انګور "اسابیلا" د اصلي ذائق له کبله مشهور دی او یو لوی شمیر چې د ګټورو ویټامینونو په جوړولو او د عناصرو په ترکیب کې شتون لري. زموږ په مقاله کې به موږ د دې ډول رازونو په اړه خبر وکړو او د میوه لرونکو لرګیو لپاره ساده لارښود شریک کړو.
انګور "اسابیلا": د مختلفو بڼو خصوصیات
"اسابیلا" د XVII پیړۍ په پیل کې د امریکا د متحده ایالتونو (جنوبي کیرولینا) په وخت کې د مختلفو "ویت لیروسکا" او "ویټین وینفیر" څخه جوړ شوی و. ډیر ژر مختلف ډول اروپا ته معرفي شو او د هغه د نامتو او لوړ حاصل له امله ډیر مشهور شو.
ایا ته پوهیږئ؟ د فوټبال په دوران کې لوی فاتح تمریلین تل د دښمن د انګورو سوځولو امر وکړ.
اسابیلا ٻیر په منځ کې شکل لري، ګردي یا ژور. هګۍ تور دی، د موم په کوټه کې پوښل شوی. د دغو پخي ميوو ذائق د سریبرونو ذائق سره ورته دی. وینګورورونه اکثرا دا ډول ډوله "لبۍ" د هغې د ذائق له امله بلل کیږي، چې د ګیډی فاکس وړو بوی سره نږدې وي. "اسابیلا" د میز - تخنیکي انګورو بیلابیل دی، د هغې انګور د شراب، جوز او ټیکاوسونو لپاره کارول کیږي.
په جوړښت کې ګټور توکي د ماینونو د بدن پاکولو، د معافیت سیسټم پیاوړتیا او د سر بیرته راګرځولو کې مرسته کوي.
دا مهمه ده! د پوزې د ټاکلو لپاره "اسابیلا" د ډوډۍ بوغلو ته اړتیا لري. د انګورو ریري ځانګړي ځانګړتیا لري.
د انګورو غوره کول
د ښه څښاک چمتو کولو لپاره، تاسو باید یواځې د لوړ کیفیت لرونکي انګور څخه کار واخلئ. د دې لپاره غوره کړئ، لاندې نانګزونو ته پام وکړئ.
کله چې پېرود
پیرود باید تازه، په بشپړه توګه پخه شوي انګور وي. جریان باید سوري نه وي او د تودو او رنګونو سره پوښل شي. هر خراب بیری کولی شی د څښاک چک په ناوړه توګه اغیزمن کړي.
ایا ته پوهیږئ؟ په 1985-1987 کې په شوروي اتحاد کې د الکولي ضد کمپاین پرمهال، د انګورو باغونو 30٪ چې په دې سیمه کې شتون درلود، کم شوي وو.
کله چې ځان راټولول
که تاسو خپل انګور وکرئ، نو بیا باید د لومړني لمر څخه مخکې حاصل واخستل شي. ټولګه باید په وچ موسم کې ترسره شي.
په بیلابیلو موسمی زونونو کې، د دې نوعیت د میوو وخت ټاکل ممکن توپیر ولري. په سهيل کې د سپارلو سپارښتنه کيږي چې د سپتمبر په پای کې د راټولو منځنيو ليدونو په منځ کې راټول کړي - د اکتوبر په منځ کې. تجربه لرونکي باغدارانو ته مشوره ورکول کیږي چې نه په راټولولو کې جلدی وښیي او کلسترونه لږ څه پاتي شي. د دې لپاره، د انارو بڼونه به په طبیعي شکر باندې ښه تغذیه شي او د خوږ خوندیتوب او خوشحاله خوشبو به ترلاسه شي.
په کور کې د "اسابیلا" شراب څنګه جوړ کړئ، د انګور د پاڼو څخه د کور شیمپین جوړولو لپاره الرښود هم وګورئ.
څنګه د "اسابیلا" څخه د لرګیو جوړول څنګه: د قدم ګام مرحله
د اسابیلا څخه لیوالتیا لرې کولو لپاره تاسو باید ساده لارښوونې تعقیب کړئ:
- انګور باید چمتو شي. د دې کولو لپاره، تاسو باید په دستی توګه د هرې بیری څخه د څانګې څخه جلا کړئ.
- انګور په بشپړه توګه د ژمي اوبو لاندې.
- د انګور په درې لیټرو جریان کې د کمو برخو برخه وخورئ.
- د شکر 2.5 ټوټره اضافه کړئ. لږ مقدار سپارښتنه نه کیږي، ځکه چې کنډک به الکول نرم کړي.
- په تناسب کې د اوبو سره الکول الندی کړئ: 3: 3 او حل حل په جار کې وخورئ تر څو دا جریان دوه سانتي مترو پورې وساتل شي. تاسو کولی شئ د رطوبت الکولو پرځای ودکا وکاروئ.
- د کیپسین لوټ بند کړئ او 20-30 ځله یې وخورئ.
- د برنامو ساتنه د 7 ورځو لپاره پریږدئ.
- مشروبات د چمتو بوتل بوتل ته ورسوی.
- د هغې نه وروسته، د انارو بیری د دوهم ځل لپاره کارول کیدی شي. دا کار کولو لپاره، په انګور کې، بیا باید تاسو بوره اضافه کړئ او پورته پورته پروسیجر بیا تکرار کړئ.
- دوه بوتلونه لذیري شراب چمتو دي، تاسو باید دوه ځله زیاته بیره ونه کړئ.
ویډیو: د اسابیلا انګورو څخه د څښاک څنګه کول
دا مهمه ده! دا سپارښتنه نده شوې چې انګور د ماینسونین سره ولګوي، دا کولی شي د برتانیا ذمه بد بدله شي.
د ذخیرې شرایط او شرایط
کانټینر باید د بریتانیا سره په ټینګه سره وخوري او په ریفورجریټ یا سیلر کې ذخیره شي. د شیلف ژوند له درې کلونو څخه زیات نه دی.
ګټورې لارښوونې
دلته ځینې وړاندیزونه دي:
- د انګور لییکر په جوړولو کې ترټولو عام غلطي - د ارزانه او ټيټ کيفيت ویډکا کارول. حتی خوشبودانه ریښه به د هغه بو بو ونه وژلی.
- که چیری د څښاک ذائقه ډیره خوږه وي، تاسو کولی شئ د لیمو جوس په هغې کې اضافه کړئ، دا د انګور ټولو انګورو سره ښه کیږي.
- چمتو کیدل د کوچنیو بوتلونو په جوړولو کې غوره دي. تکرار کول او د غلو افتتاح کولی شي د څښاک کیفیت کم کړي.
- د انګور جوس د لاسونو پاکولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې عادي لیمو واخلئ، د پوستکي پاکولو لپاره قطع غوښه کړئ. د سرې سرې به هم د دې ډول ککړتیا سره مخ شي: تاسو باید په دې کې د مالوچو غوړ وچ کړئ او په بشپړ ډول ککړ شوي ځایونه پاک کړي.

موږ سپارښتنه کوو چې ګټور وي: انګور انګور، انګورو تخمونه او انګور پاڼي او همدارنګه د ژمي لپاره په کور، شراب، جوس او انګورو جام کې د پخلی کولو لپاره ممیز.
انګور "اسابیلا" معمولا د کور خونو لپاره د خام مواد په توګه کارول کیږي. ساده لارښوونې تعقیب کړئ، تاسو کولی شئ ښه او لوړ کیفیت لرونکي وکر جوړ کړئ، چې ستاسو او ستاسو د میلمنو خوند به وي.