د یو بل سره ورته نباتات د دوه ونو اوبو په څیر دي. او د دې لپاره چې د دوی په وړاندې مغفرت ونکړئ، تاسو باید په ښه توګه پوه شئ چې دوی څنګه وګوري او دوی څنګه توپیر لري. دا غیر معمولی جوړه دوه ګډ مصالحات - ډیل او ګیج شامل دي.
د نباتاتو تفصیل او ځانګړتیاوې
د نباتاتو د ورته ورته والي سره سره، توپیر کول خورا ساده دي. تاسو بسیا ته اړتیا لرئ چې د واښو غوټۍ ته انتظار وکړئ، او د هغوی "چترال" رنګ مقایسه کړئ. ژیړ رنګ پیلوي، او ګوتو - سپین یا ګلابی. مګر د هغوی میوه د دوی په خاوره سطحه او متوسط شکل سره ورته وي.
ګرین
ګرین د اموتې کورنۍ یو نبات دی، چې د یوروشیا په سیمو کې د تودوخې هوا سره شتون لري او کیدی شي دوه کلن یا ډیر کلونه وي.
دا مهمه ده! کله چې د ګوتو پیرود ولرئ، تاسو باید ټول، خټکی، پاک او وچ غنم غوره کړئ. د دوی خوندیتوب باید حفظ الصحه شي او نه شتون لري.
د ګوتو بڼه:
- ډډ ټوری شنه، نرم، 30-80 سینټره اوږده؛
- ریټ - ګوتو، سلنډر
- پاڼی دریم دی یا دوه ځله.
- ګلونه - غیرقانوني یا په نسبي ډول ډک شوي؛
- پوټکي - ګردي ګرد، سپین، ګلابي یا سور؛
- میوه - الوګه، په خټکي رنځ سره، لږ څه ویستل شوي.
- تخمونه - وړوکی، د سیسټم لرونکی خوند او ذائق سره (په 500 ګرام 50000 تخمونو کې).
ډیری وختونه، Cumin د تخمونو د راټولولو لپاره کرل کیږي چې د غني کولو کیمیاوي جوړښت لري:
- ګیرلرونه؛
- غوښه
- ضروري تیل
- ریزونه
- ټانیزون؛
- رنګونه.
ډیل
ډیل د چترنی کورنۍ کلنی بوټ دی، دا د آسیا په ځینو سیمو کې وده کوي.
معلوم کړئ کله چې او څه ډول ډار وکرئ.
کوم نبات داسې ښکاري لکه:
- ډډ تیاره شنه، نرم، پرته له خولې، د 40-150 سانتي متره اوږده؛
- پاڼی دریم دی، څلور لیاره شوی، منحل شوی، د هګۍ شکل شوی.
- umbrellas - دوه برابره، تر 15 سانتي مترو پورې، هر یو د 20-50 په سلو کې.
- ګلونه - په اندازه کې د 2-9 سانتي مترو په اندازه
- ګلونه - زيړ
- میوه - ویسلوپډیکیک؛
- تخمونه - د هګۍ یا پراخ پلس په شکل، د 3-5 ملیون اوږدوالی، چوغندر 1.5-3.5 ملیون (په 1 g 600-800 تخمونو کې)؛
- بوی - شدید، ځانګړی، مساله.
د ميوې د لازمي غوړ جوړښت:
- D-Carvon؛
- D-limonene؛
- α-falllandren؛
- α-pinene؛
- ډیوټینین؛
- دیهایدروکارونون.
د پاڼو کیمیاوي جوړښت:
- ويټامينين سي، B1، B2، B3، PP
- کارتوین؛
- فلورونایډونه؛
- کاربوهایډریټ؛
- عضوي مواد؛
- معدني مالګې.
ایا ته پوهیږئ؟ په پخوانیو ورځو کې، په ډیرو سیمو کې، ډیل ډیری وخت د ګلانو بستونو کې د زیږونکي نبات په توګه وموندل شو. او په لرغونې روم او قدیم یونان کې، سړي د دوی غوره شویو کسانو ته ډیری ډیری گلابونه وړاندې کوي.
د ګیټ او ډیل ځانګړتیاوې
راځئ چې په دې اړه فکر وکړو چې دا مصالحې کولی شي راوړي او یا د دوی د کارولو لپاره توپیر شتون لري.
ګټې
ګرم او ډیل په دوامداره توګه د درملو تولید او په دوديز درمل کې دواړه درملتونونو کې کارول کیږي. 
1. ډیل؛ 2.
نباتات د لاندې ملکیت لپاره ګټور دي:
- میوه د هضم کار د عادي کولو لپاره مرسته کوي، د هاضمي پیښو حرکت ته وده ورکړي، د غصب سره مخ شي، د اشتها ښه والی؛
- تخمونه ښه ډیریوریک اثر لري؛
- د هګیو تغذیه د نرسنګ مورانو لخوا د شيدو تولید زیاتولو کې مرسته کوي؛
- د میوو اړین غوړي د توقع وړ اغیز لري، د سپټیم سره مرسته کوي چې د برونچی او سږو ناروغیو سره حرکت وکړي؛
- د تخمونو انفجار لږ لږ اغیزه لري، خوب نیسي؛
- ګرین د میټابولیزم سره مرسته کوي، د جگر او د ګریانو فعالیت ته وده ورکړي، په غذایي تغذيې کې کارول کیږي.
ممکنه زیان
حتی ترټولو ګټور جریمې باید په غیر قانوني توګه ونه کارول شي. نو، د ډیری ډیری ډیل تخمونه او جریان اخیستل کولی شي د نرخ لاندې د وینی فشار کم کړي، په نتیجه کې د ماتیدلو او حتی د بیدارۍ لیدل کیدی شي. له همدې کبله خلک د ټیټ فشار سره مخ کیږي باید د دغو مصالحو څخه ویره ولري.
دا مهمه ده! د جدي او دوامداره ناروغیو په شتون کې، ټول درملو نباتات یوازې د حاضری ډاکټر سره اجازه اخیستل کیدی شي.
برسېره پردې، د هګۍ ناوړه ګټه اخیستنه کولی شي الرښود او د گردانو ډبرې جوړې کړي. او د وینې د جوړیدو د پروسې د پیاوړتیا لپاره د ډیل توان کولی شي په میرمنو کې د میندو او امیدوارۍ په وخت کې زیانمن شي. 
د ګرین تخم او د غوړ تخم
تخمونه په ډیری ډوډۍ او ساتنه کې، د لوبو ترکیبونو، کاسمسمولوژي او حفظ الصحې تولیداتو کې کارول کیږي. نو له همدې امله د غوړیو تخمونه د پخلی او نورو صنعتونو اړتیاوو لپاره مسالیل تیلو چمتو کوي. همدارنګه، د هغوی تنفس د بډو رسوونکو درملنې لپاره دننه کارول کیږي، او په بهر کې د شفا ورکولو په توګه او د پوستکي تنفس ګړندي کوي. سپیمولایټیک او جغرافیه چمتوالی د ډیل تخمونو څخه تیار شوي دي.
ډیری، د ډاډ لپاره، د حقیقت سره مخامخ وو چې دا د "ډیل اوبه" و چې ماشوم سره یې مرسته کوله او د هضم ښه والی سره مرسته کوله. د غوړیو تخمونو استخراج د ډیری ډبرې او کاسمټیک جوړښتونو - کریم، کولګنو او غاښونو د چمتو کولو لپاره ضروري دي. د ګرین تخمونه هم په ډیرو ترکیبونو کې کارول کیږي - د سوپ او سایټونو، سبزیجاتو او غوښې لرونکي بکسونه، د پکاو کڅوړو جوړول. دا ناممکن کار دی چې معمولا د بورډینین ډوډۍ پرته له خوشبو کان کیږو تخمونو په پورته سطحه کې تصور کړئ.
ایا ته پوهیږئ؟ هرڅوک پوهیږي چې د پخوانیو ورزشکارانو سیالیو ګټونکي د انعام لپاره د انعام په توګه ترلاسه کوي. په هرصورت، ډیری وخت په زاړه روم کې، چیمپئنز د ډیل څخه د ټیټوالی سره وړاندې شوي.
Caraway تیلو د درملو چمتو کولو، الکولو او خوشبو محصولاتو کې موندل کیږي. د Caraway اوبه اکثرا د زراعت په توګه کارول کیږي او د هاضمي سیستم سیسټم ته وده ورکوي. دا د شیدې نښې نښانې لپاره د رګونو په توګه کارول کیږي، لکه د تغذیې لوړولو او د بوی په توګه. د ګرین تخمونه د معدې او معدني دردونو سره د مخنیوي او د اشتها د ودې لپاره مرسته کوي. 
د کارونې وړاندیزونه
ډیل توپیر لري چې دا په تازه ډول تازه کارول کیږي. دقیقه ډیل د لومړنۍ خوړو لپاره د اشتیاې ذائق ورکوي. ډیری سلادونه، مریخونه، غوښه او د مچھلی ډیری پرته له دې نه کار کوي. د رګونو او اچولو قابلو لپاره، روميان او قابله، ډیل کارول کیږي چې د ګل کولو په وخت کې راټول شوي وي. Phytoncides په موسمي ډول کې ساتل شوي ساتنه ساتي او اوږد رنګ یې ساتي.
د اوکراین په بورچچ کې د یوې نوې چترۍ ډیل د دې ډوډۍ یو حتمي پای دی. غوړ هم کرل کیږی او په وچ او نم شوی شکل کی ذخیره کیږی. دا یوازې په کار وړل کیږي یا د نورو بوټو سره او په ډیک ډیو کې په بریالیتوب سره "خلاصیږي"، خپل ځانګړي ذائق وړاندې کوي. ګرین ډیری وخت په وچ ډول شکل کې کارول کیږي. د هغې تخمونه او پاڼې د ډیری ډوډۍ، پڅو توکو، سایټ او ډبلو سبزیجاتو کې هم شتون لري.
همدا راز ولولئ چې څنګه ګټوره جغرافیایي وي.
د ګوتو ځوان ځوانان ډیری وختونه سلاد ته اضافه کیږي ترڅو د ویټامین سره د سټراټیټ او یو ځانګړي ذائق وپیژني. په هرصورت، که څه هم د جیو او ډیل تر مینځ توپیر شتون لري، د دوی شتمنۍ ډیر ورته دي. د دې بوټو کښت به ستاسو غذا ته ارزښتناکه مایکرونیوترینټونه اضافه کړي، او همدارنګه د ډیرو ارګانونو او بدن سیسټمونو کې د ښه والي لپاره مرسته. او د هغوی ذائق به د خوړو خوشبوونکی او خوند جوړ کړي.
