Cilantro يوه ګياه لرونکي نبات ده، ځکه چې دا معمولا د سيمي په نامه يادېږي. په ورځني ژوند کې، موږ د هغه د مصالحې په توګه کارولو. دا نبات ډیر ګټور ملکیت لري، نو د ذخیره کولو او کارونې مختلف امکانات په پام کې ونیسئ.
د سلیټرو تخمونه سم سمبالول څنګه
ساده سیسټمونه تعقیبولو سره تاسو کولی شئ د اوږدې مودې لپاره د سیلابرو انارو تازه وساتئ.
- تخمونه باید راټول شي کله چې دوی په پای کې پخېږي، دا د اګست په پای کې دي. که نه نو، حتی د وچولو وروسته، دوی به د ناپاکۍ بوغ ولري.
- د وچې او دوامداره ورځې ورځ غوره کړئ او د تخمونو سره د توبونو پوستکی. هغوی په وچ وچ ساحه کې وچ کړئ، چیرته چې د لمر راټیټ ندی.
- تخمونه په لاسونو کې ویشل، تخمونه جلا کول.
- موږ تخمونه په هر مناسب کانتینر کې اچوو - دا د کینوس کیسه یا یو شیشې جریان وي.
- د څلورو کلونو څخه زیات د اوږدې مودې لپاره په وچ، سړه او څاه ځای کې د سیلابونو تخمونه ذخیره کړئ.
سلیټرو وچ کړئ
د ژمنی لپاره تازه سیلابینټ ساتل د یو منظم وسیله ده. د وچولو وروسته، د سلیټروګ ارام لږ لږ وی، او له دې کبله، د ریښتیا سلیټرو وچولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې ځانګړي شرایط رامنځته کړئ.
دا مهمه ده! کیلیټروټ په لمر کې وچلالی نشي، ځکه چې د لمر راټیټ په ټولو غذایي موادو باندې کوم ناوړه اغیزه لري.
د طبیعي وچولو پروسه
په طبیعي ډول وچول کول د سړو موسم لپاره د سینیلانترو د ساتنې لپاره یو له هغو لارو څخه دی چې په ټولو کې مهم ویټامین پریږدي.
د پیل لپاره، سیلابونو باید ښه شي، نو په دې کې هیڅ ډول ځمکې او پښې شتون نلري.- موږ د کاغذ تولیدو یا ورځپاڼو څخه کار اخلو او د نبات ځای پرځای کوو. ټول اوبه باید په هغه کې جذب شي.
- کله چې پاخه وچه وي، نو پرې پرېږدي، مګر ډیر کوچنی نه وي، ځکه چې د وچولو په وخت کې دوی نور هم وچ شي.
- کښت شوي کیلیټروټ په کانتینر کې وساتئ، کوم چې تاسو د دې ذخیره کولو لپاره چمتو کړی.
- د ژمی لپاره د سیلیلینټو د نورو ذخیره کولو لپاره موږ دا د بالک او یا پخلنځي ته لیږدوو. اصلي شی باید وچ وي او لمر راټیټ نشي.
د پیل لپاره، سیلابونو باید ښه شي، نو په دې کې هیڅ ډول ځمکې او پښې شتون نلري.په تشناب کې د سیلابینټ وچول څرنګه
په تڼیو کې د سییلانترو وچولو طریقه خورا ګرانه ده، مګر عموما ساده. اصلي شی دا ده چې د دې میتود سره، غذايي مواد په کلینیک کې پاتې دي، که چیرې د تودوخې تودوخه سمه وي.
- لکه څنګه چې د طبیعي لارې سره، موږ باید کلینیک غوړ کړو او وچ کړو.
- موږ توره د 40 درجې 45 درجو ته لوړه کوو، په لوړه درجه کې، غذايي توکي به خوندي نشي.
- ټوټه کالیټروټ د بیکار پاڼه کې وساتئ او په تشناب کې یې د 4-5 ساعتو لپاره واستوئ.
- له هغې وروسته موږ ګورو او وګورئ چې واښه په سمه توګه وچې شوې ده. دا باید شنه وي او په لاسونو کې مینځل شي، مګر په خاوره کې نه راځي. که ټول ښه وي نو بیا یې په یوه بکس یا ګلاس جارو کې واچوله.
ایا ته پوهیږئ؟ کیلیټروټ نه یوازې د موسمي کولو په توګه کارول کیدی شي بلکه د درملو په څیر هم کارول کیږي. دا کولی شي د شکر ناروغۍ مخه ونیسي. دا د سترګو او پوستکي لپاره یو ښه علاج دی، دا د ویټامین K ډیره برخه لري او دا د انتيبایټیریلیل خصوصیات لري.
Cilantro د کنګل کولو طریقه، څنګه کولیرو تازه ساتي
د ټيټ حرارت درجه نه یوازې د دې لپاره چې د اوږدې مودې لپاره کلینیکي تازه وساتي، بلکه د ټولو فعاله موادو او ویټامینونو په جوړښت کې هم ساتي. ډیری ګورمټ غواړي د کال په اوږدو کې شنه خوند واخلي، او د دوی لپاره به حقیقي معلومات وي چې څنګه ژمی لپاره سیلیلینټ تازه وساتي، خپل غذايي مواد پریږدئ او لږترلږه وخت یې ترسره کړئ.
په یوه کڅوړه کې د سیلیلټرو بندولو څرنګوالی
د ژمی لپاره کریلینټ چمتو کړئ، تاسو کولی شئ د فرید څخه ګټه واخلئ. په یوه کڅوړه کې ککړ کول خورا آسانه ګڼل کیږي لکه څنګه چې دا چټکه او اسانه ده.
- کیليټرو اړتیا لري چې ټول خراب واړه وینځل، له منځه یوسي او اوبه وباسئ.
- د بشپړ وچولو لپاره په تولیه کې وساتئ.
- د تیارولو بسته بندي. دا ممکنه ده چې دواړه معمولا سیلففینس او ځانګړی هیفاتیک واخلئ.
- د کیلیټروټ سپینابونه کولی شي دواړه په ټوله توګه ټوټه شي او پرې پرې شي. دوهم انتخاب د نورو استعمال لپاره لا ډیر آسان دی.
- کڅوړه بنده کړئ او په فریزر کې یې واستوئ. تاسو باید دا یقیني کړئ چې پاتې کاري کارسینټ نه ویجاړ شوی.
دا مهمه ده! مخکې له دې چې د قطار څخه د طبي موخو لپاره کار واخلئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د ډاکټر سره درمل درملنه وکړئ. د کیليټرو د ډیری ګټورو اثارو سره سره، دا لاهم د خوړو لپاره یو څه مخنیوی لري.
د سبزیجاتو په تیلو کې کریلینټ کنګل کړئ
د ژمې لپاره د سیلابونو د راټولولو لپاره یو څه نور انتخابونه شتون لري. که چیرې ستاسو لپاره د رواج منجمد کې رواج بندیز خورا ساده وي، نو تاسو کولی شئ له دې څخه چې د سبزیجاتو غوړ سره پروسس کولو سره وخورئ.
سلنټرو په 3 سانتي مترو کې پرې کړئ.- په مخلوط یا د خوړو پروسیسر کې خوب کیږده.
- د 50 ګرامه کټلي سیلټرو په مقابل کې د 80 ملی لیټرو تیلو حساب کولو کې د سبزیج غوړ وخورئ. تر هغه وخته پورې چې تېل شنه وي او سلیټروټ خالص ته ورسیږي.
- د یخ ټوټۍ واخلئ او په غره کې ځای ونیسئ. ډډونه په بشپړه توګه ډک کړئ، ځکه چې د حجم په دوران کې به حجم زیات شي.
- ډنډونه په فریزر کې په فلیټ سطحه کې وساتئ تر څو دوی بیرته نه ځي. یو څو ساعته وروسته وخورئ.
- منجمد شوي کیوبونه په ځانګړي خاوره کې د اوریدو لپاره ډک کړئ.
- د کڅوړی نیټه او د هریري نوم دننه په نښه کړئ.
سلنټرو په 3 سانتي مترو کې پرې کړئ.مکھن په ژوندی ککړ
کیليټرو نه یوازې په سبزیجاتو کې بلکه په مکھن کې کیدی شي.
- د 100 ګرامه نرم، خو پخه شوې مڼه نه ده، 1-3 پاڼي د سلنټرو کم کړئ او په خالي او وچ کڅوړه کې یې واچوله.
- کوچنۍ ټوټې په کوچنیو ټوټو کې د کوټې په درجه کې وچوئ او کلینیک ته اضافه کړئ.
- وروسته، په ساده ډول غوړ تیل د سیلابونو سره یا د اړتیا په صورت کې سره مخلوط کړئ، د لشین، مالګې او مرچ د لیمو زنګ شامل کړئ.
- هر څومره چې مکھن خړوب شوي وي ژر ژر مخلوط کړئ.
- نتیجه ورکوونکي ډله د ټوټې کاغذ پاڼې په نښه کړئ یا په ورزشي کې یې لغوه کړئ او په فرج کې یې دا سخت کړئ.
- کله چې غوړ پیاوړي شي، دا فریزر ته لاړ شي، مخکې له دې چې په مهر شوي بسته کې پوښل شي او د فریز تاریخ یې ولیکئ.
ایا ته پوهیږئ؟ قول اردو یو طبيعي زیربنا ده چې په هند کې د آزادۍ زیاتولو لپاره کارول کیږي.
د ژمي لپاره څنګه کولیټرو انتخاب کړئ
سالم کیليټروټ د 10 میاشتو لپاره زیرمه کیدی شي، پداسې حال کې چې د هغې ذائق او ټول ویټامین ساتل کیږي. دا ترکیب خورا ساده دی:
- د کلینټو وینځل او وچ کړئ.
- د یو ګرامه واښه 250gg په اندازه معمولا مالګه واخلئ.
- د جارو چمتو کول او په مالګه او واښه کې مخلوط کړئ. ترټولو لوړ مالګه خوب کوي.
- موږ د جوس ټاکنه، د لیزونو سره پوښ او په فرخچال کې ځای نیسو.
- یوه ورځ وروسته، په بانک کې شنه سړي به لږ وي، او تاسو کولی شئ لاین هم اضافه کړئ.
څنګه کولی شی په سلنډو کې وساتل شی
دا آسانه ده چې جوړ کړئ او کاليټرو په اچار کې. دا بوټي باید وسوځول شي، وچل شوي، وچې کندې او په شیخ جار کې وساتل شي. وروسته، د خټکی اچولو او ځینې وختونو لپاره دا چوکۍ پریږدئ. د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره، تاسو کولی شئ د سبزیجاتو غوړ ونیسئ. د پټلۍ لپاره به د 0.3 لیټرو اوبو، 1 tbsp ته اړتیا ولري. 9٪ د انګورو غوړ او د مالګې یوه غالۍ.
دا یوازې د ترکیبونو یوه برخه ده. د هغوی په تعقیب، تاسو کولی شئ په ټول کال کې د اوړی په موسم کې د اوړي د ویټامین ګرین سره ځانونه راوباسئ.
