هیڅ حیران نه دی چې کارلسن جام سره مینه درلوده: د هغه په مشر کې یو سړی د مچیو په اړه ډیر پوهیږي. هغه ميوې چې په شکر کې ساتل کیږي نه یوازې د خوږ خوند لرونکی دی بلکه ډیر ویټامین ذخیره کوي چې زموږ بدن یې د سړه او سرد په وخت کې شتون نلري. که تاسو غواړئ خپل ځانونه د دې ګټورو خوږو سره ځان وژغورئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې پخلی وکړئ ژوره جام. دا د خوږ وړ خوند لرونکی ذائقه لري او د ناقانونه خوږه لري، او کولی شي په روغتیا باندې هم ګټور اغیزه ولري.
د ناورین او د هغې ګټو په اړه
ځینې خلکو د دغو روښانه، سرودانو څخه واورېدل، مګر هرڅوک چې دوی پټ ساتي د دوی په اړه پوهیږي.
د زرغون ميوه:
- په انټیوټینډونو کې شتون لري چې د ماینونو او درنو فلزونو پاکولو توان لري، د گردې فعالیت ښه کولو کې مرسته کوي، د وینې رګونو کې د کولیسسترول پلواونو پاکول او د تومورونو مخه ونیسي.
- د زړه د کار په اړه مثبت اغیزه د ursolic Acid شتون له امله. Hawthorn ډیری وختونه د زړه د ناروغیو درملنه کوي) arrhythmias، angina pectoris، د زړه حملې او نور (.
- دوی د عصبي سیسټم په اړه یو باثباته تاثیر لري، نو دا نبات د انډیا، نسلي، اعصابو، اوږدمهاله تغذیې په کارولو کې کارول کیږي.
- د وینې د شکر کچه کمه کړئ، او له دې امله د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دی.
- د اسپاسودیک عضلاتو درد لرې کولو توان لري.
- د جنګي عمل عملی کول، کوم چې د ګیلسټون، ګریانو او جگر د ناروغیو په وړاندې مبارزه کې اړین وي، او همداراز د تعامل د معمول کولو لپاره.
- مرسته د ګوزڼ، ګیسټریټ سره مخ کیږي.
دا مهمه ده! د نرسنګ میندې د قحطې څخه کار اخلی د شیدې اندازه زیاتوي.
لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، دا ریښه بیره زموږ په غذايي ځای کې ځای لري، او جام د خورا خوښۍ سره د ویټامینونو د خوړلو لپاره یوه ښه لار ده. سربيره پردې، نخشه يواځې ګټور ميوه نه ده بلکه يو ښکلي نبات هم دى چې نن ورځ د ښکلا ترتيبونکي په فعال ډول د منظوري ډیزاین کې کاروي.
څنګه کلاسي جام جامې کړئ (هډوکي سره)
د دې ټیکنالوژۍ ساده کول د کلاسیک نسخه په ځانګړې توګه مشهور دی - حتي د کوربه توب کولی شي پخلی شي.
او د سواد خوښۍ لومړنۍ راز په سمه توګه غوره شوي خام مواد دي:
- یوازې میوه میوه ته اړتیا ده. د ميوې ډډ خپل چمتووالى د مصرف لپاره ښودلى دى: که چيرې دا په اسانۍ سره د جوري څخه جلا شي، بادغيس پوخيږي.
- خام مواد د زیانونو لپاره وګورئ. دا د کښینول شویو، کښت شویو وریجو کارولو لپاره ناپسندۍ ده.
- د هغو جامو میوه چې د سړکونو سره نږدې موقعیت لري، ډیری زهرجن زهر جذبوي. هڅه مه کوه چې د داسې جریانو کارول ونه کړئ.
- که تاسو لاهم په کانال کې ډیر تجربه نه لرئ، په چټکۍ سره لویه حوزه مه اخلئ، دا به ستونزمنې وي چې بیا بیرته راشي. په کاری وروستي کارکونکو کې په تدریجي ډول، په کوچنیو برخو کې.
ایا ته پوهیږئ؟ د هاوبرور نباتاتو جینس د سیارین په تاریخ کې ترټولو پخوانۍ پیژندل شوی دی، ځکه چې داسې شواهدو شتون لري چې د هغې استازو د میزروزیکو دوره کې هم شتون درلود، د الوتکې ونو او میګلایانو سره.
اړین توکي
د مچانو چمتو کولو لپاره به اړتیا وي:
- د 2 کیلو ګرامه نخاعی وری؛
- یو کیلو بوره.
د عمل لیست
دا پروسه پخپله ساده ده:
- .1 د مینځلو لپاره د ډوډۍ پخاطر پیل کول او د انګورو بیاکتنه. د ضایع کیدو میوه یا ذرات کولی شي د ډیری خوږو غنمو تاثیر خراب کړي، له همدې امله موږ په احتیاط سره د خامو موادو بیاکتنه کوو.
- 2. د ریښو د مینځلو وروسته، هغوی وچ کړئ. د دې لپاره چې چټکۍ لاړ شي، په پاک کاغذ یا ټوټه کې په مساوي توګه وویشئ.
- 3. بیا، په لوټ فلزي لوټ یا کڅوړه (چې په راتلونکي کې جام جامې راوباسي)، بادغیس سره د شند سره یوځای کړئ.
- .4 د مخلوط سره مخلوط کړئ او د 8-10 ساعتو لپاره پریږدئ.
- داسې تیارۍ کیدای شي د ماښام په اوږدو کې ترسره شي، ځکه چې د انګورو جوس د شپې په شپه کې راځي.
- 5. د ټاکل شوي وخت نه وروسته، په خپل جوس کې میوه اور اور اچول.
- 6. د خوږ پیل نه تر هغه وخته چې د خوږې ډبرې ډکولو هیله مه کوۍ، هر څو دقیقې د حرارت درجه زیاته کړئ.
- 7. کله چې جام جامې راولي، د اور شدت لږ تر لږه له منځه یوسي او مخلوط تر هغه وخته چې موټی یې نه وی خوري.
دا مهمه ده! د جام چمتو والی په ساده ډول چک شوی دی: د سیزر په اړه یو مایټ باندی واچوی، او وګورئ چې دا خپور نه دی.
بشپړ محصول په کانالونو کې اچول کیږي او ډیر ښه خوند اخلئ.
د شکر شربت (بې وزله)
لږ څه وخت د جامې پرته د جام د جوړولو په پروسه کې مصرف کول، مګر د دې خوږ خوندیتوب او جوړښت د دې ارزښت لري.
د محصول لیست
په دې جوړښت کې:
- 1 کیلو ګرامه قحط
- 0.5 لیټره اوبه
- 1 کیلو ګرامه شیر
- 2 ګرامه سټریکیک اسید.
دا هم زده کړئ چې څنګه جام جوړ کړئ: قانع، وحشي سریري، سور او تور تورون، منګونیاوی غوز او سریبر.
د ګام ګام مرحله
موږ د مخکې پیژندل شوی پلان لخوا پیل کوو:
- موږ د انګورو پاکول او تنظیم کړئ.
- له دې وروسته، دا اړینه ده چې د هغوی هډوکي له منځه یوسي (یادونه وکړئ چې د انګورو جوس لاس په چټکۍ لاس لاسونه د خړ رنګ سره رنګوي، چې په کمزوري توګه تولیدوونکي وي، له دې امله د ټوپیو پوښلو مه هېروي).
- جریان د پخلنځي کڅوړې ته ولیکئ او اوبه یې ډک کړئ.
- کبان تر هغه چې نرمه وي، بیا اوبه یو جلا کڅوړې ته واچوئ (موږ لا تر اوسه هم ورته اړتیا لرو).
- د تیاری جریان موږ د خټکی له لاری پیوند کوو ترڅو راتلونکی جام کریم کریم ته نژدی ساختمان ولری.
- ځمکني ډله ډله ایز ته بیرته راځي، پاتې اوبه یې راولي او د سینټریک اسید سره بوره اضافه کړي.
- وروسته، په ټیټه تودوخه ککړ کړئ
- جام به چمتو وي کله چې دا په لاندې ډول پاته شي.
ایا ته پوهیږئ؟ په پخوانیو ورځو کې، دا بوټي پاکوالي او بې ګناهۍ، له همدې امله د ډیری عیسوي اشخاصو په اړه، تاسو کولی شئ د خدای مور د هغه لاسونو کې د ناورین څانګه جوړه کړئ.
جام څرنګه ذخیره کول
په ژمي کې د ګرمو جام څخه خوند واخلئ، دا مهمه ده چې هغه شرایط پوه شي چې په دې کې د هغې لپاره اړین دي ترڅو درمل خراب نه شي.
د بریالی ذخیره کولو لومړی قانون پیکنگ دی.:
- تجربه شوي کورنې د 0.5 للاس ګازو کې کیننګ سپارښتنه کوي.
- د غذايي موادو د نسبولو په اړه مه هېروئ.
- نسبتا جری باید په جام کې د جام په وخت وچ شي. د وچولو لپاره، کانتینر د کاغذ په تولیه کې ځای پر ځای کړئ او یا یې یو لږ وزن تڼۍ ته واستوئ.
- اوس دا پوښ پورې اړه لري. دوی باید په سمه توګه وي، له سنګین څخه پاک وي. هر یو غوره کړئ: کرل شوی، سپین یا خلا.
دویم قانون د محصول تولید دی.:
- ډیری لوی، د هغې د ساتنې بریالیتوب ډیر لوی دی.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې په زړه پورې ساتو کې اسید ته اړتیا یاد وساتئ. د دې موجودیت به د کارپوهانو د توغندي څخه خلاص کړي. په جام کې، چیرته چې د ډبرو سره میوه کارول کیږي، کافی طبیعي اسیدونه شتون لري، مګر پاک شوي جام د اضافي اکسیډینشن ته اړتیا لري د سینټریک اسید یا رس سره.
دریمه اصول ذخیره ده.:په عین حال کې، په دې حالت کې، بانکونه ریفورج ته لیږئ، مګر لږ تر لږه د کور په واحد کې ډیر ځای لري.
دا مهمه ده! ورته ساتنه کیدای شي د کوټې په خونه کې زیرمه شي. بانکونه په تیاره ځای کې اچ کړئ (که چیرې المقدس شتون ولري)، چیرته چې هوا هوا درجه نه پورته + + 19 ... + 20ºС.
په حجرو کې ذخیره کول یو معمولي عام عمل دی، مګر پدې شرایطو کې جام ممکن شي: د حرارت درجه د تیز سرعت څخه، بانکونه په اسانۍ سره ډکول کیدای شي.
څلورم واک دا دی چې څومره ذخیره کیدی شي.:
- که موږ د ډبرې پرته د محصولاتو په اړه خبرې کوو، نو په سم شرایطو کې به دا د 2-4 کلونو پای ته رسیږي.
- په هرصورت، کله چې په نسبتا کې هډوکي شتون ولري، نو د شپږو میاشتو لپاره د ساتنې لپاره مشوره ورکول کیږي، بلکه د هډوکي نیکلی به د هایډروسیانیک اسید تولید لپاره پیل شي - یو طبیعي زهري چې روغتیا ته ضرر رسوي.
د محصول کارولو لپاره سخت او ککړتیاوې
څرنګه چې د جام په جوړښت کې د قوي اوږدې مودې تود درملنه راځي، له دې څخه د زیان احتمال لږ تر لږه دی. په هرصورت، موږ باید هیر نکړو چې دا انار د درملو بوټو پورې اړه لري، او هر درمل د خوراکي توکو غوښتنه کوي. نو له دې امله د نسخو او غاښونو سره د ستونزو څخه د مخنیوی لپاره د نیکمرغۍ څخه ګټه مه اخلئ (د جام په جوړښت کې د لوړې شکر مواد یاد کړئ).
هغه امیدواران چې د زړه یا معدني ستونزې سره مخ دي معمولا په ورځ کې د څو ټانکونو سره ښه کیږي. 
یوازینی هغه څوک چې په ښه توګه د خوندیتوب څخه مخنیوی کوي، حتی د جام په بڼه، مور میندې دي. همدارنګه، هغه ناروغان چې د شکر ناروغۍ لري او مه میټابولیک ناروغیو سره مخ کیږي، په هر ډول جام او جام کې په سخته توګه سره مخ کیږي، د دوی جوړښت څخه پرته.
ګټور جام
نه یوازې قوی قام کولی شي د ویټامین یو بډای سیټ وپیژني، د ژمي مچیو لپاره ورته مساوي ګټورې اجزاو شتون لري.
راسبیری
د راسبیری جام شاید د جام په ډیری مشهور ډولونو پورې اړوند وي. دا ډیر لږ دی چې د هغه چا سره لیدنه وکړي چې له هغه سره مینه نه لري. او په ژمي کې دا ډول راسبیریز په عمومي توګه د سړو او فلو په وړاندې د مبارزې په برخه کې عمده طبي درمل دي.
سالسیلیل اسید په جوړښت کې د تودوخی د کمولو کې مرسته کوي، د بیفاقی اغیزه لري، په ځانګړې توګه که تاسو د تودوخه چای په بڼه جام استعمالوي.
موږ تاسو ته سپارښتنه کوو چې د رسدري پاڼو ګټورو شتمنیو په اړه لوستل وکړو، همدارنګه د پاڼو پاڼو او چای څنګه وچولو.
حتی ناڅاپي او راسبیری جام پراخ دی، ځکه چې په مجموع کې، دا بیرې د معافیت سیسټم پیاوړي کولو لپاره اغیزمن وسیله دي. 
غوښتي
د ټولو مغز لرونکو ونو په منځ کې، ډیری وختونه، دا غوښین دي چې د ساتونکو لپاره کارول کیږي. د دې لپاره ډیری دلیلونه شتون لري:
- د خامو موادو کم لګښت؛
- مغز لرونکو وټامینونو او منرالونو لوی ذخیره.
- د دې رضاکارۍ لپاره ډیر کم کنډکونه شتون لري ځکه چې د هغې ګټورتیا (حتی امیندواره میرمنې هم کیدی شي)؛
- دا په بریاليتوب سره د معافیت سیسټم پیاوړتیا کوي، د دماغ فعالیت ته وده ورکوي، د اعصابو اختالفاتو سره مرسته کوي او د ګوتو سیسټم د ناروغیو سره مرسته کوي.
ایا ته پوهیږئ؟ د ځینو توکمیزو ډلو استازو لپاره، د اخروټ جام د غاښونو درد سره د مبارزې په برخه کې خورا ښه وسیله ده، (دا په آسانۍ سره مینځل کیږي).
د سپینې مڼۍ چیری څخه
سپينه چيرې د دې ونې تورې ورايټي دي، خو په بډر کې عام نه دي. دا ډیر ګټور ځانګړتیاوې لري، کوم چې اغیزه یې کمزورې ده، سره له دې چې جام جوړوي، مګر بیا هم کار کوي:
- خواږه چیری مرسته کولی شي د انټرنېټ حرکت ښه کړي.
- د پوستکي ناروغیو مخنیوی کول.
- جام د دې پر بنسټ د وینې کیفیت ته وده ورکوي او د وینې رګونو دیوالونه پاکوي.
- د خوږ خواړو لوی زیان د هغې د لوړ کالوري محتويات دي، کوم چې د ډیری مقدار وړ ګندری سره یوځای کیږي، جام د هغو خلکو لپاره خطرناکه محصول جوړوي چې د وزن کم وزن لري.
د سپینې چیری جام جوړولو لپاره د ترکیب په اړه نور ولولئ، او همدا راز د ژمي لپاره د دې بیری څخه نور تیاریونه: د بوټونو سره مرکب یا چیری جام.
دا مهمه نده چې څه ناڅاپه جام غوره کړي: د هډوکي سره یا پرته، دواړه اختیارونه تاسو ته ستاسو او ستا پیرودانو روغتیا او ځواک درکوي، نو له ځانه ځان سره د خپل روغتیا په خوښۍ کې د خوښۍ فرصت مه کوئ! سربېره پر دې، دا جام کافی دی چې یو ځل پخپله پخلی کړئ ترڅو دا په ټول کال کې د خوند سره خوښ وي.
