ګرجستان یو له هغو هیوادونو څخه دی چې انګور یې وحشيږي. له دې امله، هغه ډولونه چې د دوی تاریخ له دې ځایونو څخه لیري کوي د هغوی د مقاومت له امله د مقاومت له امله توپیر لري او د ذائقو اصلي خوندیتوب لري.
یو له ترټولو مشهور ډولونه - لوړ ارزښت Rkatsiteliد سپین انګور د تخنیکي انګور مختلفو برخو پورې اړه لري. تخنيکي ډولونه هم د ليکوکسيکي، بيانکا او اګست پورې اړه لري.
دا نوعه د کوچيانو څخه ده. همدارنګه د هغې د کښت اصلي ساحې تمرکز کوي.
انګورو کښت کړئ Rkatsiteli په بریالیتوب سره د جورجیا په نورو برخو کې. یوکراین د اوکراین په سویلي سیمو کې د کرنې لپاره مناسب دی؛ په دې شرایطو کې، حاصل حاصل خوشبینه دی، مګر د معمولا په پرتله لږ څه نور اسیدیک.
د انګورو مختلف ډولونه شتون لري، کوم چې د هغې د کرنې په بیالبیلو سیمو کې کارول کیږي. د دې سرکوکوم، کاليټلټ، کوکورا، بدوشوری سره اړیکه ونیسئ.
Rkatsiteli انګور: ډول ډول توضیحات
ټوټې ټوپۍ لري. لومړی دوه ځوان پاڼي په پرله پسې توګه پورتنۍ دي، ورو ورو - لږ تر لږه. د پاڼو ټيټ سطح د پورته څخه پورته کمزوری دی.
د لیف اندازه - منځنی، د دری یا پنځه بلیدو سره.
د پاڼی لوړو ریښو منځنۍ ژوره، ښکته - ښکته، خلاصه ده. پاڼي د کاز ټیټ ټیټ لري.
ګلونه بې عصري دي، د ځان د ګردو فیصدي ښه سلنه لري. د ونې ځانګړتیاوې د منځنۍ ودې په واسطه. امیتسټ، مولدووا او د مونټ کریسیو شمېر هم د غیرقانوني ګلونو درلودونکی دی.
د انګور یوه غوټه منځنۍ اندازه، سلینریر-زاویه بڼه، ښه ټاکل شوې وزر لري.
د کلستر کثافت دوام نلري، د اوسط سره نږدې، وزن - تقریبا 120-150 ګرامه وزن لري (د کریمیا په شرایطو کې). اوول جریان کوچنی (13-15 ملی متره) دی، د پیاوړی پوټکی سره.
میوه د ځانګړ رنګ لرونکي پوټونو سره زر زرو رنګونو کې رنګ شوي. ځنګلونه ځینې وختونه ګلابي رنګ لري.
د جوس لرونکو میوه لرونکو ونو ډیری ځانګړتیاوې لري.
د مناسبو شرایطو لاندې د انګورو شيندنه 23٪ ته رسيږي.
سپینه ماڼۍ، کنگ روبی، د انګورو ملکیت هم د شکر لوړې مواد لري.
ځانګړي نښانې:
- پیامیدال بش
- ډیزل فاسسي لیریټ، پراخه پرانیستل.
- څاڅکی په روښانه ډول رنګ شوی
- بیری درې تخمونه لري.
- ځینې کلنۍ ټوټې - خالص، د سرو زرو زرغون رنګ.
د لیوالتیا لپاره: د ګرجستاني کلمه "Rkatsiteli" معنی لري چې "سرخ تاک".
انځور
لاندې د Rkatsitel انګور انځور دی:
نور ځانګړتیاوې
Rkatsiteli د کلی د وقفې له پیل څخه د میړنی منځنۍ دورې انګور ته منسوب شوي، او دوی په ناوخته کې ښکاري، مخکې له دې چې بشپړ پوهاوی منځنۍ توګه 155 ورځې ترسره شي.
له دې امله، میوې د اکتوبر په نیمایي کې د لیږد لپاره چمتو دي. د فعال حرارت درجه باید لږ تر لږه 3000 کیلومتره وي. کارتینال، ډشا او پیرووزوین هم د منځنۍ تغذیې دوره لري.
ځوان ځوړان د عمودی ودې په واسطه مشخص شوي دي.
د دوی زړورتیا خراب نده، دوی 90٪ ته رسیږي.
دا نوعه د دې وړتیا لري چې لوی تولید کړي حاصلات 150 c / ha.
مګر انګور حاصلات Rkatsiteli کیدای شي په مختلفو کلونو کې د پام وړ بدلون راولي. په یو بوش کې د میوو رنګونو شمیره هم ډیره لوړه ده: لږ تر لږه - 20٪، ډیری - 70٪.
د مختلفو ډولونو مقاومت خورا لوړ دی.. په ډیری ځایونو کې، دا په یو خام شوی کلتور کې په لوړو ټانک کې کرل کیږي. په هرصورت، دا انګور د وچ دورې لپاره خراب دی.
Richelieu، Rusven، د شمال ښکلا هم د ژمي سخت مقاومت لري.
د اګرنوهنیکا ځانګړتیاوې
کله چې وده ومومي Rkatsiteli دا ډیره اړینه ده چې په خاوره کې د شګو یا ښي خاورې سره یوځای شي.
په هغو ساحو کې چې ګرمې ګرمې وي، انګور په شمالي قطارونو کې ښه کرل کیږي، نو ځکه چې تاوان ډیر زر پیښیږي.
دا مهمه ده چې د کرنې نمی کافی وي.
د اصلي ډزو د عمودی لارښوونو ته په پام سره، تیرونه باید په افقی لور کې ځای پر ځای شي تر څو د پخې کڅوړه د کافی اندازه لمر رڼا ترلاسه کړي.
د بوش ترټولو مطلوب وزن د 30-30 سترګو سره د 28-30 میوه ډزې دي. کله چې په تیر کې ټوټې ټوټې کولی شي له 12 څخه ډیر غوټۍ پریږدئ. د فین-شاټبایک په شرایطو کې د انګور وده کونکي، دا سپارښتنه کیږي چې د تودوخې 60-70 سانتي متره اوږد کړي.
ناروغۍ او آفتونه
د نوعی عمده دښمنان د کلستر کولو مکعبه او مکعبه میتر دي. دا د آفتونو په مقابل کې دی چې د وقایوي اقداماتو د پلي کولو لپاره خورا مهم دی.
د فیلولوکسرا مختلفوالی په پراخه پیمانه مقاومت لري. د میوو او سپین رنګ سره مقاومت Rkatsiteli له اوسط څخه ښکته.
مګر د انګورو انګور ډیر حساس دي.
د انګورو د عامو ناروغیو څخه د انتونیکنز، کلوروسیس، باکټریروس یا روبیلا په څیر مه پټوئ. د وخت سره مخنیوی اقدامات به د ډیرو ستونزو څخه مخنیوی کې مرسته وکړي.
د پالنې تاریخ
که څه هم جورجیا (په عمده ډول د کاچي سیمې) د یوې وړتیاوې د کښت لپاره اصلي ځایونه دي انګور Rkatsiteliد اقلیم دوامدار تودوخې، او همدارنګه د انګورو د تاکید ټکنالوجۍ وده د کوکنارو د جغرافيې د پراخیدو لپاره دا امکان لري Rkatsiteli.
د مختلفو پروسیجرونو مختلف ډوله طریقې تاسو ته اجازه درکوي چې تاسو د میز تولید او د چمکینګ الکونو، برانډی، زاړه الکونو، جوسونو لپاره استعمال کړئ.
په لږه اندازه دوی دا تازه تازه کاروي: دا ښه ساتل کیږي او لېږدول کیږي.
