په دوبي کې موږ د محدودو بڼو څخه د خنډونو څخه د خوند اخیستلو لپاره کار اخلو. مګر د مني په نیولو سره، ډیری د ژمي په موسم کې د وټامنونو اضافي سرچینې په توګه کارول کیږي د میوو او انارو د کښت په اړه حیرانتیا لري. چیری د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره ترټولو غوره مناسب ګڼل کیږي، دا د ویټامین ډیر مقدار لري، دا په بشپړ ډول د آزموینې په اوږدو کې د اوږدې مودې ذخیره کولو وروسته د هغې ذائق او ګټورې مالیتونه ساتل کیږي. راځئ هڅه وکړو چې د چرګانو د کنګلولو څرنګوالی وڅوړو، څومره یې ذخیره کول او څومره ښه کارول.
که چیرې ګټورې شتمنۍ پاتې شي
په وروستي کلونو کې، د انګورو ژمي په ډاډ سره د جام په شکل کې دودیز کانال په ډاګه کړی یا د ژمي په صفونو کې پرتله کوي. دا طریقه مشهوره ده ځکه چې دا نه یوازې لږ وخت نیسي بلکه هم تاسو ته اجازه درکوی چې په ځوانو خواړو کې خورا غذایی توکی وساتئ. ډیری خلک په دې کې لیوالتیا لري چې څومره ځینې ځانګړي غذايي مواد ذخیرې شي کله چې منجمد شي. 
د پرتله کولو لپاره، که چیرې تاسو د خونې د حرارت درجه کې ذخیره کړئ، په ورځ کې، دا په سلو کې 10 اکوربیک اسید له لاسه ورکوي، او کله چې منجمد وي، دا به د ذخیرې وروسته یوازې شپږ میاشتې پیښ شي. په دې توګه، د وریجې کښت به د لمړیو شپږو میاشتو په موده کې د ویټامین نږدې 100٪ او په راتلونکې کې 90٪ پورې ساتل کیږي.
چیری د ویټامینونو او منرالونو څخه بډای دی. په دې کې فرککوز، ګلوکوز، وټامنین C، E، B، ډیری عضوي اسیدونه، په ځانګړي توګه فولکل اسید، د متوقع میندو لپاره ګټور دي.
موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې د چیری شراب او چرګ په جوړولو کې له کورونو څخه له چایانو سره خبرتیا ترلاسه کړئ.
په خوړو کې د چرګانو غوړ د بدن لپاره بې ګټې ګټې ګټي. دا د هاتاتپووټیک سیسټم لپاره ګټور دی، ځکه چې په هغه کې مشتمل پیټینین شتون لري، د استوروب اسید د وینې رګونو دیوالونو پیاوړتیا، د کولیسسترال پلاکونو پاکول. د زړه د سیسټم ګټور اغیزه، د لوړ فشار لرونکي ناروغانو لپاره ډیر ګټور دی چې د وینی فشار کم کړي.
د ویټامین سی لوړ توکی د ژمی په موسم کی د ویروس ناروغیو مخنیوی او درملنی لپاره د پام وړ مرستې چمتو کوي، ضایع کول، کمیټی دواړه په ماشومانو او لویانو کې کارول کیدی شي.
ایا ته پوهیږئ؟ د ملکیت او عمل په شرایطو کې، 20 چیری بیری د اسپیین 1 ټابلیټ سره برابر دی.
منجمد چیری د غذايي موادو، د کم کیفیت محصول ګڼل کیږي. په فی 100 ګرامه ګرام خواړه یوازې 46 کیلوری، او څومره ښه! د کاربوهایډریټ د لوړ محتوياتو له امله، دا به یو ښه سایټ وي او د انرژۍ چارج به وړاندې کړي. 
البته، د هر محصول په څیر، چیری هرڅوک ګټور نه دی. دا د هغه خوند رسې له امله چې خلک د ګیسټریت یا خواږو السرسونو سره مخامخ کیږي زیان رسوي. همدارنګه، د دې او الرښوونو له امله د استعمال کولو سپارښتنه مه کوئ، ځکه چې په هغې کې موجود عناصر، چې جنین یې سرخ رنګ ورکوي، کولی شي د خوړو الرښوونه وکړي.
دا مهمه ده! تاسو د چیری بوټی نه خورئ، ځکه چې په دغو کې شامل شوي مواد زهرجن دي او کولی شي د زهري زهرجن المل شي.
سره له دې، د منجمد چرګانو ګټو په ښکاره توګه د زیان زیاتوالي او د هغوی کیفیت کې، دوی د کور جوړ شوي محصولاتو لپاره غوره دي. سوځیدنه د ذخیره کولو لپاره غوره انتخاب دی، پداسې حال کې چې غذايي توکی، ظاهري او ذائقه ساتل کیږي.
د ژمې د کښت لپاره سبزيجات، میوه، ریري او بوټي د حاصلاتو ټولې طریقې کې ترټولو اسانه او چټکه ده. په دې توګه تاسو کولی شۍ د بادغیس، سټوببریز، مڼې، زردالو، روميانو، شنه شنه مڼو، هګۍ، قددو
د چیری چمتو کول
د چیری لپاره د ژمی په جریان کی ستاسو خوشحاله کولو لپاره یو ښه خوند او ښکلی نظر سره د پخلی کولو لپاره، لازمه ده چی د فرید لپاره بشپړ چمتوالی ترسره کړی. په دې اړه غور وکړئ چې دا څنګه سمه توګه ترسره کول. 
لومړی، دا اړینه ده چې پریکړه وکړو چې په څه ډول ریښه ذخیره کیږي. تاسو کولی شئ مختلف انتخابونه وټاکئ - منظم پلاستيکي بکسونه، د ځانګړي ټوپۍ سره د کلیک لپاره د وړیدو لپاره، پلاستيکي کانټینرونه. ځانګړی کڅوړې اکثرا کارول کیږي، دوی د کانټینرانو په پرتله لږ ځای نیسي، او د ساده سایټونو څخه ډیر آسان دی، ځکه چې د انګور په یوه پرت کې ذخیره کیږي.
جریان باید په ډیر احتیاط سره وټاکل شي، ویجاړ شوي یا نرم ویستل شوي، ډډ او پاڼي له مینځه یوسي. له هغې وروسته، چیری څو ځله تولیږي، لومړی په لاسونو سره، په کانټینرونو کې د اوبو سره لندبل، بیا وروسته د اوبو لاندې، په یو رنګر کې ځای کېدل. د وازو بیره په کاغذ تیلو باندې وچ وچل کیږي.
دا مهمه ده! دا سپارښتنه نده شوې چې د نرمو لرګو لپاره د ډیرې خواړه وټاکل شي، دا ډیر نرم دي او کولی شي جوس جوړ کړي.
د کنګل کولو لارې چارې
نن، د ځنګل لپاره ډیری ریستوران شتون لري، چې دا به په جوارو کې تر ټولو زیاته ګټه وساتي، راځئ چې له دوی سره خبرتیا ترلاسه کړو. 
هډوکي
د ویټامین د ډیرو مقدارونو ساتلو لپاره د چیری لپاره، دا د غوره کولو لپاره غوره ده ترڅو د تخم سره وخورئ، په پام کې ونیسئ چې دا څنګه سمه توګه ترسره کول. دا شاید آسانه او چټکه لاره وي. سربيره پر دې، دا يوه ځانګړې ګټه لري. جریان، په ژمي کې ژمی ته منجمد، د جوس ډیر مقدار ساتل، او د هغې سره، غذايي مواد.
دا مهمه ده! د ډبرې سره چیری د یو کال څخه زیات نه ذخیره کیږي، ځکه چې د اوږدې ذخیرې سره، هایدروسیانیک اسید د ډبرو څخه خوشې کیږي.
د هستۍ سره مناسب فریز پاکۍ:
- د انګور چمتو کول، ترتیب کړئ، په چټکۍ سره د چلولو اوبو لاندې وخورئ، په تولیه وچ وچ کړئ.
- کله چې د انګور په بشپړه توګه وچه وي، په یو پرت کې یې په هر کانټینر یا یوازې د فریزر په پای کې واچوئ او شاوخوا 5 ساعته یې وخځوئ. دا د لومړنۍ تودوخې مرحله ده، دا به د جوس ساتنه او د وریجو ګټورتیا څومره ممکنه وي او د ذخیره کولو پرمهال د هغوی زیان مخه ونیسي.
- د 5 ساعتو وروسته، د مخه تیار شوي بوغونو یا کانتینرونو کې منجمد چیریان، په ټینګه توګه په وړیا توګه وتړل او په فریزر کې وساتل شي. لږ هوا په ټانک کې دی، ښه به محصول پاتې شي.
دا مهمه ده! دا ښه نه دی چې په یو وخت کې ډیری پیرودونه وخورئ، که فریزر ونه ځي، نو انګور به ښه پاتې نشي.
نصب شوی
که چیری تاسو د کمپیوټرو، پنسونو او ګنډلو لپاره د کارولو پلان ولرئ پالن لرونکی چیرې د فرید کولو وړ دی.
د ژمي په وخت کې ځان سوځوي، د میوو او انګورو چمتو کولو پاملرنه وکړئ: مڼې، ناکونه، پلونه، ګلابونه، lingonberries، سٹرابیری، بکسیبرري، تورین، تور، تور، دوه، چاکري، د سمندر ساحه.
دا پروسه د معمولا ریښو څخه د معمولا فریج څخه لږ توپیر کوي.
- موږ د شیدو بیره وچو، وروسته بیا د هډوکي یا عادي خوندیتوب پواسطه هډوکي وخورئ.
- موږ اضافي اضافه جوس وچوو، ځکه چې موږ په ځنګل کې د ځینو وخت لپاره بیره پریږدو.
- په ښه توګه په یوه پرت کې د انګور ساتل او په فریزر کې پری پریښودل لپاره پریږدئ.
- د مخه منجمد چیری په تیار شوي کانتینرونو یا بوجیو کې وساتئ او په فریزر کې یې ذخیره کړئ.
په شکر شربه کې
د تودوخې لپاره د اصلي ترکیبونو څخه یو، چې یقینا به خوندور غاښ راشي - چیری په شکر شیر کې منجمد شوی.
- لومړی تاسو اړتیا لرئ چې د شکر شربت وکړو. د دې کولو لپاره، 1 لیټره اوبه په یو ساسپین کې ولیکئ او ورو ورو په 1.5 کیلوګرامه بوره کې واچول شي، په ورو ورو سره مینځ ته راشي، شربت یې ورو ورو اور په تیزه او په ښه توګه پریږدئ.
- د ګلدونو لپاره په کانتینرونو کې چمتو شوي ریښې، نیمایي یې ډک کړئ، وروسته د شاکر شربت وخورئ، د خونې د حرارت درجه کې د څو ساعتونو لپاره پریږدئ.
- هغه کانټینرونه چې د خوندې محافظې موادو سره بند کړئ او په فریزر کې یې وساتئ.
د ژمی روميانو، ککالو، لوچین، اسکواش، مرچ، غوړ، سرخ او غوښتي، بروکولي، شنه شنه، زرغون لوبیا، فیزیلیز، تڼۍ، اسټریډیشن، بټټی، د شیدو ساحو لپاره چمتو او ساتنه څنګه زده کړئ.
د شکر سره نغده شوی
د حاصلاتو یو بل غیر معمولی کړنلاره سوځیدنه ده. شيره، د شکر سره ځمکه. داسې خوندیتوب د خام جام په نامه هم ویل کیږي، یواځې د کلاش جام سره توپیر لري، دا د محافظتونو اضافه کولو ته اړتیا نلري او د ډیری ګټورو موادو ساتلو اړتیا نلري.
- چمتو شوي بیری پاک شوی، منډه، د 1: 1 نسبت کې د چینی سره مخلوط کړئ.
- مخلوط په کانتینرونو کې ډک کړئ، په فریزر کې د لوټ او ذخیره کولو پوښۍ.
ایا ته پوهیږئ؟ تجربه شوي کورنې تاسو ته مشوره ورکوي چې د چیری-شکر مخلوط په وړو پلاستيکي بوتلونو کې واچوئ، دا خورا آسانه ده چې د سپان کارولو پرته د جام اندازه د جام جمایه کړي.
څومره وخت ساتل کیږي
منجمد شوي ميوې ذخيره کيږي، د قاعدې په توګه، د فصل څخه موسم ته، دا يو کال ده. دا قاعده د منجمد چرګانو په ساتلو کې تطبیق کیږي. که تاسو په سمه توګه خوشبین کړئ، حتی یو کال وروسته، حتی اوس هم د خوړو وړ وي، مګر دوی د پام وړ کچې د ویټامین کچه راټیټوي، او دوی په اسانۍ سره ګټور دي.
د ژمې د شنه شنه پیاز او شنه لرګو، مسخرو بوټو لپاره د حاصلاتو د راټولولو طریقې سره پیژندل د ځان سره پیژندل، ډیل، اکاډمۍ، کیلوټرو، آرګلا، سپینچ، سوریلل.
څنګه تخریب کول
موږ د يخنۍ د اساسي قواعدو سره واقف کړل، مګر دا معلومه شوه چې ناسمه ککړتیا نشي کولی د ظاهرا خرابولو المل شي، مګر دا په تولید کې د ګټورو موادو محتوا کموي. د چیری د مینځلو څرنګوالی؟ د هرې منجمد شوي محصول په څیر، د چټک سرطان او تیز حرارت درجه کمیدو خوښ نه کوي، نو دا په تدریجي توګه په پام کې نیول شوی - لومړی په ریفورجیک کې پریښودل شوی تر هغه پورې چې دا په بشپړه توګه تخریب شوی او یوازې د خونې د حرارت درجه ته راوړل شوی. 
تاسو څه کوالی شئ؟
چیری یوازې د ویټامین بیلابیل سرچینې نه لري او د عناصرو کشف کوي، بلکه د خوږ خواږه محصول هم دی. په منجمد شکل کې، دا د ګټې ګټورې ځانګړتیاوې او ظاهرا ساتل کیږي، کوم چې د پخلی کولو په وخت کې تل مهم وي. منجمد چیری د ډوډۍ په درملو کې کارول کیږي.
ترټولو مشهور او ګټونکي غوره لاره - بکس کول. دا کولی شي د چیریو، کڅوړو، د کوټ کټروال سره د چیری ډکولو، پنسونه، باروړ، پف بنس سره. د بکس کولو لپاره، دا غوره ده چې د شاکونو څخه پرته یا ډبرې وکارول شي.
تاسو کولی شئ ښه ټیکونه، بوسیلونه، د منجمد چرګانو څخه ډډه وشي، دوی د بدن ټول مصئونیت زیاتوي او یو ټیکیک اثر لري، کوم چې په ځانګړي توګه د ژمي په سړو کې ارزښت لري. او د بوره سره مسخره شوی، دا تقریبا د چمتو کولو لپاره چمتو دی، تاسو یواځې د ابدو اوبو سره د خوند کولو لپاره اړ ایستل ته اړتیا لري. 
نو موږ نتیجه ور کړه چې چیری یو ډیر ګټور محصول دی، موږ پوه شو چې څنګه یې په کور کې ځړولای شو، او موږ ډاډمن یو چې دا به تاسو د اوړی په خوندیتوب او ارام سره حتی په سخت ژمي کې خوشحالۍ ومومي.
