ټامتو او مرچ د باغونو ترټولو مشهور مشهور فصل دی، کوم چې تقریبا په هر ځای کې موندلی شي. دوی سواد دي او زموږ د بدن لخوا د اړتیا وړ ویټامین لري. د دې سبزيجاتو بډای او لوړ کیفیت لرونکي حاصل ترلاسه کولو لپاره، دا نه یوازې دا چې د دوی په سمه توګه کښت وکړو، بلکه د تخمونو سره سم سمبالول.
او په دې مقاله کې به موږ زده کړو چې څنګه په کور کې مرچ او ترانزیټ وخورو.
کافی
په قافوس کې د ویټامین اندازه د کنټرول او نوعیت پورې تړاو لري. د سرې کارولو لپاره د سرو زرو موټرو لپارهکه څه هم چې دا د مخه لږ غذايي مواد لري. کله چې په کړکۍ کې یا په شنه خونه کې د تخمونو کښت کول، د قهوه میدانونه باید د خاورې سره مخلوط کړي، نو یا هم د خاورې او فنګسي ناروغیو خطر شتون لري.
د نفتل انفیوژن، زیان رسوونکو واښو هم د سرې په توګه کارول کیږي، که څه هم دا انفیوژن د سوري، د چرګانو د مینځلو حل او نورو عضوي سرې څخه ډیر کمزوری دی.سربېره پردې، کافي د ځمکې ښه والی راټیټوي، د اکسيجن عرضه کول ښه کوي. که چیرې تاسو هغه تخمونه وخورئ کوم چې په خالص ځمکه کې کرل شوي وي، بیا وروسته ګرمه ځمکه په ځمکه کی واچول شي.
چای
د چای سري د توږو د کښت لپاره ډیر ګټور دي. د حل لپاره چمتو کولو لپاره، موږ 1 کپ چای اخلو (دا تور یا شنه چای کیدی شي) او د 3 لیټرو ابلایي اوبه راوباسئ، بیا وروسته د 5 ورځو ټینګار وکړئ. د پایله لرونکی انفیوژن د غوره پوښښ په توګه کارول کیږي.
برسېره پردې، د چای کارول کیدای شي د مچ په توګه وکارول شي یا د خاورې سره مخلوط شي، یا بیا د اوبولګولو اوبو سره او بیا د اوبولګولو لپاره د اوبو سره اضافه شي.
دا مهمه ده! د خوب چای یا قافله کارولو دمخه، دوی باید وچې وي.
د هګۍ پوست
د روميانو او مرچانو د تخمونو پوښل د کور څخه چمتو کيدی شي منظم هګۍکوم چې موږ له منځه تللي دي.
دا د سري سري چمتو کول خورا آسانه دي: تاسو به د 3 يا 4 خامې هګۍ څخه وچې غوږونو ته اړتيا ولرئ (مګر تاسو کولی شئ د جوارو څخه کار واخلئ، که څه هم دوي لږ معدني توکي لري)، چې بايد د قافو په يوه پوړ کې پوخيږي، يو ليتره اوبولګولو اوبه راوباسئ او بيا يې له 4 څخه تر 6 پورې ورځې د داسې جامې اوبه کول د سبزیجاتو د تخمونو لپاره خورا ګټورې دي. 
ایا ته پوهیږئ؟ هغه اوبه چې د هګیو اچول شوي وي د سبزیجاتو او نورو نباتاتو لپاره هم کارول کیدی شي.
پیاز خاوند
د پیاز د پاڼو د ګټو په اړه، شاید، ډیری. دا د خورا ګټورو عنصرونو، انتيبایټریال مادي لري، نو د تخمونو د ککړتیا درملنه یوازې د پیاوړتیا عناصرو سره مطابقت نلري، بلکه د ناروغیو او آفتونو په وړاندي هم مبارزه کوي.
د انفیوژن چمتو کول په لاندې ډول دي: په 10 لیټره ګرمو اوبو کې د پیاز 40-50 جریبه اضافه شوې او د نږدې 5 ورځو لپاره یې اخته شوې. ورته انفیوژن کولی شي سپری او اوبه شي.
د کیانا چرګ
د کیانا چرګ لکه څنګه چې یو سرې په درې طریقو کې کارول کیدی شي:
- لومړی لاره دا ده چې د کاش رنګ یواځې وي د تخمونو سره نږدې ځمکه کې ښخ شوي. اصلي شی دا نه دی چې تاسو د نورو تیاری سره د مرچ یا رومي سرې سرې اخلئ.
- د کیلې د تغذیې لپاره دوهم، ډیر باوري، نسخه واړیدل. تاسو اړتیا لرئ چې د تیلو په ځای کې د شیخ په ځای کې د کیلایل چرګ په خوله او ځای ځای ونیسو. کله چی پوستکی واړول شی، نو باید نرم او مینځل کیږی. دا اړینه ده چې د داسې بوش لپاره چې د یو بوش لپاره د 1 چمچ په اندازه کارول کیږي. تاسو کولی شئ د وچ ډول په توګه کار واخلئ (په ځمکه کې دفن کول)، او اوبه ته یې اضافه کړئ.
- که تاسو په شنه خونه کې تخمونه کري، نو تاسو د دریم ترکیب لپاره ښه دی، دا دی: د دریو لیټرو بوتلونو کې د کیلې سکینونه ونیسئ او ګرمو ته ګرمه اوبه ورکړئ، دا دری ورځې دوام وکړ. د استعمال څخه دمخه، انفیوژن باید فلټر شي او د اوبو سره په مساوي تناسب کې مخلوط شي.
Tomatoes ډیر مشهور دي، د دوی کښت د داسې تخمونو پروسس شامل دي لکه تخمونه، نرسان کول او د تخمونو پیاوړتیا، ګړندۍ، مناسبه اوبو لګولو، وینځلو، مخنیوي او د ناروغیو درملنه، د حاصلاتو راټولول او ذخیره کول.
ایډینین
ډیری بڼوال فکر کوي چې د روميانو د تخمونو د کښت لپاره څه شی اړین دي ترڅو دوی ډډ وي. په کافی اندازه کافی، مګر ترټولو غوره لاره ایډینین دی، کوم چې تاسو کولی شئ په هره فارمسي کې ومومئ. مګر دا هم ګټور دی ځکه چې دا د تخمونو وده او د میوو پواسطه چټکتیا کوي، او د ناوخته بلاخره په وړاندې هم د پروفلایکیک په توګه کارول کیږي. د اډینین تطبیق په هغه حل کې چې د بټيټ په 3-5 کې د آیوډین 3-5 ډوډۍ کې چمتو کیږي. کله چې د هر بوش اوبه لګولو ته اړتیا لرئ نو د دې حل دوه لیټره مصرف کړئ.
پوټاسیم اجازهنګات
منګاني دا د رومي او مرچ په ژوند کې یو مهم عنصر دی. هغه په فتوسنتيز کې برخه اخلي، له نباتاتو څخه د ناروغيو او آفتونو څخه ساتنه کوي. د مهانګین نشتوالی د میوو کیفیت او کیفیت تاثیر کوي، او همدارنګه د ناروغۍ لامل ګرځي لکه نسواسي ځای. یو حل د جیو د درملنې لپاره کارول کیږي: د 10 لیټرو میشتو اوبو څخه د پوټشیم توګنګیٹ دوه ګرامه. د دې حل سره سپریدل باید په اونۍ کې 1-2 ځله ترسره شي.
دود
د شيدو څخه غوره لباس د لوړ پوټاشیم د محتوا لپاره ډیر ارزښت لري، چې د ودې په جریان کې د تخمونو لپاره خورا اړین دی. لاندې حل خورا ډیر وخت کارول کیږي: په یو لیتر کې د 4-5 لیټرو اوبو، تاسو کولی شئ د آیوډین الکولو حل حل 10-15 ټیټ کړئ. د لوړې جامې لپاره دا غوره ده چې خام شیدې وکاروي، کوم چې په بازار کې کیدی شي. نسبتا او پاتي شوی وی تر ټولو غوره نه کارول کیږي، ځکه چې د پروسس وروسته تقریبا ټول ګټور عناصر له لاسه ورکوي.
دا مهمه ده! په خالص شکل کې شیدې منع دي، تاسو یوازې نباتات زیانمنوي.
خواړه
د حشر سرې په څو لارو چمتو کیږي:
- یو بوټ وچ خام د دوه ټنو شکرو سره مخلوط شوی، نو بیا د مخلوط کولو لپاره لږه ګرمه اوبه اضافه کړئ. د هغې وروسته، نتیجه ماده د اوبو بالاتیکه کېښودل شوه او تندل شوی. دا حل د شریب 500 ملیارډ په اندازه کارول کیږي.
- یو تازه تازه غوړ د ګرمو اوبو سره مینځل کیږي، بیا یو درې لیټره بوتل کې واچول شي، چې نیم یې د تور سټین ډوډۍ ډک دی، او بیا د څو ورځو لپاره په ګرم ځای کې ځای پرځای شوی. بیا دا ټول فلټر شوی او د هر یو 500 ملی لیتره تخم تخمونه وویشل.
- دریمه طریقه ساده ده: د تازه غوړ یو پیک د بټبل په مینځ کې مینځ ته راځي او په سمدستي ډول د 500 ملی لیرو څخه په هر بوش کې اچول کیږي.
هايدروجن پراکسايډ
د یو قانون په توګه هایډروجن پیروکسایډ د فتوفورتورا څخه د روميانو د وقایوي درملنې لپاره کارول کیږي. د دې کولو لپاره، 15 ملی لیترو پرلوکسایډس په 10-12 لیټره اوبو کې مینځل کیږي او که وغواړي، د آیوډین 30 پوړونه اضافه شوي، او وروسته سپریږي. مګر د هایدروجن پیرو اکسایډ څخه د اوبولګولو لپاره کارول کیدی شي. دا حل د چمتو کولو لپاره خورا اسانه دی: 4 لیټره د 3 لیټرو اوبو په فیرو کې 3٪ پاڼي، او بیا په هر بوش کې 0.5 لیټرو کې اوبه اوبه کړئ.
ایا ته پوهیږئ؟ د هایروجنجن پیرو اکسایډ د تخم تخمین کولو لپاره د پوټاشیم اجازهنګ په ځای کارول کیدی شي. د دې کولو لپاره، تخمونه د 10 دقیقو لپاره په 10٪ فیروز کې تخمونه واخلئ، بیا پاک پاک اوبه او وچ سره خنډ کړئ.
د ټیمونو او مرچیو لپاره چې په کور کې کښل شوي دي، نه یواځې چاپیریال دوستانه او د نباتاتو لپاره ګټور دي، بلکې ستاسو د بٹو لپاره ګټور دي.
