د دوی د پلاټ لپاره د انګورو غوره کول ، پیل کونکي بersه کونکي په عمده ډول د ډولونو په واسطه رهبري کیږي چې د خوندور لوبیا مستحکم لوی فصل ورکوي او په بیلابیلو ناروغیو باندې لږ حساس دي ، کوم چې په پاملرنې کې خورا غوښتونکي هم ندي. د ډرزوبا ډول په بشپړ ډول دا ټول اړتیاوې پوره کوي.
د انګورو ملګرتیا تاریخ
دروجبا د انګورو نړیوال ډول ډول تولید کونکي د بلغاریا او روسي انستیتیوتونه وو چې د پلیکن او نووچیرکاسک ښارونو څخه یې د ویتو کرهنې او شرابو جوړولو شرکتونه ول. د لیکوال په ټولنه کې V. ویلچیوف ، I Ivanov ، B. Muzychenko ، A. Aliev ، I. Kostrykin شامل وو. ډول د 2002 څخه راهیسې د نسل لاسته راوړنې ریاست ثبت کې شامل شوی دی.
د نوي انګورو نوعو ترلاسه کولو لپاره لاندې لومړني فارمونه کارول شوي:
- د کاشکا مسمیټ د قوي وده کونکي انګور انګور دی چې د نازک مغز لرونکي بوی لري ، د یخ سره عالي مقاومت لري او د انګور عادي ناروغیو ته نږدې بشپړ معافیت لري - خړ رټ او پوړ؛
- د شمال سحر - د شاټونو ښه پخولو سره د لومړیو پخلي کولو ګټور تخنیکي درجې ، د ټیټ حرارت او تودوخې ناروغۍ پروړاندې لوړ مقاومت؛
- د هامبورګ مسقط یو نړیوال میز انګور دی ، د اندازې اندازې ډولونه د مینځل کیدو دورې سره ، مګر د جوار د عالي مغز لرونکي بوی سره.
د تنوع ځانګړتیاوې
د انګورو دا ډول لومړني پاخه کیدل د نړیوال او محصول په توګه مشخص کیدلی شي ، او د ناروغیو پروړاندې مقاومت ډیریږي.
د ملګرتیا بوش په متوسط اندازه دی ، ګلونه ابی جنس دي ، د منځنۍ اندازې کلستر دي ، معتدل ګenseي. د برش شکل سلنډر دی ، د هغې ښکته برخه شنک ته ځي ، ځینې وختونه یو وزر شتون لري. لوی ګردو بیرونه یو روښانه امبر رنګ لري. جوس شفاف دی ، د خوند لرونکي خوند او د عضلاتو د تیلو بوی سره.
انګور د میز په توګه کارول کیږي او د لوړ کیفیت سپارکلینګ او مغز لرونکي شرابونو تولید لپاره.
جدول: د ملګرتیا درجه بندي
د ګیاه د پیل څخه پخې دور | 120-125 ورځې |
د ودې د فصل له پیل راهیسې د ټیکنالوژۍ بشپړیدو پورې د فعال تودوخې مجموعه | 2530 ºС |
د کلستر وزن | منځنۍ اندازه - له 220 g څخه ، لوی - 300-400 g |
د بیری اوسط اندازه | 22x23 ملي میتر |
د بیری اوسط وزن | 4-5 جی |
د بورې مینځپانګه | 194 g / dm3 |
په 1 لیټرو جوس کې د اسید مقدار | 7.4 جی |
حاصل په هکتار | تر tons ټنو پورې |
د یخ پر وړاندې مقاومت | تر -23 ºС پورې |
د فنګسي ناروغیو پروړاندې مقاومت | 2.5-3 ټکي |
د میوه لرونکو څانګو شمیر | 70-85% |
کښت او وده کول
کله چې ستاسو په سایټ کې د ملګرې انګورو کښت کولو په اړه پریکړه وکړئ ، لومړی د کښت کولو لپاره مناسب ځای غوره کولو څخه لومړی پاملرنه وکړئ. د دې ډول لپاره ، تودوخه او ر lightا حتی له خاورې څخه لوی رول لوبوي. د دې لپاره اصلي اړتیا د اوبو د تل پاتې کیدو نه شتون ، د لندبل څخه ډیر دی. که چیرې ورته ګواښ شتون ولري ، نو اړینه ده چې د انګورو کښت ښه ځای وچ کړئ.
د ډروزبا ډول لپاره ، د عمومي سکیم مطابق کښت غوره دی: یوه منبع په مني کې چمتو کیږي ، ترڅو خاوره په ژمي کې کنګل شي او د ناروغیو او آفاتو شمیر کم شي ، او کښت په پسرلي کې ترسره کیږي.
ځمکه په لاندې ډول ده:
- په کنده کې 70 سانتي متره پراخه او ژور ، منځنۍ ملنډې د 15 سانتي مترو پرت سره ایښودل شوي.
- په ځمکه کې کیندل شوې خاوره د یو سطل رطوبت ، 1 لیټره رای ، 200 G سپر فاسفیټ او 150 G پوټاشیم نایټریټ سره مخلوط کیږي.
- چمتو خاوره په سوري کې کیښودل کیږي ، او د ژوروالی دریمه برخه یې وړیا پریږدي.
- په پسرلی کې ، د کندې په مینځ کې ، یو شنک پوښل شوی چې په هغې کې د کښت ریښې ایښودل کیږي.
- د خاورې کیفیت پورې اړه لري ، تر دوه سطلونو پورې اوبه وریځول کیږي ، خاوره اچول کیږي او کمپیکٹ کیږي.
- د کښت ډډ ته نږدې ځمکه ملچ شوې ده.
نور پاملرنه د وخت په وخت ، شاخه کولو ، اوبو کولو او د انګورو سرپوش پوښاک کې ده. درازوبا بوټي اوبه کیږي ، د خاورې رطوبت او د هوا شرایطو باندې متمرکز وي. لږترلږه 20 لیتره اوبه د هر تاک لپاره مصرف شوي ، د اوبو لګولو وروسته ، د ونې ډنډ ته نږدې خاوره باید نرمه شي ، او زیان رسوونکی واښه له مینځه یوسي.
د انګور ټاپ کولو ملګرتیا لږترلږه په هر فصل کې درې ځله ترسره کیږي:
- په پسرلي کې د ګل کولو دمخه ، سپارښتنه کیږي چې د چرګانو څاڅکي او سوپر فاسفیت اضافه کړي.
- د دوهم ځل لپاره په یو نیم نیم - دوه اونیو کې سپارښتنه کیږي چې د اوبو سره د نایترواماموفوسکي غوښتنلیک یوځای کړي؛
- دریم ځل ، کله چې غوړیدل پیل شي ، نایټرواماموفوسکو هم معرفي شو.
د کښت کولو انګور لومړني درې کاله ملګرتیا یوازې په طبیعت کې حفظ الصحه ده - وچ شوي یا زیانمن شوي څانګې د بوټو څخه لرې کیږي. په راتلونکي کې ، هرکال دوی د شکل کولو ښاخونه ترسره کوي ترڅو له 35 څخه ډیرې سترګې په بوټو پاتې نشي. دې ته ورکړل شوي ، 6-8 غوټۍ په شاټونو کې پاتې دي.
د انګورو لپاره په څانګو باندې د وزن کمولو لپاره ملګرتیا د 2 متر یا ډیر څخه لوړوالي سره ټریلیس رامینځته شوی. لکه څنګه چې تاکونه وده کوي ، څانګې د ټریلیس سره تړلي دي.
د ډروزبا ډول سره د لوړ یخ مقاومت سره سره ، انګور باید د ژمي لپاره چمتو شي. هغه بوټي چې په پسرلي کې کښینول شوي ، او لویان ، چې له غلاف څخه لرې شوي ، تر یوې اندازې یا بشپړ پوښتي. د تاک پناه ځای په وخت ترسره کول مهم دي. د وخت نه مخکې پناه شوي تاک کولی شي سوري شي ، یا سترګې په هغې باندې وده پیل کړي.
دا د وخت په پام کې نیول کیږي د ژمي دمخه چمتو کیدو لپاره د لومړي یخ په خوله کې یا سمدلاسه وروسته. دا مهمه ده چې د یخ وهلو دمخه نبات اوبه منجمد کړئ. دا به د انګورو د یخیدلو څخه وساتي. د سرپناه انګور د غیر اوبدل شوي موادو ډیری برخو څخه جوړ شوي ، د چای خټکو ، ریډونو ، مخروط سپروس څانګو څخه. په ژمي کې ، دوی د سرپناه لپاره واوره پوښي.
د انګورو ملګرتیا د ناروغیو په وړاندې مقاومت لري ، مګر مخنیوي اقدامات پرته له ناکامۍ ترسره کیږي. د فصل په جریان کې ، د جوارو لپاره انګور دوه ځله د ځانګړي چمتووالي سره درملنه کیږي ، او د اوډیم او خړ رټ څخه ، درملنه د پسرلي په پیل او د حاصل راټولولو وروسته ترسره کیږي. د قطار فاصله او نږدې پروت خاورې خړوبول ، د میوو په وخت سره راټولول ، د زیانمنو څانګو او بیرونو لرې کول د انګورو روغتیا کې مرسته کوي.
د انګورو ملګرتیا په اړه بیاکتنې
ملګرتیا د جوس عادي درجې ده. د میز لپاره ، غوښه پتله ده ، مګر دا د غوره محصول سره یو په زړه پوری عضلاتي خوند لري.
ایوګینی اناتولویچ//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=2283
سلام زما ملګرتیا د جدول ډول دی ، ځکه چې زه هیڅکله جوس ، شراب یا بازار ته نه یم رسیدلی. ټول 100 my زما د کورنۍ لخوا خواړه خوړل شوي او زموږ په تاک کې د کښت کونکو ترمنځ یو له غوره څخه شمیرل کیږي. ډول مختلف اضافي هڅو او د پاملرنې لګښتونو ته اړتیا نلري ، پداسې حال کې حاصل ورکوي. د ملګرتیا لیکوالانو ته ټیټ رکوع!
والاروسک//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=2283
دا ډول د کوم ډول سره پرتله کیدی نشي. ملګرتیا د جوار د ګورمیټ درجه ده. ډوډۍ په بازار کې کوچنۍ ده ، مګر پیرودونکي باید لږترلږه یو بیري هڅه وکړي ، زموږ پیرودونکی ، د مغذي سره نیمه خوږ.
ډورنسکی//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=2283
په ټولو برخو کې ژمنې ، د ملګرې انګور په بریالیتوب سره د مختلف مسلکونو سره په سیمو کې د مسلکي شراب جوړوونکو او عاشقانو لخوا کرل کیږي. د دې ډول ځانګړتیاو په اړه پوهیدل ، باغیان د ځانګړو ودې شرایطو کې د ستونزو حل لپاره لارې لټوي.