اوسني ګيټس خوشحاله دي: د محصول انتخاب، او له دې امله هغه ډوډۍ چې پخلی کیږي، خورا لوی دی. په هرصورت، د دوی مطابقت او معمول د سبزیجاتو سبزیجاتو څخه د کور جوړونه مه اخلئ.
دا په Legumes کې هم کارول کیږي، کوم چې، که سمه پروسس شي، د ډیری رزقونو لپاره اشتغال اضافه کیدی شي. یو له دغو موادو څخه دمخه لا وچ شوی او شنه شنه تیار شوي دي، کوم چې یو جلا تشریح لري.
د وچو مڼو ګټو او ضرر
ډیری خلک پوهیږي چې دا عادي ښکاري گیندونه پروټین کې بډای دي. مګر دا د هغوی یوازینۍ ګټه نه ده. په دې جوړښت کې فاسفورس او کلسیم، وسپنې او میګنیشیم هم شامل دي، او همدارنګه د نورو معدني موادو او موادو) د ویټامین بشپړ لړۍ (شامل دي.
د سبزيجاتو پروټين چې په نباتاتو کې موندل کيږي، عبارت دي له: لوبيا (تار او اسپرګوس، ټوليز)، لوبيا، لوبغالي، د ميون پالو، او داسې نور. - د بدن لخوا په ښه توګه جذب شوي د انګور سره: چای، جوار، جوار، وربشي، غنم.د داسې یوه بډایه محتوياتو له امله، دا میوه په وچه بڼه کې ډیری ګټورې ځانګړتیاوې ښیي:
- د وینې فشار کم کړئ
- د میټابولیزم هڅول، په ځانګړې توګه د غوړ - په منظمه توګه کارول، دوی په بدن کې نه راټول شوي.
- "کولی" کولی کولول کولیسولول، د ایرروسکلرسیس مخه ونیسي؛
- د کارکینجنونو لرې کول) له دې امله د تومور وده یا معرفي کول د نوي جوړښتونو مخه نیولو (.
- د نوښت ډیریوریک په توګه عمل کول، د ګریډي ناروغۍ سره مرسته؛
- د کارتوین له نظره د سترګو ښه والی
- د سر درد او غاښونو له مینځه وړل؛
- د ویټامینونو په لګښت کې د پوټکي تغذيې توازن، چې د هغې په لچک باندې ښه اغیزه لري، راټیټوي؛
- د ویښتو او ناخونو پیاوړتیا.
دا مهمه ده! په پیپټیک السرس کې دا محصولات یوازې د پاکی په توګه وخوري.لیست اغېزمن دی، او دا ممکن تاثیر وکړي چې وچې مرغۍ په بشپړ ډول ګټورې وي، که څه هم تاسو باید په دې کې ښکیل نه شئ، د ممکنه زیان په اړه یاد وساتئ. هغه هم سخت سخت توپیرونه لري، کوم چې په لاندې ډول دي:
- د ګریانو سوځیدنه؛
- په هر پړاو کې د معدني جریان اخته ناروغۍ.
- ګوتو
- کولیټیسیسایټس او توومبفیلبیسس.
د انبار او پخلنځي وسایل
موږ لږ تر لږه ته اړتیا لرو
- یو عادي تڼۍ (برقی ډریور به هم برابر وي)
- منځنی اندازه ساسپین؛
- colander؛
- پین. دا باید پاک وي - که چیرې د سږو نښه وي، نو باید له منځه یوسي.
- پراخه تخته کول
- پاک ټوټه
- ټوټه کاغذ.
عنصرونه
او دلته هرڅه ممکنه دي څومره چې ساده وي:
- شنه مڼه (500 ګرامه)
- اوبه (1 ل).
د پخلی وخت
د خواړو وخت 5-6 ساعته دی.
دا مناسبه ده چې وچې ونې وچې شي. مګر تجربه شوي کورنيان ډیری اضافي طریقې کوي - له دې امله ماډران سخت کار کوي، چې د هغې د خوندیتوب ژوند اوږدوي.
ایا ته پوهیږئ؟ اروپایيانو د صدیقی - XVIII پیړیو په څیر په لویو مقدارونو کې شنه ماڼۍ کارولو پیل وکړ. په وخت کې، دا د فیشن او د ښه سر نښه نښه وه.د برقی ډیرر سره یو څه نور ستونزمن دی: د داسې واحد سره، خشک کول ډېر وخت نیسي (په مجموع کې، دا کیدای شي 12-16 ساعته وخت ونیسي).
کوم مچۍ د وچولو لپاره مناسب دي
حتی مخکې له دې چې د کور نورمال شرایطو کې مټ وچوئ، تاسو باید د سم خام مواد غوره کولو ته اړتیا لرئ. 
د پیل لپاره، په دې فصل کې نباتات په دوو لینونو ویشل شوي دي: دماغ او د ګلابو ډولونه شتون لري. لومړی د وچو وچولو لپاره غوره ګڼل کیږي) که څه هم د گولۍ کولو موخه هم د دې هدف لپاره نده.
د ډاډ ترلاسه کولو لپاره تاسو چمتو یاست، یو څو پوړونه واخلئ. که چیرته مچان وخت نه درلود چې غصب شي او بشپړ موم بوی ته ورسیږئ - دا هغه څه دي چې تاسو ورته اړتیا لرئ. بله ساده ازموینه - ذائقه (د میوو وچولو لپاره مناسبه ده تل د خوږ او کوچني ټوټې پرته، د نشست د پام وړ ذائقه پرته).
تازه تازه حاصل شوي پوډونه په چټکۍ سره پرانیستل شوي، او پخپله میشته شوي، خراب شوي او ناپاکه میوه لیرې کوي. د "انټرنټ" انټرنټ مه هیروئ: دا د پام وړ ده چې دوی نږدې اندازې وي (لوی - لوی، او کوچنيان په جلا توګه). دا مراسم باید د پخلی په وخت کې ولیدل شي.
دا مهمه ده! د ګل کولو څخه وروسته په 15-17 ورځو کې د راټولولو غوره وخت.په یاد ولرئ چې پخپله راټولول او وچول په یوه ورځ کې ترسره کیږي: د دوی ترمنځ د 5-6 ساعته فرق اجازه لري. که تاسو دا بهیر ځنډول، محصول به په ساده توګه د ګټورو مرکبونو څخه ډیره له لاسه ورکړي.
په تشناب کې د مڼو د وچولو لپاره د ګام ګام ګام
هرڅه چمتو دي، تاسو پرمخ ځي. دا الګوریتم به په لاندې ډول وي:
- لومړی، د کارمیس په بشپړ ډول د چلولو اوبو سره واخیستل شو. په عين وخت کې، د ساسکنpan اوبه اوبه نه لري.
- کله چې اوبه راوبلل شي، موږ هلته خپل خام مواد راولیږو او 2 نښه کړئ (د 3 څخه زیات) دقیقې (دا د ګنډلو لپاره کافی دی).
- بیا ژر ژر محصوالت لرې کړئ او په یو کالر کې په سړه اوبو کې وخورئ - دا دا څنګه چې طبیعي رنګ ساتي.
- دا په ابلاغ اوبه کې د دوو دقیقو "غسل" لخوا پیروي کیږي. که تاسو نږدې سره وګورئ، نو دا ځل به اوبه پاکه شي (یو ډاډمن نښه چې مڼه وچ وچه وي).
- اوس دا باید په پاکه ټوټه کې واچول شي، چیرې چیرې چټکتیا له چټکۍ سره مخ شي.
- کله چې محصول لږ لږ وچوئ، نو موږ په یوه پرت کې مڼه پاکې بکس پاڼې ته په کاغذ سره لیکو.
- په قضیه کې تیو ننوځي. د دې درجې درجه د دې لپاره چې په دې مرحله کې د کورنیو مټانو بریالي وچېدل باید 45 + + + 50 ° С. ډاډ ترلاسه کړئ چې تڼ د دې ډول رژیم ملاتړ کولی شي، د یو ساعت لپاره د پکاو وچولو لپاره، په پروسه کې د نظر ساتلو لپاره هیر نه شو.
- د دې وخت څخه وروسته، د کارکس ټوټې راوستئ. هغه به د خونې د حرارت درجه (1-1.5 ساعتو) کې سړې شي. ډیری سمدستي مټان په یوې تختې تختې کې اچوي او د رال ډک (یا حتی دا د ظلم لاندې راځي) سره راځي: دا د خام موادو څخه خوندیتوب څخه اخیستل کیږي.
- موږ دویمه تګلاره کوو، مخکې له دې چې د تودوخی درجه 60 + + ... 70 ° С. دا سیسټم ورته دی: د یو ساعت لپاره د نور کولی کولو تودوخې. دا باید د خالي کولو لپاره پوره وي ترڅو په بشپړه توګه وچ شي. دا په تیاره شنه رنګ کې څرګند او د مټ سطحه د هغې مخلص زیان لیدل کیږي. که چیرې داسې اعتماد شتون ونلري، نو تاسو کولی شئ وچ سیسټم په ورته طریقه تکرار کړئ.
ایا ته پوهیږئ؟ کله چې مچان وځړول ... جہاز! "ډنپر" الوتکه، د بوفورس له لارې تېر شو، یو کوچنی سوراخ ترلاسه کړ، کوم چې په اسانۍ سره ټاکل کیدی شي. مګر هغه اوبه چې په لاس کې ساتل شوي د غنمو بوجۍ وپلټلې، چې په چټکۍ سره سوځیدلې او لوړې شوې. نتیجه دا ده چې د کارګو درملو ټول داخلي ملاتړ بې وسلې شوي (ټوټه په بشپړ ډول ټوټه شوه).
په کور کې څنګه ذخیره کول
هیڅ چال شتون نلري. اصلي شی دا دی چې په یوه شیش په جار کې وچه مچۍ وچ کړئ او په ټینګه یې پوښ کړئ. مګر دا د بده مرغه کڅوړې پاڼې سره د دې کولو لپاره مه کوه، او دا په زړه پورې کړئ. په بانک کې د ميوو رول کول د "نل لیکې ګرم"، تاسو د چلولو بند خطر لري، چې ټول کارونه به یې راوړي.
د ذخیره کولو مناسب ځای البته حجری دی. ډیری وختونه، دا ډول زیرمې په پوښښ بکسونو کې په لوګیا کې لیدل کیدی شي. په کانتینر کې باید د لمر راټیټونه ونلري، بله اړتیا به د دوامداره ټیټ درجې وي. په دې معنا، حتی د سرک د غاړې "جیب"، په کوم کې تاسو کولی شي یو بوټ شوی بوجی د توکو سره وساتئ، مناسب به وي.
دا ګټور کار دی چې د مرغومو، مڼو، لیمان، کیلې، کدوان، ګلاب، زچین، ګازو، نارنجونو، چرګانو، آفتابانو د وچو پوټکو ښه پوهه معلومه کړي.
د وچو مڼو څخه څه شی کیدای شی
نتیجه چمتو کولو چمتو کول په ډیری ډوډۍ کې د جزو په توګه کارول کیږي. د دوی په منځ کې: 
- نرم کریم سوپ؛
- سوپونه د کونډو او مچیو، مغز لرونکو او مرغیو سره د وچ ډول په شکل کې په بشپړه توګه د خپل مزو بشپړول؛
- د کوچنیانو او لامبو سوپ (او خواړه، او د معدې په واسطه د وزن څخه پرته)؛
- دودیز سوپ
- کڅوړه، چې د مرغیو ډیریږي.
- pies - وچې او بامام دواړه.
- خوږه برجونه
- د کاسروال
- د خوړو غوړ لرونکي کچالو او مڼو
- کڅوړه مڼه
- د بهرنیانو مینه به د ډوډو په څیر وي (دا د هند لوړې دي، د غنمو مخلوط د وریجو سره دي)؛
- ډیری یې لا هم ځي ځي، د وچو میوو پر بنسټ د سبزیجاتو سایټونو د پخولو لپاره زده کړه. په ظاهري بڼه، دا د څښاک په څیر ښکاري، مګر چک په عملي توګه ډاکټر دی.
دا مهمه ده! ډیری دا ترکیبونه د میوو یادونه کوي، ځمکه په مخلوط یا قافله کې.لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، دا ریښتیا ښه ده. برسیره پردې، ډیری ډیری ډوډۍ د 1.5-2 ساعتونو نه زیات پخه شوي، چې کیدای شي د دوی ګټو ته منسوب شي.
اوس تاسو پوهیږئ چې د شین څخه څه شی کیدای شي، مګر پخوا یې وچه وچیو، او د وچولو پروسه څنګه ښکاري. موږ هیله مند یو چې دا معلومات به زموږ لوستونکو سره مرسته وکړي څو خپل مینځګړ د نوي صحي غذا سره بیرته راولي. هره ورځ ډیر خوند او مثبت پلانونه ترلاسه کړئ!
