د غوا غوښه د انسان په خوړو کې د کوچنی ماشوم څخه شتون لري او ډیری وختونه په زړونو کې تر ټولو ډیر مصرف شوي محصول پاتې کیږي. د دې حقیقت سره سره چې د شیدې ګټې عموما د امیرامین ویټامین جوړښت له امله پیژندل شوي، په ځینو حالتونو کې دا بدن ته ځینې زیان رسوي. له دې امله، موږ هڅه کوو چې پوه شو چې د دې محصول کارولو علت دی، ځکه چې دا د استعمال لپاره سپارښتنه کیږي، او د کوم دلیلونو لپاره دا غوره ده چې رد کړي.
د غوا د شيدو کیمیاوي جوړښت
دود د لومړی ځل لپاره دی او د اوږدې مودې لپاره یوازینۍ محصول ده چې د نوي زیږونیزم ژوند تغذیه کوي. نو له همدې امله، په دې جوړښت کې دا ټول هغه توکي او عناصر لري چې د ودې او پراختیا لپاره اړین دي. د دوی تغیر ډیره غوره ده چې د یو ټاکلی وخت لپاره کیوب اړتیا نلري ترڅو خپل خوراکی توکی د نورو محصولاتو سره ضمیمه کړي. 
سربيره پر دې، دا يواځې خواړه نه دي، ځکه چې دا څښاک د اوبو د لوړ محتوياتو له امله په بشپړه توګه تنده راولي.
دا مهمه ده! د غوا د شیدو خورا ارزښت لرونکي د کلسیمیم محتوا لپاره په خپل جوړښت کې، کوم چې د بدن لخوا آسانه جذب یقیني کوي.
د 100 ګرامو محصولاتو د ټولو غواګانو شیدو د تغذيې ارزښت:
- اوبه - 87.2 g؛
- پروټین - 3.2 g
- غوړ 3.6 g
- کاربوهایډریټ - 4.8 g؛
- غذایی ریب - 0 g؛
- راش - 0.7 ملی ګرامه
- کلوری - 65 کیلو ګرامه.
د محصول 100 ګرامه ماکرو عناصر:
- پوټوسیم - 146 ملی ګرامه
- کلسیم - 120 ملی ګرامه
- کلورین - 110 ملی ګرامه
- فاسفورس - 90 ملی ګرام
- سوډیم - 50 ملی ګرامه
- سلفر - 29 ملی ګرامه
- میګنیشیم - 14 ملی ګرامه.
موږ سپارښتنه کوو چې تاسو د غوا د شیدو ځانګړي ځانګړتیاوې وښایئ او څنګه یې سمبال کړئ.
د محصول 100 ټنه کې ټریس عنصر:
- ایلومینیم - 50 μg؛
- فلورینین - 20 ملیگرام
- ستونیمیم - 17 ملیگرام؛
- ټن - 13 ملی ګرامه
- مسو - 12 ملی ګرامه
- ایډینین - 9 میګا
- molybdenum - 5 ملی ګرامه
- سیلینیم - 2 میګا
- کرومیم - 2 μg؛
- کوبول - 0.8 μg؛
- زنک - 0.4 مایکروګرامونه؛
- اوسپنه - 0.067 μg؛
- میګنیاني - 0،006 متر سي.
د 100 فیصدو محصولاتو ویټامین:
- A (Retinol) - 0.03 ملی ګرام؛
- B1 (تیمینین) - 0.04 ملی ګرام؛
- B2 (Riboflavin) - 0.15 ملی ګرام؛
- B4 (کولین) - 23.6 ملی ګرام؛
- B5 (pantothenic acid) - 0.38 ملی ګرام؛
- B6 (Pyridoxine) - 0.05 ملی ګرام؛
- B9 (فولیک اسید) - 5 μg؛
- B12 (cobalamin) - 0.4 μg؛
- C (ascorbic acid) - 1.4 ملی ګرام؛
- D (calciferol) - 0.05 μg؛
- E (tocopherol) - 0.09 μg؛
- H (بایوټین) - 3.2 μg؛
- PP (NE) - 0.9 ملی ګرام؛
- PP (niacin) - 0.1 ملی ګرامه.
دود په اصل کې د پروټین محصول دی، دا پروټینونه په عمده ډول د کیسین، البلبین او ګیلبولین لخوا استازیتوب کوي. همداراز، دا محصول د کاربوهایډریټ سرچینه ده، چې په عمده توګه د شيدو شکر - لیټزوس بڼه لري، په داسې حال کې چې په لږ مقدار کې دواړه ګلوکوز) ډیسټرروس (او ګلوکاسز شتون لري.همدارنګه د تازه شیدو په تولیداتو کې ډیری اړین او غیر ضروري امین اسیدونه شامل دي:
- آرګینین؛
- آزموینه
- لیسین؛
- میتینینین؛
- لوکین
- اسولوژین؛
- هسټیدین؛
- ټيکوسين؛
- glycine؛
- فینیلیلینین؛
- والین
- الینین؛
- ټيکوسين؛
- سسټین؛
- پروان؛
- سیرین؛
- Aspartic acid
- ګلوټامیک اسید.
د نورو شیانو په منځ کې، دا محصول په 100 ګرامه تولید کې د 10 ملی ګرامه کولیسټرول لري.د بدن لپاره ګټې څه دي؟
د غوا غوښه د بدن په روغتیا باندې ګټوره اغیزه لري. دا میټابولیزم تنظیموي، د پروټین او کاربوهایډریټ اړتیاوې بیايي، د اوبو توازن ساتي، او د کلسیم ډیر مقدار د کنکال پیاوړتیا کې مرسته کوي. د دې محصول ټولی ګټو سربیره د خلکو مختلفو کټګوریو کې به خورا مهم وي.
د نارینه وو لپاره
د نارینه بدن مشخصیت دا دی چې نارینه د فزیکي لوړې کچې سره مخ دي.
ډیری فزیکي کار، د ژوند شدید تالار، په جم کې د روزنې روزنه، منظم تمرین دا حقیقت را منځ ته کوي چې بدن د اوږدمهالې زیاتوالي او د عضلاتو ډله جوړوي، او له همدې امله په پروټین او کاربوهایډریټ کې. 
دود هغه محصول دی چې په بریالیتوب سره د نارینه بدن په ځای د پروتین پروټین او کاربوهایډریټ سره کار کوي.
دا د خوړو محصول د پروټین داسې نښه ده چې ورزشکارانو لخوا کارول کیږي. په هرصورت، دا پخپله او پخپله ویشلی شي، ځکه چې په ترکیب کې ډیر پروټین د فزیکي او فزيکي لوړېدو وروسته د عضلاتو د ودې لپاره د بشپړ ساختماني موادو په توګه کار کوي.
داسې معلومیږي چې که په جم کې د ځواک روزنې وروسته، د شیدې شیشې وڅښلو، نو بله ورځ به په عضلاتو کې درد خورا کم وي، او عضلات به ډیر چټک شي.
بزګران باید د شیدو ښه شیدو غوره کړي، او همدارنګه څنګه د غواګانو او شیدو ماشین سره غوا غواړی چې شیوی شی.
همدغه شان د جسماني، احساساتي او فشارمن کارونو وروسته، د بدن د انرژۍ بیا رغونې ته تطبیق کیږي، چې په ځانګړې توګه د دواړو نارینه وو لپاره فزیکي سخت او د دفتر کارمندانو لپاره کار کوي، کارمندانو، چې د ژوند ژوند مستقیمه د خوب، خوارځواکۍ، اوږدمهاله فشار او مخنیوي پورې اړه لري. . 
ډیری کاربوهایډریټ د بدن انرژۍ ذخیره بیا ځای پر ځای کوي، منابع د داخلي ارګانونو بشپړ فعالیت ته بیارغوي، او همدارنګه د نورو فعال فزیکي او رواني احساساتي فعالیتونو لپاره ځواک برابروي.
د نارینه طاقت لپاره د شیدو تولیداتو کارول ځانګړي پاملرنه لري. البته، دا څښل په مستقیمه توګه د جنسی سیمې اغیز نه کوي.
دا مهمه ده! په ورځ کې یوازې نیم لیټ شیدې څښل، یو سړی د ورځنیو پروټینونو له دریمې برخې څخه جوړیږي.
په هرصورت، قوي، جنسي جذب او د بریالیتوب فعالیت په بریالیتوب سره د بدن په حجرو کې د غذایی موادو ویټامین-معدنی توازن په اساس د بدن عمومي حالت پورې اړه لري. او د غوږ شیدو د خورا ضروری وټامنونو، منرالونو او امینو اسیدونو سرچینه ده چې بدن اړتیا لري. 
د ښځو لپاره
څرنګه چې شیدو د ویټامینونو او د کلسیم په شمول د بیلابیلو کانونو معدني دي، د هغې کارول په ښځینه بدن باندې ګټور اغیزه لري.
د دغو ټولو موادو کافی اندازه د دې حقیقت المل ګرځیدلی چې ښځی د عادي میاشتنۍ دوره لري، ځکه چې که د بدن بدن د تغذیې او تغذیې نیمګړتیاوو څخه "شاک" تجربه کړي، دا سایټ مات شوی یا حتی په بشپړه توګه توقیف کولی شي - دا ناروغۍ د سیروریر په څیر شتون لري.
سربیره پردې، کلسیم، کوم چې غوا غوښه ډیره بډایه ده، نه یواځې پیاوړي هډوکي او روغې جوړې، بلکې ښکلي، موټرې ویښتانې، چټکي پوستکي، قوي ناخن دي.
د ښځو لپاره دود نه یواځې کله چې دننه مصرف کیږي ګټورې دي - دا په پراخه توګه په کور کیفیتولوژی کې کارول کیږي. د دې محصول پر اساس د ویښتو او مخ لپاره مختلف ماسک جوړوي، ځکه د پوستکي، ډیکولټی او سر اضافي اضافه تغذیه یوازې د ظاهری حالت ښه والی، د بدن صحت ساتل او په حجرو کې د میټابولیزم ساتل نه یواځې د دننه څخه بلکې د بهر څخه. 
دا څښاک په بشپړه توګه پوستکي، غوړوي او د وینې کمولو او سوز کموي، نرمي، د بیا رغولو اغیز لري. دا معمولا په سپا درملونو کې کارول کیږي او د بدن پاملرنې کې خورا اغیزمن دي که چیرې تاسو د "کلیوپټرا حمام" په نامه یاد کړئ - د تودو اوبو سره غسل، چې د 1 لیټ شیدې اضافه شوی.
همدارنګه، د شیدو د محصولاتو منظم کارولو سره مصؤونیت زیاتوي، او دا د ښځینه جینی ناروغیو خطر خورا کموي. سربېره پر دې، منظم استعمال د مور غدود او د رحماني فایبرونو د سرطان یو ډول مخنیوی دی.
برسېره پر دې، دا محصول د یوې ځانګړې ښځې په توګه د امیندوارۍ او تغذیې په توګه ضروري ده. دا معلومه ده چې د ماشوم اخته او غذا کولو په وخت کې، ښځینه بدن د خپلو لویو سرچینو مصرف کوي تر څو د ودې لپاره ماشوم ته اړتیاوې پوره کړي. په دې حالت کې، شيدو د کلسيم او فلورين، ويټامينونو او منرالونو يوه ښه سرچينه ده. 
د ډیری آسانی سره جذب شوي کلسیوم تاسو ته اجازه درکوي چې د وزن د ضایع لپاره شیدې څښاک استعمال کړئ. په بدن کې د کافي اندازه مقدار کې نه یوازې هډوکي پیاوړي کوي، مګر د میټابولیزم معنا هم کوي، چې د دې زېرمه نشتوالی او د عمومي خرابوالي سره، په څرګند ډول کموي.
برسېره پردې، د پروټین جوړښت ډیر ژر د سنترافي احساس احساسوي، چې د اوږدې مودې لپاره تېر نشي او له همدې کبله د نورو محصولاتو کارولو کموي.
د ماشومانو لپاره
د شیدو د ماشوم د بدن لپاره د غوا د شیدو ګټې په پراخه کچه پیژندل کیږي. پروتین په خپل جوړښت کې په اسانۍ سره هضم کیږي، نو ځکه، دوی د بشپړ ودې لپاره بیړنۍ اړتیا ده. د کاربوهایډریټ ډیر مهم مقدار د انرژی ذخیره بیا راټیټوي چې ماشومان په فعال ډول د ورځې په جریان کې مصرفوي. حتی هغه شیان چې په شیدو کې شتون لري په اسانۍ سره د ماشومانو لخوا هضم کیږي.
د دې محصول څخه ویټامینونه او معدنیات د دې ګټورو موادو د نشتوالی لپاره معاوضه کوي، د مصنوعي کثیر ویټینین پیچونو کارولو اړتیا کموي. 
دا د کلسيم يوه سرچينه ده، چې د هغوى د ودې په وخت کې د ماشومانو لپاره ضروري ده. د لبنياتو محصولاتو کارول د همغږۍ د کنکال او پياوړي هډوکي د ژمنې ژمنې دي، کوم چې د پام وړ کمښت د هډوکو، هډوکي نازکه او رټونو کموي.
دا مهمه ده! د ماشومانو لخوا د دې محصول کارولو لپاره اساسي شرط - په منځنۍ او وخت یې ورکړئ. څرنګه چې د غوا د شیدو ترکیب د ښځینه څخه توپیر لري او په پام کې ده چې د خوند اړتیاوې پوره کړي، او ماشوم نه وي، نو دا اړینه ده چې یواځې د یو کال وروسته او ورو ورو په کوچنیو برخو کې معرفي کړئ. د دې شرایطو سره سم عمل نشتون د لبنیاتو محصول غیر عضوي او حتی د ماشوم د بدن نشو کولی کیدای شي.
د زاړه لپاره
په زاړه کې، ډیری ناروغۍ د عمر سره تړاو لري. د اوستيوپروسېز پېښې رامنځته کېږي، کوم چې د حقيقت له مخې د کلسيم ډېر زيات نسجونه او هډوکي له منځه ځي، هغوى ته ډېر نازک، پتلي او له منځه وړل کېږي. دا د غواګانو شیدي دي چې په بریالیتوب سره د کیلسیم د نشتوالی لپاره تاوان ورکوي ځکه چې دا عنصر د انسانانو لخوا جذب شوي 98٪ دی.
همداراز، دا محصول د ویروس انتاناتو په وړاندې مبارزه کې اغیزمن دی، په کوم کې بدن د پروټوین له امله په سمه توګه د درملو په وړاندې مبارزه کوي. او شیدو د آسانی سره د هضم وړ پروټینونو سرچینه ده.
د ډیری امین اسیدونو محتويات تاسو ته د بې خوبۍ سره مخ کیږي، د سر درد او مهاجرتونو کمولو سبب کیږي، د معدني جریان په ناروغیو کې د درد حساسیت کم کړي. دود د زړه له مینځ اغیزمن دی، ځکه چې دا کمښت کمیدلی شي. دا د لوړ رتبه ناروغانو لپاره ګټور کار دی، ځکه چې دا د درملو اثر لري، چې د وینی فشار کمولو کې مرسته کوي. 
سربيره پردې، د غوا د شيدو پروتينونو د انټيټيکساکسي اثر څرګندوي چې د ګڼ شمېر زهرجنونو د مخنيوي توان لري او د بدن څخه لرې کړي. دا محصول د انټي بیوکسونو د درملنې اغیزې هم کموي.
دا مهمه ده! د پخوانیو عمرونو په منځ کې د شیدو مصرف، د 50 کلن نښه څخه ډیریږي، باید بند شي. - په ورځ کې له 1 څخه زیات کپ نه. دا د دې حقیقت له امله ده چې د شیدې کولیسټرول محتوا کولی شي د اتیرسکلیکروسس په څیر د داسې ناروغیو پراختیا ته وده ورکړي.
د کارونې ځانګړتیاوې
د عمر او جندر د خلکو لپاره د شیدو تولیداتو ګټې سره سره، دا باید ونه کارول شي. د غوا غوښه په اصل کې د دې ډول اړتیاو اړتیاوو سره سمون لري، نو ټول خلک د دې لپاره چې د ځان لپاره پایلې نه لري د دې محصول څخه ګټه پورته کړي. د ځانګړو شرایطو لاندې، په خوړو کې د شيدو معرفي کول باید بند شي او د کار شرایط یې ولري.
د حمل په جریان کې
د "ودانیزو توکو" د زیاتوالي په پام کې نیولو سره، چې د امیندوارۍ میرمنې بدن د جنین بدن ته وده ورکوي "،" د دې لګښت پوره کولو ګټې ټولې شيدو کې دي. د دې محصول څخه کلسیم یوازې نه یوازې د "اینکونو" سره د میوه چمتو کولو لپاره، بلکه د مور د غاښونو، ویښتو او نښتو ساتلو او کمزورې کولو لپاره هم اجازه ورکوي. 
دا معلومه ده چې که یوه امیندواره ښځه د ویټامینونو او منرالونو زیاتوالي نه خوري، نو پرمختللي حملې به د مور د بدن څخه د ورک شوي عناصرو "توقیف" پیل پیل کړي. او دا د خپل ځان په روغتیا کې د خرابوالي سره مخامخ ده. برسيره پردې، د هغې سرچينې ښايي د جنين د ودې اړتياوو پوره کولو لپاره کافي نه وي.
نو له دې کبله، د هر چا لپاره چې د شيدو د نشتوالي څخه رنځ نه وي او د دې محصول الرښونې نه وي د امیندواری په جریان کې د غوا غوښې سپارښتنه کیږي. د مصرف لږترلږه لږترلږه یو پیټ په اونۍ کې دی، او سپارښتنه په هره ورځ 1-2 1-2 شیان دي.
موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې د ځینې شیدو کولر ځانګړتیاوې په پام کې ونیسو.
د تغذیې په جریان کې
د تغذیې پرمهال د تازه لبنیاتو کارول یوه ضربه نقطه ده. له یوې خوا، د غذايي موادو بشپړ کول په کلسیم، فاسفورس او ویټامینونو کې شتمن دي، نو ځکه د مور د بدن لپاره د ماشوم د زیږون څخه راپدیخوا خورا اړین دی. خو له بلې خوا د غواګانو شیدو ډیر الرجیک پروټین قضیه لري. 
کله چې د مور په بدن کې، د شیدې شیدې ته ننوځي او د urticaria، نزدی کڅوړی، رنځ پوزې، تنفس ستونزمنولو، او هاضمي اختالفونو کې د ماشوم الرښود سبب ګرځي.
ځوانو میندو هڅول کیږي چې د لبنیاتو تازه محصولات په خپل ډیکیو کې خپل ماشوم ته د لومړي میاشت په پرتله وړاندې نه کړي - په دې وخت کې ماشوم به ډیر وخت پیاوړی شي او د بهرني پروتین درد سره غبرګون ونه لري. او دا اړینه ده چې لږ تر لږه د شیخ څلورمه برخه وڅښئ، او وروسته په 2 ورځو کې وګورئ چې ماشوم به غبرګون ونه کړي.
که هر څه ښه وي، تاسو کولی شئ په منظم ډول شیدې وڅښئ، په تدریجي توګه هره ورځ 1-2 شیشونو ته وده ورکړئ.
د تغذیې په وخت کې د تازه شیدو تولیداتو بله ګټه. دلته یو افسانه ده چې د هغې ثابت دوامداره استعمال په ښځینه کې د تغذیې حجم زیاتوي. دا نه ده. د غوږ شیدو په تغذیه باندې اغیزه نلري. مګر د غواګانو الندې سمدستي تولیدات پیدا کول ممکن حتی د مور په شیدو ناوړه اغیزه وکړي. 
حقیقت دا دی چې په جوڑی محصول کې ډیری اسټروجن - یوه ښځینه هورمون لري، د میرمنو بدن کې د زیاتوالي سره، د لیږد کولو کمښت یا حتی بشپړ بشپړ ختمول شامل دي. له دې امله تاسو کولی شئ تازه شیدو وخورئ، مګر په ډیرو محدودو مقدارونو کې او که چیرې د خواړو سره ستونزې شتون نلري.
په هرصورت، دا خورا غوره ده چې څو ساعته انتظار وکړئ - پدې وخت کې هرمون اداره کولی شي خپل فعالیت له پراخې کچې له السه ورکړي.
ایا ته پوهیږئ؟ قضیه، د غوا غوښې شیدې پروټین - ډېر چټکي ماده. دا په پراخه کچه په صنعت کې کارول کیږي او د ګلو، پلاستيک او پینټ په اساس جوړیږي.
کله چې وزن کم شي
د وزن د ضایع کیدو په وخت کې د شیدې څښاک نه یواځې د جواز وړ دی، مګر کیدی شي سپارښتنه وشي. د سختو غذاونو سره، کله چې بدن په ډو غذايي موادو کې کم وي، د شيدو تولیدات د ویټامینونو او منرالونو ناپاک سرچینه وي. مګر، هر محصول د وزن له لاسه ورکولو لپاره مناسب نه دی. 
نو، د غواګانو ټول شیدو کافی اندازه غوړ لري. دا غوړ په خراب ډول ویشل شوي او اکثرا په خواوو او غوږونو کې زیرمه شوي. ځکه چې د وزن د ضایع لپاره شیدې باید وخورئ او یا په ټیټ کې وټاکل شي) 1.5٪ (.
که نه نو، دا محصول میتابیلیک پروسیجرونه تنظیموي، د کلسیم د نشتوالي لپاره تاوان ورکوي او د دریاييک اغیز لري، چې یوازې د غوړ په اغیزناکه توګه د بدن د زیان رسولو سبب ګرځي.
د شکر ناروغۍ سره
په ډایبېټیس میټالیت ډول 1 او 2 کې، خواړو ته اجازه ورکول کیږي مګر خورا احتياط سره. د شيدو شکر، غوړ او کاربوهايدريټري د وينې د ګلوکوز په کچه کې د زياتوالی المل ګرځي. نو له همدې امله تاسو باید یواځې یو غوړ وړ محصول وخورئ او په هره ورځ د 2 شیشانو څخه ډډه وکړئ، چې د 2 ډوډۍ واحدونو سره به وي) HE (.
ډایټیکټ تازه شیدو ونه پیژني، ځکه چې دا ډیر غوړ دی او ډیر کاربوهایډریټ لري.
پینکریټائټس
د نري رنځ د ناروغۍ سره، دا محصول خطرناکه دی ځکه چې دا کولی شي په انټرنټونو کې د تنفس سبب شي او ناروغۍ نوره هم لوړه کړي. برسېره پردې، پانسي رنځايټس د دې حقيقت له مخې ځانګړتياوې لري چې دا د ناکافي ژور سبب ګرځي، چې د خمير کولو پروسې ته لار هواروي. نو له دې امله، د نري رنځ سره د غواګانو لپاره، د غواګانو ټول شیدو ممنوع دی.
مګر د مباحثې اختیارونه شتون لري - د اوبو سره مینځل شوی، چټیري شوي او له مینځه وړل شوي) 1: 1 (شیدې. دا ډول محصول به د هضم لپاره کومه ستونزه نه وي، د پخلی کولو لپاره مناسب او د څښلو لپاره یوازې. مګر په هره ورځ کې له 1 څخه ډیر زیات کار اخیستل او څښل د ارزښت وړ ندی، بلکه د خمیر کولو پروسې ممکن لا هم واقع شي.
د غوا د شیدي په وینې کې د وینې سببونو او د هغې درملنه څرنګوالي ولولئ.
کله چې ګیسټریت
د استعمال ځانګړتیاوې د ګیسټریت په ډول پورې تړاو لري - د لوړې تیزاب سره یا کم شوي. 
نو، د زیاتوالی د کموالي سره، محصول ممکن وشی - او دا په سمه توګه د غوښې شیدو دی. دا معدې راټیټوي او د کموالي کچه راټیټوي. مګر په ټيټه امتیاز کې، د محصول ډول ډول ډولونه به په بشپړه توګه نامناسب وي. Поэтому при данном виде гастрита не стоит употреблять в пищу свежую молочную продукцию, а лучше заменить её кисломолочными продуктами, которые будут повышать кислотность.
ایا ته پوهیږئ؟ د ډوبل نړیواله ورځ په خاص ډول په برسلز کې د پام وړ ده. په دې ورځ، د شیدو سره د اوبو "نسب" بدران مشهور فاؤنٹین "میننکن Pis".
کنترول او زیان
د غواګانو ټول شیدو کارول:
- د لیټیسټ کموالی له امله د لیټیسوس ناورین - یو انزیم چې د شيدو شکر ماتوي؛
- د غوږ شیدو پروټین الرښود (کیسین)؛
- په پښتورګو کې د فاسفیت ډبرې جوړول؛
- د ګردني سختې ناروغۍ
- حساب ورکول - په رګونو کې د کلسیم د نمونو ذخیره؛
- د 50 کلونو څخه زیات عمر لرونکی عمر - په دې حالت کې دا د محصول په اړه د بندیز په اړه ندي، مګر د فیروز کلیکروسس د خطر له امله په ورځ کې 1 cup محدود کول؛
- موټری - د شیدو لوړه محصول سره د لبنیاتو تولیداتو کارولو لپاره د کنترول ضد کول؛
- د معدنی جریان او زهر کونکي انتان ناروغی؛
- فینیلیکونیاوریا یوه ناروغۍ ده چې د امینو اسیدونو په میټابولیزم کې د مینځته کیدو المل کیږي، ځکه چې پروتین مات نه کوي.
د حقیقت سره سره چې د غواګانو ټول شیدو لخوا او یو ګټور محصول خورا لوی دی، په ځینو حاالتو کې دا ممکن یو څه اړخیزې اغیزې ولري:
- د غواګانو ټول شيدو چې د تودوخي درملنه نه وي (د شیدې تولیدونکو څخه په مارکيټ اخیستل شوي) کېدی شي د جغرافیه باکتریا ولري، په شمول د نری رنځ بیکیلس، د ډافیریا بایکیلس، یا سلمونلا.
- د تودوخې درملنې په پروسه کې پاستوریز شوي محصولات، که څه هم مخکې له دې چې خوندي وي، ځینې ګټورې عناصر چې له لوړ حرارت څخه اغیزمن وي له مینځه وړل شوي، او د UHT تولیدات حتی کوچني او لوی عناصر لري.
- دغه محصول کېدی شي هورمونونه او انټی بیو بایټس ولري، کوم چې غوزې په لوی تولیدونو کې د چټک ودې لپاره، د شیدې لوړه لوړه او د بیالبیلو ناروغیو درملنه کوي.
- تازه شیدو یوه مهمه اندازه هرمون اسټروجن لري، چې په میرمنو کې په تکرار سره ناوړه اغیزه کوي.
د دودیزو درملو ترکیب
د غوږ شیدو نه یوازې د خوړو محصول دی، بلکې د درملنې ایجنټ هم دی چې په پراخه کچه په دودیز درمل کې د ډیری ناروغیو درملنې لپاره کارول کیږي.
ایا ته پوهیږئ؟ په پیل کې، د لرغونو خلکو ټول خلک په عادولود کې د لیټیکس ناورین څخه مخ په زیاتیدو دي، ځکه چې د مور د شیدو د دورې پای ته رسیدو وروسته، د لیټیس تولید تولید مخه نیسي. - د شيدو جلا کولو انزايم. د اروپایانو ډیری اکثریت (د 85-90٪ څخه زیات) د انکشاف په بهیر کې، دا جین متغیر شوی، او په زړورتیا کې د لیټیساس تولید دوام کوي، کوم چې ډیری عصري اروپا ته د تازه شيدو کارولو اجازه ورکوي. مګر د افريقا، اسيا او جنوبي امريکا اوسيدونکي، دا متقابل عمل ندى ترسره شوى، ځکه چې د سيال نفوس په دې برخه کې د ليټاکوس کمښت زيات اکثريت ته تر 90-100٪ پورې رسيږي.
د ژمي سره
دا محصول، د بدن سټراټینټ سره په اسانۍ سره د هضم وړ پروټینونو سره، مصؤونیت لوړوي او د ناروغیو په وړاندې اغیزمن جنګ. د ژمي په جریان کې یو ښه مالتړي وسیله د جوس اضافي اضافه د لیون څخه د یوې ربعې څخه څښاک ته وځنډول کیږي. د نیبو جوس به د شیدې د ویټامین سی سره ضمیمه کړي، کوم چې د ساري انتاني ناروغیو په وړاندې مبارزه کې اړین وي. 
همدارنګه د ژمي سرسري شیدو څښل چې د یو لیتر ګرم شیدو څخه جوړ شوی، د 50 ګرامو شیدې، د تیلو یوه غوټۍ، نیم ټوکون تریمر، یو څو تور مرچکارۍ او 1 پاڼي به د ژمې سره اغیزمن وي. مخلوط باید په ورځ کې درې ځله په وړو ګوتو کې یو شی، وچ او څښلو ته راوړل شي.
د روژاني ژوندیزمونو سره په اغیزمنه توګه د مبارزې لپاره چې سړه وي، تاسو کولی شئ په دې کې شیدو پیاز وخورئ. د 1 لیټ څښلو لپاره، 5 پیاز واخلئ، تر هغه چې دوی نرم وي. 60 کیلومتره سیټ، شات اضافه کړئ. دا وسیله په وړو برخو کې واخلئ - 20 ملیونه په یو وخت کې، هر ساعت تر هغه چې د نښو نښانې.
کله چې ټوخه وي
کله چې د شاتو سره خوله وخوري. د دې کولو لپاره، مايع یو خټکی او 60 درجې С سوری ته راوړوئ، د 1 لیټ محصول لپاره 50 ګرامه شات اضافه کړئ. دا مهمه ده چې شاتو اضافه تودوخه وخورئ، ځکه چې د لوړ حرارت د نفوذ لاندې، د شیدې فریکچیک په نسبي توګه کمزوری کوي، د کاریکینګ خوشې کول. دا یو ګټور مایع دی چې د چټکې مڼې مکړه اضافه کړي. 
دا څښاک په ورځ کې 250 ملی لیتره درې ځله په کوچنیو ګوتو کې ویشلی شي. درملنه نه یوازې د ناروغۍ په جریان کې اغیزمنه ده، بلکه د پروپیلیکس په څیر هم.
د خولې نرمۍ او ټوخۍ نرمه کړئ، دا اغېزمن کار دی چې د څو مرچ تازه تازه مرمۍ شيدو ته اضافه کړي.
کله چې وچه خوله د انځر سره د شيدو غوړ اغیزمنوي. د دې کولو لپاره، 2 انځر واخلئ او دوی یې شيدو ته اضافه کړه، یو خوند، لیړ ته راوړوئ. انځر د شيدو څښلو سره خوړل کيدی شي. تاسو کولی شئ شات هم اضافه کړئ.
ایا ته پوهیږئ؟ نه یواځې درمل د شیدې څخه بلل کیږي بلکې بل پټ هم پټ دی. که تاسو یې په کاغذ کې ولیکئ، نو لیکل به په بشپړه توګه له پامه غورځول نشي. لیکونه به یواځې ښکاره شي که چیرې تاسو پاڼه د اوسپنې سره د پټو پیغام سره ګرمه کړئ.
د یوې ټوخه ټوخې سره، شيدو د معدني اوبو سره مساوي برخو کې مخلوط کیږي، د بیلګې په توګه، بورجومي، اغیزمن وي. دواړه اجزاء د بدن د تودوخې لپاره تودوخه کیږي، له 1 څخه تر 1 پورې مخلوط شوي، او په خالي تشو کې رشد کوي. 
د انګینیا سره
يوه خوله حلقه يو جدي انتاني ناروغي ده چې د سختې ستورې لامل کيږي. تاسو کولی شئ د لشکر سره د شیدو د څښلو له لارې د مخدره توکو درمل بشپړ کړئ. دا څښاک ډیر خوند نه دی، مګر لوزین د انټيسیکیک څرګند څرګندوي او په حلقه کې د رواني ناروغیو وده منع کوي.
د درملو چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې دوه فوټی شیدې یو کښت ته راوړوئ او د 2 یا 3 کروندې لوله لرګیو اضافه کړئ. د خوندیتوب ډیر خوندیتوب لپاره، تاسو کولی شئ د شاتو یو څو چاکونونه او د خټکي مکیټ ټوټه اضافه کړئ. داسې درملنه به نه یوازې د بکتیریا سره جګړه وکړي، بلکې ستاسو غوږ یې هم راپیژني، د درد له مینځه وړل.
تاسو به علاقه لرئ چې د غواګانو لپاره د شيدو ماشینونو ډولونو او ډیزاین ځانګړتیاو پوه شئ.
د لاریجنس سره
د دې ناروغۍ د درملنې لپاره، کوم چې د لینکس او غوړ غږ سره مخ کیږي، ټولې پورته ذکر شوي د لبنیاتو ترکیب مناسب دی. اصلي شی دا ده چې د شاتو او مکھن سره تودوخه شيدو وڅښئ؛ د انځر لرونکو یا پیاز او لرګیو سره یو څښل هم مناسب دی. 
کله چې د لاریګریس اغیزمن نیټه. د مخدره توکو د چمتو کولو لپاره، تاسو باید د 10 نیټې نیولو ته اړتیا ولرئ، د اوبو سره یې اوبه ورکړئ، د 30 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخې په لور یو خټکی او پریوه راوړوئ. په نتیجه کې وروڼه، په 200 ملی متر شیدو او فلټر کې اچول. نتیجه اخیستونکی درمل په ورځ کې 1 ټپ تر 6 ځله ویشلی دی.
تاسو کولی شی د شیدو لپاره شیدو غالۍ جوړ کړی. د دې کولو لپاره، په سلو کې 100 ګرامه شيدو 100 ګرام ګاز وچلئ، او بیا په دې ورځ کې دا انفیوژن سره دریځ ځړول.
د برونیتس سره
په دې ناروغۍ کې، د غوا غوښه شیدو او شاتو سره مخلوط شي ډیر اغیزمن دي. د یو خدمت چمتو کولو لپاره د غوا د شیدې شیش (250 ملی لیتره)، یو ټبی. l د وزو غوښه او 1 ټب l شات
شیده یو قلبی ته راوړل کیږی او بیا 40 کیلومتره سیټریږی، نور باقی مواد اضافه کړئ. دا وسیله د 3 ورځو څخه زیات، ورځ په ورځ 3 ځله واخلئ. د اخیستلو وروسته باید په کمپبل او ګرمو کې لوستل اړین وي. 
تاسو کولی شئ د مکھن او سوډا ورته مخلوط جوړ کړئ، کوم چې د برونیسټیت په درملنه کې لږ اغېز نلري. د 300 ملی ګردو غوږو شیدو په اړه 20 ګرامه مکعب، یو برخه یو د چاسون سوډا او د شاتو 1 چاکی. ټول خواړه او وخوړل په خالي تشو کې په نیم ساعت کې یو ساعت د خواړو څخه مخکې.
د خوارکي شیدو ورور کولی شي د برونیسټیس سره د ټوخی سره معامله وکړي. دوه لیټره شیدې واخلۍ، یو فوټی ته ورسوئ، 40 درجې سانتي مترو ته ښه کړئ. د څښاک نیم لیټره جریان، د مخلوط غوټۍ کې شامل کړئ، مخلوط کړئ. نتیجه اخیستونکی مخلوط دوه ساعته د اوبو غسل کې ځای کیدلی، وروسته له دې چې په یو ساعت کې د یو ساعت لپاره تشناب.
سلور، کوم چې د پایلې په توګه وګرځید، د سایټ یا ګاز له الرې فلټر شوی. دا وسیله په خالي تشو کې واخلئ، د ډوډۍ څخه 30 دقیقې مخکې، د 100 ملی لیتره یو بالغ مقدار لپاره او د ماشوم لپاره 50 ملی لیټره واخلئ.
د دوامداره رینټیسټس سره
که د دوامداره رینیتس ناروغي د الرجز له کبله رامنځ ته شي، نو د شیدو تولیدات به په دې درملنه کې مرسته ونکړي. مګر که موږ د یو ناورین رینټیسټ په اړه خبرې کوو، چې د اوږدې مودې راهیسې نه ځي، ښایي د مصیبتونو په محاسبه کې د سیمه ایز کمښت له کبله، نو پدې حالت کې، د پوزې تناسب د ځانګړي دوديز پیاز سره مرسته کوي چې د مخ پر ودې پیژنيک مایکروفور سره مرسته وکړي. 
دغه ډول جوړښت په لاندې ډول چمتو شوی دی: 1 ټیس نیم نیم شیشین شوی او شید شوی شیدو ته اضافه شوی چې یو وچ او شیده شیدو ته راوړل کیږي. د پیاز ګروب حالت ته کښته شوی. مخلوط په هر ګوزڼ کې د ځینو څوو راټیټولو سره ډډه کیږي.
دا سپارښتنه کیږي چې لومړی د معدنی یا سمندري اوبو سره وخوځول شي، یا د خاورې د مالګې سربیره د جوش شوي اوبو سره.
د غوا د شيدو اصطلاح او ذخيره شرایط
د غوا د شیدې د ژوند ژوند د هغې پروسس او کنټرین پورې اړه لري چې په هغې کې به زیرمه شي. دا محصول د ټولو خوندونو د اخیستو لپاره او د دې اساس پر خوندیتوب بدلیدونکی دی. له دې کبله، د شیشې بوتلونه د یو کوچنۍ ګوتو سره غوره غوره بسته بندي ګڼل کیږي.
دا ډیره اړینه ده چې ګړندي پاک، بې وزله او پلاسټیک وي، بلکه دا محصول به غوږ ونیسي او په خوله کې به خوند وخوري. دا د ریفورجیر په ځای کې ځای لري، چیرې چې یو بوتل یا یوه شیدو شتون شتون لري - دا به ښه وي چې دا په دروازه کې اچولو څخه ډډه وکړي، ځکه چې په دې ځای کې د حرارت درجه ناشونی ده، نو د شیدو تولیدات به چټک خراب شي. 
مګر هغه مهم معیار چې د محصول شیلف ژوند پورې تړلی دی د هغې پروسیج اندازه ده.
ایا ته پوهیږئ؟ د رطوبت د نشتوالي په وخت کې، زموږ پلرونه شیدې په خورا اصلي طریقه ساتي - دوی په یو کانټینر کې د څښاک سره مچک واچاوه! او ټول د دې لپاره چې د میډک پوستکي د انتي بیوټریالیزم توکو خوشې کول چې بکتیریا ته یې اجازه نه ورکوله چې په ټانګ کې ضرب شي.
- خامه شیدېکوم چې د تودوخي درملنې سره تړاو نه لري، کیدای شي په ریفورم کې ذخیره شي ترڅو د 2-3 ورځو څخه زیات نه وي، پدې کې ورکړل شوي چې کانټینر مهر کیږي او د تودوخې درجې نښې رامنځته کیږي. د ذخیره کولو مناسب درجه د +2 څخه +4 پورې ده.
- غوړ شوید لسو دقیقو لپاره د تیرې شوې تیرې پروسې د لږ اوږد لپاره د 3-4 ورځو لپاره زیرمه شوي، مګر د ټیټ حرارت درجه په ریفورجیک کې اوږده وساتل کیږي. په هرصورت، په پام کې ونیسئ: ابلاغ، پداسې حال کې چې دا د روژینیک فلورا مړینه کوي، چې په خام تولید کې کیدای شي، په مشروع ډول د څښاک روغتیایي ملکیت اغیزمن کوي، په جزیره توګه پروټینونه له مینځه وړل او کیلشیم او فاسفورس بدلولو لپاره یو لږ حلال شکل بدل کړي، چې د بدن لخوا جذب کیږي. له همدې کبله، د بار بار تاکید سپارښتنه نه کیږي.
- پاک شوی دا هغه محصولات دي چې د تیرې کولو پروسه یې تیره کړې ده. دا دا ده چې د 70-75 سانتي مترو ته واړول شوه، او وروسته په چټکۍ سره ټک شو. دا طریقه ټول روجنجیک میکروبونه وژني، مګر د دوی سره - او د لیټیک اسید بکتیریا، له همدې کبله د ونو د پروسې ځنډ ځنډول کیږي، دا پدې مانا ده چې محصول ممکن لا نور وساتل شي. البته، د دې درملنې سره، ځینې ګټورې شتمنۍ له السه ورکړې، مګر د تجهیزاتو په پرتله د کم حد لپاره. پاک شوي محصولات کیدای شي د فاضل کڅوړی په فرعی کې د 5 ورځو لپاره د +2 څخه + 4 ° C کې د پرانستلو وروسته ذخیره شي.
- د لرې کولو وړ محصول په لوړه درجه حرارت کې تر سره کیږي - تر 1313 سانتي مترو پورې، مګر دا یوازې یو څو ثانوي پاتې کیږي، وروسته له دې چې چټک کولی. Ultrapasteurization تقريبا ټول باکترياوي وژني، له همدې امله د شيدو کيداى شي په تړل شوي کانتينر کې د شپږو مياشتو لپاره زيرمه شي، او د پرانيستلو وروسته د څو اوونيو لپاره يو نيم نيم ته د اعتبار وړ پاتې شي. په هرصورت، د باکتریا سره سره، د څښاک صحتمند کیفیتونه هم ضایع شوي دي.
له همدې کبله، د تولیدونکي توکي تولید کړئ، تاسو باید د ذخیرې شرایط ولرئ، کوم چې د مختلف شرکتونو څخه توپیر لري. مګر آرام ډاډ ورکړ: د شیدو لنډ وخت، ډیری غذايي مواد د شیدو تولیداتو کې ساتل کیږي..
دا مهمه ده! دود د لمر روښان نه خوښوي. اوږده موده چې په رڼا کې وي، لنډ د شیلف ژوند. خامه شیدو چې په میز کې لږ ترلږه څلور ساعتو لپاره د خونې په درجه کې ولاړ و، وروسته له دې، په 10 ساعتونو کې به په فرخچال کې زیرمه نشي. په هرصورت، تازه شیدې په پرانی هوا کې دوه ساعته وروسته په خوله پیل کیږي.
د ذخیره کولو ځانګړي طریقه فریده ده. دا طریقه په حتی د حتی د تازه محصولاتو د شیدو ژوند پراخوي. نو، په فریزر کې د حرارت درجه -10 درجې سی لاندې وي او چمتو یې کړه چې دروازه خلاص نه وي، شیدو د 3-5 میاشتو لپاره زیرمه کیدی شي. که دروازه پرانیستل شي او د تودوخې درجه راټیټه شي، نو د شود ژوند ژوند 2-3 اونیو ته راټیټیږي. 
او د محصول د مینځلو او خړوبولو لپاره، دا بس دی چې بوت بوتل ته د خړوبولو چیمبر ته ولېږدوي، چیرته چې مايع ورو ورو ورو مینځي.
د نورو محصولاتو سره مطابقت
دا "معتبر" محصول نشي کولی د ګازوټیم شیلف ټولو استازو سره ګډ شي. دود د ځان بشپړ محصول ګڼل کیږي، پدې معنی چې دا غوره ده چې دا په جلا توګه کارول شي. په هرصورت، د ځینو محصولاتو شریکول اجازه لري.
کافی او چای
چای سره چای یو دوديز بریتانوي څښاک دی، کوم چې ډیری اروپاان کمزوري تجربه کوي. د ښه چای ګډول د شیدې "ناپاک" ملکیت نرموي د جزوی ناخوالی په شکل کې نرموي. په مینځ کې دا ډیر سوادا، اروماتيک او غذايي څښاک راځي، چې کیدای شي د لومړۍ ناستې ځای ونیسي. 
د شیدو سره کافی هم یو پخوانی دوستی "رهبر" دی. په داسې یو اړخ کې د کافین اغیز نرم شوی دی. سربېره پردې، قافله د نسجونو او ویټامینونو لشکرګاه ته د نسجونو له لارې مرسته کوي، او شیدو د دې زیانونو لپاره چمتو کوي.
غوښه او کب
د شیدو تولیدات کولی شي د حیواناتو پروتینونو سره یوځای شي. مګر د دې څښاک دا ډول داسې دی چې د خوړو سره سره د نورو خوړو سره یوځای کیږي، د شیدو ډډ شوي مواد یې راټیټوي، او تر هغه وخته چې هضم شوی وي، نو دا غوښه د مچھلی سره هضم نه پیل کوي، چې په عین وخت کې کیدای شي په چټکۍ پیل شي، د ګازو زیاتوالی.
دا مهمه ده! دا د دې اجازه ده چې د غیر معتبر محصولاتو سره شیدو سره یوځای کارول شي. - آلو، پزه، سپینه ډوډۍ او غله.
سبزيجات
بد ترکیب. د ډیری سبزیجاتو سره یو ځای، شیدو یوازې د کولمو موټرو فعالیت زیاتوي، سپاسمونه، توب، غلا او آن نس ناستې. 
میوه او ریري
لکه څنګه چې د سبزيجاتو په توګه سره په ګډه سره ګډ شوي. د ميوو او انارو څخه غذايي توکي تقريبا جذب نه کيږي، او د خمير کولو پروسې په زياته توګه هڅول کيږي. مګر میوه او بیری په بشپړه توګه د لیټیک محصولاتو سره - یوګورس، کیفیر، ریزاینکا او دورتور سره مل کیږي.
د غوا غوښه د انسانانو غذايي موادو په اړه تقریبا هر اړین او د پیژندلو وړ دي. د حقیقت سره سره چې ځینې خلک د لیټزیز ناورین تجربه کوي، ډیری خلک د دې محصول خوندیتوب خوښ دي.
له یوې خوا، دا د ژوندیزم لپاره یو ګټور ګټې لري، او بل بل، دا د ځینې ځانګړتیاوو سره یوځای کولو خطر وړاندې کوي. اصلي شی دا دی چې د اقداماتو تعقیب او د شیدو تولیدات په منځني او منظمه توګه وخورئ.
ویډیو: د غوا د شيدو ګټې او زیان
د شیدو د ګټو په اړه د شبکې بیاکتنه
