ډیر وخت، هغه نباتات چې موږ یې په باغ کې خالص زیږون یا حتی زیان رسوونکي یو ځانګړی ملکیت لري او کیدای شي ګټور وي. ورته حالت سوان زموږ پلرونو د سوان او د هغې ګټور مالیت په اړه پوهېدل، په منظمه توګه یې خواړه ته اضافه کړه. سر بیره پردې، کله کله کوینینو نه یوازې په پخولو کې "جزا" وه، مګر په ځینو حالتونو کې دا اصلي برخه وه (د بیلګې په توګه، "د وږی بدو" ")، لکه څنګه چې دا یو مناسب غذايي نبات دی.
ایا ته پوهیږئ؟ د Quinoa گھاس خلک هم "ځنګل پالک" بلل کیږي، په دې توګه د دغو دوو بوټو مقایسه د ګټورو مالونو سره سم چې دوی لري.
په دې مقاله کې موږ به د هغه څه په اړه خبرې وکړو چې د دې نباتاتو ګټې او ممکن زیان په اړه وي.
د کوینو د نبات تفصیل
Quinoa - دا د کلنو بوټو نبات دی، د ماریوی کورنۍ غړی دی. دا کیدای شی د بوټی یا بڼ کوچنی بڼه کیښودل شی. اوس د دې نبات 100 ډوله ډولونه معلومه شوي، ځینې یې د 1 مترو لوړوالی ته رسیږي. د Quinoa سایټ - سپینې شنه، خو سپوږمۍ رنګ، ګرمه نه، مګر خورا لچک لرونکي او کولی شي ډیری لوی پاڼي وکاروي. د پاڼی شکل خورا خورا زړه پوری دی: د ټیټ سره نږدی، پاڼی پراخه دی، مثلث شکل، پداسی حال کی چی دا په مینځ کی لری. د پورتنۍ برخې سره، پاڼي په ناراضه توګه توتینډ دي، او د ځمکې په سطحه یو روښنوي میالی "منحل" دی.
ګلونه کوچني، سپک رنګ لرونکي رنګ لري لکه د ډډ ډډ، مګر، نه خوړل شوي. ګلونه په وړو بڼو کښی راټولول کیږی - د پاڼی برخی یا یا په غلطو غوږونو کی. Quinoa یو کلن نبات دی چې د ډیری سنجیده ډولونو لپاره بنسټ یې د پاڼې رنګ کې توپیر لري.
دا مهمه ده! یو کوینډو کولی شي په یو موسم کې لسګونه زره تخمونه جوړ کړي او دا به آسانه نشي چې له دې څخه لرې شي؛ نو ځکه دا یو زیان رسوونکی ګڼل کیږي او یوازې یو ډول ډول په کلتور کې کارول کیږي. - باغ کوینډو
د ډډ په پورته برخه کې د کوینو - ګرانو بالونو ترټولو مهم "برخه" دی، په کوم کې د نبات تخمونه پخیږي. د نبات تخمونه کیدای شي د ډیر اوږدې مودې لپاره ذخیره شي، پداسې حال کې چې د تنفس ساتنه کوي. په اوړی کې د کوینوا بلومونه او د منی تر میاشتې پورې دوام کوي.
د دې نبات 20 هکتاره ډوله زموږ په ساحه کې کرل کیږي، چې تر ټولو ډیر یې په لاندې ډول دي:
- د کوینوا غلا کول؛
- سوان شینی
- کوینوسا رازیسمیومیایا؛
- تاتر کونوانا؛
- د کوینوا سپی.
ایا ته پوهیږئ؟ سوال ته: "د کوینو کښت چیرته وده کوي؟" دا یو ناممکن ځواب دی، ځکه چې د نبات "نښانې" د قدیم یونان له وخت څخه زموږ وختونو ته رسیدلی شي.
کوینو: د واښو کیمیاوي جوړښت
کوینو د ګټور "کیمیاوي جوړښت" له امله ګټورې ملکیت لري، کوم چې د عادي باغ ګاز نشي کولی "فخر".
نو، کوینینو خاصا د دې حقیقت له امله ارزښت لري چې پدې کې شامل دي:
- رتن؛
- پوټاشیم؛
- پروټینونه
- د ډلو ویټامینونه C، E، P، PP؛
- عضوي اسيدونه
- ضروري تیل
- saponins؛
- پیټین؛
- فایبر
- ګیرلرونه؛
- 17 امینو اسیدونه (ځینې یې د انسان له خوا نه کنترول شوي).
- اکوربیک اسید.
د دې جوړښت له امله، باغ کوینیا یو شمیر ملکیتونه لري چې انسانانو ته ګټور دي، موږ به په تفصیل سره وروسته په تفصیل سره معاینه کړو.
د Quinoa انسان لپاره کوم ګټور دی
زموږ پلرونه دومره حیرانونکي واړه لکه Quinoa په اړه پوهیدل، د انسان لپاره د ګټورو او حتی دوایي شتمنیو په اړه، په پخلی کې د کښت کارول. د قحطۍ په وخت کې، دا په ټوله توګه ټولو ټولو لوښو کې کارول شوي، ځکه چې د دې نبات غذايي ارزښت خورا لوړ دی. د پخلی د ګټو برسیره، کوینډو ډیری درملیز ځانګړتیاوې لري، کوم چې د یو څو ځله لپاره هم محسوس شوی: دا د درد ضایع کول، د مټ څخه زهرجن زهرجن او میوه لرې کول، او همدا رنګه دا غیر منفي ځانګړتیاوې لري.
دا مهمه ده! دا په خاص ډول ګټور دی چې د ښځو لپاره د کوینډوز په وخت کې د کوینو څخه کار واخلئ: دا نه یوازې د درد کمول بلکې په ټول بدن باندې د ټنیک اغیزه هم لري.
د Quinoa طبی درملنه
کوینوا اوږده موده د مختلفو ناروغیو درملنه او مخنیوی لپاره دوديز درمل کې کارول شوي. تاسو کولی شئ د نبات ټوله برخه، حتی د هغې جوس استعمال کړئ. د کوینو په کارولو کې د کومې بڼې په اړه، موږ به نور هم خبرې وکړو.
د جوس quinoa څنګه کارول کیږي
دا غوره ده چې د Quinoa جوس په نیمه برخه کې کار واخلئ ترڅو د امکان تر حده نوي او لوړ کیفیت جوړ کړي. دا جوسري مایع د انفینشن او زخم د شفا ورکولو لپاره کارول کیږي. دا د جوس جوړولو لپاره اسانه دی، تاسو باید د غوړ د راټولولو له لارې خام مواد "چپ" ته اړتیا ولرئ. په نتیجه کې پاڼي په گوزڼ کې، یا د کینوس ټوپک په فلپ کې، لرې شوې او ټوټې شوې. له هغې وروسته، جوس باید د بندیز سره مینځل شي، په څو برخو کې پوښل شوي، یا د ګوزڼ پواسطه او په زخم ځای کې کارول کیږي. ډیری وخت، د کوینوسا جوس د مختلف پوستکي د تشنابونو په درملنه کې کارول کیږي: پدې حالت کې دا اغیزمن دي چې اغیزمنې سیمې مساعده کړي چې په هغه کې د پنبې پیډ ډوب کړي.
ایا ته پوهیږئ؟ د جوس د غوره کولو لپاره، اړینه ده چې د خام مواد د اوبو د چمتو کولو څخه څو ساعته مخکې چمتو کړئ.
تازه کیینیا جوس به د هغو کسانو سره هم مرسته وکړي چې د قبضې څخه رنځ وي، پدې حالت کې هره ورځ په خالي تشو کې د 50-70 ګرامه مايع د څښلو لپاره کافی دی. د داسې درملنې کورس باید دوه اونۍ تیر شي، نو د همدې مودې لپاره یو وقف اړین دی ترڅو د بدن اعدام مخه ونیسي.
د کوینو څخه چائے
د کوینوز څخه چای په ځانګړې توګه د سړو او همداراز د تنفسي پیښو ناروغۍ پورې تړاو لري. دا آسانه ده چې د دې څښاک چمتو کول: 250 ملی لیتره اوبه باید یو کښت ته راوړل شي، او بیا د اوبو لپاره یو چټکي خام مواد باید اضافه شي. دا ډله باید د بل دقیقو لپاره نصب شي، بیا د 30 دقیقو ټینګار وکړئ. ترلاسه شوي خوراک د بالغانو لپاره ورځنی نرخ دی. د کوینوا څخه چائے وړتیا لري چې ټول برقی مغزونه له برونچی څخه راټول کړي، او همدا رنګه د ټوخی ککړتیا. د کوینو څخه چای اخیستل باید په ورځ کې په کوچنیو برخو وی. د دې لپاره چې لاړ شي، تاسو شربت یا شات اضافه کولی شئ.
د Quinoa د انفیکشن او کموالی
د کوینوسا څخه چمتو شوي انتفسونه، د شفاهي غنمو د ناروغیو درملنه کې مرسته کوي. البته، دوی به د ډکولو ځای نه نیسي، سره له دې چې دوی به د ستوماتیتس، ګیګیسټیتس، د وینه وینې ګیډې او د دوردو ناروغۍ له منځه وړلو کې ښه ونډه ولري. د انفیوژن چمتو کولو لپاره، تاسو باید د 20 ګرام خام موادو خام مواد 250 ملی لیتر شوي اوبو ته اضافه کړئ او د پایلو نتیجه یې د 30 دقیقو ټینګار وکړئ. په هره ورځ کې د 6-8 رینولو پروسیجرونه ترسره کیدی شي.
د کوینوټ څخه جوړ شوی بروری به د ګیټولوژیک سیسټم د ستونزو حل کولو کې مرسته وکړي. د دې کولو لپاره، د 300 ملی لیتر اوبو په اوبو کې، د 5-7 دقیقو لپاره د خامو موادو او کڅوړو دوه ټوټې ټوټې اضافه کړئ، بیا وروسته د 30 دقیقو لپاره فاسد پریږدئ او فشار یې کړئ. دا ورور په ورځ کې درې ځله وخوري، 100 ملیونه هر یو. د درملنې کورس باید 14 ورځې پای ته ورسوي، وروسته له دې چې تاسو باید د 2 اوونیو لپاره وقفه واخلو.
دا مهمه ده! د Quinoa انفیوژن د ناوړه ساه سره د مبارزې لپاره کارول کیدی شي، مګر که ستونزه پاتې شي، د ګوتو او حشراتو معاینه وکړي.
د کښت شوي کوئینو پښو پلي کول
لرې شوي کوینو پاڼي د کمپکسونو لپاره کارول کیږي چې د رادیاکسایټس او عضلاتو درد سره مرسته کوي. د دې کولو لپاره، تازه خام مواد باید د ابلاغ اوبه سره ډډه وکړي او د پټې ځای یا تولیدو سره لرې پرځای ځای ته وصل کړي. دا غوره ده چې د شپې دا ډول کمپنۍ پلي کړئ.
په کوکولو کې Quinoa څنګه کارول کیږي
د اوږدې مودې لپاره، کوینډو د مختلف ډوډۍ چمتو کولو لپاره کارول شوي. دا په مختلفو سوپونو کې هم اضافه کیدی شي، او همدارنګه د پاڼو څخه سلادونه جوړ کړي. حتی د کوینو تخمونه کولی شي په ګټور ډول د ځمکې بڼه په اوړو کې اضافه کړي. سربیره پردې، دوی د بیتوټ لپاره غوره بدیل دی.
اوس موږ یو څو بیلګې وړاندې کوو چې څنګه د کوینوسا واښو څخه سلادونه وکړو.
یادښت 1: د کاینوا پاڼي په جوارو شوي شکل کې باید پیاز، او د زیتون غوړ او سویا سایس سره سیال شي. تاسو کولی شئ د پایو مغز اضافه کړئ.
دوهم فصل: د Quinoa او سوریل پاڼي باید د ابلاغ اوبه او کټ سره د ککړتیا اړتیا وي؛ د ګرد شوي گھوټریډیټ ریډ او ډک شوي آلو سره مخلوط کړئ. د دې سلاد ډکولو لپاره د سبزیجاتو غوړ او سرک سره ښه دی.
د طبی خام موادو تدارک او ساتل څنګه
د کوینو لپاره خواړه اضافه کولو لپاره، دا غوره ده چې هغه ځوان توکي چې په پسرلي کې حاصل شوي وکاروي. کله چې د معدې درملنې لپاره د مخدره توکو چمتو کول، دا د دې لپاره ارزښت لري چې د نبات لپاره انتظار ته والړ شي او یوازې کار ته لاړ شي. پاڼې باید په ډډ ډډ شي او په طبیعي توګه وچ شوي وي، مګر په هغه ځای کې چې د باران څخه خوندي وي. د وچولو او برقی dryer لپاره مناسبه ده. تاسو کوینډو کولی شي په دوو لارو کې وساتل شي: د کڅوړې لپ ټاپه په کتان کڅوړه کې، یا یې چوپ کړئ. تخمونه په ټوټه کې لرګي شوي او په داسې ډول ساتل کیږي چې د رادیو لخوا نه وي رسیدلی.
کوینوا: ککړتیا
Quinoa نه یوازې د شفاګانو ځانګړتیاوې لري، بلکې د ځینو کاندیدونو هم شتون لري. د بیلګې په توګه، دا باید د هغو کسانو لپاره ونه کارول شي چې د یورولیتیاس څخه رنځیږي، او همدارنګه د وینې د خرابو خلکو سره مخ کیږي. برسېره پردې، یو کس باید د هغو کسانو لپاره چې د الشر یا حاد ګاسټریټ څخه رنځ اخته وي د سوان سره درملنه ونه کړي. په عمومي توګه، کوینا باید په احتیاط سره تطبیق شي، د خوراکي توکو څارنه وکړي، ځکه چې د دې نبات ډیرې مصرف کولی شي د اعصابو سیسټم او معدې ناروغیو لامل شي (ځینې برخې چې د بدن لخوا ترکیب نه شي کیدی) په کوینو کې شامل دي.
دا ښه خبره ده کله چې موږ د زیان رسوونکو واښو په پام کې نیولو سره زموږ د بدن لپاره ګټور وي او دا ډیره ښه ده چې د پخلنځي مرستی او د کور درملو لپاره ګټور بونس ستاسو په سایټ کې کرل کیدی شي.
