د کور جوړونه

د چټک د واټ کارول: د انساني بدن ګټې او زیان

د چټک لیټۍ څه شی دی، نن، شاید، هرڅوک پوهیږي. دا یو ډول لیټیو دی چې ګوري (حتی کله چې پرې کتل کیږي) په سپکه توګه د سپین ګابري ګانو سره ورته والی لري. پاڼي رسسي او خټکي دي (د اوږدې مودې لپاره د سلاد په نوم "کرسک" نومیږي). د سلادو چمتو کولو په برخه کې د اساساتو لپاره کارول کیږي، او همداراز د نورو نخښو او اصلي لوښو لپاره د ویټامین ضمیمه.

د بادغیس خاوره: کلوریزونه، تغذیه ارزښت، ویټامینونه او منرالونه

د بادغیس لشکرې لیټیټ لږ تر لږه ټول 14 کیلوال، د انرژۍ ارزښت - پروټین / غوړ / کاربوهایډریټونه - 0.9 / 0.14 / 1.77. له سلو څخه زیات سلادونه د اوبو څخه عبارت دي (په پاڼو کې ډیر اوبه، د دوی زیاتوالی)، پاتې پاڼي مونو او بې وزلي دي، غذایې ریشې، راش او سټریټ شوي فای اسیدونه دي.

د نورو سلاد په څیر، آلمان د ویټامین په برخه کې په زړه پورې ډول بډایه دی. د اکوربیک اسید سربیره، پاڼي تقریبا ټول "B-Vitamin Group" (پرته له B12)، ویټامین اې، ویټامین اې او د هغې مخکیني، بیټا کارتوین شامل دي. برسېره پردې، فیلولوکوینون (ویټامين K) په سلاد کې موجود دی، کوم چې د نږدې ټولو ادارو او سیسټمونو کار ثبات لري.

د کوچني او غذایی موادو ترکیب د واورې په ورزش کې هم سخت دی. ډیر پوټاشیم، مسو، فاسفورس، کلسیم، سوډیم، میګنیشیم د انساني بدن لپاره اړین دي، او اوسپنه، زن، مینگنیاني او سیلینیم هم شتون لري، مګر په کوچنیو مقدارونو کې.

سلاد هم په ریشیر کې بډای دی، او د هغې جوس د لیټیکین الکالیډ لري، چې ډیری درملیز مالونه لري.

د بدن لپاره ګټور چال چلن څه شی دی؟

د چټک د لیټیو ګټورو شتمنیو روښانه دي، ځکه چې هر یو عناصر او ویټامین د انسان په بدن کې یو مهم فعالیت ترسره کوي، او د دوی متوازن جوړښت دغه اغیز څو ځله زیاتوي.

غذایي ریشې په چټکۍ کې شاملیږي، په بدن کې د میټابولیک پروسې لپاره، د هاضمي سیسټم او حشراتو معمول کول، د منرالونو او ویټامین جذبولو کې مرسته کول، د بدن څخه خراب کولیسسترول لرې کړئ.

د شنه پاڼو کارول لید او وینې ښه کوي، او د ځینو مطابق، د ناپاکو حجرو پراختیا ته فشار ورکوي.

مثبت اغیزه چې دا محصول د مرکزي عصبي سیسټم په اړه یادونه کیږي. د سلاد کارول په جدي توګه د پیاوړي اعصاب بوټو، د فشار شرایط، احساساتي بې ثباتي، خپګان، اندرا او نورو اعصابو اخته کولو کې مرسته کوي.

په مثبت ډول د لیټیس او د زړه د سیسټم اغیزه کوي، د سټروک او زړه حملې ښه مخنیوی دی، په وینه کې د هیموګلوبین کچه لوړه کوي.

زموږ د غاښونو او هډوکو لپاره د شلو شلو ګټو ښه معلومه ده.

په جلا توګه، باید وویل شي چې د آخبربرټ لیټیو هایپوولوژینیک او ټیټ کولوری دی. دا ممکن په هر عمر کې او یا په کوم حالت کې مصرف شي) د شکرې او امیندوارۍ په شمول (. د لارې په توګه، د چټک چټک لیټ سپارښتنه کیږي چې په منظمه توګه د نرسین مور ته وخوړل شي، ځکه چې نه یوازې د شیدو لپاره د اړتیا وړ غذايي موادو او ویټامینونو سره د شیدې غني کول بلکې د هغې پراختیا کې هم مرسته کوي.

دا مهمه ده! د سلاد په جوړښت کې موجود ویټامين B9 د ډیری نورو ویټامینونو څخه ډیر دی؛ دا د امیدوارۍ په وخت کې دا اخیستل اړین دي، ځکه چې دا د ماشوم ذهن او ذهني وړتیاوې په مستقیم ډول ښکیل دي، او همدارنګه د هغه کنکال.
که تاسو اضافه کړئ، د بدن لپاره د چټک شاوټ ګټې - دا دی:

  1. د ارقامو ساتنه: د سلاد او د هغې امیرامین او معدني ترکیب د ټیټ کیلووري محتويات د صحي او غذایی تغذيې لپاره یو غوره جریان جوړوي.
  2. د زړه او وینې رګونو د کار ښه والی: د ایوروسوکلیکروسس او د زړه ناروغۍ احتمال کموي.
  3. پیاوړی مصؤونیت: په سالاد کې د انټی اکسیډینټس، د آزادی رادیکونو سره مبارزه، کوم چې په پایله کې د بدن حجرو ته زیان رسوي
  4. د وینې کمښت: د دې ناروغۍ اصلي لامل د اوسپنې نیمګړتیا ده، چې په منظمه توګه د خاورې د لرګیو لیټ کارولو له الرې بیرته ایستل کیږي.
  5. د معدنی جریان استحکام: په لمانځه کې د سیسټم اخته غړو باندې سلاد فعالیت کوي - دا دواړه د قبضې او نس ناستې لپاره اشاره کیږي. د زړه له مینځه وړلو کې مرسته کوي.
  6. د دماغ کار هڅوي او په عصبي سیسټم کې ګټور اغیزه لري: یو لوی شمیر اعصابې ناروغۍ په مستقیم ډول د میګنیشیم کمښت سره تړاو لري، او د دې عنصر اړتیا د جذباتي فشار فشار یو شخص تجربه کوي. او ویټامین B9 چې د آخبر لیټیو برخه ده، ځینې وختونه ځینې وختونه د "ښځینه خوشحاله هورمون" په نامه یادېږي.

کله چې پېرودلو کې د آخش سلاد غوره کړئ غوره کړئ

د هرې سرې کودتا په څیر، "درست" چیلنج باید سمه وي، "ټوټه ټوټه شوې" او په جلا پاڼو کې نه پریږدي. د سالاد لپاره مثالی وزن لږ تر لږه 0.5 کیلوګرامه دی. پاڼې باید تازه او جوش شي، رنګ باید روښانه وي. خړوب، وچ، خراب شوی، او نور سټیټ پاڼې - د دلیل د ذخیره کولو په شیلف کې. سربېره پردې، تاسو باید د قطعې رنګ په پام کې ونیسئ: که چیرې دا تیاره وي، نو سالاد ډډ دی.

دا مهمه ده! د چټکو لیټیو د سر کثافت د خپل پختوالي څرګندوي، مګر یو اندازه دلته مهم دی: که سلاد ډیر "لرګی" وي، چې دا د ژمي ګاوو څخه توپیر نه شي کولی، دا پدې مانا ده چې حاصلات ډیر ناوخته له مینځه تللي، دا سلاد دمخه خپل خوند ورکاوه.

د نورو بادامو په څیر د بادغیس د واورې برش، ډیری وختونه مینځل شوي او خلا مینځل کیږي. البته، دا اختیار د هغو کسانو لپاره خورا آسانه ده چې د وړیا وخت دوامدار کمښت تجربه کوي، او داسې محصول لږ څه ساتل کیږي. او بیا هم، "Cut" ترلاسه کول، تاسو نشو کولی د اصلي کیفیت څخه ډاډ ترلاسه کړئ، په ځانګړې توګه چې د نوی رټ شوی سر څخه نه تازه پښې نه وې اخیستل شوي، او په پام کې ونیول چې هر ټوټه د پیرودلو له الرې په بشپړ ډول غیر واقعیت لري. د محصوالتو د پیرودلو خطر دومره زیات شوی دی، نو دا اختیار یوازې ممکنه ده که تاسو د براډ څاه ښه پوهیږئ او په بشپړ ډول یې باور ولرئ.

د ذخیره کولو قواعد

د واورې د ورغیټ د شیلف ژوند د پاڼي سلادونو څخه ډیر لږ دی، او په مستقیم ډول د تودوخې پورې تړاو لري.

ایا ته پوهیږئ؟ د خپل اوسني نوم سره، دا سالاد یوازې یوازې د تودوخې په وخت کې د هغې کیفیت ساتلو لپاره اړین دی - مخکې له دې چې په برف کې وساتل شي، له همدې امله د برف آخ (برف یخ دی) او یو څه وروسته - چال چلن. د سلاد بله بل نوم د های ماڼ غر دی.

د ځان مینځلوونکي تولیدونکي تضمین کوي د پنځه ورځو لپاره د سالکار د خوبونو ساتنه که چیرې د دوو څخه تر 5 درجو پورې درجه بندي شي، او دوه ورځې د 5 څخه تر 8 پورې د حرارت درجه.

په واقعیت کې، ډیری ښځینه ګانې اداره کولی شي د دې سلاد پاڼو پاڼي د میاشتې لپاره تازه کړي، که چیرې دا په وچه او نرمه توګه په پلاستيکې لرګو یا کڅوړه کې پیکل شي. کله ناکله تاسو کولی شئ سپارښتنه وکړئ چې د لامپ ټوټې سره لیرې لیرې کړئ او یواځې وروسته په یوه بسته کې وساتئ، مګر دا طریقه په اصل کې غلطه ده، ځکه چې یو شنه سوریه په ښه توګه ساتل کیږي کله چې دا په وچه توګه وچ وي.

تاسو کولی شئ په یوه شیشین کانټینر کې سالکار وساتئ، په 2-4 ټوټیو کې پری پری وټاکئ، مګر په دې توګه محصول به په اونۍ کې په اونۍ کې تازه توب وساتي.

سالاد - هغه محصول نه دی چې د ژمي لپاره د تودوخې سپارښتنه کیږي. البته که تاسو په هیواد کې د لیټیو یوه لویه برخه راغونډه کړې او په څو ورځو کې یې نشو کولی، تاسو کولی شئ د ګرمۍ هڅه وکړئ، پداسې حال کې چې ترکارۍ به د ګټې ګټونکي ساتل کیږي، مګر دا به د خپل لید اپیل او خوند مزه له لاسه ورکړي. له همدې کبله تاسو باید د نوي سلاد تازه، ښه، په هټیو کې وخورئ دا په ټول کال کې اخیستل کیدی شي.

په پخلی کې د چرګانو توپان: د هغه څه سره چې ګډ شوي دي

خاوره تقریبا بې وزله ده، له دې سره سره په پخلی کې د دې سلاد پراخه پیمانه پاڼو څخه مخنیوي نه کوي. ډیری وختونه دوی د سبزیجاتو، غوښې یا مچھلی سلاد "شنه برخه" دي، مګر د بهرني بهرني انتخابونو شتون هم شتون لري.

د بیلګې په توګه، تاسو کولی شئ په بشپړ ډول د چټک لیټ شيټ کې یو پکا شوي نخښه کړئ، پاڼه د ډوډۍ په توګه وکاروي) د نورو سلادونو په پرتله د دې لوړې ودانۍ څخه مننه، د داسې یو رول سره د واورې شاپونه (. د "بسته بندي" موادو په توګه، د پاڼو پاڼې د اصلي رولونو لپاره کارول کیږي، د خوړو پینکیکس (د هغو کسانو لپاره چې د انځور وګوري)، او حتی د قابلو رولونه، په کوم کې چې د آبی بربشي د قابلو پاڼو ځای نیسي.

په عمده لوښو کې، یو توپان د معمول رول لوبوي، کله چې خدمت کوي او په ورته وخت کې یو روښنايي اړیکه لري.

په سلادونو کې د واورې د کارولو ګټې:

  • آخبره د یوې برخې لویه برخه لویه برخه کوي، د خوړو ډکول د کیلوری سره نه، مګر د ویټامین سره.
  • د معمول پاڼي لیټرو په پرتله د تودوخې ډینسر، نو دا کولی شي د قابلو ځای ونیسي، پداسې حال کې چې غیر جانبدار خوندیتوب ساتي او اصلي عناصر یې نه خنډوي؛
  • آئس برګ د استیناف لپاره مناسبه ده د میونیس یا خولې کریم جامې سره، پداسې حال کې چې ډیری نور سلاد د داسې سایټ لپاره ډیر روښان دي.
ایا ته پوهیږئ؟ په اصلي نسخه کې د مشهور قيصر سلیزه بنسټ د روم سلاد (رومانو) پاڼي دي. په هرصورت، په هرصورت، ډیری ډکي پخپله د ښکلی پاڼو د چټک پاڼو سره د دې ښکاري ناجائز جزو بدلولو پیل کوي. په دې پریکړه کې هڅول، دوی وايي، د ژغورلو غوښتنه نه ده، مګر حقیقت چې د تودوخې پاڼو پاڼې، د جامو سره لرې کول، یو خوندور مزه ساتل کیږي، پداسې حال کې چې رومن سلاد په پایله کې راټولیږي او د "خټک" په بڼه راځي، پخش خپل ذایق او لید اپیل ردوي، کوم چې د پام وړ نه وي. هیڅ رژیم نه پریږدئ.

د دې بې طرفه خوندیتوب له امله د نورو محصولاتو سره د ګډونوالو شرایطو کې د شلو واټونو لیږد ټوله نړیواله ده. دا په سبزيجاتو سره سبزیجات، جوش شوي هګۍ او پنیر (خاص طور پر سیمینار او پلینډر)، مرغومې، هر ډول غوښه او چرګان (د سګرټ په شمول)، همدارنګه مچھلی (خام، تنفس، سګرټ شوي، ابلاغ شوي، کنډک) او سمندري سیسټم سره مناسب دي.

د خوندیتوب لپاره د چټکۍ سره، تاسو کولی شئ د ابلیزي وریجو، خښتو کڅوړو یا تودو خونو، د اصلي توب لپاره - میوه (ناک، سیب، بند شوي یا تازه انار، د لیمو میوه). د انګورو غوټۍ به سلادونه سلاد ته ورکړي، چیری ټیمونه به روښانه شي. په لنډه توګه، د تصور لپاره هیڅ ډول محدوديتونه شتون نلري، او دا د غلطۍ کولو لپاره تقریبا ناممکن دي.

لکه څنګه چې د بیرته راګرځیدو لپاره، بیا، لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه، آخبره کولی شي په اسانۍ سره "میونیزیز" میونیز شي، مګر که موږ د خپل روغتیا او کمر په اړه فکر وکړو، نو دا غوره ده چې د لیټرو یا زیتونو تیلو څخه کار واخلئ) کوم چې تاسو د نیبو اضافه کولی شئ جوس، سویا ساس، فرانسوی سرسری، شراب، بالامامیک، کرک شوی لہسن، مسالین بوټي او نور نعمتونه).

دا مهمه ده! د دې لپاره چې د اکسیډریشن څخه مخنیوی وشي او ډوډۍ خورا مستند وي، د خوړو سپارښتنه په بې پرواۍ سره د لیټیو سره د کڅوړې پر ځای د پاڼو پاڼې په کوچنیو ټوټو کې اچوي.

په طب او کاسمیٹولوژی کې غوښتنلیک

د سالکار د پورته ډیری ګټورو مالونو په اړه لا دمخه دمخه ویل شوي. دا د حیرانتیا خبره نده چې دا محصول په درملو کې غوښتنلیک موندلی دی، نه یوازې د خلکو، بلکه دودیز دی.

ډاکټران خوشحاله دي چې د احساساتي اختالاتو لپاره د سلاد استعمالولو، د حشراتو او وینه رګونو ستونزې، د وینې فشار کود، ګیسټریت او السرس، او همدارنګه د امیندوارۍ په وخت کې) د ویټامینونو د سرچینې برسیره، د تودوخې سلاد د بدن څخه اضافي مايع راوړي، له همدې امله د سوغۍ سره مبارزه کې مرسته کوي، کوم چې ډیری وخت د امیندوارۍ سره مل کیږي او کولی شي د امیندوار مور روغتیا ته زیان ورسوي، د زړه، گردې او نور وده وکړي.

همدارنګه، د انیمیا لپاره سلاد اشاره کیږي، د زیاتو وزنونو ستونزې.

د کاسمټولوژي په برخه کې د آخبر لیټیو کارول د هغې د کیمیاوی جوړښت له امله دی. د بیلګې په توګه، په تولید کې میګنیشیم د کوینګین تولید سره مرسته کوي، نو له همدی کبله د پوستکي رنګ او ټولیز حالت ښه کیږي، د وخت دمخه غضب مخنیوی کوي او د ناخانو او ویښتو کیفیت باندې مثبت اغیزه لري.

د اسشبربر ماسک او د پاڼو د پاڼو غوښتنلیک زموږ پوست د ګټورو عناصرو سره ډکوي، روغ او خوند اخلي. د ویښتو پیاوړتیا او د دوی د غوړ مواد کمولو لپاره، سپارښتنه کیږي چې د جوال سره جوس سره د دې سلاد څخه لیرې شي.

کنترولونه

د چټک لیټیو د خوړلو لپاره عملی عملیات شتون نلري. په نظرياتي ډول، دا ممکنه ده چې د بدن د انفرادي نشتوالي امکان په هرې برخې کې چې د سلاد برخه وي (د مثال په توګه، د اکوربیک اسید لپاره الرښود)، مګر په عمومي توګه دا ډیره لږه ده چې تاسو د داسې امکاناتو څخه سترګې پټې کړئ.

یو بل (مشروط) د کنترول کولو وزن د وزن له لاسه ورکولو او د ناستې، ډوډۍ او ډوډۍ لپاره د تازه پاڼو خوندیتوب لپاره خورا ډیر لیوالتیا ده. زموږ بدن ښه تغذیه ته اړتیا لري، او هیڅ محصول نه لري، هیڅ توپیر نلري چې د هغې شتمني ګټور وي، زموږ ټول اړتیاوې پوره کړي.

د نورو صحي محصولاتو سره په ترکیب کې د سلام سالار کړئ، او ستاسو بدن به د ځواک، انرژي او ښکلا څخه ډک وي!