انګور

د انګورو څخه "اسابیلا" څخه د لرګیو جوړول څنګه: د پخلی کولو لپاره یو ساده لارښود

انګور "اسابیلا" د اصلي ذائق له کبله مشهور دی او یو لوی شمیر چې د ګټورو ویټامینونو په جوړولو او د عناصرو په ترکیب کې شتون لري. زموږ په مقاله کې به موږ د دې ډول رازونو په اړه خبر وکړو او د میوه لرونکو لرګیو لپاره ساده لارښود شریک کړو.

انګور "اسابیلا": د مختلفو بڼو خصوصیات

"اسابیلا" د XVII پیړۍ په پیل کې د امریکا د متحده ایالتونو (جنوبي کیرولینا) په وخت کې د مختلفو "ویت لیروسکا" او "ویټین وینفیر" څخه جوړ شوی و. ډیر ژر مختلف ډول اروپا ته معرفي شو او د هغه د نامتو او لوړ حاصل له امله ډیر مشهور شو.

ایا ته پوهیږئ؟ د فوټبال په دوران کې لوی فاتح تمریلین تل د دښمن د انګورو سوځولو امر وکړ.

اسابیلا ٻیر په منځ کې شکل لري، ګردي یا ژور. هګۍ تور دی، د موم په کوټه کې پوښل شوی. د دغو پخي ميوو ذائق د سریبرونو ذائق سره ورته دی. وینګورورونه اکثرا دا ډول ډوله "لبۍ" د هغې د ذائق له امله بلل کیږي، چې د ګیډی فاکس وړو بوی سره نږدې وي. "اسابیلا" د میز - تخنیکي انګورو بیلابیل دی، د هغې انګور د شراب، جوز او ټیکاوسونو لپاره کارول کیږي.

په جوړښت کې ګټور توکي د ماینونو د بدن پاکولو، د معافیت سیسټم پیاوړتیا او د سر بیرته راګرځولو کې مرسته کوي.

دا مهمه ده! د پوزې د ټاکلو لپاره "اسابیلا" د ډوډۍ بوغلو ته اړتیا لري. د انګورو ریري ځانګړي ځانګړتیا لري.

د انګورو غوره کول

د ښه څښاک چمتو کولو لپاره، تاسو باید یواځې د لوړ کیفیت لرونکي انګور څخه کار واخلئ. د دې لپاره غوره کړئ، لاندې نانګزونو ته پام وکړئ.

کله چې پېرود

پیرود باید تازه، په بشپړه توګه پخه شوي انګور وي. جریان باید سوري نه وي او د تودو او رنګونو سره پوښل شي. هر خراب بیری کولی شی د څښاک چک په ناوړه توګه اغیزمن کړي.

ایا ته پوهیږئ؟ په 1985-1987 کې په شوروي اتحاد کې د الکولي ضد کمپاین پرمهال، د انګورو باغونو 30٪ چې په دې سیمه کې شتون درلود، کم شوي وو.

کله چې ځان راټولول

که تاسو خپل انګور وکرئ، نو بیا باید د لومړني لمر څخه مخکې حاصل واخستل شي. ټولګه باید په وچ موسم کې ترسره شي.

په بیلابیلو موسمی زونونو کې، د دې نوعیت د میوو وخت ټاکل ممکن توپیر ولري. په سهيل کې د سپارلو سپارښتنه کيږي چې د سپتمبر په پای کې د راټولو منځنيو ليدونو په منځ کې راټول کړي - د اکتوبر په منځ کې. تجربه لرونکي باغدارانو ته مشوره ورکول کیږي چې نه په راټولولو کې جلدی وښیي او کلسترونه لږ څه پاتي شي. د دې لپاره، د انارو بڼونه به په طبیعي شکر باندې ښه تغذیه شي او د خوږ خوندیتوب او خوشحاله خوشبو به ترلاسه شي.

په کور کې د "اسابیلا" شراب څنګه جوړ کړئ، د انګور د پاڼو څخه د کور شیمپین جوړولو لپاره الرښود هم وګورئ.

څنګه د "اسابیلا" څخه د لرګیو جوړول څنګه: د قدم ګام مرحله

د اسابیلا څخه لیوالتیا لرې کولو لپاره تاسو باید ساده لارښوونې تعقیب کړئ:

  1. انګور باید چمتو شي. د دې کولو لپاره، تاسو باید په دستی توګه د هرې بیری څخه د څانګې څخه جلا کړئ.
  2. انګور په بشپړه توګه د ژمي اوبو لاندې.
  3. د انګور په درې لیټرو جریان کې د کمو برخو برخه وخورئ.
  4. د شکر 2.5 ټوټره اضافه کړئ. لږ مقدار سپارښتنه نه کیږي، ځکه چې کنډک به الکول نرم کړي.
  5. په تناسب کې د اوبو سره الکول الندی کړئ: 3: 3 او حل حل په جار کې وخورئ تر څو دا جریان دوه سانتي مترو پورې وساتل شي. تاسو کولی شئ د رطوبت الکولو پرځای ودکا وکاروئ.
  6. د کیپسین لوټ بند کړئ او 20-30 ځله یې وخورئ.
  7. د برنامو ساتنه د 7 ورځو لپاره پریږدئ.
  8. مشروبات د چمتو بوتل بوتل ته ورسوی.
  9. د هغې نه وروسته، د انارو بیری د دوهم ځل لپاره کارول کیدی شي. دا کار کولو لپاره، په انګور کې، بیا باید تاسو بوره اضافه کړئ او پورته پورته پروسیجر بیا تکرار کړئ.
  10. دوه بوتلونه لذیري شراب چمتو دي، تاسو باید دوه ځله زیاته بیره ونه کړئ.

ویډیو: د اسابیلا انګورو څخه د څښاک څنګه کول

دا مهمه ده! دا سپارښتنه نده شوې چې انګور د ماینسونین سره ولګوي، دا کولی شي د برتانیا ذمه بد بدله شي.

د ذخیرې شرایط او شرایط

کانټینر باید د بریتانیا سره په ټینګه سره وخوري او په ریفورجریټ یا سیلر کې ذخیره شي. د شیلف ژوند له درې کلونو څخه زیات نه دی.

ګټورې لارښوونې

دلته ځینې وړاندیزونه دي:

  1. د انګور لییکر په جوړولو کې ترټولو عام غلطي - د ارزانه او ټيټ کيفيت ویډکا کارول. حتی خوشبودانه ریښه به د هغه بو بو ونه وژلی.
  2. که چیری د څښاک ذائقه ډیره خوږه وي، تاسو کولی شئ د لیمو جوس په هغې کې اضافه کړئ، دا د انګور ټولو انګورو سره ښه کیږي.
  3. چمتو کیدل د کوچنیو بوتلونو په جوړولو کې غوره دي. تکرار کول او د غلو افتتاح کولی شي د څښاک کیفیت کم کړي.
  4. د انګور جوس د لاسونو پاکولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې عادي لیمو واخلئ، د پوستکي پاکولو لپاره قطع غوښه کړئ. د سرې سرې به هم د دې ډول ککړتیا سره مخ شي: تاسو باید په دې کې د مالوچو غوړ وچ کړئ او په بشپړ ډول ککړ شوي ځایونه پاک کړي.

موږ سپارښتنه کوو چې ګټور وي: انګور انګور، انګورو تخمونه او انګور پاڼي او همدارنګه د ژمي لپاره په کور، شراب، جوس او انګورو جام کې د پخلی کولو لپاره ممیز.

انګور "اسابیلا" معمولا د کور خونو لپاره د خام مواد په توګه کارول کیږي. ساده لارښوونې تعقیب کړئ، تاسو کولی شئ ښه او لوړ کیفیت لرونکي وکر جوړ کړئ، چې ستاسو او ستاسو د میلمنو خوند به وي.