د کوربه لپاره

ويټامينونه په ټول کال کې: په ژمي کې د ژمي لپاره ناامني څنګه ذخيره کول دي؟

منی د حاصل وخت دی. د اوړي ټول اوسیدونکي د دې لپاره لیوالتیا لري چې څنګه د پسرلي او پسرې پایلې خوندي کړي څومره چې امکان لري. په ځانګړي ډول د ساتلو لپاره سخته داسې خوند او جوش، مګر ډیری میوه لرونکي میوه لکه ناکونه.

که څه هم ناکونه د مڼو په پرتله خورا خراب دي، خو بیا هم، دوی خوندي کوي د ژمي لپاره کارول پوره ممکن. راځئ چې دا څنګه وکړو.

د ځای اړتیاوې

په ژمي کې د ژمي لپاره ناکونه ساتل کیږي؟ حجرې یا خنډ څه شی دی؟

د حرارت درجه

کله چې د ناکونو ساتل اړین وي د یو مشخص درجه حرارت ساتلو لپاره اړین دی. د ناکونو لپاره د ذخیره کولو مطلوبه درجه توپیر لري. د 0 څخه تر 3 درجو سیلسیس څخه. باید یاد ولرئ چې تیزه راټیټونه د تودوخې درجه د میوو او سبزیجاتو لپاره زیان رسوي، نو په دې کې مه کوه چې په خونه کې د ترمامیتر نصبولو لپاره په منظمه توګه وګورئ.

د تنظیم کولو لپاره د هوا تودوخه کولی شي ساده ویناوالی وي یا د فین څخه کار واخلي.

ښه نمی

د رطوبت موضوع ته لږ مسؤل مسؤلیت نه دی رسیدلی، ځکه چې د نمی ډیره برخه به رامینځته شي په چټکۍ سرهاو په وچو خونه کې ناک او ناڅاپه د ناک او ناڅاپه خوندیتوب له لاسه ورکوي. نمی باید 90٪ څخه زیاته نه وي او له 85٪ څخه کم وي. د اضافی رطوبت څخه د خلاصون لپاره به د خونې د شیشونو په کونړ کې ترتیب شي پوټاشیم کلورایډ یا ورسره سلفریک اسید.

د حجرې چمتو کول څنګه؟

د ذخیره کولو لپاره د ناک د بکمارک لپاره چمتو کول باید مخکینۍ وي.

2-3 اونۍ مخکې د حاصلاتو راټولولو لپاره اړین دی د حجرې انډول د فصل او فنګی څخه د فصل ساتنه.

تاسو کولی شۍ د سلفوریک کار واخلئ د لوګي بمباريمګر تاسو باید په سختۍ سره د کار لپاره الرښوونې تعقیب کړئ، یا د ماڼۍ، دیوالونو او د کوټې خونه رنګ کړئ هډوکي لیم.

د خپل شخصي مصؤنیت په اړه مه هېروئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د ربړ رنګه ټوټې او ماسک مو د خپل مخ ساتنه وکړئ.

د ککړتیا وروسته، سیلر په ټینګه تړل کیږي، او دا اړینه نده چې د څو ورځو لپاره ننوځي. د دې وخت څخه وروسته، حجرې خلاص کړئ د هوا کولو لپاره.

د میوو چمتو کول

په حجره کې د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره ناک د چمتو کولو څرنګوالي؟ مناسب حاصلات - اوږد مهاله زیرمه. په هیڅ صورت کې ونه وڅیړئ، ناکونه یوازې یوازې د لاس په وسیله راټولول کیدی شي، مهمه ده چې د ډنډونو ساتنه وشي.

مخکې له مخکې په احتیاط سره معاینه وکړئ هره ناک - ایا په دوی باندې کوم میکانیکي زیان شتون لري، که نه دوی دوی په سوځیدو پیل کړي. خراب شوي ناکونه باید په یوه جلا بکس کې وساتل شي، او لومړی باید وخورئ.

په ژمي کې د ژمي لپاره د ناک ناکونه ذخیره کول؟ په دې ویډیو کې د ناکونو او مڼو د راټولولو او ذخیره کولو لپاره د قواعدو په اړه:

نامتو ګاونډي

کوم ډول سبزيجات او میوې کیدای شي، او د ناک د ذخیره کولو لپاره دا د ناپسندۍ وړ دی؟

ميوې او سبزيجات په ښه توګه ساتل کيږي. جلا جلاځکه چې د سبزيجاتو سره ګډ ذخيره د ميوو بو بو او خوند خرابوي.

برسېره پردې، ځینې میوې او سبزيجات لکه مڼې، کیلې، پلونه، رومي او ناکونه، په لوی مقدار کې ethylene لري، چې د غوړولو پروسې چټکتیا کوي او کیدی شي د وخت څخه مخنیویمحصوالتو نږدې ساتل شوي.

د دې لپاره چې په یو بل باندې د میوو او سبزیانو منفي اغیز کم شي، د محصول مطابقت موضوع ته ځانګړې پاملرنه وشي. د ناکونو ساتل مه کوئ کچالوځکه چې دا د تنفس چټکتیا کوي، او ناک په خپله د توغندي ذائق جذبوي.

همداراز نشي کولی د ګازو ناک د ګازو، ګوبو او کڅوړو سره ساتي. مګر د مڼو، مڼو او میوو ناکونو سره ذخیره کیدی شي.

موږ تاسو ته یادونه کوو چې مڼې باید د کچالو تر څنګ ذخیره نه شي، لکه څنګه چې دوی روژه نیسي د خپل ساتلو کیفیت له لاسه ورکوینرمه شي او خپل مزه له السه ورکړي.

نو له همدې امله، د آسونو او کچالو سره ډیری ناستې د یو بل څخه تر ممکنه حده پورې.

مګر ځینې کورنیانو په دې پوهیدلي چې که تاسو په یوه بوټو آلو کې یو مڼې ولرئ، کچالو په چټکۍ سره توضیح نه کوي. د دې طریقې کارول تاسو کولی شئ کچالو وساتئ اوږده کړئ.

لږ انتخاب

څه شی دی؟ غوره او غوره حل د ناک د ساتلو لپاره د کانتینر غوره کول دي د لرګو بکسونه د هوا د خپرېدو لپاره سوراخ سره. تاسو باید په احتیاط سره د ناکسونو د چپولو لپاره بکسونه په سمه توګه وګورئ چې میوه زیان رسوي.

برسېره پردې، دا ښه نه ده چې بکسونه نژدې وي، مګر لږ څه پرېږدئ وړیا ځای د هغوی تر مینځ. د بکسونو په نشتوالي کې، تاسو کولی شئ په لرګو کې د لرګیو په واسطه ناک شتون ولرئ.

څنګه کولی شی؟ د بکس دیوالونه او لاندې د ډیرو موټرو کاغذونو سره قطع شوي دي، او هر ونې لپاس دي نرم او نرم کاغذ. ناکونه په عین وخت کې ساتل کیږي، ډاډ ترلاسه کړئ چې ډنډونه یو بل او ګاونډي میوې سره نښلوي.

د اعتبار وړ د 2-3 څخه زیاتو پرتونو نه په هره بکس کې ناکشي، د هر پرت سره د کاغذ ډیری پرتونو لخوا د یو بل څخه جلا شوې.

شنه ډیره باید په لاندې قطار کې ولګول شي، او په لوړ پوستکي ډیر ناکاره ناکونه. د ناک د ساتلو لپاره کارول کیدی شي. ګړندی یا شګه. شګه د مخه ټاکل شوی او ګرمه ده.

په یوه بکس کې چې د کاغذ سره قطع شوی وي، د سینډیټ یا سینګ د 1-2 سانتي متره پرتې ډک کیږي؛ ناکونه ساتل کیږي ډک کړئ او د شګو سره خوب سوځی. بیا بله پرته جوړه شوه، کوم چې د ریت سره پوښل کیږي. په ياد ولرئ چې هغه ميوې چې تاسو يې ډک کړئ بايد وي وچ.

د سپما شرایط

د ناک د ذخیره کولو وخت په انحصار لري ډولونه. د ناک د اوړي موسمونه تر ټولو ناوړه ساتل کیږي. د یو قواعدو په توګه، دوی خپل تازهتوب د څو اوونیو څخه زیات نه ساتي.

په هرصورت، د کوپا او ولیمس غوره ډولونه کولی شي د ډسمبر تر پیل پورې پای ته ورسیږي. منی ډولونه د شپږو میاشتو لپاره ساتل شوي، ژمی - د اتو میاشتو لپاره.

د خوندیتوب ژوند هم د اندازې پورې اړه لري - ښه ذخیره شوي منځنۍ یا کوچنۍ میوه د وخت څخه وخت مه هیئ چې د ناکونو بکسونو ته وګورئ او د میوه لرونکو ونو لرې کړئ. دا به د دوی د ذخیره کولو وخت ته پراختیا ورکړي.

که تاسو لا تر اوسه پلان لرئ چې د ناک د باغ باغ پیل کړئ، نو زموږ مضمون "د مني په دوره کې د ناکونو کښت" به تاسو سره مرسته وکړي.

د وروستیو قسمونو د ناکونو د ذخیره کولو مودې په اړه په دې ویډیو کې ناوخته د پاټین، ګلوبکوکایا، طالګر ښکلا او بیلاروس:

د کنترول مناسب تخمونه او انتخاب، د داخلي داخلي شرایطو ساتل او د میوو مناسب ځای - اوږد مهاله زیرمه خوند او جوسکي ناکونه. په مقاله کې د ساده قوانینو تعقیب کولو وروسته، تاسو کولی شئ خپل امکانات تر ممکنه حد پورې وساتئ او د ناک د حیرانتیا مزه خوند واخلئ، آن په ژمی کې. مګر، که تاسو د ناکونو د ساتلو په لیوالتیا کې دلچسپي لرئ نه یوازې نوو، نو تاسو په دې مقالو کې د "ژمي لپاره د ناکونو وچولو"، "د ژمی لپاره په ژمي کې ناڅاپه ناک" او "د ژمی لپاره د ناکونو خوند".