په برازیل کې، دا ونې "کج" نومیږي، په لاتین کې د هغه نوم "انیکارامیم پسرلی" دی، زموږ په هیواد کې د "کاغ" په نوم یادېږي. د هغې میوه هر چا ته پیژندل کیږي. له همدې کبله، ډیری باغونه غواړي چې د دوی په سایټ کې یو ونې رشد کړي. راځئ چې وګورو چې دا نبات څه دی، او آیا دا ممکنه ده چې دا زموږ په پلازمینه کې کښینئ.
تفصیل
د لرګي نبات د څانګو څانګې لري او 12 متره لوړوالی لري د ناببره نده، په ټول کال کې شنه پاتې کیږي. دا د هغې د ودې د اندازې له امله ده. پاڼي د مختلفو اندازو څخه دي، نخاع، جغرافیه او د غاښونو پرته پرته.
په عین حال کې ورته پاڼې په واالټ کې. د 4 څخه تر 24 سانتي مترو پورې وي او له 5 څخه تر 15 سانتي مترو پورې په کیدای شي. دا د ډبرو په پایله کې وړو ګلونه لري. دوی سپینې شنه دي، د پیچلي پیسو په لور روان دي.
په مینځ کې دوی سره سور رنګ لري او پنځه سپینې پاڼې لري تر 1.5 سانتي مترو پورې اوږد وي. دا د سور یا زرغون رنګ پراخه پراخه ده. 
ایا ته پوهیږئ؟ کاسی په نړۍ کی یوازی مغز لرونکی دی چی د ميوی څخه بهر بهر نه لری، مګر بهر.
ډډ یا ریزروونکی ډډ پوټکی او رسی غوښه لری. دا خوند خوړلی دی. په بهر کې، دا ډبره بلغاریا مرچ سره ورته ده، په برخه کې داسې ښکاري چې یو قانع دی.
کاسی او څنګه چیریږی؟
کاس یو ښه او ګرم اقلیم سره مینه لرينو ځینې ځینې لیدلي چې څنګه دا ونې یوازې په عکس کې وده کوي. په هرصورت، د برازیل لپاره، خپل هیواد، عادي خبره ګڼل کیږي. دا لومړی ځل د امازونیا (د برازیل عصري برخه) کې وموندل شوه.
په ټولو اروپايي هیوادونو کې کرل شوي. هندوستان او ويتنام د هغه تر ټولو لوی توليدونکي ګڼل کيږي. له دې امله، تاسو ډیری وخت د "هندي مغز" نوم پیژندلی شئ. همدارنګه دا نبات په افریقا، ایران او آذربايجان کې عام دی.
ټوله کرنه په 32 هیوادونو کې موقعیت لري. د هغې تولید په ثابت ډول وده کوي. یوازې د 1965 څخه تر 2009 پورې دا د نړۍ شاوخوا 8.5 ځله زیاته کړه.
د غوزانو، مینچوريانو او تور غوټیو د کښت په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.
د کور د ودې لپاره شرایط
هیک، لکه څنګه چې دوی د کازونو غوښتنه کوي، د لندبل مینه لرونکي نبات دی او د لوړ تودوخې برداشت کوي. ګلابي په پسرلی او اوړی کی پیښیږی. میوه په دوو یا دریو میاشتو کې راوتل کیږي. د تخم لخوا تبلیغ شوی.
نو له دې امله، مخکې له دې چې کښینول شي باید په یوه کڅو کې تخرفه شي. د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ تخمونه په اوبو کې د دوو ورځو لپاره واچوئ. مګر محتاط وساتئ، ځکه چې زه زهرجن یم او هغه اوبه چې تاسو یې ترلاسه کوئ، ستاسو په لاسونو کې د تنفس سبب ګرځي. 
وروسته بیا دوی باید په کوچنیو بوټو کې تر دوه لیټرو پورې وکرل شي. د کښت کولو وروسته په لومړۍ میاشت کې نښې ښکاره کیږي. دا د رڼا او کاربن ډای اکسایډ ډیره مهمه ده. مګر دا په هیڅ غیر عادي نباتاتو باندې کارول کیږي.
دا مهمه ده! که تاسو چاکلیټ نشئ کولی، بیا مغز وخورئ، په ځانګړي ډول کاسین.
اقلیم
د تودوخی اقلیم د هیکنګ کولو لپاره یو مثالی استوګنځای دی. زموږ موسمی اقلیم د هغه د کښت لپاره مناسب نه دی، ځکه چې خارجی نبات به په اسانۍ سره حتی د + 5 درجو په حرارت کې مړ شي. که تاسو غواړئ چې د جوزانو کښت وکړو نو تاسو ډیر لوی شنه ګوندی ته اړتیا لرو.
حقیقت دا دی چې ونې په چټکۍ سره وده کوي. او د هوا نمی، چې د ميوې د عادي ودې لپاره اړینه ده لږ تر لږه 95٪ ده.
مګر مه هیروئ چې ډیر زیات رطوبت کولی شي نور نباتات زیانمن کړي. له هرڅه وروسته، مڼې یا نور فنګسي ښکاري. نو له دې امله، دا ارقام د لوړ حرارت سره کم کړئ.
د مثال په توګه، په سهار کې تاسو په شنه خونه کې د نمی مطلوب سطح جوړ کړئ (دا یې ورکړ چې تاسو نور غیرمطرفه نباتات) او وروسته، کله چې یو کوچني لنډیز رامنځته شي، هوا هوایی کونکي بدل کړئ. تر هغې چې ماښام سب وچ دی او په سهار کې تاسو بیا کړنلاره بیا تکرار کړئ. 
د منځنۍ درجه درجه چې په کوم کې جوزونه باید وده ومومي 30-32 سانتي متره وي. په هرصورت، دا تودوخی د هرې تودوخی نبات لپاره اړین دی.
خاوره
دا کور دننه کرل کيږي او د خاوري خاوري ته اړتيا لري چي خاوره به د اوږدې مودې لپاره د ونه ريښو کې ساتي. که څه هم په لومړیو مرحلو کې، کله چې یوازې د تخمونو کښت، خاوره رڼا ده، کارول کیږي. Chernozem د لرګیو لپاره هم مناسبه ده.
د مغز لرونکی پاملرنه
اوبه ورکول هر دوه ورځې کیږي. عموما د ځمکې پورته سطحه وګورئ. جوړونه باید په اونۍ کې یو ځل ترسره شي. البته تاسو هره ورځ کولی شئ. مګر اړینه ده چې په تناسب ویشلو. که تاسو په میاشت کې یو ځل کود ولري، نو دا برخه مات کړئ، د بیلګې په توګه، 4 ځلې او هرې اونۍ خواړه وکړئ.
دا مهمه ده! په وړو برخو کې تغذیه کول په لویو برخو کې له نایابه تغذیه ډیر اغیزمن دي.
د نيغ په نېغه نيالګي ونو، لومړيتوبونو په لومړيو کلونو کې. دا به مغز ته اجازه ورکړي چې ډیر لوړ نه وي او د کوچني تاج سره. د معدني سري سره د کثافاتو سري ورکولتاسو به د دې معنی لرئ چې د معدني موادو سره د دې ډول ډولونو په اړه معلومات ترلاسه کړئ لکه: نايتروجن، پوټش، فاسفیٹ (سپففیسفیٹ).دا د ودې اصلي ځای دی. حقیقت دا دی چې په سیمه کې د خاورې جوړیدل معدني مواد دي. نو له همدې کبله زه امر کوم چې په کور کې د دوی پرته هیڅ ونه کړم. Humus باید په خاوره کی موجود وی.
غوښتنلیک او ګټورې شتمني
د نسل په برخه کې د "کاس" په اړه پوهیدل، تاسو باید پدې پوه شئ چې د خپلو میوو کارولو لپاره څنګه کارول کیږي. د هغې میوه په بشپړه توګه کارول کیږي: د "مڼې" څخه ډیر خټک ته. کله چې تاسو حاصل کړئ، نو د مغزي غوز باید له ډډ څخه جلا شي، په لمر کې وچ شوی، او وروسته تاو او پوټکی.
مګر تاسو د "کاهو سیب" کارولی شئ. دا د حیرانتیا استعفا د جیلی او حتی الکولو جوړولو لپاره په پخلی کې کارول کیږي. پخپله شیل کولی شي د موټرویک بریک پیډ په جوړولو کې وکارول شي. 
ایا ته پوهیږئ؟ په هند کې، یو میوه له یوې میوه جوړه شوې ده. دا د چټنی په نوم یادیږي. د اشتها ښه کول او په اصلي کورس ټینګار کوي. او په مکسیکو کې، مغز د فریکونو په ویستلو کې کارول کیږي.
د ګټورو شتمنیو په توګه، د کاز مغز - د ټریس عنصرونو ذخیره. په 100 ګرامه د مغز انرژی ارزښت 554 کیلوال (2314 کیلو ګرامه) سره برابر دی. پروتین د غوړ نه کم وي. بوره په چینی کې (5.91 ګرامه / 100 ګرامه). په فاسفورس او پوټاشیم کې ډیری شامل دي.
کاسی، که څه هم ګټور وی، مګر د ډوډۍ اچولو بوټي هم. که تاسو تجربه غواړئ، نو ونې ستاسو لپاره دی. مګر د پیل لپاره، باغران به د کرنې د ټولو ځانګړتیاوو سره مخ شي. په ياد ولرئ چې د اروپايی نبات نبات قوي پاملرنه ته اړتيا لري او په ازاد ډګر کې ريښه نه اخلي.
