سپينچ او سورېل د وټامين حاصلاتو تر منځ د ويټامين ميټرو تر مينځ په پام کې نيول کيږي. دا د روژه کولو خلکو او سبزیجاتو په میزونو کې د پام وړ محصولات دي.
په بهر کې، دوی خورا ورته دي، د غوړ فصل هم ورته دی، دوی په ځینو لوښو کې د تبادلې سره کیدی شي. په هرصورت، د هيروسيس نباتاتو د دغو نوعو تر منځ توپير لا تر اوسه شتون لري.
مقاله تاسو ته په تفصیل سره په تفصیل سره په ګوته کوي چې د ویټامین دوه استازو د ګټورو سبزيجاتو ګانو توپیر څنګه توپیر لري.
ولی دا نباتات په مغشوش سره وی؟
د پاڼي د تغذیې په لومړیو مرحلو کې ګډوډی رامنځته کیږي: په باغ کې لومړنۍ پاڼي لیدل شوي، په لومړي سر کې باغران په هغه څه کې کوم توپیر ندی لیدلی چې ګړندی شوی - سوریل یا پالچ. مګر د ډیر احتیاط په پام کې نیولو سره، د یاغیانو یا پالک ځانګړتیاوې ځانګړتیاوې پیلوي.
څنګه توپیر کوئ؟
د دې جریبو په انتخاب کې ګډوډتیا سره سره، "دا یو یو بل دی، هو یا نه؟" د هر یقین سره ځواب ویل کیدی شي: البته، نه، ځکه چې دوی هم د پام وړ توپیرونه لري:
- د سوریل ښایسته ټوټه، روښانه شنه شنه؛
- د ګوتو پاڼی ګرد، تور تیاره
- د خوند خوندیتوب: د سیریل ذوق خټک، پالک - خټکوونکی.
که څه هم وروسته له دې چې د دې ګټورو جرګو تر منځ ورته ورته والی شتون لري:
- دوی خام خوری کیدای شی
- دا جریان د پیاوړتیا، کانال او وچ کولو وړ دي.
- او تر ټولو مهم، دوی ټیټ کولوری دی، د خلکو لپاره ډیر مهم دی چې وزن یې کم دی.
انځور
لاندې عکس کې موږ کولی شو دواړه دواړه نباتات ښه پوه شو چې دا څه دي او دا څنګه توپیر لري.
دا خطرناک دی:
دا پالیس دی:
کارول او کیمیاوی جوړښت
په دې وروستیو کې، د تغذیه کونکو او بیولوژستانو دواړو د نباتاتو په ګټو باندې مطالعې ترسره کړې. موندنې ښیي چې او ساجیل او پالاب د انساني بدن لپاره خورا ګټور دي. پداسې حال کې چې د ژوندانه د ملاتړ لپاره ټول اړین ټکي عناصر، امینو اسیدونه، وټامنز شامل دي.
په دې محصولاتو کې ګټورې دي؟ راځئ چې د کیمیاوي جوړښت معاینه وکړو.
سیریل د هغې په جوړښت کې شامل دي (د هر 100 ګرامه محصول):
- د ورته نوم اسید - سوریل (0.3٪)، او همدا رنګه پیګالیلیک او اټوربیک؛
- ضروري تېل، د دوی اصلي ملکیت انتيسایټیک دی (د خطرناکو مایکروس خپروي.)
- ويټامينونه (51 ميلي ګرامه)
- پروټین (1.5 g)
- کاربوهایډریټ (2.9 g)
- معدنونه، او همدارنګه د کارتوین او بایټینین (2.5 میلی ګرامه) په څیر عناصر.
په ټولیزه توګه، دا جوړښت د بدن سره د زهرجن، سلغراګانې، د ګیسټریت درد، د شاته او پوټکي د ستونزو ستونزې، او همدارنګه د رمومایډیټ مخنیوی او الرجیکي غبرګونونو سره مرسته کوي. سوریل کولی شي د نارینه وینځلو، ناببرۍ او آن حتی د رحم وینې خونریزي سره د ستونزو سره مرسته وکړي.
د پالیس جوړښت (په هر 100 ګرامه محصول):
- اوسپنې (2.71 ملی ګرام)؛
- کلسیم (99 ملی ګرامه)
- پروټین (2.86 g)؛
- غوړ (0.39 ګرامه)
- کاربوهایډریټ (3.63 ګرامه)
- آئيډين (20.8 ميګاواټه)
- د شنو پاڼو لرونکی سبزیج د وټامن او امینو اسیدونو څخه ډک دی.
د دې جریان پاڼو ډیر پروتین کې شتمن دي، کوم چې پالیس د دویم ځل لپاره په زړه پوري نوم - "سبزیج غوښه" ترلاسه کوي. لوړ د پوستکي پاڼو کې د پوټاشیم مواد کولی شي د زړه فعالیت ښه کړي.
د دې بوټو کارول د عصبي سیستم سره مرسته کوي، د دماغ فعالیت فعالوي. داسې یو فرضیه شتون لري چې د خوړو د پاڼو پاڼو کولی شي د سرطان سره مرسته وکړي.
دا مهمه ده! مګر دا ارزښت لري چې د پالیسۍ یو ځانګړتیا په پام کې ونیسئ - یو روښنايي زغم اغیز.
ورته ورته او توپیرونه
په تفصیل سره د دې محصولاتو کیمیاوي جوړښت، دا آسانه ده چې پای ته ورسیږي چې په دواړو بوټو کې شته ګټې شتون لري. دواړه سبزیان په داسې سیسټمونو مثبت اغیزه لري لکه:
- کاروواسولر
- هضم
- ایډیټوژن.
توپیر یوازې د عمده ټکي عناصرو په فیصده کې دی: اسيدونه، ويټامينونه، معدني مواد په سورېل کې ډېر زيات دي، پروټين، امينو اسيدونه، آډينين - په سپينچ کې.
دا اړینه ده چې ستاسو بدن ته غوږ ونیسو او سبزيج وټاکئ، په ګټه اخیستونکو شتمنیو او جوړښت باندې تمرکز وکړئ. دا د یادونې وړ ده چې د پالیس بازار ارزښت د سیریل په پرتله ډیر لوړ دی، کوم چې حتی د وړیا لپاره لرې کیدی شي، د ښار څخه بهر د پټیو لپاره.
د خوند په واسطه، خوند واښه ډیر تیریږي. کله چې یو ځل د پالیسۍ هڅې پیل شوې، ډیری خلک نور د دې د خوندیتوب ذائق له امله نه غواړي خواړه وخوري.
حساس او ککړتیا
هر محصول د استعمال لپاره یو شمیر مخنیوی لري.
د جادو لپاره دا ده:
- ګوتو
- د پږو ناروغیو، معدې، کڅوړه.
- د معدې السرس.
ډیری وختونه د سږو پاڼو پاڼو نه ډک کړئ، د محصول بار بار جذب کولی شي په بدن کې میټابولیزم خنډ کړي.
سپينچ بايد د جيوتوريري سيسټم د ناروغيو په څير نه وي او لکه سوريلي، په بخښنه کې.
برسېره پر دې، دا محصول د نايټرېټ سره سټراټيټ شوي، کوم چې په ځانګړي ډول د خوړو په وخت کې د خوړو پخاطر ته اړتيا لري.
د دې نبات پاڼي د اوږدې زیرمه کولو لپاره ندي چمتو کوي.ځکه چې هره ورځ د مالګې محتوا لوړوي، کوم چې د بدن لپاره خطرناکه وي.
دا مهمه ده! سیریل ډیر ګټور مایکروفینټونه لري، د پالیسۍ په پرتله، مګر ډیر اسیدونه، چې د معدني جریان د ناروغیو لپاره خطرناک کوي.
آیا یو سبزیج د بل چا لخوا بدلیدلی شي؟
سپينچ تازه تازه خوږ محصول دی، له همدې امله کله ناکله د لومړنيو کورسونو يا سلادونو په چمتو کولو کې، دا په بشپړ ډول د سورګل سره بدلېږي، يا د کوچني خوارځواکۍ د زياتولو لپاره يو څه اضافه شوي.
آیا دا د جمع کولو اجازه لري؟
ډیری وختونه، پالک او سریلل په بیلابیلو سلادونو کې یوځای لیدل کیدی شي، د دې ډول خوړو محصول ګټې خورا لوی دي - د ګټورو ټیز عناصرو، ریبس، او امینو اسیدونو طبیعي کچه لوړه شوې. مګر دا ارزښت لري چې د دواړو بوټو ځانګړتیاوې په پام کې ونیسي، که چیرې د اخته کیدو شتون شتون نلري، په روغتیا باندې وخورئ.
څه شی انتخاب کړئ: پالیس یا سوریل، تاسو پریکړه کوئ. د خپل خوندیتوب پرځای، او همدارنګه هغه پایلې چې تاسو یې غواړئ، د ګټورو پاڼي کارولو څخه ډډه وکړئ.
