د حقیقت سره سره چې چرګان په خوړو کې غیر نامناسب ګڼل کیږي، داسې محصوالت شتون لري چې دواړه یې ګټه لري او روغتیا یې زیانمنوي.
د چرګانو په څیر د چرګانو په شان د ساده او عام سبزیج لپاره د چرګانو په راشن کې کوم ځای شتون لري، او د دې خواړو عامل او مفهوم څه دي، موږ به نور هم وګورو.
آیا دا امکان لري چې چرګان ورکړي
متخصصین وايي چې نه یوازې کولی شي، مګر اړتیا ورته، او نه یوازې د سبزيجاتو سبزیجاتو، بلکې د پورتنیو برخو ګټه هم لري. د حاصلاتو راټولولو په وخت کې، پورتنۍ ګلاس په ګلاس یا لرګیو کانتینرونو کې خام شوي دي، دوی په ټینګه ټوټې ډکوي، لږه پرله پسې او په هرحال سره مهربندوي.
په هرصورت، ځکه چې دلته ډیری ډوله چرګ شتون لري، د هر یو ملکیت باید په جلا توګه بحث وشي.
سره زر
پخپله، دا سبزی ډیره ګټوره ده ځکه چې دا د موادو د پراختیا او شتون لپاره اړین دي. په هرصورت، یو لوی ریښه چوغی ګټه نه راوړي - دا ریښی د هضم سیستم سیسټم رامینځته کولی شي، چې د بدن ډیهایډریشن سبب کیږي.
دا مهمه ده! سره له دې چې د چرګانو ځړول بندوي.ډیری کروندګر ادعا کوي چې د دې ریښې د فصل په کارولو سره، د تیریدو کچه لوړه شوې، او چرګان د جګړې لپاره خوند اخلي. دا ډول دولت د فکري خلکو لخوا رامینځته کیږي، چې د چرګانو د مصرف څخه وروسته ریښه کیږي: دا رنګ د چرګانو خړوبوي، او د کلوکا په شاوخوا کې ډک بڼونه کولی شي دا سینګونه فشار راوړي چې ګاونډیانو برید وکړي.
د دغو دلیلونو لپاره، ریډیټونه په محدود مقدار کې یا په بشپړه توګه پریښودل کې د خوړو کې معرفي کیدی شي.غوړ لرونکي بیټروټ
دا د اوړی او ژمی په موسم کې د ویټامینونو او اړین ټریس عناصر یو ښه سرچینه ده. د خواړو چوغندر اشتیاوي او د هضم حساسیت تقریبا 70٪ ته لوړوي.
د دې سبزيج درست کار په عملي توګه د منفي پايلو لامل نشي. بزګرانو ته سپارښتنه کیږي چې نه یوازې تیوبرانو ته اضافه کړي، بلکه هم د مناسب پاڼو پاڼو، ریشې کې شتمني او غذایی ریبر.
دا معلومه کړئ چې تاسو پیاز، کچالو، ډوډۍ، مڼو، لوژیانو، غوړیو او یا هم د دوی د خواړو لپاره مالګې اضافه کړئ.
د چرګانو چرګانو ته خام یا شیش ورکول کیږي، په فیض کې په هر فرد کې له 50-50 څخه زیات ګاز نشته. دا غوره ده چې په ژمي کې په غذا کې د ریښو سبزيج شامل کړئ، کله چې چرګان له مناسب چلن څخه ډډه وکړي او د ویټامین ډیری تولیدات. 
خواږه چوغندر
که ستاسو هدف د کرهنیزو چرګانو وزن زیاتوالی ومومي نو بیا د ریښی محصول یوازې دیوالونه دی. سبزیج ډیر ګلوکوز لري، مګر ریشې، په برعکس، معتبر دی.
د چرګانو لپاره د دې چوغندر د ورکولو دمخه، دا ښه دی چې دا وچ شي او لږه اندازه وخورئ. چرګان په تدریجي توګه سبزيجاتو ته عاديږي. د لویانو لپاره مثالی خوراک هره ورځ 50 چرګ دی. خواږه چوغندر کولی شي ژمي وي او الوتونکي په ژمي کې د هغې لپاره تغذیه شي.
دا مهمه ده! اوږد ندی ساتل غوړ شوی محصول. په داسې چوغندر کې، نايټريټ او نايټروجن جمع کيږي، او چرګان شايد د هغې په واسطه زهر شي.
کنترول او زیان
کله چې چرګانو ته خواړه اضافه شي نو باید باید په پام کې ونیول شي چې دا باید په احتیاط او ماینر سره ترسره شي. د سپارښت شوي دوزونو سره نه تعقیب کولی شي لاندې پایلې رامینځ ته کړي:
- نس ناستی
- ناڅاپي دولت؛
- د هګۍ تولید کول؛
- کڅوړه؛
- کوبیلالیزم.
نور څه شی کولی شي چرګانو ته
تقريبا ټول سابه سبزيجونه يوازې چرګانو ته راوړي، او د چرګانو کورونه ادعا کوي چې بايد د وټامينونو او ګټورو عناصرو سرچينو په توګه په غذا کې شامل شي. مګر د چرګانو په خوړو کې، تاسو کولی شئ یو څه نور محصولات اضافه کړئ، کوم چې موږ یې لاندې معلومات وړاندې کوو.
الوتونکي
دا ګټور کار دی چې تیار شوي کچالو ته چرګانو ته ورکړئ. د غذا په توګه تاسو کوچني او خراب شوي میوې کارولی شئ. دا ريښه ښه هضم کيږي، الوتونکي په خواشيني سره دا خوړلي دي.
دا مهمه ده! د ګوتو غوړیو او د کچالو نښې د خوړو لپاره مناسب ندي.
په غذا کې داخل شئ هره ورځ د 100 ګرام سبزيجاتو څخه وي. هغه عمر چې تاسو یې کولی شئ د چرګانو لپاره الوتونکو ته 15-20 ورځو وي. 
مچھلی
د چرګانو کورونه پوهيږي چې په لږ شمېر حيواني خوړو کې (کبونه، غوښه) د چرګانو لپاره ګټورې دي، مګر په سمه توګه نه خوړل کيږي. د حيواناتو خواړه د هګۍ توليد او د ځوان حيواني وزن په لاسته راوړلو باندې ډير اغيزه لري. سربيره پردې، د حيواني محصولاتو غوړ لرونکي وي، د کومې نشتوالي نښې نښانې د شاهرخانو د بڼو او سترګو بڼوالۍ ته رسيږي، چرګان د وېرې وړ کيږي.
مچھلی (د مچھلی په ګډون شامل دي) ګټورې دي ځکه چې دا د امینو اسیدونو بشپړ مجموعه لري چې د الوتونکو د بدن لپاره ډیر اړین وي.
د دې په اړه ولولئ چې هره ورځ د هډوکو د اړتیاوو خواړه اړتیا لري.
لويانو ته د جوش شوي کبانو پاتې کيدل (سر، پخې) د ګوتو غوږونو په شکل کې ورکول کيږي. په هغه وخت کې چې ځوانان (ژمي، پسرلي) نه ځي، د ژوند پنځمه ورځ څخه، د کب غوړ په خوړو کې معرفي کیږي. نارمل - په هر فرد 0.1-0.2 g. د کب د غوړ غوړ شوي غلې یا د هګۍ مخلوط سره مخلوط شوي او په لومړي وخت کې ورکول کیږي، په لومړنۍ خواړو کې.
کابینه
دا نظر یو لوی شنه ضمیمه ده. د قابله ګانو ګټه دا ده چې دا به پسرلی پورې تازه وساتل شي، پداسې حال کې چې دا خوبونه له لاسه ورکوي. 
د چرګانو گوبي یواځې کټی ورکوي، د اوړو سره مخلوط. د ژمي لپاره د مسلکیانو ساتل د ګبیج سایج سره: د قابله ګانو پخاطر او د هغې پاتې شونې، لږ مالګه زیاته کړه. همدارنګه په ژمي کې، د قابله ټوله برخه د چرګانو په کڅوړه کې وځړول شوه ترڅو الوتونکو ته ورسیږي او په نښه کړي.
ایا ته پوهیږئ؟ د کورني چرګانو شمېره د ځمکې په شاوخوا کې د خلکو شمېر تقريبا 3 ځله وي.
لوبیا
Legumes د ارزښت وړ عنصر ګڼل کیږي: دوی ډیر پروټین لري، نو ځکه دا په عمومی ډول د چرګانو د چمتو کولو په وخت کې د نسل د موسم لپاره، د هګیو د تولید په جریان کې د اضافی انسجام لپاره.
لوبیا کچی نه خټکی شوي او په اصلي توګه خواړه سره مخلوط شوي. که چیرې دا ممکنه نه وي چې کرکیله شي، دانه غصب شوي او بیا یې مینځ ته راوړي.
لوبیا به د پاڼو سره سره ګټوره وي: دوی د ژمي د وخت لپاره وچل کیږي. 
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، چرګان، د ډیری سبزيجاتو په څیر، نه یوازې ګټور بلکې د چرګانو د خوړو په برخه کې هم یوه مهمه برخه ده. تر ټولو مهمه خبره دا ده چې د خوړو څارنه وکړي او د الوتونکيو حالت ته نږدې څاري.
بیاکتنې
