د دې لپاره چې د انګورو اصلي سرچینه معلومه نه وي، خو د لرغون پېژندونکو پوهانو څخه مننه، موږ پوهیږو چې محصول زموږ د دورې له زرګونو کلونو راهیسې مشهور دی. د قدیم هټیوال دا د درملنې په توګه کارول کېده، د دغو وختونو ښکلاوې د کافټیکیک په توګه کارول شوي، د محافظت په توګه پکا. د سرک ګټی او ضرر څه دی او دا څنګه کارول کیږي - نن به موږ بحث وکړو.
تفصیل
انګور انګور یو طبیعي محصول دی چې د محصول د تاوان کولو په نتیجه کې د انګورو د څښاک څخه ترلاسه کیږي (په ساده کلمو کې، دا یو خټکی شراب دی. وروسته له دې چې د اوک په لرګو کې بیرته ساتل کیږي. د پایلې پایلې د مایعاتو د مختلفو درجو غښتلي بوی او خوند مزی سره مائع دی.
په انګور کې د انګور څخه شراب جوړ کړئ او د انګورو کوم ډول ډول د شرابو جوړولو لپاره غوره دي.
د محصول مختلف ډولونه تولید کړئ: سپینه، سور او بالامامیک. دریم محصول خورا قیمتی دی، ځکه چې د دې تیاری تیاری ډیر وخت نیسی او ځانګړی ټیکنالوژی ته اړتیا لری، مګر، ځانګړتیاوی توپیر لری: مایع ټیټ دی، د شربو سره ورته دی، او ذوق یو څه خوږه لری. 
څنګه ترلاسه کول
په کور کې، تاسو کولی شئ ساده طریقه وکارومئ: وچه سپینه وینځئ تودوخه کړئ، دا د حجم کمولو لپاره نیمایي پرته، د ابدو نه پرته.
دوهم لاره.
- د انګورو د انګورو غوړ د یو شیش په جار کې ځای کیږل شوی، د چینی سره پوښل شوی او د اوبو څخه ډک شوی. تخصیص: د 800 ګرام محصوالتو لیټ اوبو او 100 ګرام بوره.
- د کانتینر پوښ د ګوزڼ سره تړلی دی او د دوه اونیو لپاره د تنفس لپاره په تیاره او ګرم ځای کې ساتل کیږي. د دې وخت په جریان کې، مايع د اکسیجن سره saturate ته لیږدول کیږي.
- د دوه اوونیو د ویجاړولو وروسته، مايع فلټر شوی، د موټرو ډله فشاروي. په نتیجه کې یو بل 100 ګرام بورډ اضافه کړئ او پروسی بشپړ کړي. د خوړو وخت د څلویښتو ورځو څخه راځي.
دا محصول چمتو دی کله چې دا روښانه کړي او له مینځه ځي.
- دا فلټر شوی او بوتل شوی مهر سره یوځای شوی.
جوړښت او تغذیه ارزښت
- ويټامينين: A، B3، B5، سي.
- Macroutrients: سوډیم، میګنیشیم، فاسفورس، پوټاشیم، کلسیم.
- د ټریس عناصر: فلورینین، کلورین، زن، مینگانیان، اوسپنه.
- عضوي اسيدونه: ليټک، ايکيټيټ، تورټري.
- فینولیک مرکبات.
- انټیډسینډینټونه.
- پروټین: 0.04 g؛
- فاط: 0 g؛
- کاربوهایډریټ: 0.27 g؛
- کالوری مواد: 9 کیلو.
ایا ته پوهیږئ؟ د عصري بیټرۍ انډول د دوو زرو کلونو دمخه شتون درلود. په 1936 میلادي کال کې د آلمان د لرغونو آثارو پوه ولیلیم کانګ بغداد ته نژدې د کابینې په وخت کې د قهر کشفولو په ترڅ کې یو ښکلی کشف کشف کړ: په خاوره کې د خاورې ژور کاغر سره، چې د مسو د تار سره تاو شوی و، او د کانګ په څنډو کې د سرک په څیر پاتې شو. د امریکایی ساینس پوهانو لخوا د تجربې په جریان کې، دا معلومه کړه چې انګور سرګره د الیکروالو رول لوبولی. د داسې یوه وسیله یوه کاپی چې د امریکایانو لخوا جوړه شوې، په 0.5 وټټو کې بریښنا تولیدوي.
د انګورو ګټه
د بډایټ ویټامین-معدنی جوړښت له کبله، د اسیدونو او انټیټسیدین شتون، انګور سرګری په بدن باندې د مثبت اغیزو درلودونکی دی.
- د معدې د مغز لرونکي جھغونو بیا رغونه وده کوي.
- د انزايمونو توليد ته وده ورکوي کوم چې د هضم پروسې ته وده ورکوي.
- د میټابولیک پروسو ښه کول، د کولیسټرول کچه تنظیموي.
- هډوکي او عضلات نسج، ویښتان، ناخنونه پیاوړي کوي.
- دا د بدن د محافظتي کارونو ملاتړ کوي.
- دا د وینې کمښت کموي، د هیموګلوبین کچه لوړه کوي.
- د وینې رګونو دیوالونو لوګو ته وده ورکوي، د کولیسټرول زیرمې پاکوي.
- دا د بیا پیدا کولو، زخمونو درملنه، د اختلاط اغیزه لري.
- د بیارغونې ځواک، د دماغ فعالیت ښه کول.
- د زړه عضلات ملاتړ کوي.
- د جنس هورمونونو تولید ته وده ورکوي.
د انګورو نور محصولات ګټور مالونه لري: ممیز، انګور جوس. د انګور تخمونه بې پروا مه کوئ، چې د عمر د پروسې کمول او د بدن بیاجوړونکي فعالیت هڅوي.
دا محصول د عضالتو د ناروغیو، د پوستکي ناروغیو، ګوتو، موټی، اوږدمهاله تغذیه، سوړ لپاره کارول کیږي. د محافظوي اندازې په توګه، دا د ایرروسکلرسیس د خطر کمولو لپاره کارول کیږي.
د انګور وینګار سخت
د ډیرو اسیدونو په پام کې نیولو سره، محصول کولای شي روغتیا ته زیان ورسوي که چیرې دا په ډیره اندازه مصرف شي. کله چې ناوړه ګټه اخیستل کیږي، سرک کولی شي د زړه له مینځه وړل او ناڅاپه مینځ ته راوړي، په معدې کې د امیندوارۍ زیاتوالی راولي، په نتیجه کې یې د مشکوک جھلی جلدی کول. دا سیسټم د هاضمي د ناروغیو له ناروغیو سره توپیر لري.
عین اسیدونه او فینولیک مرکبات کولی شي د الرښونو په ناروغیو کې منفي غبرګون راولي، دواړه کله چې په داخلي او بهر کې کارول کیږي. مخکې د کارولو څخه مخکې، هغه خلک چې د انرژی لپاره مخ پر زیاتیدو دي باید د زغم لپاره آزموینه وشي.
د انګور غوښه د څښلو وروسته، دا د شفاهي غوږو د قهر کولو لپاره مشوره ورکول کیږي، ځکه چې د اسید په غاښونو انډیل اغیزناکه وی. 
ناسم تصور چې د سیسټائټس سره تناسب په ureter کې بکتیریا وژني. د اسیدونو کټکي محصول یوازې د سوځیدنې پروسې ته زیان رسوي، د ناروغۍ درملنه ځنډوي.
دا مهمه ده! تاسو نشو کولی د انګور سرکا پریږدئ په یو ځای کې کوچني ماشومانو ته د لاسرسی وړ وي: دا کولی شي د حتی وژنې، تر مرګ پورې وسوځوي.
په پخلی کې د انګور انګورو کارول
د غوښې او چرګانو لپاره، د مرغومې او همدارنګه د ژمي لپاره کانال په توګه د "خوندور شراب" څخه کار اخیستل.
د وینډز، سمندري او هګیو ته د جامو په جریان کې د شراب جزو کې اضافه کړئ، د مسالې یادونه وکړئ - د سبزيجاتو خواړو خواړو، بورسچ، نخاعې، سایټ او ګړیو کې.
که چیرې تاسو محصول ته بوره اضافه کړئ، تاسو کولی شئ دا د شراب په ځای په نسخه کې واچوئ، کله چې د پمپ لپاره پخې کې پکاشوی دوی سوډا، غوړ شوي سرګۍ اضافه کوي، او شراب د دې لپاره مناسب دی. انګور غوښه د سبزيجاتو، کبانو، غوښې او چرګانو، بوټو او مصالحو سره ښه کيږي، بالميامیک حتی په ډیسټیر کې کارول کیږي.
د لومړني، نټیم، سپینه، میز، ګلابي، سرد مقاومت، تخنیکي انګورو غوره کیفیت وګورئ.
داسې محصولات شتون لري چې ورسره یوځای ندي. د انګورو شیدې او د شیدو شیدو څښاک او پنیر، د غنمو او غنمو سره، د کچالو غذا سره ناڅاپي غبرګونونه منځته راوړي. شرایط کولی شي د مینځلو او زغم لامل شي.
په خلکو کې
په لوبو ترکیبونو کې، دا محصول د حالت د کمولو لپاره کارول کیږي. ګوتو. دا ناروغۍ د مالګې زیرمې له لارې رامنځ ته کیږي، چې د اسید د عمل لاندې راځي. یو ایکیکټ کمپریس د یوې موټی ټوټې څخه جوړ کړئ، د مایع سره لندبل او په شپې کې یې پریږدئ، دا د لوچک بند سره خوندي کړئ، مګر تنفس نه وي، نو د وينې ښیښت شتون لري.
د سږو ناروغیو سره د سرک سره رژیم به د باکتریاو له مینځه وړلو کې مرسته وکړي چې په لندبل جھلی کې ځای پر ځای شوي وي، او تاسو به دې ته اړتیا لرئ چې سوځیدلو لپاره د اوبو سره کمزوری کړئ. د قوی حرارت سره Acetic wiping کارول کیږي، محصول د اوبو د خونې په درجه کې ضایع کوي. ورته پښې به د ستړتیا څخه د خلاصون په برخه کې مرسته وکړي، د ویرونکو رګونو ته به یې غوږ ورکړي، خطر به کم کړي ويريزس رګونه. د سرد سرې کمپنۍ به د درملو شفا وخوري او د سوځیدنې په وخت کې یې زیان ورسوي بیوزور.
د بواوزرو درملنې لپاره د لامبو، غنمو غنم، راسبیری کارول کیږي.
د محصول یو چڼی، یو شیش شوی شیشونکی اوبه کې ضرب شوی، به مرسته وکړي د کڅوړی فعالیت ښه کول. دا درمل د دوو اونیو لپاره واخلئ، هره ورځ د ډوډۍ څخه مخکې دوه نیمه کپ. 
د معدنی جریان د ناروغیو لپاره، سیج، کالیچنی کارول کیږی.
استعمال شوي محصولات او د کور ماهرین. دا د پوستکي ټانګ او پاکوي، د ګټورو موادو سره saturates، د انتيسیکیک او بیا رغونې اغیز لري.
د تیل پوستکي حالت ښه کولو او پاکولو لپاره، د Acetic compress تطبیق کړئ. د غوټۍ سره د غوږونو او غوږونو سره د مخلوط ګاز څخه چمتو کړئ. د اوبو غسل کې د تودوخي درجه حرارت ته د سرکا مایټ حرارت کړئ، په هغې کې د ګزمي اډې لوټ کړئ او د 15 دقیقو لپاره مخ پر مخ واچئ. وروسته د ګرمو اوبو سره غلا کول. دا کړنلاره باید په میاشت کې دوه ځلې ترسره نشي.
دا مهمه ده! په یاد ولرئ: په جلدی او وچ پوستکی، دا ډول کمپنی وړ ندی، دا د ایډیډرمر لوړ پوړکی وچول کیدی او د شاک او نالی سبب کیدی شی.
د مخ ماسک ته د څو ځوړیو زیاتولو سره، تاسو کولی شئ د تودوخې اغیزې، د پورونو کمول، د کوچنیو کمپیکونو درملنه. د سپینې مایع کارول د څښلو لپاره.
کله چې د ویښتو پاملرنه وشي، دا محصول به هغې ته چمک اضافه کړي او په بیلابیلو برخو کې به مرسته وکړي. پخوانۍ ویښتان پاکان د القلی په شان دي، کوم چې کولی شي د پاڼي له مینځلو سبب شي. د پاکولو وروسته Acetic رینګ به دا منفي اغیز کم کړي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د شیدو اوبو سره مینځ ته راشي: متمرکز شوی اسیدیکی اسید به ناپاک احساسات ورکړي. 
ښځې د 30 څخه زیاتې ښځې د پوستکي د لوړې کچې له لاسه ورکولو ستونزه لري. آرام، ټیم کولو او ټینګولو اغیزه به د انګور سرکا سره غسل ولري. د ګرمو محصولاتو ګرمو اوبو ته اضافه کړئ او په شاوخوا کې یې د 20 دقیقو لپاره دروغ کړئ، بیا یو څه تودوخه واورئ. دا پروسه چې په اونۍ کې دوه ځلې ترسره کیږي، به هم د ډیرو پسرلو څخه مخنیوی کې مرسته وکړي.
ایا ته پوهیږئ؟ د بامامیکیک سریک د نوم په رامینځته کیدو کې خپل نوم ترلاسه کړ. بیا دا د (سترې بریالیتوب) کارول د سترګو سره د مبارزې لپاره د بام په توګه و.
کنترولونه
د اسید ډیری محتويات د خوراکی توکو کارول په لاندی ناروغیو او شرایطو کې له مینځه وړل کیږي:
- شیدې ورکول
- تر 16 کلونو پورې عمر
- ګاسټریټس؛
- زیاتوالي زیاتوالی؛
- معدني او دوديز السرس:
- انګور الرجی
- سیسټیتس؛
- لوړ فشار
- د ګلاشیر ناروغي.
د انګورو شتمنۍ، البته، ګټورې دي، مګر موږ باید د متمرکزو محصولاتو خطراتو په اړه هېر نکړو. تاسو باید دا ډوډۍ ونه خورئ، او د طبي درملنې دمخه دا د مشورې وړ دی چې د ډاکټر سره مشوره وکړي ترڅو د ممکنه موجود روغتیایي ستونزو زیاتوالي.
