د کوکاو ذائقه ټولو ته، چې ډیری یې د وړکتون څخه هم پیژندل کیږي، مګر دا یوازې یو سواد څښاک نه دی. کوکاوا د ځنګل د ځنګلونو ونو ډول دی چې ميوه د کوکو لوبیا په نوم یاديږي. دا د چاکلیټ د درملنې، کوکاو پاؤر، خوند ډیسټس او کاسمتوکس لپاره بنسټ دي. او اوس به موږ د کوکو د ګټورو او زیانمنو ملکیتونو او همداراز په کاسموالوژی، پخلی او درمل کې د هغې غوښتنلیک په اړه خبرې وکړو.
د تغذیې ارزښت
په کومو هیوادونو کې چې د تودوخې اقلیم لري د کوکاګو پراخ دی. د دې نبات هیواد جنوبي سویلینټن امریکا دی. اصطلاح "کوکو" د ونې پخاطر ته اشاره کوي، د هغې د میوو تخمونه، پاؤډ او د هغوی په اساس یو څښاک. سر بیره پر دې، د دې تولیداتو لپاره د کوکو ونو مختلف ډولونه کاروي. 
د ونې تازه ميوه په پراخه اندازه اندازه او وزن لري. دا د 50 کوکو لوبیا لري، چې روښانه رنګ لری. لوبیا د کوکو مکھن جوړولو لپاره کارول کیږي، ځکه چې 40-50٪ یې د تیل له موادو څخه جوړ شوي، او د کوکو پاؤډ د وچه محصول څخه تولید شوي. کوکو لوبیا په غذايي موادو کې شتمن دي. عضوي اسیدونه، سیلولوز او د خوړو ریشې برخه ده.
100 د کوکو لوبیا په کې شامل دي:
- 54٪ غوړ
- 11.5٪ پروټین؛
- 9٪ سیلولوز؛
- 7.5٪ نشایسته
- 6٪ ټانګین او رنګونه؛
- 5٪ اوبه؛
- 2.6٪ منرالونه او مالګې؛
- 2٪ د عضوي اسیدونو او ذائقاتو موادو؛
- 1٪ سپیرایډیزونه؛
- 0.2٪ کیفین.
ويټامينين A، PP، H، E، د B ګروپ او تقريبا درې سوه مختلف مغذايي ميوې ميوې ته ځي، نو د چاکلي لوبغالي 100 ګرامه لري:
- 750 ملی ګرام پوټاشیم
- 25 ملی ګرام کلسیم
- 80 میګا میګنیشیم
- 5 ملی ګرامه سوډیم؛
- 83 ملی ګرامه سلفر؛
- د فاسفورس 500 ملی ګرامه
- 50 ملی ګرامه کلوروین؛
- 4 ملی ګرامه اوسپنې؛
- 25 کیلوګرامه کوبالت؛
- 2.85 ملی ګرامه مینگنیاني؛
- 2270 میګا مسو
- 40 ملی متر میلبینډم؛
- 4.5 ملی ګرامه جین.
د کوکو لوبیا ضروري امینو اسیدونو کې امیر دي لکه: ارګینین (1.28 g)، والین (0.75 g)، هیسټینین (0.19 ګرامه)، اسولوژین (0.53 ګرامه)، لیوین (0.8 g)، لیسین (0.53 g)، میتینینین (0.15 g)، تریونین (0.45 ګرامه)، تفتیشپهان (0.16 g)، فینیلیلینین (0.73 g).د غذايي توکو لوړ مواد د ځينو ناخوالو احساساتو په وړاندې د مبارزې په برخه کې مرسته کوي. د بیلګې په توګه، آریګینین د ویروسسپیسټ څخه د منځه وړلو کې مرسته کوي، هسټامین فزیولوژیکي پروسو تنظیموي. په لوبیا کې موجود ډپلومین د مزاج د لوړولو کې مرسته کوي. او salsolinol، چې د کوکاو برخه ده، د چاکلیټ لپاره د بدن اړتیا هڅوي. په ورته وخت کې، کوکو د میټابولیزم چټکتیا، کوم چې د غایطه توکو په کارولو کې اجازه ورکوي. 
د کلیوري منځپانګې
د چاکلیټ لرونکو ونو لوبغالی لوړ calorific value (په هر 100 ګرامه طبیعي محصول کې 530 کیلو ګرامه). په هرصورت، هغه محصولات چې د چاکلیټ د انارو پروسس کولو کې ترلاسه کیږي مختلف بیلابیل لري. د مثال په توګه، د 100 ګرامه کوکو مکھن لپاره، دا 884 کیلو ګرام دی، پداسې حال کې چې د کوکو پاؤر لپاره 250 څخه 350 350 کیلو پورې رسیږي.
د کوکو څښلو ډیر لوړ کالوری محصول دی، نو ځکه هغه کسان چې وزن یې له لاسه ورکوي باید په ورځ کې یو کپ پورې محدود وي. که څه هم کوکو او چاکلیټ د کالوری محتویاتو کې پرتله کیدلی شی، په څښاک کې کم کاربوهایډریټ او غوړ شامل دی. 
د چاکلیټ او کوکو تاریخ
کوکوډا د مرکزي او جنوبي امریکا څخه دی. هنديان، په ساده توګه د کوکو په څیر د څښاک په توګه کارول کیږي، د دې ميوې لپاره ځانګړې اهمیت لري. نو، د ودونو په مراسمو کې مایا کوکو کارول. Aztecs د جنین سره تړاو لري او ځمکه او فینینین لري. د دوی څښاک "چاکولټ" (په نامه پیژندل شوی نوم "چاکلیټ" په نوم راغی)، او دا یوازې د اشغال لپاره شتون درلود. همدارنګه، کوکو لوبیا ایټیکټ پیسې بدلې کړې.
ایا ته پوهیږئ؟ کله چې امریکا فتح کړ، د ایټیکټانو وروستی امپراتور، مونټیزوموم II، کشف شو، چیرته چې 25،000 کوکیو لوبیا شتون درلود. دا میوه د خلکو څخه د مالیاتو په توګه راټول شوي، د پرتله کولو لپاره: 1 غلام، په منځني ډول، د 100 لوبیا ارزښت درلود.
په 17 پیړۍ کې د سپانیانډز لخوا اروپا ته د کوکو لوبیا معرفي شوه. په ځانګړې توګه هغه څښاک چې په فرانس، انګلستان او هالنډ کې نیول شوي دي. لومړی، کوکو یو ډیر ګران محصول و، یوازې د نوي نړۍ څخه واخیستل شو، او د پاچا لپاره غوره ډالۍ وه. په هرصورت، په 1828 کې، هالنډ د کوکو لوبیا څخه مکھن او پوډر ترالسه کړل، کوم چې ډیر لګښت لري. اوس دا محصول د ډیرو لویو خلکو ستاینه کولی شي. د دې ټکنالوجۍ مننه، دوی کولی شو د سخت چاکلیټ جوړ کړئ، چې په تدریجي توګه د څښاک څښلو پیل وکړ.
د اوږدې مودې لپاره، ګرم چاکلیټ د خوشالۍ او عیشې نښه وه. او له دې امله چې د دې څښاک څښاک ډیر لوړ ؤ، موږ هڅه وکړه چې هر ویرې وژغورو. په دې اړه، دوی دا د پیالو څخه وڅښل، د دوی تر شا د سیزر بدلول، له دې کبله دود د پیالو او سپیر څخه یو ګرم څښاک څښلو. 
ګټوره شتمني
د کوکو د بډایه جوړښت له امله د انسان بدن باندې مثبت اغیزه. د بیلګې په توګه، د کوکوچیل په کې شتون لري د زخم د شفاهي کولو او نرمو غنمو تیزولو کې مرسته کوي. خامې مېوې عبارت دي له آرګینین (طبیعي افراطیسي) او Tryptophan لکه چې د طبیعي زیربناوو په توګه کار کوي.
د کوکاو سربیره، قافله هم د طبیعي انډیډیجنس هم دی. د اوک اکنو څخه قافله جوړه کړئ.د دې لوبیا په اساس چمتو شوي خواړه چې ستاسو د مغز لوړولو کې مرسته کوي، قوي وي، او حتی په ځینو حاالتو کې حتی د خپګان د درمل په حیث تعقیب شوي. د کوکو آینو اسیدونه د انسان په بدن کې د ازادو رادیکونو منفی اغیزو کمولو کې مرسته کوي.
ایا ته پوهیږئ؟ که څه هم د چاکلیټي ونې تقریبا 200 کاله وده کړې، مګر دا یوازې د 3 نه تر 28 کلونو پورې ميوه لري.د کنکال سیسټم مثبتې اغیزې د دې محصول مثبت اغیزه د ماشومانو په غذا کې لویه برخه جوړوي. څښاک، کوکو او شیدې چمتو کول، د هډوکي نسج پیاوړتیا او د خنډونو خطر راکمولو کې مرسته کوي. د چاکلیټ د حاصلاتو پر اساس محصوالتو منظم لګښتونه کولی شي د معافیت سیسټم پیاوړی کړي او د بدن بیا رغونه وکړي.
د چاکلیټ د ونو د انارو ګټور اغیز په لاندې ډول دی:
- د فشار معمول کول (په هایپرټینګ ناروغیو کې، دا سپارښتنه کیږي چې په سهار کې کوکو څښاک کارول شي)؛
- نیکوتینیک اسید د ویښتو د ککړتیا پیاوړتیا کې مرسته کوي او د ویښتو ودې وده هم کوي.
- پوټاشيم د زړه د عضلاتو د ککړتيا مسؤوليت لري، نو د څښاک د سيسټم کار کولو ته د عادي کولو لپاره مرسته کوي.
د کوکووا په څیر، د زړه د سیسټمونو په ناروغیو کې، لاندې نباتات هم کارول کیږي: گاجر، میتشیس، کالوډول، هاټرنګ (ګالډ)، د سپینو غوږ، باسیل، هګۍګانې، اکسیټ، فیلمونه، ګومي (ډیری ګلاب توت) او یاسمینټ (غیر سوځیدلی بوش).مګر دا وسیله باید ناوړه ګټه وانخل شي، ځکه چې دا کولی شي د الرجري غبرګون لامل شي. او د لوړ کالوری محصول لپاره ډیره لیوالتیا د ډیرو وزن څرګندیدل کیدی شي.
په کاسمیٹولوژي کې د کوکو مکھن کارول
د کوکو مک مکه د ونې د ونو فشار وروسته یو غوښه ترلاسه کیږي. غوړ نازک دی، په +18 ° C - ټوک. دا محصول ټول بدن ته ګټه رسوي ځکه چې د انټي اکسیدینټ د لوړ محتوياتو له امله. د پالتیکیک اسید، چې په تیلو کې موجود دی، د پوټکي غذايي موادو جذب ته وده ورکوي، او ویټامین ای د کولیګین تولید ته زیاتوالی ورکوي او ښه هیدرریشن چمتو کوي. د کوکاو مکھن دا ځانګړتیاوې دې ته اجازه ورکړل شوې وه چې دا په کاسمیټیټ ډګر کې پراخه پراخه کړي.
غوړ په بشپړ ډول د بریښنا او ویجاړ ویښتو د بیرته راټولولو کې مرسته کوي. د کوکاو سربیره د ماسک لومړنۍ کارولو وروسته، د ویښتو جوړښت پیاوړی شوی او د دوی وده هڅول کیږي، او د ویښتو بل اضافی تغذیه ترلاسه کوي. همدارنګه، د هغې پر بنسټ ماسکونه د ویښتو لپاره چمک او خوندیتوب ورکوي.
په کاسموټولوژیو کې، دوی د مورډیکا، تعقیب، مارګولډز، نایسټرمیم، لیک، چرګانو چیری، نری رنځ، کنډوالو، بروکولي، د باغ سوریه، صابره (صابونیا)، شات او سینه کاروي.د ماسکو سربیره د ماس ماسک ډیر مشهور نه دي. د تیلو کارول د دې محصول د بیرته راګرځیدونکو شتمنیو له امله د پوټکي د عمر ستونزو سره مخ دي. د چاکلیټ ونې تیل د اوبو لیپیدید توازن روښانه کوي، د پوستکي سر او لوچۍ ښه کوي، د ناپاکو رنګ کولو سره مرسته کولو کې مرسته کوي. په سړه موسم کې، دا د مخ د چپ چپ پوستکي سره مرسته کولی شي، او د هډوکو نرمول او د دوی کریک کول منع کوي.
د کوکووا مکھن هم د سیلولائٹ او نښو نښانو په وړاندې د مبارزې په برخه کې هم کارول کیږي، د بیلګې په توګه، د امیدوارۍ پرمهال. د نورو غوړونو سره په ګډه، دا د سیلولیتټ ضد مسایل یا ساده ریپټ لپاره یو غوره آله ده.
د پوستکي لپاره د کوکو مکھن د ګټو په اړه د انټرنیټ څخه بیاکتنې
غوړ د پوستکي په بشپړه توګه پوټکيږي، د سختۍ احساس تقريبا سمدستي له لاسه ورکوي، که څه هم زه تېل افسوس نه کوم. د 15 دقیقو وروسته زه اضافي اضافه ونیسم - دا باید ترسره شي، که نه نو ټول مخ به روښانه شي.
ما ولوست چې تیل د سړه او ژمي څخه ساتل کیږي - دا سمه ده، پوست هوا هوا نه کوي. ما هم هڅه وکړه چې د شپې لپاره د زوی د ګرمې ګزمه سمه کړي - وضعه په پام کې نیول شوې ده!
زه سپارښتنه کوم چې هر څه هڅه وکړم!
طبي استعمال
پخپله کوکو لوبیا د درملتون وسیله نه ده، مګر، د دوی پروسس شوې محصولات د بیالبیلو هیوادونو په طبي عمل کې د غوښتنلیک موندلو موندلي دي. ترټولو مشهور د چاکلیټ ونې غوړ دی. دا د زراعت او دردونو په جوړولو کې، او همداراز د پراخو فعالیتونو او انټیسپټیکونو درملنه اختطاف کې کارول کیږي.
غوړ د بیالبیلو ناروغیو درملنه کې کارول کیږي. Theobromine، چې په دې محصول کې شتون لري، د سرکلیک سیسټم فعال کولو کې مرسته کوي، د وینې رګونو دیوالونو پیاوړتیا، د اکسیجن ترانسپورت زیاتولو سره د رواني کار سره مرسته کوي. 
د کوکو منظم منظم کار تاسو ته د وینې رګونو د پیاوړتیا او د هغوی لوګو زیاتولو، د وینی فشار نورمالوي او دماغ ته د وینې سپما ښه کولو ته اجازه درکوي. په دې توګه، بدن د زړه حملې او ډارونو مخنیوی کوي.
دا څښاک د عام ژمي د فصلي ایډیډیمیکونو په جریان کې ګټور دی، ځکه چې دا جنګیږي او یو ښه امونیسیمیمینټ دی. کوکاوا په تشناب کې د مرستې کولو سره مرسته کوي او په عین حال کې دماغ فعالوي، د سلیروسیسس او شایبې ناروغۍ په څیر د ناروغیو خطر کموي.
کوکوا د طبیعي انډیډیسټینټ څخه دی چې د اضطراب، بې رحمۍ سره د مبارزې په برخه کې مرسته کوي. او کافيین به د اوږدمهاله تغذیې مخنیوي وکړي او ذهني فعالیت هڅوي. 
ایا ته پوهیږئ؟ د 1 کیلو کوکو پاؤډ تولید لپاره، اوسط 40 میوه یا شاوخوا 1200-2000 لوبیا کارول کیږي.ډیر غذایی توکی د وزن د عادی کولو سره مرسته کوی او د لوږی احساس کموی. حتی ځانګړی ډایټونه لکه چاکلیټ، د کوکو په اساس چمتو شوي دي.
د کوکاوا مکھن د ټوخی، برونچیت او نورو سړو درملنې کې مرسته کوي. دا د عمر محدودیت نلري، نو دا د کوچنیو ماشومانو لپاره هم کارول کیدی شي. په خوله کې د وچ خساره یا ناخالص درملنې لپاره، دا دومره ډیره ده چې هره ورځ څو څو ځلې کوکو کا مکرو مینځل شي. د ټوخی د درملنې بله بله لاره د شيدو، شاتو او مکھن څخه جوړه شوې څښاک دی. او د کوچني ماشومانو لپاره د 1/4 چاکلیټ بار څخه یو څښاک چمتو کوي، 1 ټنه. کوکو مکھن او 0.5 لیټره شيدو. چاکلیټ او تسکره د اوبو غسل څخه کار اخیستل کیږي او شیدې ته اضافه کیږي. نتیجه اخیستونکی څښل په یو ربع کې کپ کې ورکول کیږي.
نباتات د ساکینا امینګینالیسس، انډون (انیمون)، نټیمګ، امارانت، لینډ، پیاز، شیان، کفینا، د سپک ماڼۍ او د غاښونو سیج به د سړو درملنې کې هم ګټور وي.کوکوا مکھن د بواوزرو لپاره د درملنې په توګه کارول کیدی شي، په ځانګړي ډول د دې د شدت په دوره کې. د هر خالي کولو څخه مخکې د ناڅاپي لرې کولو لپاره، تاسو کولی شي د اناماس کارمین تخفیف او تیلو سره وکاروي، یا دا د شمعې په توگه استعمال کړئ.
د چاکلیټ میشته مکھن د ښځو له خوا د زورزیاتي ستونزو او د رحم د ککړتیا په صورت کې کارول کیږي. د کینډیډیزاسیز درملنې لپاره، شمعې د کوکو مکھن او 2٪ د چای ونې تیلو پر بنسټ جوړېږي. نتیجه اخیستونکی مخلوط په گیندونو کې لیږدول کیږي او اجازه لري چې سړې شي، بیا په ورځ کې یو ځل بیا په انارو کې داخل شي.
د کوکو مکھن او د سمندر بوټرنګ مخلوط د خاورې د توږلو لپاره کارول کیږي. د درملو د جوړولو لپاره اړینه ده چې د تیلو مخلوط د 3 څخه تر 1 پورې په مخلوط سره وکارول شي. پایلي حل شوی خاوره لندبل او شپې یې په کې واچوله. کورس - دوه اونۍ.
د چاکلیټ لوبیا باقاعده مصرف کول د کولیسټرال پلازا څخه د خوندیتوب لپاره مرسته کوي. همدا رنګه، دا به د سوځیدلو ځای په ځای کولو کې مرسته وکړي او د سوځیدنې ساحه انتفاع کړي، په چټکه توګه د پوستکي د اکزیما او فنګس زخمونو لپاره کارول کیږي. 
په پخلی کې کوکو کارول
د کوکاو ونې د ډوډۍ په برخه کې په پراخه توګه کارول کیږي. دوی د ډیری ډیریټ او څښاک جوړولو لپاره کارول کیږي. کوکوا مکھن - د چاکلیټ جوړولو لپاره اساس. وچ مخلوط، چې د لوبیا د فشار وروسته پاتې کیږي، د ورته نوم مشروع چمتو کولو لپاره کارول کیږي. حتی د میوه د غوڼدې له مینځه وړل ندي، او په اساس یې الکولي مشروبات جوړ شوي دي.
زموږ د کوکو لوبیا لپاره تر ټولو ډیر غیر معمولي کار په خپل هیواد کې ترلاسه شوی. پدی برخه کی د غوښینو پواسطه د غوښې په چټکتیا کې کارول کیږي، دا د مرچۍ چټک ته اضافه کیږي.
د چاکلیټ میوو د حاصلاتو پر بنسټ موسمي حالت جوړوي. د دې کولو لپاره، خامې میوې د 10-15 دقیقو لپاره د تیو په مینځ کې خړوب شوي دي، وروسته له هغې چې مینه شوي وچه لوبیا د قافو یا د غوښې څخه د غوښې څخه لیږدول کیږي. دا سیالي کولی شي د ډیری مچیو چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي، دا د ډیسټس یو خوشحاله سړی دی. 
د کوکو لوبیا سربیره یو ناقانونه فرش چک د کريډي چټک لري. که تاسو غواړئ خپل میلمانه د داسې غیر معمولی ډوډۍ سره ولرئ، واخلئ:
- 1 چرګان اوړو
- 1 پیټی کریم یا 20٪ کریم؛
- د میوه لوبیا 0.5
- مرچ او مالګه د خوند لپاره.
روغتیا ته سخته
د ټولو ګټورو اثارو سره سره، کوکو کولی شي بدن ته زیان ورسوي. لومړی، دا د لوړ کالوری محصول ګڼل کیږي، او د هغې سره تاسو باید ډیر محتاط خلک وټاکئ چې وزن غواړئ. دوهم، دا یو عمومی الرجین دی.
الریجونه هم کولی شي د لشکر، د تلګریز بکس لرونکي، مرجان جری، د مایع المروس، زینډروډ، لینډر، چینایي ګوبي، واښه، خواږه، او سریبریری.دا محصول باید د ناوړه کیفیت له کبله په ناوړه توګه ونه کارول شي. Хотя его содержание невелико, всего лишь 2%, но на разных людей он влияет по-разному.
دا مهمه ده! Детям лучше начинать давать какао с 3-х лет и желательно в первой половине дня.دا د یادونې وړ ده چې په هغه هیوادونو کې چې دا بوټي وده کوي، د پاکوالي معیارونه خورا ټیټ یا حتی په بشپړه توګه غیر حاضر دي، له دې امله، د دې محصول کارولو څخه، تاسو باید د دې فکتور په اړه مه هېروئ. برسېره پردې، کوکو لوبیا د کاکروچین لپاره د خوښې ځای دی.
د پورته لیست شوي اغیزو اغیزو برسیره، د کوکاو ناوړه ګټه اخیستنې نورې پایلې شتون لري:
- ډیری زیاتوالی؛
- د زړه د ستونزو زیاتوالی
- تعصب زياتوي
- اندرا
- اعصاب.
کنترولونه
کوکوا، د هر محصول په څیر، خپل ځانونه لري. د بیلګې په توګه، دا اړینه ده چې د هغو کسانو لپاره چې له دې ناروغۍ اخته وي باید له ځانه سره وساتئ:
- ډايبېتېز
- د انتاني ناروغۍ
- ګوتو.
دا مهمه ده! هغه خلک چې اکثرا د قبضه کولو لپاره مشوره کیږي د ټولو کوکواو محصوالتو د مصرف کولو څخه ډډه کوي، پرته له مکرو پرته. دا ډول بندیز په دوی کې د تینینونو شتون دی، کوم چې یوازې د ستونزې زیان رسولی شي.
ډاکټران نشي کولی د امیندوارۍ په جریان کې د کوکو کارولو مخه ونیسي، مګر دوی د امیندوار مور د ممکنه منفی اغیزو په اړه خبرداری ورکوي. د دې محصول ردولو اصلي لامل د ډاکټرانو په وینا، د هغې الرښوونه ده. بل اړخیزه اغیزه د کلسیم څخه د فلش کولو وړتیا ده، کوم چې راتلونکې د مور بدن ته اړتیا لري. په دې محصول کې کافيین د رحم د سرکلیک سیسټم کمولو کې مرسته کوي، چې ماشوم ته غذایي موادو کموي. 
د نرسانګ میندو لپاره د خوړو په ککو کې معرفي کول یوازې هغه وخت ممکنه ده چې ماشوم الرښود ته نه وي ورکړل شوی، آرام او روغ دی. یو ځوان مور کولی شي په ځان کې یوازې یو کوچنۍ کپ سره وخوري، په سهار کې وخوریدل. ډاکټران په خواړه کې د څښاک د پیژندلو لپاره غوره وخت غواړي درې میاشتني زړونه، کله چې د هغه بدن لږ پیاوړی وي.
د کوکاو د څښلو دمخه، امیندوارۍ او شیدې ورکوونکي میندې باید د مخکښو ډاکټرانو او ماشومانو سره د غوره روغتیا مشوره وکړي. مګر هغه څه چې ماهرین سپارښتنه کوي، وروستی پریکړه ستاسو ده. 
څنګه غوره کول او ذخیره کول
په سترو بازارونو کې د المارۍ په اړه د کوکاو پاؤډ بیلابیلو تولیدوونکو څخه وړاندې کړی. کله چې د دې محصول غوره کول، تاسو باید یو څه قواعدو پوه شئ:
- په اصلي بسته بندي کې غوره محصول غوره کړئ، دا محصول به د بیالبیلو مایکروګانیزمونو د اغیزو څخه ساتنه وکړي او د اضافی رطوبت په وړاندې ساتنه وکړي؛
- کله چې غوره کول غوره کړئ، د محصول د پیکنگ او شیلف ژوند ته پام وکړئ: کوکو کولی شي په فلزي کې ذخیره شي د نیم ساعت لپاره، او په ګیټیټ کې د شپږو میاشتو لپاره ذخیره نه شي؛
- رنګ او استحکام مهم دي: رنګ باید یونیفورم وي، تور تورنه وي، او دوامدارتیا باید یونیفورم وي او وړیا وي.
- که تاسو په ګوتو کې لږ مقدار وخورئ، نو ښه کیفیت کوکو به په پوټکي پاتې شي او دا تور تور خوري رنګ کړي، او بو به چاکلیټ وي؛
- تاسو باید په احتیاط سره د غوړ د محتوياتو ترکیب وڅیړئ، دا باید د 10٪ څخه کم نه وي (د 15-20 فیصده مثالی نرخ)؛
- د کیفیت محصول به ارزانه نه وي، بلکه دا یوازې د پیري پوډر دی.
په کور کې د محصول کیفیت وګورئ د څښاک د ساده چمتو کولو کې مرسته کوي. کله چې د لوړ کیفیتکو کوکو پواسطه څښاک وکاروي نو نه به.
کله چې کوکاګو غوره کړه، د اصلي او جوړونکي هیواد ته پام وکړئ. دا غوره ده چې هغه هیوادونو غوره کړئ چې کوکو لوبیا یې کرل کیږي، لکه کوسټا ریکا، ملائیشیا، پیرو، ایکوادور یا اندونیزیا. غوره تولیدونکي هیوادونه د اروپا اتحادیې هیوادونه دي.
په سمه توګه غوره شوي محصول باید په سمه توګه زیرمه شي. د کوکو د ذخیره کولو غوره لاره چې د وایټائٹ کنټینر دی، لکه شیشې یا اوسپنه، د سخت فشار سره. د ذخیرې په جریان کې، د لمر د رڼا او لوړ رطوبت ته د رسولو اجازه مه ورکوئ، او تودوخی باید د خونې د حرارت درجه وي. 
که تاسو غواړو د کوکو لوبیا غوره کړئ، نو غوره توب باید بالغ وي، د تیاره تور رنګه رنګ سره، چې د حشراتو لخوا د ویجاړ روښانه نښه نده. دا غوره ده چې دا محصول په لویو بوجیو کې ذخیره کړئ چې په خونه کې موقعیت لري او د تودوخی درجه او لوړ نمی (تقریبا 80٪) وي. کوټه باید هم ښه وي. یوازې د دې سپارښتنو په تعقیب کولو سره، تاسو کولی شئ د محصول کیفیت وساتئ او د پیسو څخه وروسته تاسو ښه کوکو پاؤډ ترلاسه کړئ.
ایا ته پوهیږئ؟ نیپولن د هغه سره د پوځي کمپاینونو په چاکلیټ کې واخیست. هغه دا د سست په توګه وکاروله، په چټکۍ سره د انرژۍ ذخیره کول.کله چې د چاکلیټي ونې تېل انتخاب کړئ، د پیسو لګولو لپاره چمتو شئ - خوښي ارزانه نه ده. د جعلي اخیستلو لپاره نه، د تیلو رنګ ته پام وکړئ. دا باید زرغون وي، او په ځینو حاالتو کې حتی کریم یا سپینې نسواري وي، مګر سپین نه وي. په بو بو، دا محصول د کوکو څښلو سره ورته دی. دا غوړ د خونې د تودوخې په زیرمه کې ساتل کیږي، ځکه چې دا نخاع نه کوي، او په بڼه کې سپینه چاکلیټ سره ورته وي.
دا غوره ده چې د کوکو کا مکھن دحرارت په یو تیاره ځای کې وساتل شي، دحرارت په پرتله نه لوړ او له 0 درجې څخه لوړ او له 75٪ څخه نمی. په یو وارټریټ پیکج کې، تیل د 3 کلونو لپاره ذخیره کیږي.
په کور کې کوکایا څنګه پخلا کړئ: ترکیبونه
کوکاوا پراخ دی، دواړه د مسلکي شیانو او امیرانو ترمنځ. د هغې په اساس دوی ټول ډوله څښاک، خوږې پیري، جیلی چمتو کوي، دا د ډیری ډیریټونو د جذبولو لپاره کارول کیږي.
د کلاسک کوکو پاؤډ څنګه ککړ کړئ
د کلاسک کوکو جوړولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ:
- کوکو پاؤډ - دوه کسه. l.
- شیدې - 1 کپ
- بوره چکوی.
کوکاګو د کوچني شیدو سره مخلوط شوی او د وریدو سره مینځ ته راځي تر هغه پورې چې پاؤډ په بشپړ ډول منحل شوی وي. تاسو اړتیا لرئ چې ډاډ ترلاسه کړئ چې هیڅ ډول پمپونه نلري. د تحلیل وروسته، مخلوط یو شیټس ته د شیدې سره ورکول کیږي او شکر اضافه کیږي. څښاک په ټیټ تودوخې، چمتو کولو کې چمتو نه دی.
د پخلی کولو نه وروسته، د قهوه کڅوړو او ساتوونکي کې د دې څښاک د اروپایي مفاهیمو د غوره رواجونو مطابق. د خوړو په وخت کې د خوږ وړ ستوری وینیلا، ګریټ شوي نټیم، د غوڼدې لرګو یا د غوږو ځینې ډوډۍ اضافه کیدی شي. دا څښل په سهار کې او د ماسپښین په ترڅ کې، یو جام. 
د شیدو څښلو څنګه
د چاکلیټ پر بنسټ کوکو لوبیا څخه د خدمت کولو چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ:
- خام کوکو لوبیا - 1 tbsp. l یا 15 g؛
- شیدې - 3/4 کپ؛
- کریم یا اوبه - 1/4 کپ؛
- ونیلا - 1/4 ټیسټ؛
- شکر - 1 tbsp. l
د کوکو لوبیا پیسلو لپاره، تاسو کولی شئ د قافعې منظم منظم کاروئ. غله څو ځله د ځنډ له لارې تیر کړئ ترڅو چې دوی خورا ګټور وي.
دا مهمه ده! که چیرې تاسو کوکو کول په یو پوړ سره وخورئ، نو بیا ډاډ ترلاسه کړئ چې د کارولو وروسته ښه یې وینځئ. خښ شوي لوبیا په فټیو کې ځای لري او په وچو حالت کې دوی په غریب ډول غلا شوي دي.د شیدو او کریم د ترکیب څخه کار اخلئ، تاسو د شیدو او اوبو کارولو په پرتله ډیر فاسدې څښاک ترلاسه کوئ. د محصولاتو یو ترکیب غوره کول، یو کوچنی کانټینر ته واچوئ او یو کوچنی اور واچوی.
وینیلا د پین محتوياتو ته اضافه کړئ او د شیدو جګړو تر هغه وخته پورې ډډه وکړئ. اوس تاسو کوکو کولی شئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. دا په ښه توګه د مخلوط یا بل خطر سره ترسره کیږي. دا اړینه ده چې د فوم جوړونې سره ګډ شي، او نور به یې وي، ډیر خوږ به څښاک وي.
د کوکاوا د شاملولو وروسته تاسو کوالی شو شین واچوئ، مګر هیر مه کوئ چې د څښاک څښاک دوام وکړي. کله چې ټول توکي په ټانک کې سره یوځای شوي، د 5 دقیقې لپاره څښاک وهلو ته ادامه ورکړي، او ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ټیټ نه شي.
د خدمت کولو دمخه، څښاک د کوکو لوبیا د لرې کولو لپاره د سټراینر له الرې وچایدل کیدی شي. په هرصورت، دا اړین نه دی، ځکه چې د پخلی کولو وروسته، دوی نرم نرم لري. د ډیری زړه پورې مزو لپاره، ګرم چاکلیټ د سرد اوبو سره واخیستل شي. 
د یوې پیالې چاکلیټ څښاک لپاره خورا ښه وخت په سهار کې دی، کله چې بدن لاهم ندی پورته شوی، او دې ته اړتیا لري چې خوشحاله شي. د ټوله ورځ لپاره د انرژۍ چارج ترلاسه کول، دا د کاپی لپاره یو کافی دی چې د یو کپ کوکو څښلو.
د ډیسټرو لپاره د پخلنځی رنګ کول
په کور کې د چاکلیټ شاک کول آسانه دي. دا د راز راز پیرود او ډیسټرو لپاره کارول کیږي.
د چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- مکھن - 150 g؛
- کوکو - 5 ټبی. l.
- شیدو - 100 ملیونه؛
- شکر - 1 کپ.
د اوبو په غسل کې، مکھن غوړ کړئ او په هغې کې بوره اضافه کړئ. په جلا جلا کانتینر کې شیدو او کوکو په یو ډله ایزه ډله کې مخلوط کړئ. د شيدو او مايع مخلوط. د شیدو وروسته، د نوری 3-5 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخی په نتیجه کی مخلوط مخلوط کړئ. د پخلی وخت د هغه ثبات پر بنسټ دی چې تاسو ورته اړتیا لرئ. وروسته له دې چې چټکي پخي شي، دا اجازه لري چې سړې او ډیری ډیریټونه ډک کړي.کوکوا کریم
د کریم کریم چمتو کولو لپاره تاسو لاندې اجزاوو ته اړتیا لرئ:
- مکھن 250 g؛
- د هګۍ زيړ - 4 پی سیز.
- کوکو - 3 ټبی. l.
- اوبه - 100 ملیونه
- بوره شوی چینی - 100 g
- ونیلا شیر - 10 ګرامه.
د وينیلا شکر، کوکاوا او وړو بورج سره مخلوط کړئ، پايلې مخلوط د اوبو سره وساتئ او د 3 دقيقو لپاره يې پخاطر کړئ. راځئ چې مخلوط کول په یوه جلا کانتینر کې د هګۍ رنځ ماتوي. دوی وخورئ، په تدریج سره مخلوط ته اضافه کړئ. د هګۍ او شربو مخلوط د منځنۍ تودوخې په پرتله وچاودیدل کیږي، ډیری وختونه ډیریږي.خړوب مکھن شامل کړئ او ګرمې کڅوړې سره وخورئ. وروسته له هغه چې کریم د یونیفورم تسلسل لري، نو د دې لپاره کارول کیږي چې د پاکولو مهارتونه جذب کړي. 
د کوکاوا مکھن لپاره د کاسمیٹیک ماسک
د ماسک د جوړولو لپاره ترټولو اسانه او ارزښتناکه مواد د کوکاوا مکھن دی. حتی د کوټې په توقیف کې، دا خورا سخت پاتې کیږي، مګر دا په اسانۍ سره خټکیږي، یواځې د پوټکي سره تماس نیسي) د پخې کولو نقطه د 32 + + درجې کې ده ... +35 ° C). د کوکو ماسک به ستاسو د ویښتو صحي بیارغونه کې مرسته وکړي، او همدارنګه دوی پیاوړي کړي یا اضافي چمک اضافه کړي. د داسې ماسکونو کارولو لپاره کوم توپیر شتون نلري، د انفرادي ناپاکۍ غیر معمولي استثنا سره.
دا مهمه ده! د ښایسته ویښتو ښځو لپاره د کوکو ماسک کارول سپارښتنه نه کیږي، ځکه اوږد استعمال کولی شي د ویښت رنګ بدل کړي.د نورو برخو سره د ښه مخلوط لپاره، د کوکو مکھن سپارښتنه کیږي چې د اوبو غسل کې نرم کړي.
د زیاتو موثریت لپاره، ماسک د مساوي حرکتونو سره تطبیق کړئ، په دې توګه د پوستکي د وینې جریان هڅوي.
د مسکولو ماسک
د ویښتو د جوړښت او د هغې د ریښو د پیاوړتیا لپاره، دا غوره ده چې د کوسایري انفیوژن سره کوکو مکھن سره یوځای شي. د هغې د پخولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې دوه کسه یې وسوځوئ. l د شیشو د اوبولګولو اوبو سره کنسري. د 40 دقیقو وروسته، نتیجه لرونکي انفیوژن د سایټ او کوکووا مکھن له لارې فلټر شوی دی.
ماسک د دوو ساعتونو لپاره تطبیق شوی دی. د ښه اغیز لپاره، ویښتان د لاسي پوښ او پوښ سره تولیديږي. د وخت څخه وروسته، ماسک پاک شو او د معمول په څیر یې وسوځول. سپارښتنه کیږي چې په اونۍ کې د ماسک دوه ځله کارول شي. 
د چمک لپاره ماسک
ستاسو د ویښتو نور روښان او ښکلا ته چمتو کولو لپاره، تاسو د برانډی شیش، شاتو، د سمندر سمندر مالګه او 100 کیکوکو مکھن ته اړتیا لرئ. چمتو کولو ته اړتیا لرئ، تاسو اړتیا لرئ چې د برتانیا، شاتو او سمندري مالګې سره یوځاى مخلوط کړئ او د دوه اونیو لپاره د کوټې د تودوخې په وچه خړ ځای کې مخلوط کړئ. د دې دورې نه وروسته، د کوکو مک مکان اضافه کړئ.
نتیجه شوې ماسک په ټوپک کې اچول شوی او د تودوخې تولیدو سره د پالیتیلین په کچه پوښل شوی. د یو ساعته وروسته، محصول تولیدوالی شي. 
د ویښتو د ضایعاتو په وړاندې ماسک
که تاسو غواړئ د ویښتو د ضایع کولو څخه ځان خلاص کړئ، نو دا په اونۍ کې 1-2 ځله ارزښت لري ترڅو ځانګړی ماسک جوړ کړئ کوم چې تاسو اړتیا لرئ د کوکاو مکھن، زیتون غوړ، کفیر او یو د یوی زاویه هګۍ. د پخلی کولو لپاره خورا ترکیب خورا ساده دی: تاسو یواځې د جریان باندی په احتیاط سره اړتیا لرئ او ټول اجزاو سره مخلوط کړئ.
د نتیجې ترکیب د ویښت ټول اوږدوالی ته تطبیق کړئ. یو ساعت وروسته، تاسو ماسک د ګرمو اوبو سره وینځئ. 
د زړه پوري مخ ماسک
د کوکاو مکھن یو لوی مقدار فای اسید لري، چې د پوټکي لپاره خورا ګټور دي. د دې دليل لپاره، غوړ په فعال ډول د پوستکي د پاملرنې لپاره د ماسک د چمتو کولو لپاره کارول کيږي. دلته ځینې یې دي.
- که چیری تاسو د پوستکی او وچ عمر لرونکی وی، نو تاسو به د کوکو او کدو اډو پر بنسټ ماسک ومومئ. د 1: 2 تناسب سره مخلوط کړئ. نتیجه کونکي ډله په مخ کې تطبیق کیږي او په 20-30 دقیقو کې د ژمي اوبو سره واخیستل شي.
- د غضب شوي او ډیهید شوي شوي پوستکي لپاره یو نسخه شته چې کولی شي مرسته وکړي. د دې کولو لپاره، د کوکاو مکھن مکعب، د مايع شاتو او تازه ګاز جوس مخلوط کړئ. له هغې وروسته، په مخلوط کې هګۍ هګۍ اضافه کړئ او د نیبو جوس 10 10 غوښې. په پوستکي داسې ماسک تطبیق کړئ، او له 10 څخه تر 15 دقیقو وروسته، د پنبې پیډ سره لرې د ګرمو اوبو سره لرې کړئ. د ماسک کارولو وروسته، تاسو پوستکي د یخ کوب سره سره ضایع کولی شئ.
- د پوستکي ډولونو لپاره د خوړو یوه غوړ کول د کوکو، د شیدې شیدې او تازه جوس څخه جوړ شي. د دې ماسک لپاره تاسو کولی شئ د سبزیج او میوه جوس دواړه کار واخلئ، تر هغه چې دا تازه تازه نوبتیږي. د ټولو اجزاوو 1 ټکس مخلوط کړئ. بیا تاسو کولی شئ د پوستکي څخه کار واخلئ، او نږدې 15-20 دقیقو وروسته، د چلولو اوبو سره خوند واخلئ.
- د انفلاسیون ماسک د پوستکي ډولونو لپاره خورا مشهور دی. د دې د چمتو کولو لپاره دې ته اړتیا وي چې د کوکو او چاکیمیل 1 چاکون. د دې لپاره باید د تازه کڅوړو یو ټوټې غوټه او د جوز د تازه پاڼي تازه جوس شامل کړئ. مخلوط د 30 دقیقو لپاره تطبیق کیږي، بیا وروسته غسل شوی. دا ماسک سپارښتنه کیږي چې د ماښام په ماښام کې د خوب له وخته وړاندې ترسره شي.
کوکاګو یو ډیر سواد او صحتمند محصول دی چې ستاسو په زړه کې لوړولو کې مرسته کوي او د خپګان سره مخ کیږي. ډیر غذایی توکی د کاسمیټی صنعت په برخه کی د پام وړ وړاندی کړی. مګر، د هر محصول په څیر، کوکاوا د هغې مخنیوی لري، نو تاسو باید دا کار ونه کړي.
نیټیزس د کوکو لوبیا ګټو په اړه بیاکتنه کوي
پداسې حال کې چې ډیری ویټامینونه او منرالونه لري، او همدارنګه هغه برخې چې د موډرو د ښه کولو کې مرسته کوي، هورمونونه نورمالوي.
هغه خلک چې د دوی روغتیا څارنه کوي او ډیری وختونه د صنعتي چاکلیټ کارولو څخه انکار کوي. مګر ځینې وختونه تاسو غواړئ خپل ځانونه د خوړو او صحی چاکلیټونو سره ځان وژباړئ.
دوی کولی شي پخپله د طبيعي جریبو اجزاوو څخه چمتو شي.
د کورني چاکیکټونو لپاره چې تاسو ورته اړتیا لرئ: خام کوکو لوبیا، خام کوکو مکھن، خوږه (شات)
دا په حیرانتیا سره خورا خوږه کینیا د الپن سرو زرو او ورته چاکلیټ سلا مشورو دا معجزه ستاینه نشي کولی، مګر چاکلیټ ګورمټونه چې د لندټ او پورته څخه چاکلیټ اخلي، پدې پوهیږي چې دا څه دي))
زه په ساده ډول دا چاکلیټ د طبیعي، صحتمند او سوکاله محصول په توګه وړاندیز کوم چې حتی کوچنیان یې نه وژني!
ما په آنلاین هټۍ کې خام کوکو لوبیا اخیستي.
زه تاسو ته د خام کوکو برازیل OCACAO باندې بیاکتنه وړاندیز کوم.
