځ ته راشي.
په کور کې د لرګیو وچولو مهمې رازونه، زموږ ویب پاڼه ولولئ.
پوه کړئ چې څنګه پیاز وچ کړئ، نو دا د دې ګټور ملکیت ساتل: //ru-farm.ru/forlady/konservy/sushka/luka.html
په کور کې د لرګیو وچولو مهمې رازونه، زموږ ویب پاڼه ولولئ.بل، د بیریل په ښکته کې، د ګوتو ګوتو پاڼو ته پرتې ورکړئ او په دوی باندې یې کټګور واچوئ. د هر ټب څخه وروسته، دا ډله د اوږد لرګي مرض سره پوښل کیږي، او په دې توګه د جوس سریزه کې مرسته کوي.
ټوټه شوي ګازونه د پرتونو ترمینځ وساتئ. که وغواړئ، انتونیوکا مڼې، مرچ، مربع، پیاز او نور شامل کړئ، د لرګي کڅوړې ته.
کله چې د کلاسي ترکیب سره سم خوري، کله ناکله د کټیو یا کټګور قطار قطع کیږي د سرونو په لارو کې.
کله چې تاسو د لرګیو کانتینر پورته پورته کړئ، وروستی پرت د قابلی پاڼو او یوه ټوټه ټوټه پوښ کړئ. هر ډول درانه بوټۍ په ټوکر کې ځای ونیسئ: یو ډبره، د اوبو یوه برخه، ډک پین، او نور.
د تنفس په بهیر کې یو مهم فکتور د کوټې درجه توده ده چې پکې کنټینر زیرمه شوی. د تودوخې درجه د 19-24 درجې درجې ده.
په دې حرارت کې، تنفس کولی شي نږدې 7 ورځې دوام وکړي. د څو ورځو وروسته، د تاوان لومړنی نښه نښانې پیل کیږي - بلبلونه یا فوم. دا اړینه ده چې قابله په هر دوه ورځو کې د برچ د غاړې سره ټیټ کړئ، ترڅو اضافي ګازونه وتښتول شي.
که چیرې بایلټ فعال فعال شي نو بیا به د لرګیو حلقه، ټوټه، کارګو لیرې شي او د نوي کابینې نوی پاڼې د لرګین کانتینر په سطح باندې ځای کیږدي.
د سم ډول چمتو شوي قابلو اصلي نښه د سپینې، ژیړ یا امبر رنګ او بو بو چې د بو غوټی کموي. د انګورو تکیه د توربید څخه شفافه ده.
د بڼوالۍ سره بیرل باید په یوه ښایسته خونه کې وساتل شي، د حرارت درجه او د 6 درجې څخه زیاتې درجې ته یې وساتئ. کله چې ذخیره کول ضروري وي دا ډاډ ترلاسه کړئ چې انګور په دوامداره توګه د هغې سره پوښل کیږي.
په سطحه، د خاورې ظاهري بڼه ممکن ده چې په احتياط سره لرې شي، او د لرګي حلقه، وزن، او ګاز کله ناکله د اوبولګولو اوبو سره واخیستل شي.
ترټولو مهمه خبره د ټیکنالوژۍ تعقیب او د کیفیت لرونکي اجزاوو غوره کول دي. د سیورکوتر د ذایق زیاتولو لپاره، دا باید د غوښې او مچھلی ډوډۍ سره وکارول شي، د لوړ کیفیت لرونکي سبزیجاتو غوړ ډک شي.
