په واقعیت کې ډیری داسې وضعیت سره مخامخ وو چې چیرې چې لشین، ځینې وختونه وځنډیدل، وخوریدل. ډیر وخت، کله چې موږ لرګی واخلو او د اوږدې مودې لپاره یې کار مه اخلئ، سپیټونه په کې راځي. تاسو معمولا په داسې قضیو کې څه کوئ؟ ایا د واښو لیرې کول؟ نو تاسو باید پوه شئ چې په دې طریقه تاسو د ځان له مینځلو لہسن څخه د ګټورو مالونو څخه محروم یاست، کوم چې خلک یې په اړه پوهیږي. له دې سره څه وکړي؟ یو څوک د خپلې موخې لپاره داسې لشکر کاروي، نه پوهیږي چې څنګه د نمو شویو نباتاتو په واقعیت کې بدن بدن اغیز کوي. په دې مقاله کې د سیالیو لرګیو څخه ګټه واخلئ.
دا څنګه معلومه کړئ چې بوټي ټوټه شوې ده؟
د پسرلی په لومړیو کې، لہسن د ژمي په پای کې راټیټوي. د ځمکنۍ مودې لپاره تړل. دا لږ څه راټیټیږي، جریان ښکاري. په مساسلي سبزیجاتو کې سپوږمۍ د پیاوړې شنه شنه رنګه جوړې شوي دي، لکه پیاز ته ورته.
ګټوره شتمني
ځینې وختونه خلک حیرانوي چې که چیرې لوشین وخورل شي، کیدای شي دا وخورل شي، دا ښه او څه دي؟ د دې حقیقت سره سره چې لشکر خوندیتوب په زړه پوری نه ښکاري او ښکته ښکاري، دا یو بډایه ویټامین او منرالونه لري چې دواړه ځوانان او ځوانان د بدن لپاره ګټور دي.
د عضوي آزادو اسیدونو محتوا، د آیسالیک، تورټیک، سکیکینیک او مالیک په شمول، لشینګ سره د خالص شکل کارولو لپاره خورا ګټور محصول جوړوي، او د سټیک یو اړین برخې په توګه، یو ډوډۍ. لہسن په فایټسیکیدونو کې شتمنې دي، اړین غوړي، امینو اسیدونه، میګنیشیم، مسو، بیټا کارتوین، اسوربیک اسید، سلفر.
سپرې شوې لہسن ډیری ګټورې ځانګړتیاوې لري.:
- د ARVI، انفلوینزا او نورو ویروس ناروغیو په ایډیدیمکسونو کې د مصؤنيت پیاوړتیا. دا کافی دی چې هره ورځ د یوې ټوټې ټوټې ټوټې وخورئ، او بیا د ناروغ د ترلاسه کولو احتمال لږ تر لږه وي.
- د زهرجن حالت په صورت کې د شدید نس ناستې سره هم مخنیوی کې مرسته کوي.
- ټوټه شوي لہسن د انټي آکسینډس لرونکي دي چې د ټول ژوندي موجوداتو د حجرو د عمر عمر مخ په ټیټوي.
- بدن د زهرجن او کاریکینګونو څخه پاکوي، د بدن بې رحمه حجرو وده کوي (څنګه چې لشین سره سرطان درملنه کوي، دلته ولولئ).
- سپرې شوې لہسن د وینې رګونه په بشپړه توګه پاکوي او د زړه کار نورمالوي (د ګیټیسیک سیسټم لپاره د لہسن کارولو په اړه دلته دلته موندل کیدی شي).
- په چټکۍ سره د وینې شکر کموي، په دې توګه د هغې جوړښت ښه کول. دا وهل کیږي او د ویسلسیا له منځه وړل دي.
موږ وړاندیز کوو چې د ټوکر شوي لہسن ګټو په اړه ویډیو وګورئ:
سخت
لرګسن زیانمن او زیان رسوي؟ لہسن ډیری ګټور مالونه لري.پورته یادونه وشوه. مګر په ورته وخت کې باید د احتياط سره چلند وشي، که تاسو لرئ:
- د معدنی جریان مختلف بیلابیل ناروغی - ګیټریټ السرس، په حاد مرحله کې د دودوال السرس، ګیسټریت او نور. د هضم په اثر کې د هاضمي حوزې په اړه کېدای شي پدې مقاله کې وموندل شي.
- د کڅوړو او مثالی ناروغیو ناروغی.
- انیمیا
- پینکریټائټس.
- بډورونه.
- د لوز برخې برخې ته الرجز او انفرادي ناباوره.
لہسن باید د شپې خواړه ونه خورل شي، ځکه چې دا په عصبي سیسټم کې هڅوي او کولی شي بې خوبۍ رامنځته کړي. دلیل د لشین بل اړخیز تاثیر دی، که تاسو په بی رحمه توګه کاروئ.
د زیږیدلي لہسن کارولو څخه ګټه اخیستلای شي یا زیان ورسوي، نو دا د کنترول یادونې یادونه ده، چې پورته لیکل شوي. د هرې ګټورې محصول په توګه، تاسو باید محتاط یاست چې د بیا رغونې په تعقیب یې د دې نه مخنیوی وشي.
تاسو څه شی کولی شی؟
- ډیری خلک حیران دي چې ایا په ژمی کې د لرګیو خولې کول ممکن دي که نه؟ هو، او دا ګټور کار دی چې نه یواځې خام استعمال کړئ. له دې څخه تاسو کولی شئ خورا خوږ او صحي نښې جوړې کړئ.
پاک شوي ککړ شوي لیزې پاکې کړئ، په نرمه توګه د هغوی په غوټۍ یا غوښې کې راوباسئ.- بیا د خوند لپاره مالګې اضافه کړئ، په ګلاس کې یې واچئ او د برقی بندولو بند کړئ.
په ریفورم کې ذخیره کول دا سیسټم کولی شي د سلادونو او چمتووالی خواړو ته پرته له تودوخې درملنې سره وکارول شي. شنه شنه پلرونه به د تازه توب او مصالحې سبب شي.
- ټوکر شوي شوي لہسن د وچ خوند په توګه ډک دی.
- د دې کولو لپاره، تاسو باید په نرمۍ سره دا چوپړ کړئ، دا په کاغذ پاڼه کې وساتئ او د دوه ورځو لپاره پریږدئ.
- بیا وچ خوند واخلئ په ځانګړي ډول چمتو شوي کانتینر کې.
سپس په سوپ او دوهم کورس کې اضافه کیدی شي.
- ډیری خلک نه پوهیږي چې تاسو کولی شئ د ګرم شوي لہسن څخه خوشحاله نانګ جوړ کړئ.
- د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې پاک کړئ او غاښونه په لرې پرتو تختو کې پرې کړئ.
- بیا د څښاک اوبه د 2-3 دقیقو لپاره وخورئ، د یخې اوبو سره وخورئ او وخورئ.
- په یوه جریمه کې ډک کړئ، یو کوچني بیټروټ د رنګ، شکر، مالګې لپاره او د سرې 9٪ تاکید کړئ.
- په فرج کې واچوئ او نارنج په 24 ساعتو کې چمتو دی.
پاک شوي ککړ شوي لیزې پاکې کړئ، په نرمه توګه د هغوی په غوټۍ یا غوښې کې راوباسئ.ځمکی
د سپک شوي لہسن سره څه وکړي څه چې په مستقیم ډول په خواړو کې د کارولو لپاره؟ یو لوی حل به د هغه ځمکی وي. لاندې موږ دا فکر کوو چې څنګه د خچا په باغ کې د لرګی ټوټه کښت کړئ. د محصول لپاره چې لوی وي، ښه کیفیت ولري، د کښت کولو مواد باید په یو ښایسته ځای کې وساتل شي چې لږترلږه دحرارت درجه ولري.
که چیری تاسو لمونځ په یو ګرمی کوټه کې د کوټې په درجه کې ځای ونیسئ، فصل به وده ومومي، مګر لږ اندازه او کم کیفیت ولري.
مخکې له دی چی مستقیم کښینول د نسج لرونکی لہسن سره وی، لاندی ګامونه واخستل شی:
- سر په برخو کې ویشئ او یوازې لوی لوی برخې وټاکئ پرته له دې چې د تیارو او سترګو په بڼه زیانونه زیانمن شي.
- د شش د حل سره ناباوره ټوټې. د دې کولو لپاره، تاسو د دوو لیټرو اوبو څخه 300-500 ګرام راش ته اړتیا لري. د نیم ساعت لپاره مخلوط وچلئ، او وروسته، د اوړو وروسته، د کښت کولو مواد یو نیم ساعت لپاره واچوئ.
لرګی باید په چمتو خاوره کې وکرل شي، نو دا کولی شي چیرته وده او وده وکړي. خاوری باید په احتیاط سره له زیان رسوونکو واښو څخه واښه واخستل شی. بیا یې د مالګې اوبه وسوځولې.
لرګی باید په چمتو خاوره کې وکرل شي، نو دا کولی شي چیرته وده او وده وکړي. خاوری باید په احتیاط سره له زیان رسوونکو واښو څخه واښه واخستل شی. بیا یې د مالګې اوبه وسوځولې.په پسرلی کی لرګی کرل کیږی. د غاښونو تر مینځ فاصله کله چې ځمکه راځي 10 سانتي متره وي. د 5 سانتي مترو د کښت کولو ژوره کول، ډاډ ترلاسه کړئ چې د پاملرنې وړ نه وي چې د ریښو سیسټم او د زیږیدلي لوشینګ بڼونو ته زیان رسوي. لرګی باید د خوړو یا چرګانو کڅوړو سره تغذیه شی.
دا اړینه ده چې په وخت کې خاوره پاکه کړئ او واښه وکړو، ترڅو د اوبو منظم کول. کله چې د لرګیو نباتات رامنځ ته شي نو باید ډیره اوبه وکارول شي. د بلبونو د پخېدو په وخت کې اوبه باید د منځنۍ کچې ته راکم شي، او د حاصل ورکولو دمخه یو میاشت مخکې، اوبه باید ودرول شي.
موږ وړاندیز کوو چې د بوټو د لرګیو په اړه یو ویډیو وګورئ:
پایله
په هرصورت، هرڅوک د ځان لپاره پریکړه کوي ایا آیا امکان لري چې د لرګو خواړه وخورئ، ځکه چې دا سبزيج یو ارزښتناکه محصول دی چې د هغې په ترکیب کې د ویټامین منرال پیرود لري. دا کولی شي په مستقیم ډول وخوري، نمونه چمتو کړي او مصالحې چمتو کړي، په دې توګه ستاسو روغتیا پیاوړی کولی شي. دا کولی شي د نور نسل کلتور لپاره هم وکرل شي.
