د سمندر ساحه - د خړوبی ټولګي څخه سمندري خوله ده. ساینسي نوم کالی دی. دا ډیره ساده ده، دا ډوډۍ یوازې نه خوږ سوځیدلې، بلکې د بدن لپاره خورا ګټوره ده.
دا مقاله تاسو ته د سمندر ګوبو د اچولو ځانګړتیاوو په اړه ووایه، د کیلو په کارولو کې څه ډول تمرینونه دي، څنګه د کلاسیک، کوریائی او غذايي ترکیبونو سره سم د وړل شوي سمندر ګابین کښینول، او همدارنګه د ژمي لپاره څنګه چمتو کول.
د توپیر وژنه
د عادي سپینې ګوتو په څیر، د سمندر اوبه باید هیڅکله د فشار الندې نه وي، ځکه چې دا خړوبوي. تازه مایع باید د مایکروسافټ په وخت کې وسوځول شي. او یواځې بیا د خنډ کولو لپاره لاړ شئ. منجمد باید مخکې له دې چې د فرخچال په خوندیتوب کې خنډ شي، او بیا په بشپړه توګه راټیټ شي.
ګټې او زیان
دا محصول ټيټ کولوری دی، نو له دې امله د هغو کسانو لخوا چې د وزن د ضایع لپاره د خواړو پیروی کوي سپارښتنه کوي. 100 ګرامه خړوب شوي کیپل، د چمتو کولو طریقه پورې اړه لري، د ډیرو 122 کیلو ګرامو څخه.10 ګرامه غوړ، یو ګرامه پروتین او 7 ګرامه کاربوهایډریټونه.
ګټې
دا یو محصول دی چې د آیوډین لوړ محتويات لري، دا معمولا د دې موادو د کموالي لپاره په بدن کې تعقیب کیږي. همدارنګه په سمندر کې ډیری کلسیم، میګنیشیم، اوسپنه، سوډیم، فاسفورس، برومین، ویټامین A، B9، C، E، D او PP.
که چیرې تاسو ډیری وخت د خپل غذايي رژیم کې داخل شئ، تاسو کولی شئ د مصونیت سیسټم پیاوړی کړئ، زهرجن زهرجن، زهرجن توکي وباسئ. دا دماغي فعالیت هڅوي، په عصبي سیسټم مثبت اغیزه کوي، زیانمن کولیسټرول لرې کوي. د دې اجنډا مسلسل دوام د اکسيولوژی او تايرایډ ناروغۍ خورا ښه مخنیوی دی. لامیریا د وزن کمولو او د بدن بیا رغولو کې مرسته کوي.
سخت
د وړل شوي سمندري وسایلو کار باید د رحماني ناروغۍ لپاره پریښودل شي او د جگر ناروغۍ جدي دي، ځکه چې د مالګې لوړ وزن کیدای شي په بدن کې مايع وځنډوي. دا د آیډینین ناخالص او هایپرټراییریزم لپاره هم توپیر لري.
په کور کې د سرو زرو کڅوړو کلاسيک لارښود
په دې اړه وګورئ چې څنګه د کوڅو د اچولو لپاره. اړتیا ته اړتیا ولری:
- تازه یا منجمد کالی - 1 کیلوګرامه؛
- شکر - 5 ګوتو. l.
- مالګه - 4 ټب. l.
- بڼ پاڼه - 3 پی سیز.
- allspice تور مرچ - 10 مڼه؛
- غصب - 5 کلیدونه؛
- قول - 1 ټیس؛
- سرګي - 1 ټیټ.
په کور کې په څارويو کې پخلی وکړئ:
- که چیرې قره واړه وي، نو دا باید غلا شي.
- تیغ او تازه تازه د مغز څخه ښه.
- لوی کڅوړه سپارښتنه کیږي ترڅو کمه اندازه پرې کښینې.
- د یخچال اوبه کې ډک کړئ، د تشناب 10 دقیقې وروسته.
- د خړوبولو وروسته د سرد اوبو سره قهر کړئ.
- په یو ګوزڼ کڅوړه کې ټولې مصالحې لیږدوي.
- دا په 1 لیتره اوبو کښینولو اوبو کې د شکر، مالګه سره، د 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ (د تودوخی په توگه).
- Dip kelp په یخولو اچول کې، له 10 دقیقو وروسته سرکا زیات کړئ.
- پرته له دې چې د خټکي څخه د لرګیو اخیستل وشي، ښایسته، د خونې د حرارت درجه پریښوده.
- په جری یا پوټ کې وخورئ، په ریفورجیک کې د 30 دقیقو لپاره پټ کړئ.
مرسته! په نتیجه کی سمندری ډیزاین په بشپړه توګه خپلواک ډک دی، کوم چی د خدمت کولو څخه دمخه د لمر ګل یا زیتون غوړ لرونکی وی. تاسو کولی شئ دا د نورو لوښو، سلادونو ته هم اضافه کړئ.
موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې د خوړو د خړوبولو ساحې په اړه ویډیو وګورئ:
کوريا پخلنځی
د مناسبو تازه، منجمد شویو او حتی خشک کالی چمتو کولو لپاره. دا خوند به ډیریږي او چټک وي.
اړین محصولات:
- کیپل - 300 g؛
- گاجر - 1 مخ.
- پیاز - 1 مخ.
- د تیلو غوړ - 1 ټیس؛
- د لمر ګل غوړ - 50 ملیونه؛
- سویا ساس - 50 ملیونه؛
- لرګی 2 لبنان
- د جدول سرګ - 1 tbsp. l.
- سور او تور مرچ - چک کول.
څنګه پخلی کول:
- که چیرې قره بندیدل شوي وي، مخکې له دې چې وینځل شي.
- هغه په ابلاغ اوبه کې وخورئ او بیا د 20 دقیقو لپاره یې وچ کړئ.
- په ډنډر کې ځړول، د سرد اوبو سره قهر کړئ.
- د کورین گاجرونو لپاره د ګازو ګازو یا یوازې په یو لوی ګړندۍ سره وخورئ.
- پیاز او پیاز کړئ
- 5 دقیقو لپاره د لمر ګل غوړ کې تیری پیاوړی پیاوړی او گاجر.
- په یوه کښی اضافی کالی شامل کړئ.
- د لیلو دوه لیلین لرونکي لرګي په لند کې د لرګو لیلي کچل کړئ.
- د پین سویا ساس، د ګوتو غوړ کې واچئ، مرچ زیات کړئ.
- پوښ، پوښ او تودوخه بند کړئ.
- په تړل شوي کڅوړې پین کې د 40 دقيقو لپاره اور وژنه.
- د خونې د تودوخې درجه له مینځلو وروسته، ډوډۍ په فرج کې واچوئ.
موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې په کوریډی کې د سمندري ویش په اړه یو ویډیو وګورئ:
نه یوازې د سمندر ساحه په کوریا کې، بلکې سپینې سبزیج هم پخه شوي. تاسو کولی شئ دلته د کټګوري سره د وړو ګنډو د چمتو کولو لپاره د کوریا په کوریا کې زده کړه ترلاسه کړئ، او په کوریا کې سبزیجاتو د راټولو غوره طریقې په اړه په ډیر تفصیل سره زده کوالی شي د دې موادو څخه زده کړل شي.
غذایی انتخاب
دا نسخه د هغو کسانو لپاره مناسبه ده چې د وزن د ضایع کیدو لپاره د خواړو او یا د ډاکتر لخوا ټاکل شوې خواړه کې شتون لري، ځکه چې په نښه کولو کې هیڅ نشو نشته، چې د هاضمي سیسټم د ناروغیو لپاره زیان رسوي او همدارنګه د مصالحو کچه کمه شوې.
محصولات:
- منجمد کالی - 1 کیلوګرامه؛
- بڼ پاڼه - 2 پی سیز.
- تور مرچ - 4 مڼه؛
- مالګه - 1 tbsp. l.
- شکر - دوه ټنه.
څنګه پخلی کول:
- د کیلي مدافع کول، په سرد اوبو کې مینځ ته راوړو تر څو د مکغون بشپړه وهل.
- په 1 لیتره اوبو کښتی اوبه واچوی، مالګه، شکر، ټول مصالحات علاوه کړئ.
- کله چې چټک بیا بیا راټولیږي، هلته د سمندري ځایو غځول، د تشناب 5 دقیقې وروسته د خړوبولو لپاره.
- ښه او د پاڼو پاڼو او مرچونو څخه د غصب څخه غوره کړئ.
- په یټریټ کنټینر کې بند او سړه هوا.
ژمي لپاره
د دې محصولاتو لټون کول:
- منجمد یا تازه کالی - 500 g؛
- بلبونه - دوه منځنۍ سرونه یا 1 لوی
- لرګی 2 لبنان
- گاجر - 1 مخ.
- بڼ پاڼه - 2 پی سیز.
- غصب - 2 کلیدونه
- مربع - 0.5 ټنه؛
- تور مرچ - 4 مڼه؛
- شکر - دوه شبه. l.
- مالګه - 1 tbsp. l.
- انګور - دوه خټکی. l عادي میز یا 3 ټب. l مڼه.
څنګه پخلی کول:
- Defrost منجمد کالی.
- د چلولو په اوبو کې قهر کول تر هغه چې د مکغب بشپړه لرې کول.
- د 500 ملی لیتره اوبو باندی اچول، هلته د کیلو ځړول وغواړئ او اجازه راکړئ چې د پنځو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د سړو اوبو سره د کدو واټن واچوئ.
- د تازه پاکو اوبو 500 ملیونه وچلئ او د 10 کیلو دقیقو لپاره واخیستل شي.
- په کولډر کې د کیلو څخه ډډه وکړئ او ښایې پریږدئ.
- په اوبو کې ټول مصالحې، د لوز پرته، لکه شکر، مالګه. د جذب لپاره انتظار وکړئ، او بیا د 5 دقیقو لپاره پخلی کړئ (د تودوخی په توگه). له هغې وروسته، د مرغۍ ښایسته باید سړه شي.
- د ګازو ګازونه، په غوره توګه په یوه جریبه کې.
- پیاز نیمې کښتۍ ته ورسیدل.
- په جری کې د کیلو ځای ونیسئ، بیا پیاز او گاجرونه وغورځوئ.
- غوسه راوبلئ، ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او په جارو کې ګډ کړئ.
- د ګرم شوي څارويو څخه ډاډ ترلاسه کړئ چې د پاڼي پواسطه ونيسئ او سرک ته يې داخل کړئ.
- مارینډ د کال په جریان کې واچول شو، د نایلان پوښ الندې یوازې ذخیره کې ذخیره شوی.
- د چرګانو سره چټکی پخلی
- په ګرمو کې اچول
- د غوږ مرچ یا مرچ سره
- په ګوریان کې
- په ګرجستان کې؛
- په ټوټو کې
- په جار کې خندا
- لاسي لرګي، سور او تور مرچ
- د گاجر او نورو سبزيجاتو سره.
څنګه خدمت کول؟
لامینیا، د هر ترکیب سره سم ډک شوی، کیدای شي یو جلا ډوډۍ وي. د پلیټ یوه برخه په استفادې مخکې د زیل یا د لمر ګل له غوړ څخه ډکه شوې. دا د غلو، پاستا، کچالو، غوښې او مچھلی سره ښه ښه کیږي. دا یو نړیوال ناست دی. برسېره پردې، دا د سلادو لپاره د اجزاوو په توګه کارول کیدی شي. د مارکيټ شوي بحري کلينيک چمتو کول يو ساده سست دی.د روغتیا لپاره خورا ګټور دي، مګر په بدن باندې مثبت اغیزه یوازې د منظم استعمال سره ښکاره کوي.
