د ژمی لپاره چمتو والی: ګټور مالونه، کارول او زیان

يخا د اوږد ميوه لرونکو بوټو نوم دی چې د تور بروري سره چې د اندازه په اندازه د چري په شان وي. يسشا د قرغز نژدې نږدې ده، د غوښينو خوږو ونو لږترلږه نټيمم لري او دا چې په ځانګړې توګه ښه وي، د پخي شويو کريم لرونکيانو په څېر خړوب مه کوئ.

د حاصلاتو تازه میوه یو ښه خوځښت دی، مګر دا جریان کیدای شي ژمي لپاره جام، کنوانسیون، مرکب، یا په وچ شوي یا تازه منجمد شکل کې چمتو شي. د ذایحي لوړ کیفیت د پخلی په برخه کې د اوتا پراخه پراخه پیژندنه کوي، د هغې جریان حتی د پیژندلو لپاره یو نوی ذائق ورکوي، داسې ښکاري، دا به ډوډۍ وي.

محتويات:

• د خاصیت ګټور ځانګړتیاوې
• یاست د وزن ضایع کیدو لپاره
• د ژمی لپاره تیاری
• وچه خواشه
• منجمد یشا
• کنډراینډیزونه او زیان رسه

د جوتا د کلوریک او کیمیاوي جوړښت

د جوش ٻير شيره لري) تقريبا 7٪ (، د عضوي اسيدونو، پيټينين او انتيکوينينز - د ګليکوسايډ ګروپ سور رنګي توکي. د کیمیاوي عناصرو څخه چې د جوتا جوړونه کوي، لومړی باید د اوسپنې، پوتاشیم، آیوډین او مسو په نوم یاد شي. همداراز یاشته په ویټامینونو کې شتمني ده - په ځانګړې توګه د ویټامین سي او پي. لکه څنګه چې د میز څخه لیدل کیدی شي، د اشتقه یو خورا ټیټ کالوری مینځ ته راوړی، کوم چی دا په بریالیتوب سره د خوړولوژی په توګه کارول کیدی شی، او همداراز د هاضمی ناروغیو مخنیوی او درملنه کیدی شی.

ایا ته پوهیږئ؟ د هزاره ګانو د اندازې په اړه اندیښمن دي او نه په زړه پورې یا افسانه نه؟ لوی کنډر مایکورین وتوانیدل چې دا خوب یوازې یو څه وي: د تور تور ارغواني بیلابیل بیلګه چې "هغه تور تور دی" نومول شوی و. په ورته وخت کې، ورته تجربې په آلمان کې ترسره شوې، مګر د دویمې نړیوالې جګړې پیل د دې کار مخه ونیوله او دا یې د درې لسیزو لپاره وځنډوله. او په 1970 کې، نړۍ بالاخره یو حاکم شوی نبات وړاندې کړ، د بریښنا د اوږدې مودې لید سره سم.

د اسحاق انرژي خصوصیت

د خاصیت ګټور ځانګړتیاوې

یاها د ګوتو بڼۍ، بکریري او تور تورغیر دی. ساینس پوهانو نه یوازې د کډوالو تولید زیاتولو پداسې حال کې چې د ټولو ګټورو مالونو ساتنه کوي، بلکې د ناروغیو نوي مقاومت ته هم چمتو کوي چې د ناروغیو مورنی نسلونه اغیزمن کوي.

A Hybrid د هغو نباتاتو نوم دی چې د مختلفو مختلفو بیلابیلو ډولونو د استازو لخوا ترلاسه کیږي. د بیلګې په توګه، شاففګا د زردالو ډیره برخه ده، بیرغ او آچینه، او اییلیلینا د توریکري او راسبیری څخه دی.

په جلا جلا توګه، باید یادونه وشي چې د هګۍ په بوغیری کې د ونې بوغونه نه لري، کوم چې د جرمن پوهانو د کار پایلو ته اضافي بونس روډولف سایر لخوا رهبري کیږي. یوازینۍ شی چې د هټۍ یو د "مور او پلار" کونکي لپاره لږ کم نه دی - د ویټامین C مواد دي. که څه هم موږ یادونه کوو چې تور تور کونکي د ویټامین-سي په شمول "سبزيجاتو محصولات (سبزيجات، میوه او بیر) په معتبر دریم ځای کې په کار وړل کیږي. (د وحشی ګلاب او د بلغاریا مچۍ مرچ) وروسته، دا معلومه شوه چې دا به په مناسبه توګه د ویټامین سي د نشتوالي په اړه خبرې وکړي غیر عادلانه وي.

مګر حقیقت دا دی چې د حاصلاتو حاصل په وینه باندې د وینې خوندې برخې پورې تړاو نلري کوم چې ناشونې وي کله چې د ګوتو سره کار کوي، دا ناشونې ده چې ښه شیان ورته ووایم!

ایا ته پوهیږئ؟ د "دوتا" نوم د دوو کلمو یو ترکیب دی: currant (German German Johannisbeere) او بوزیری (جرمن سټیلبییر).

د جوتا کیمیاوي جوړښت، په دې کې د ارزښتناکو موادو او عناصرو حضور د بیری ګټور مالیت ټاکي. د ویټامین سربیره او د انسان بدن لپاره اړین عناصر، د انتيکوینینس په انارو کې شتون لري د باکتریاو د وژلو توان لري، د وینې رګونو دیوالونو پیاوړتیا او د وینې گردش ته وده ورکوي. Phytoncides چې یوټایه بډایه ده د بکتیریا او فنګو وده او وده منع کوي، له دې امله د انګور ضد انتفاع، ضد ککړ او باکتریکیدال ایجنټ په توګه خورا ګټور دی.

د اوتا کارول د معدنی جریان فعالیتونه معمول کولو کې مرسته کوي، د نبات بیرغ او د هغې ریښې انفیوژن په نس ناستی کې یو عین اغیزه لری. د انارو په څنګ کې، د وینې په کچه د هیموګلوبین کچه لوړه کوي او د انیمیا او همدارنګه د هایپرټینشن لپاره اشاره کیږي.

په پای کې، حاصلات د استخراج کولو درملو مالګې، زهرجن او حتی د معتبر دوزونو په واسطه د بدن څخه راډیټیټیک مواد لري، چې دا محصول ناقانونه ډول ګټور کوي، په ځانګړې توګه د ماګولوپولیسانو لپاره.

یاست د وزن ضایع کیدو لپاره

یاها یو منځنی اندازه شریج لري او د ټیټ کالوری محصول په نامه یاديږي.دا په پوره توګه د کموالی د اندازې څخه ویره پرته ستاسو غذا کې د بیری شاملولو لپاره کافی دليل دی. مګر اضافي دلیلونه شتون لري چې د وزن د ضایع لپاره د تودو څخه کار واخلئ. په دې توګه، انتيکاینینسس چې اخته یې شتمني ده په بدن کې میټابوليک بهیر چټکتیا کوي او په پای کې، د چټک ویشلو ("سوځولو") سره مرسته کوي.

پیټینز د انټرنیټ کوچني فلورا په وده او د پیسټالیلیزونو د عادي کولو په برخه کې مرسته کوي. د بدن پاکول، دا مواد د زیاتو وزنونو کمولو سبب ګرځي.

ستاسو وزن بیرته نورمال ته راوړي، خو تغذیه کوونکي د 15 ورځو لپاره د 0.5 څخه تر 0.7 کیلو غوټیو جوارو څخه خواړه اخلي. په عین حال کې، البته تاسو باید د کیک یا یو ځړول شوي چپ سره یو بیری بند نه کړئ. د وزنونو د ضایع لپاره د یوټټا څخه د غذایي ضمیمه په توګه کارول، د دې محصول پر بنسټ ځانګړي مونو ډیزاین شتون لري. لاندې جدول د لسو ورځو خواړو مثال دی چې تاسو ته د 3-4 کیلو ګرامه اضافي وزن له لاسه ورکوي.

د اضافی پونډو کمولو سره به مرسته وکړو: بروکولي، سپیچ، کټوماموم، چینايي ګوب، زعفران، goji ٻیر، هیراتریش، مڼې، بیریري، کیلیټرو.

د اشتغال پر بنسټ خواړه

یادونه: کله چې پخه شي د جوارو ریري باید مصرف شي. د لومړي او دویمې ورځې منبع بدیل؛ اضافي اضافې څښاک، په ځانګړې توګه د چینی سره، مصرف کیدی نشي. د ورځې په جریان کې، 1.5 - لیټره پاک پاک اوبه څښئ.

د ژمی لپاره تیاری

د انارو وری د پروسس کولو لپاره د منلو وړ دي او که چیرې مناسب وي چمتو شي، نو د غذايي موادو اکثریت وساتئ.

دا مهمه ده! د حاصلاتو د بریالي حاصل لپاره د آسیا بیرغ بهتر دي چې لږ څه نا څه راټول کړي. په دې بڼه، محصول خپل شکل ساتي او د پروسس په بهیر کې د پزیریا بدل نه کیږي. که یوچتو وخت په وخت راټول نه شي، تاسو کولی شئ له جوس څخه بهر وخورئ، یا یې د غوښې څخه د تیریدو په واسطه، جیلی، جام، اقرار او نور جوړ کړئ.

د ژمی لپاره د جوختیا انارو د حاصلاتو ښه لاره او پرته له تودوخی درملنه خشک او ژمی دی. دا طریقې تاسو ته اجازه درکوي چې محصول په ډیر ګټوره بڼه کې وساتئ، ځکه چې د لوړ حرارت د جذب نشتوالی برسیره، له کوم ځای چې ډیری ګټورې توکي ویجاړوي، دوی د شریرو سربیره د بیری سره تړاو نلري او د اسحاق غذايي شتمنۍ ساتي.

وچه خواشه

د انارو وری په سمه توګه ژور پوټکي لري چې د وچولو په وخت کې دوی ته ښه ساتل کیږي. د وچې حاصلاتو څخه جوړ شوي مخلوط یا ضایع کول د ژمي په رژیم کې د ارزښت وړ دي چې د معافیت سیسټم پیاوړي کولو لپاره د ویټامین سی ښه خوراک سره پیاوړي کیږي. وچ وچوټو هم په بیلابیلو لوښو کې د اضافې په توګه کارول کیدی شي (د بیلګې په توګه، cupcakes یا مفکین، په کوم کې چې د ممیزو د ځای په ځای اضافه اضافه کیږي، دوی به د نوټیمګ سایډ سره یو نوي او اصلي خواږه او خوند ذائق ترلاسه کړي). په پاى کې، دا د خوښۍ خبره ده چې د داسې خړوبولو ډبرې لکه څنګه چې يو روښنايي سايکل: دا د کوکيزونو او مچيو په پرتله خورا ګټورې دي او نه لږ خوند دي.

د وچولو دمخه، د کچو وریجو باید وټاکل شي، وینځل شي او اجازه ورکړل شي چې په بشپړه توګه وخوري. وروسته ميوه په ټوټه باندې خپره شوه او په یوه مناسب ځای کې ځای پرځای شوه، د لمر روښانه روښانتیا څخه خوندي ساتل. د وچولو وخت د تودوخی شرایطو پورې تړلی دی، معمولا دا پروسیجر څو ورځې دوام لري.

وچ شوی ریښه باید په بشپړه توګه نه ویجاړ شوی د چمتووالي نښه د میوو په واسطه د لچک استملاک دی - دوی په آسانۍ سره بندوي، جوس له دوی څخه جذب ندي، مګر میوه باید په لاسونو کې مات نشي. تاسو کولی شۍ وچ ساخت په تڼیو کې، د 50-60 درجې سانتي مترو په منځ کې. دا یو چټک بهیر دی، تقریبا 10-12 ساعتو وخت نیسي، مګر د میوو حالت باید په احتیاط سره وڅارل شي او په وختي توګه بدل شي. که چیری انار بیرل په چټکۍ سره کم شي او د بندونو سره ورته شي، تودوخی باید په چټکې سره کم شي.

د وچولو وروسته، د اشته په ګلاس کې، کاغذ یا د لبنان بکسونو کې ځای پر ځای شوي او په وچه وچ ځای کې په ځینو وختونو کې ذخیره شوي. که چیرې د ذخیره کولو ټکنالوجۍ لیدل کیږي، وچ وچا د دوو کلونو لپاره کارول کیږي) مګر، دا به غوره وي چې د راتلونکی فصل د پیل څخه وړاندې د توکو ذخیره وکړو.

منجمد یشا

سوځیدنه دویمه برخه ده، د حاصلاتو د چمتو کولو لپاره هیڅ ډیر مشهوره لاره نه ده. د دې پروسې د ټولو ګټورو مالونو ساتنه باید د نوي راغونډ شویو میوو سره ترسره شي.

زده کړئ چې څرنګه د مڼې، سټوببرې، شنه میوه، سپینې ماڼۍ، ژمي لپاره ژمي کڅوړي.

جریان او د وچ کولو لپاره، ترتیب شوی، وینځل او وچ وچل. په یو واحد پرت کې ميوه په فلیټونو کې ځای پر ځای شوي او په فریزر کې د ګرمې ساړه ګرمۍ لپاره ځای پرځای شوي. د ورځې څخه وروسته، دوی د ځانګړو فریزرونو بکسونو یا شیشنی کانټینرونو کې ساتل کیدی شي او په وړیازر کې په استعمال کې وساتل شي تر هغه پورې چې استعمال نه شي) په ټول ژمی کې او پسرلي وروسته، بیر بیرته خپل مزه او ګټور مالونه ساتي (.

دا مهمه ده! دا د نامناسب ریري بیرته راټولول ناممکن دي: لندبل له دوی څخه دباندې پیل کیږي، محصول خپل ذایق او ګټور مالونه له السه ورکړي او د نوبتي ریګ په څیر کیږي. د دې ډول تاثیراتو څخه مخنیوی لپاره، مشترک باید په وړو برخو کې مینځ ته راوړل شي، سره له دې چې درست فرید د انګورو لپاره یوځای کیدلو ته اجازه نلري، او د هغه میوو شمیر چې د کار لپاره اړین وي باید تل له فریزر څخه وباسي.

د تودوخی دوهم میتود د شیدو سره وچول او وچه وچو باندی اچول کیږی. په دې حالت کې، نوشته د فابریکې سره د شاتو سره په چټکۍ سره منجمد کیدای شي. دا طریقه لږ اغېزمن ښکاري، ځکه چې دا د پیاوړو ریښو کارولو محدودیتونه محدودوي - تاسو کولی شئ له هغې څخه خوږه ترکیب جوړ کړئ، مګر تاسو به دا په داسې لوښو کې د جزو په توګه نه اضافه کړئ، د بیلګې په توګه د غوښې چوپۍ.

کنډراینډیزونه او زیان رسه

یاشا ډیر ګټور ځانګړتیاوې لري، مګر د دې انارو د کارولو لپاره هم توپیر شتون لري.

داسې خلک شتون لري چې په ویټامینټ کې الرجري دي. ځکه چې په یوش کې ډیر اکسیبیک اسید شتون لري، دا خلک باید خپل کار محدود کړي. د انارو او تور تورونو لپاره انفرادي ناراضۍ یو ډاډمن نښه ده چې ستاسو بدن هم جوتا ډیر بد بولي.

د توببوسز تنفس د دشتې ناوړه ګټې اخیستنې لپاره د کنترول ضد کول دي.

ډاکټران د توټیو څخه کار اخلي) لکه د قران کونکو (څخه د کولریت، ګیټریک السرس او دودوال السرس، ګیسټریټ لپاره او ځینی نور معدنی ستونزی - دا کولی شی د افراطیت لامل شی.

د یشیت لپاره احتياط سره، په ځانګړې توګه د متمرکز شکل (تازه جوس) کې باید د امیدوارۍ په جریان کې ښځو ته وکارول شي. له همدې امله، د یاتا استعمال کولی شي ګټه او ګټې دواړه راوړي. حتی په سمه توګه صحتمند خلک هم دي، هرڅوک باید تل د درملو درمل او په پیال کې زهري زهر وینم.

اندازه وګورئ - او دا به تاسو د ستونزو او روغتیا ستونزو څخه وژغوري!