د انسان د بشپړتیا محدودیت تقریبا تقریبا ناممکن دی. له بلې خوا، موږ تل په هڅه کې یو ترڅو هڅه وکړو چې یوازې خپل ځانونه غوره کړي، مګر هر څه چې موږ یې راوباسي.
کیدای شي ډیری یې فطرت ته لاړ شي، کوم چې موږ په بشپړه توګه د کنټرول په وخت کې په بشپړه توګه کنټرول زده کړل.
انتخاب او حفظ الصحه د مخه د ټولو پیژندل شوي "کورني" فصلونو، او په ځانګړې توګه انګورو ته لاسرسی موندلی، د کوکنارو کښت چې لا دمخه د زرګونو کلونو شمیره.
د انګورو ډیره عصري سریزه بڼه د A.V. Burdako د لیکوالۍ سره تړاو لري. په دې مقاله کې به د هغوی په اړه بحث وشي.
موږ به د دوی د تولید او پاملرنې ځانګړتیاوو په اړه هم ووایو.
سور - جامنی انګور بورډکا "وټیکان": مختلف ډولونه
دا انګور ډیر پیچلي انټرپیکتیک هایډډ دی، چې د والدین ډول تاسیس کول تقریبا تقریبا ناممکن دي. د بوردک ترټولو غوره انګور، کوم چې هغه د بوټ غوره ښاخ ته اوړي لوی انګورو.
د انګور برش یوازې ښکلي او ښکلي نه دي، بلکې ډیر لوی دی. د دوی وزن ممکن له 0.5 څخه تر 1.5 کیلوګرامه توپیر ولري. په عین وخت کې، بوش کولی شي د دې بوټي بوټي په اسانۍ سره راټیټ کړي، کوم چې تل په بشپړه توګه پوټکیږي.
دا د دې نوعه ٻیریا توجه ته د پام وړ ارزښت لري، کوم چې د کلستر په اندازه کم نه وي.
د یو واحد بیری منځنۍ پیرامیټونه د 2.5 x 3.2 سانتي مترو دي، کوم چې د دوی اوږد او لږ سایټ شکل بیانوي. د انګورو لپاره د هغوی وزن خورا اغېزمن دی: له 14 څخه تر 18 ګرامه پورې (سره له دې چې د بوش د ښه پاملرنې سره لوی جریبه هم شتون لري).
د انګورو د ښکاره کولو لپاره، تاسو باید د پوستکي رنګ ته پام وکړئ. دا د ویټیکان مختلفو بڼو کې د سرو جامې رنګ لرونکي ارغون لري، نه یوازې د بیری لپاره ښکیلتیا، بلکې د ټولګی لپاره هم.
د خوندیتوب په شرایطو کې، دا هایډر بڼه خورا ښه ده، پرته له بیلابیلو اضافو ذائرو او ذایرو پرته، د انګورو ساده شتمني ذائقه.
د انګورو غوره تشریح ډولونه دي د لومړیو څپو د انګورو انګور
د انګورو د رشد وده موسم یوازې شاوخوا 115 ورځو ته رسېږي، چې موږ ته اجازه راکوي چې نه یوازې نمونې پیل کړي، مګر د اګست په نیمايي کې بشپړ حاصل هم. په عین حال کې، د پیاوړي بوش څخه مننه، د بوش حاصلات خورا لوړ دي.
د ویټیکان انګور نسکوري هم په اطمینان سره پخيږي.
"Galitsyn" انگورو - د بردک لومړنۍ صحي بڼه
دا انګور د لیکوالیت بردوک نه خورا مشهور مشهور حاکم دی. د بوش ځانګړتياوو او د ميوې د ځانګړتياوو له مخې، د ګليټينين انګورو د پورته بڼه په بڼه ډٻر عام دي، مګر د ميوو ځانګړتياوو کې دا خورا توپير لري.
د دې سنجید فارم کلستر منځني او لوی دی، مګر په لویه کچه د دوی په بوش کې. په اوسط ډول، وزن یې له 0.6 څخه 0.9 کیلوگرام پورې رسیدلی شي. په عین حال کې، د کلستر کثافت منځنی دی، مګر د انګورو د اوسط اندازې له کبله، دوی په ډنډ کې په پراخه اندازه جوړ شوي.
د ګلیټین انګورو لویه ډله کیدای شي د 8 څخه تر 12 ګرام پورې توپیر ولري، پداسې حال کې چې د خولې نږدې وي.
د دې نوعه انارو بیروني بهرني رنګ خورا زړه نازک دی، ځکه چې پوستکي یې کله چې پخېږي زرد کیږي. د لمر په رڼا کې، دوی زرغون کیږي. د دوی خوندیتوب خورا ساده دی، مګر په عین حال کې سم او شتمني. د غنمو لوی مقدار د جوس لرونکي دي.
د انګورو "ګلیټینین" حاکم شکل هم تر ټولو دمخه دی. د هغې اغوست د اګست د لومړۍ لسیزې په پای کې پیل کیږي، کله چې کلسترونه له مخکې څخه د بوش څخه لیرې شي.
ميوه ورکول عموما په پراخه توګه ډير زيات وي، په ځانګړي ډول که چيرته د بوش تخم د مختلف ډوله تخمونو څخه کرل کيږي، او د انګورو د ډولونو د ذخيره کولو لپاره نه پريښودل کيږي.
بوش د انگور په تشریح بڼه کې ښه پرمختګ لري. د عمر سره، دا د ډزو ډیری تولیدوي، چې ډیری یې ګټور دي.
بوردوکوفس ("گورډی") - د انګورو سپروارډ ډوله بڼه
د انګورو دا پاکه بڼه په څرګنده توګه د ټولو نورو په منځ کې د هغې د ذایق او څښاک وخت لري. په عصري ویټرایور کې، دا فورمه د عزت وړ ځای نیسي.
د بیان شوې فورمه لویه ګټه دا ده چې د هغې ټول کلسترونه ډیر لوی دي. د دوی وزن کولی شي له 0.6 تر 1.1 کیلوګرامه توپیر ولري، حتی معمولا پاملرنه د باقاعده جامې پرته.
کلسترونه د ښکلا او باقاعده شنیکي شکل لري، چې د دوی په مینځ کې د وچو ډبرو متوسط کثافت لري. جریان همداراز هم په غیر معمولي ډول لوی، د دوی پیرامیټونه په اوسط ډول 3.8 څخه تر 2.4 سانتي مترو پورې وي. د دوی فورمه ډیره زړه پورې ده، لیرې شوې. د انګور "ګوري" ډله د 14 څخه تر 20 ګرامو پورې توپیر لري.
د انګور لوی اندازه دوی ته د خوړو لپاره ځانګړې پاملرنه کوي، په ځانګړې توګه له دوی څخه د انګورو د خوړلو ذائق سره مخلوط د نټیمګ روښانه رژیم لري. دا د هغوی مزا په ساده ډول ناڅاپي کوي، په ځانګړي توګه د داوطلبۍ او جوس رسولو له لارو سره.
د دې حیرانتیا وړ خوبونو تطبیق د انارو د پوټکی ښکلی رنګ رنګ دی.
دا سنګید بڼه نه یواځې د پیل لپاره، بلکه د انگورو د انګورو لومړني توکی ته اشاره کوي. له دې امله، کولی شي د هغې په میوو کې د اګست د لومړۍ نیمایي څخه پیل شي، ځینې وختونه د دې میاشتې په لومړۍ ورځو کې.
په اوسط ډول د بوش وده کونکي له 95 څخه تر 105 ورځو پورې دوام لري. سربیره پردې، د انګورو پیاوړي انګور د "گورډی" برش کولی شي د انګورو غوره فضلات ورکړي، کوم چې تاسو به په خوښۍ سره تاسو حیران کړي.
دا د زړه د انګور څخه د انګورو د کرلو په اړه د زده کولو لپاره خورا دلچسپی دی.
برباک "ډیکسن" د انګورو حاکم شکل: ځانګړتیاوې او توپیرونه
د انګورو د دې سنجید شکل په اړه لږ څه هم پیژندل کیږي، په ځانګړي توګه د مور د پیرونو په اړه. په هرصورت، د دې کیفیت له امله، دا خورا ډیر او زیات مشهور کیږي. د دې پایښت له امله ځانګړې پاملرنه مستحق دي.
د انګورو د دې سنجید شکل په جریان کې په ځانګړي ډول لوی کلسترونه نه موندل کیږي. عموما د دوی ډله د یو کیلوګرام څخه زیاته نه ده، که څه هم د 0.5 کیلوگرام څخه کم وي، دوی هم په عملي توګه نه پیښيږي) پرته له ناکراره ککړ شوي لاسونه (.
د کلستر په اړه د انارو شمېره خورا زیاته ده، د کلسترونو کثافت منځنی دی. انګور د ګوتو ښکلا لري او په کافی اندازه لوی اندازه. په منځنی توګه، د یو بیری وزن کیدای شی د 17 څخه تر 20 ګرام پوری وی. د دې له امله، کلسترونه ډیر زړه نازک پیشنهاد لري.
د ډیکون انګور د چک کیفیت خورا حساس دي. د هغوی غوښه خوله او جوس دی. د انګور ځانګړتیا د پوستکي ګلابي رنګ ورکوي. دا انګور د خواړو په میز کې د کارولو لپاره ټاکل شوي، دا تخنیکي ځانګړتیاوې په عملي توګه ندي مطالع شوي.
دومره پیاوړی بوټی ډیر ښه ښه جوړوي، نو له همدې کبله ډیرې حاصلات لري. د مختلفو ګټو ګټې نه یواځې ډیریږي، بلکې د میوو ثبات هم شامل دي.
دا فصل د سپتامبر تر پایه پورې دوام لري، ځکه چې دا هضم بڼه د ابتدايي منځنۍ تغذیې دوره لري. سره له دې، د بوش ښه ساتل ممکن د ډیکون انګورو د روسیې په منځني ختیځ زون کې وده وکړي.
انګور "فاریډینډ" - د بردوک د هبرډ فارمونو ترمنځ یو سیالي
دا هکتاره بڼه نه یواځې په کلسترونو کې یو اتل، بلکې د حاصلاتو د تغذیې له مخې هم. په باغ کې د انګورو د کښت لپاره ډیر ښه انتخاب، ځکه چې دا په پاملرنې کې ښه حاصلات او سادات لري.
او توپیر په حقیقت کې دا دی چې دوی نه یوازې ښکلې ښکیلتیا لري، ځکه چې هغه د ښه سطحې بڼه مننه کوي، بلکه لوی ډله. یو او ټول، دوی له 1 څخه تر 1.2 کیلوګرامه وزن لري.
د دغو کلونو په جریان کې، کله چې د دې ډول ځانګړتیاوو په اړه څیړنې ترسره شوې، د کلسترونو ځانګړتیاوې باثباته پاتې شوې. سربېره پردې، هر ډوډۍ د پوستکي سره وځنډیدل شوې او ورته ورته لوی جریان، له 12 څخه تر 15 ګرام وزن لري.
په بهر کې، د انارو نری رنګه رنګه رنګ لري او ډیره سخته پوست لري، مګر، کله چې په انګور کې دا انګور وخوري احساس نه کیږي. په لاره کې، د فرنډینډ انګورو د میوو ذایق یو غیر معمولي هماهنګۍ او حساسیت لري. د انګور د دې حاکم شکل موخه جدول دی.
د بوش انګورو "فرنډینډ" خورا لوی اندازې ته وده ورکړې، ځکه چې دوی د پیاوړې ودې لخوا مشخص شوي دي. په عين وخت کې، د هغوى ميوه کول ډير زيات دي او د ثبات له مخې توپير لري. د حاصلاتو حاصلات د اګست په لومړۍ نیمایي کې پیل کیږي. د بوش د ونو دوره 115 ورځې دوام لري.
د انګورو د پورته ذکر شوي حاکم شکلونو لویه ګټه د دوی نوي والی او پایښت دی. دوی ټول میوه ښه کوي، زه ډیری لوی کلستر او بیریان لرم. یو ځانګړې ګټې د دوی خوند دی، کوم چې د انګور معمول لري چې په ښه توګه د خوشحاله غوښې او د هغوی د جواني سره مخلوط کوي.
بل، شاید خورا مهم وي، د دې فورمونو ګټې دوی ده د ژمی د ټيټو تودوخې مقاومت. دوی ټول د فټیټ ټیټ ته د 23-24 نه تر 24 پورې تغذیه کوي. په همدې توګه، کله چې دوی د اوکراین یا روسیې په سویل کې وده کوله، بوشونه آن د ژمي لپاره پوښلی نشي) مګر حتی د منځنۍ لین په اوږدو کې د هیج لپاره غوره دی (.
د پورته ډولونو اصلي زیان دا دی چې دوی ډېر ځوان او د مختلفو آفتونو او ناروغیو په وړاندې د دوی مقاومت مطالعې تر سره کیږي. په دې اړه، تاسو کولی شئ یوه لویه ستونزه ولګوئ، او د دې ناڅاپي انګورو په ډول کې د نیکمرغه کولو له امله.
موږ د بوردک انګورو په خپل پلان کې ځای نیسو: د انګورو د رش د پراختیا ځانګړتیاوې
موږ د انګور لپاره یو ځای غوره کوو: د څه شی اهمیت نلري؟
د انګورو تاک ښه وده کوي او یوازې د ميوو بیرته راوړي که چیری دا د لمر لوی رڼا ترلاسه کړي او د بادونو له لارې خوندي وي. د دې دلیل لپاره، په انګړ کې د انگورو غوړ سپارښتنه کیږي. د کورونو د جنوب او جنوب لویدیځو برخو څخه ځمکهد نورو ودانیو او نباتاتو څخه په کافی اندازه فاصله کې، نو دا چې دوی دوی پټ نه کوي.
حتی د انګور بورډ باید په یو ځانګړي سکیم کې نصب شي: د پیاوړي ودې بوټو لپاره - 1.5x3 متره.
د انګورو د کښت لپاره خاوره بايد ښه حاصلات ولري. همدارنګه، دا غوره ده چې د رڼا خاورې غوره کړئ، کوم چې دواړه لندبل د څاه ګاه ته اجازه ورکوي او د ډیرو اوږد مهاله وختونو لپاره یې نه ساتي.
د کښت کولو نیټه: کله چې انګور غوره شي د انګور کرل څه وخت وي؟
کښت انګور کولی شي دواړه په پسرلي او مني کې. د ځانګړي موسم هیڅ روښانه ګټې شتون نلري، ځکه چې هر یو یې خپل تګلاره لري.
که چیرې په پسرلي کې کرل شوي پوستکي د لمړني لمر د پیل دمخه ښه وي، نو تاسو به د منی د ښه نمونو له امله د انګور انګور پاملرنه ونه کړئ.
په پسرلي کې، انګور د مارچ په پای کې کرل کیدی شي (که هوا اجازه درکړي). په دې وخت کې، لرې پرتو نباتاتو کرل کیږي، د منی له خوا ساتل کیږي، نښې او ګرافونه ګراف شوي دي. همدارنګه، په پسرلي کې تاسو کولی شئ د انګور نسل نلري. په می او د اوړي په لومړیو کې تاسو کولی شئ هغه شنه تخمونه وکرئ چې د کټونو له کڅوړو څخه په کړکۍ باندې کرل شوي.
د ځمکې د رخصتۍ وخت په مني کې ډیره پراخه نده. معمولا، انګور د اکتوبر په نیمایي کې کرل کیږي، کله چې د کرنې موادو چمتو کول ترسره شي. په هرصورت، ستاسو د سیمې چاپیریال او د ژمي را رسیدو وخت به پدې کې لوی رول ولوبوي.
د انګور تخم: څنګه انتخاب کړئ او کښت کړئ؟
که تاسو د خپل انګور په انګور کې د انګورو د کښت کولو کښیناستئ، نو لومړی یې د انتخاب کولو لپاره نه دی، مګر د ګولۍ چمتو کول. حقیقت دا دی چې تاسو اړتیا لرئ چې ډیرې سرې ډک کړئ، چې د پخولو وخت باید په سمه توګه وخورئ. په هرصورت، که چیرې دوی د نښتو سره یو ځای ډوب کړي، د هغې ریډر کالر به د ځمکې لاندې وي، کوم چې اجازه نه لري.
د کنده ژورالی او چوکۍ - د 0.8 مترو څخه کم نه. د سرې په توګه، د 2-3 بکسونو معبد، معدني سرې (پوټاشیم فاسفیٹ او نایټروجن) او همدارنګه د ښې ښیرازوالی خاورې کارول. دا ټولې اړتیاوې باید مخلوط شي او په یوه سوري کې پوښښ شي. د ساده خاوري سطحه د سري سره سم سرته رسيږي.
تاسو کولی شئ د ځانګړتیاو په پام کې نیولو سره ښه تخمونه غوره کړئ لکه د ریټ سیسټ سپین رنګ او د هغې د پورتنۍ شنه رنګ شنه. د کرلو څخه مخکې دا تخم باید اړین وي په یو یا دوه د اوبو کې ونیسئ او یوازې بیا په کنده کې واچول شي.
د انګورو تخمونه په نيټی سره کيندل کيږي ځکه چې دا ډير نازک ريښي لري. پرته له دې چې د سوري څراغ له منځه یوسي، تاسو کولی شئ چې د اوبو بالټ په اوبو کې واچوئ، کوم چې خاوره ټپ کوي او په دې کې به هوایي بکس نه پریږدي. وروسته له دې چې د کنده په بشپړه توګه دفن شوی وي، پسه د اوبو دوه بټۍ سره اوبه کیږي.
همدارنګه، سپارښتنه کیږي چې په نږدې وخت کې د هغې نږدې نږدې حمایه مالتړ پرمخ بوځي.
د تاک شاوخوا شاوخوا ضروري د ملچینو په مرسته پوښل کیږي، چې دا به په هغې کې د نمی د ساتلو په برخه کې مرسته وکړي.
د بردک د پاکو فارمونو څنګه ساتنه کول؟
د انگور بورډک شکلونه ساتل ستونزمن ندي، مګر ځینې ټکي باید په یاد وي چې ډاډ ترلاسه کړئ چې:
- بوش باید په پسرلي کې په منظمه توګه اوبه شي، مخکې له دې چې پیل پیل شي. په ټوله کې، د پسرلی خاوره ډیر خوندوره وي، کوم چې د بوش ميوه کولو او وده تاثیر لري. دا بوش دواړه د حاصلاتو په وخت کې او د وچکالۍ په وخت کې اوبه کیږي.
- د هرې اوبه کولو څخه وروسته، خاوره باید د میس او یا د غاښونو سره پوښل شي (د موټی ټوټې - 3 سانتي متره).
- د بوش حاصلات زیاتولو لپاره یوازینی معتبره لار ده چې په دوامداره توګه د هغې خواړه ورکړي. د دې لپاره، دا سپارښتنه کیږي چې د ورته سرې کارولو لپاره چې د کښت کولو پرمهال د کندې په ښکته کې ساتل شوي وکارول شي.
- د کلسترونو او انګورو د کښت کچه په ښه توګه تاثیر لري، چې په وروستیو کې د منی په وروستیو کې ترسره کیږي. هر ټیټ باید د 6-8 سترګو لخوا لنډ شي.
- د ژمي لپاره د تخم تخمونه باید اړین وي، ځکه چې د ټیټ ساخه مقاومت لرونکي دي. د لویانو ځنګلونه اکثرا د غیر پوښښ کلتور په توګه کرل کیږي.
- د فګری ناروغیو په اړه د بیان شویو نوعیت مقاومت په اړه د معلوماتو نشتوالی له امله، هر کال جریان د آفت وژونکو او واښه وژونکو درملونو سره د مخنیوی لپاره.
