انګور - یو عالي، ښایسته نبات، هغه کرنه چې خلک یې ورسره ښکیل دي ژور لرغونتوب. او نن، د نوي خورا لوړ تولیدونکي او مقاومت لرونکي نسلونو سره، پدې کلتور کې دلچسپي یوازې د زیاتوالي لامل کیږي.
کڅوړی، د جوزجان توکی د ډیر خوښۍ سره د مسلکی کروندګرو او د هیواد په بیلابیلو سیمو کې نوي شوقین باغونو باندې وده کوي.
په اوس وخت کې، د انګورو لویه برخه، د مختلفو ذائقو ځانګړتیاوو او تخنیکي ځانګړتیاو سره چې کولی شي د ډیری مشتریانو مصرف کونکي وي، خړوب شوي.
یو یې دی د "روسون" ډوله ډول، چې د روسیې او هنگریانو نسلونو مشترکه "دماغ" دی.
انګور روسون: د ډول ډول توضیحات
"روسون" د ګلابي جدول انګور د لومړنۍ پوزې څخه.
د ګلابی جدول میزونو ته ورته ډول ډول ډولونه ډوبوکوسوسی گلابي، امیرخان او انجیلیکا دي.
د خوښۍ سره د نازک، نازک خوندیتوب څخه مننه د سیټ - نټیمګ یادښتونه د شرابو جوړولو لپاره ښه. دا د تازه کارولو څخه هم کار اخیستل کیدی شي.
د لنډې ودې وده، ټول 110-115 ورځو کې، تاسو ته دا اجازه درکوي چې دا مختلف ډوله شرایطو کې په مختلفو شرایطو کې وده وکړي، په شمول د سړو سیمو، لکه مسکو سیمه، د مرکزي او شمال لویدیځ سیمې.
یو له اصلي ګټو څخه "روسیه" د هغې حاصلات او ښه رول لري. د دې نوعې قلمي ډیر ژر چټکتیا کوي او په دوهم کال کې دوی کولی شي ميوه تولید کړي.
د اسابیلا قسمونو، پوداروک مچاچاچا او د خسرسن د سمر د استوګنې کلیزه د غوره حاصلاتو ښودنه کوي.
دا انګور د ګراف کولو لپاره مناسب دی. دا معمولا په نورو ډولونو باندی کار کوي، مګر د لوړ کیفیت لرونکي میوه تر لاسه کوي او د حاصلاتو حاصلات ښه کوي، دا د روسیې "Rusvena" د مسودې لپاره د ورته ورته موادو کارول ضروري دي.
بڼه او ځانګړتیاوې
انګور "روسون" د منځنۍ او پیاوړی مخ په زیاتیدو ګروپونو پورې اړه لري. دا د سلنډرکل - شنیکي یا سلنډر شکل لوی، ښه جوړ شوي کلسترونه، د منځنۍ کثافت، او کله ناکله د وزر سره. د برش اوسط وزن دی تقریبا 350-550 gمګر کولی شي 1 کیلو ته ورسیږي.
د دې ډول جریان هم د هغوی د اندازې او وزن له پلوه توپیر لري. د 23x22 ملیونو د طولونو سره، دوی 56 ګرامه وزن لري رسولی، د غوښتي جوړښت سره او یو ناټرم ګومان لري.
مسټس ذائق او داسې ډولونه ښایسته ډیلټ موټیک، ګالبین نو او مسکوټ تیونټ.
سپږه، ښه کڅوړه بنده ده. د انګورو رنګ شنه او ګلابی دی، د لمر په اوږدو کې اوږد پاتې کیدل یو څه سور سور دی.
په ډزو باندې د ګوتو شمیر - 1-1.5 پی سیز. د سترګو وړوالی - د ټول اوږدوالی سره ښه. په بورډ باندې د ممکنه بوټ - 30-40 سوراخ. فصل - 6-8 سترګو، مګر دا کیدای شي کم او لنډ وي: 2-4 سترګې. په دې حالت کې، انګور به د لوی، ښکلي ټاسز سره، یو کیلو ګرامه وزن، او د غوره کیفیت رسه د لوړ کیفیت، جوسري ریشې سره خوشحاله شي.
د لوړېدو حالتونو کې، د "روسون" میوې کولی شي د مینځلو وړتیا او پریزنټیز له لاسه ورکړي.
د دې ناپاکې پیښې څخه د مخنیوي لپاره، د خاورو لاندې خاوره باید غوټه شي، او د ګوتو طبقه باید پوره اندازه موټره وي (لږ تر لږه 5-8 سینټ).
ګټورې لارښوونې:
- د ښه حاصلاتو ترلاسه کولو لپاره، دا اړینه ده چې دا ډول ډول ډول د ټیټوالی د ودې ځواک او د برش سره د هغې وزن نظارت وکړي.
- د یادونې وړ ده چې د کلسترونو پراختیا کمه شوې ده، دا اړینه ده چې خپل غیر معمولي محاکمه کړي، سربیره پردې د هر برش ټولو برخو برخو لیرې کول.
- پاکه شوې برشونه په پلاستيکي کڅوړه کې کیښودل کیدی شي او په ریفورجیک کې ذخیره شي، د پخلی لپاره د خوږو او خوشبو موادو څخه کار واخلئ (دا انګور په ځانګړي ډول ښه وخت کې کله چې د چیریو سره ګډ شي).
انځور
د اصلي تاریخ او انتخاب تاریخ
د روسیې او هنگری د مختلفو نسلونو نسلونو ته د "روسون" ډوله بیلګه ده. د FSBI VNIIVIV متخصصینو دوی. Ya.I. پوتاپینکو، نووچاروکسک، روستوف سیمه، او NIIVIV، کیکسکیم، هنگری.
لکه څنګه چې د دې انګور د جوړولو لپاره د مور موادو مواد د R-66 او مختلفو ډولونو څخه کارول کیدل مسکاس دی سینټ ویلل (CB 20-473).
د "سویلي" اصل سره سره، د روسیې انګور د هیواد په بیالبیلو سیمو کې د ودې لپاره مناسبه ده او د مسکو په سیمه کې د پام وړ احساس کوي، چیرته چې دا بې ځایه بې ځایه کوي او د لوړ عمر لرونکو نرخ او د ناروغیو د ودې لپاره د حساسیت کموالي له امله په ښه توګه حاصلات ورکوي.
په عین ډول نامتو او باثباته الیشینکن ډار، جیووواني او ډینیسسوفسي.
ځانګړتیاوې
د "روسون" ډوله بیلابیل ځانګړتیاوې دي، چې دا د وینګورو سره مشهور دی، دا دی لوړ حاصل او حاصلات، له 13 څخه تر 16 ټنه حنمو پورې.
په بوش کې د میوه ډزو شمیر 65-80٪ دی. د حاصلاتو کچه: 1.1 - 1.5.
د دې نوعیت خوند ډیر ښه او ښایسته دی. لکه Ruta، چاکلیټ یا رومیو داسې ډولې نوعې کولی شي ښه مزه ولمانځل شي.
منځپانګې په میوو کې شکر - تقریبا 20٪، له 7 څخه تر 9 ګرامه پورې د املاش سره. د لوړ کیفیت لرونکي میسټونو او میز میزونو چمتو کولو لپاره "روسانو" ډیر ښه.
دا د لوړې ژمي مقاومت لري. دا د منفي حرارت درجه (تر 25-27 درجو پورې) برداشت کوي، پرته له دې چې ژمی لپاره د سرپناه جوړولو اړتیا وي. د ښه ترانسپورت وړتیا کې توپیرونه، پرته له دې چې د هغه شکل او ښکلي ښکیلتیا له لاسه ورکړي پرته ترانزیت کې.
ډیر ښه ساړه مقاومت او د شمالي، سپر اضافه او ارید ښکلا ښکلا.
دا د انګورو د ځانګړو ناروغیو لپاره په کافی اندازه مقاومت دی لکه میډیډ، اوډیمیم، انتونیکنز، کلوروزیس او مختلف ډوله حرکت.
آفتونه او ناروغی
د "روسیو" ځانګړتیاوټ، د روسیې د ځنګلونو د پخېدو په حال کې ښکاري، د هرډول آفتونو - چپې لپاره یو رښتیني خوند دی چې څوک یې په خوښۍ سره د جوسري خوږو خواړو خوري، د حاصلاتو لپاره اصلي ګواښ رامنځته کوي. برسيره پردې، د بارانونو وروسته د خاوري تودوخه فعاله شوه، کله چې د بوشونو بوټي راټولول، نو د انګورو د ساتلو له پاره تدبيرونه اړين دي.
برسېره پردې، د دې پیښو سره د معاملو لپاره څو لارې شتون لري:
- د ګرم کاغذ یا ټوټې سره. دوی د میوه لرونکو میوو پوښل، او واټ نشي کولی ورته ورسیږي.
- تاسو کولی شئ د ټیل یا کیپون جوړ کړئ (د دې هدف لپاره تاسو کولی شئ د زایل نایلان ټایټونو څخه کار واخلئ) کوچنۍ بوجۍ او په ورو ورو په ګوتو کې وساتئ.
دا طریقه، البته، ستونزمن، مګر خورا اغېزمن. په لاره کې، د میوو میوو سره د الوتونکو څخه هم ساتل کیدی شي.
- د جالونو کارول د دوی د تولید لپاره تاسو کولی شئ زاړه جام واخلئ، د اوبو سره یې ضایع کول، او په پلاستيکي بوتلونو کې یې واچوله، په دې توګه د دوی حجم 1/3 ډک کړئ.
د پایلي پایله د خیلي ملاتړ یا د نږدې ونو څانګو باندې پټه کیدل. هغه بوزۍ چې د خوږ بوټ لخوا جذب شوي، به د "درمل" آزموینې لپاره ننوځي، مګر دوی به نشي کولی بیرته ترلاسه کړي.
بله بله لاره: د شکر شربت، کفاس یا بڼ کارول (حشرات د هغې لپاره ځانګړی کمزوری لري). دا په پلاستيکي بوتلونو (یا شیشین کانټینرونو) کې هم ځای شوي دي.
په پلاستيکي بوتلونو کې، لوړه برخه قطع کیږي، بیرته پورته شوه او په یوه جال کې گرځیدلی) لکه د فینل (په توګه.
د ښه اغېزو لپاره، د حشراتو ضد څو ځلې د حل لپاره اضافه کیدی شي.
دا ډول وسایل باید د انګورو د محافظت په شاوخوا کې وځنډول شي (د هغې د حاصل کولو څخه دمخه به ډیر ښه وي) ښه به وي. د وخت څخه وختونه د مړو حشراتو پاکول او د چټک جوړښت بدلول.
بله لار چې: بورک اسید شیر یا جام. وروستنۍ برخې د حشراتو په عصري پوښ باندې د ویجاړونکی اثر لري، کوم چې کنکال یې بدلوي. په دې ډول جال کې راوتل، کیپسونه به د هغوی په پنجونو کې "زهر" سره لیږدوي، د لارو الروا او رحمانې انتان کوي، چې به ژر تر ژره د دوی څخه لرې کولو کې مرسته وکړي.
په دې توګه، د اروپایي ټکنالوجۍ اساسي اصولو سره د ځواک پلي کولو او تاسو د کرنې په اړه ریښتینې سواد، ښکلي او سپک انګورو ته وده ورکوئ، کوم چې هر څوک به اطاعت وکړي، او هغه به هم په یو متوسط زون کې د ښې احساس احساس وکړي، د بیلګې په توګه، په مسکو کې.
که څه هم، د "زرغونتیا" او حاصلاتو سره سره، "روسون" د پیل کولو لپاره ښه نه دی. د انګورو بزګران د پاملرنې په وخت کې د شدید شدت له امله او د ماتې شونې وهل او د وریجو توغول.
د دې ستونزو څخه د مخنیوي لپاره، دا مهمه ده چې د محافظت کونکي پیچلی تولید په وخت کې تولید او په وخت سره د آفتونو څخه د انګورو ساتنه وشي.
بیا به "روسون" ضرور د لوی، جوسشي کلسترونو سره ښه حاصل ورکړي او ډیر مثبت احساسات او خوښي ورکړي.
