13 خوندور پلم نظریات چې تاسو یې د ټولې کورنۍ لپاره د ژمي لپاره چمتو کولی شئ

پلم د ډیری لخوا د زړه پورې خوږ خوند او د غذایی توکو لوی مقدار سره محبوب میوه ده. تاسو کولی شئ له هغې څخه خوندور سپینونه جوړ کړئ ، او د دې مقالې څخه به تاسو 13 زده کړئ ترکیب: د پلمو څخه د ژمي لپاره خورا خوندور چمتووالی.

وچ وچ بیر

100 ګرامه محصول لري:

• کالوری - 240 kcal؛
• پروټینونه - 2.18 g؛
• غوړ - 0.38 g؛
• کاربوهایډریټ - 63.88 g.

توکي

• خواږه او خواږه بیر - 3 کیلوګرامه؛
• مصالحې (مالګه ، تور مرچ ، وچ اورینګو) - خوند کول؛
• لہسن - 1 سر؛
• د سبزیجاتو غوړ - 0.5 l.

ترکیب

1. لومړی ، پلاټونه وباسئ ، دوی یې ومینځئ ، ښه یې وچ کړئ ، ډډونه پرې کړئ ، ډبره لرې کړئ.
2. لہسن خلاص کړئ او هر لونګ په پتنو ټوټو ټوټې کړئ.
3. پین د پارچمنټ کاغذ سره پوښ ​​کړئ.
4. څو شیشې جریان شنډ کړئ.
5. د ډرین ډډونه په پخلي پا sheetه کې واچوئ او په تندور کې واچوئ ، د دریو ساعتونو لپاره 100 ° C ته تودوخه. دا مهمه ده چې د تنور دروازه اجر وي.
6. له درې ساعتو وروسته ، مالګه او مرچ میوې ، په هر یو کې د لہسن یو پلیټ ورکړئ.
7. په تندور کې د بل ساعت لپاره پلمونه لرې کړئ.
8. بیا د ټوله ورځې لپاره په لمر کې د وچو میوو سره د پخولو شیټ واخلئ.
9. په خورا پای کې ، میوه د اوریګنو سره وویشئ ، په دې باندې تیلو واچوه او په جراثیم کښیو کې یې کېښود.

کنګل شوې میوه

100 ګرامه محصول لري:

• کالوری - 40.26 kcal؛
• پروټینونه - 0.74 g؛
• غوړ - 0.31 g؛
• کاربوهایډریټ - 7.81 g.

توکي

• پلم - 3 کیلوګرامه.

ترکیب

1. د پلم پیل کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په سمه توګه وینځئ ، ومینځئ او وچ کړئ.
2. بیا ډبره د هرې میوې یوې خوا ته د شیرا په جوړولو سره لرې کړئ.
3. د یخولو لپاره کڅوړې چمتو کړئ.
4. پیټ شوي پلمونه د ټوټې کولو بورډ ته واچوئ چې د کلینګ فلم سره پوښل شوي او په 4 ساعتونو کې په یخچال کې کیږدئ. دا سرته رسیدلی ترڅو په کڅوړه کې میوه په یو غوټ کې یوځای نه شي.
5. د 4 ساعتونو وروسته ، پلاټونه له یخچال څخه لرې کړئ ، د یخولو لپاره کڅوړو کې واچوئ او بیرته یې واستوئ.

د بیر جوس

100 ګرامه محصول لري:

• کالوری - 39 kcal؛
• پروټینونه - 0.8 g؛
• غوړ - 0.0 g؛
• کاربوهایډریټ - 9.6 g.

توکي

• plums - 5 کیلوګرامه؛
• دانې شوګر - 500 g.

ترکیب ::

1. د جوس جوړولو لپاره ، جوسیر او پخلی شوی پین اړین دي.
2. هغه کبان پاک کړئ کوم چې ته یې جوس تاووي.
3. پلمونه ترتیب کړئ ، مینځل ، له دوی څخه تخمونه لرې کړئ او وچ کړئ.
4. بیا یې د څو دقیقو لپاره په جوش اوبو کې وساتئ ، ترڅو میوه ښه جوس ورکړي.
5. چمتو شوي بیرونه د جوسسر له لارې تېر کړئ.
6. پایله لرونکي جوس په چنه کې د ساسپین کې ګرم کړئ ، بوره اضافه کړئ او په بشپړ ډول تحلیل پورې یې وځړئ.
7. جوس یخ کړئ او په تعقیم شوي جارو کې واچوئ.

بیر بیر شراب

100 g محصول لري:

• کالوری - 97 kcal؛
• پروټینونه - 0.1 g؛
• غوړ - 0.0 g؛
• کاربوهایډریټ - 8.75 g.

توکي

• Plums - هر مقدار؛
• اوبه - 1 لیټره په هر 1 کیلوګرام گوج؛
• بوره - 100 ګرامه په هر لیټروټ کې.

ترکیب ::

1. د شرابو جوړولو لپاره ، تاسو د تخمرۍ ټانک ، گوز ، د لرګیو سپاتولا او تعقیم بوتلونو ته اړتیا لرئ.
2. پلمونه باید په احتیاط سره ترتیب او وچ وچ ټوکر سره پاک شي ، دوی اړتیا نلري چې مینځل شي.
3. پروسس شوي پلاټونه په یو پرت کې واچوئ او د دریو ورځو لپاره مستقیم لمر ته کېږدئ ، بیا تخمونه لرې کړئ.
4. میوې په کڅوړو کچالو واړوئ ، د تخم په ټانک کې د اوبو سره مخلوط کړئ ، د ګاز سره پوښل شوي ، او په تیاره ، وچ ځای کې د 18-25 ° C درجې سانتینر سره لرې کړئ. وخت په وخت حرکت وکړئ.
5. په هر 10 ورځو کې د لازمي بورې 1/4 وخورئ.
6. شراب به د تخمیر 2 میاشتو وروسته چمتو وي. دا جراحي بوتلونو ته واچوئ او په تیاره ، یخ ځای کې یې کېږدئ.

پلم مرغلره

100 ګرامه محصول لري:

• کالوری - 232.5 kcal؛
• پروټینونه - 0.75 g؛
• غوړ - 0.05 g؛
• کاربوهایډریټ - 61.15 g.

توکي

• plums - 1 کیلوګرامه؛
• بوره - 600 g؛
• د خوند لپاره دارچینی.

ترکیب ::

1. پلمونه پاک کړئ ، تخمونه له دوی څخه لرې کړئ.
2. میوه په ساسپین کې واچوئ ، د بورې سره پوښ ​​کړئ او د یوې ورځې لپاره پریږدئ.
3. کنډی شوي پلمې د جوس سره اور اچوي ، یو جوش ته راوړي او د نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ ، بیا مرچ اضافه کړئ.
4. پایله لرونکی ډله یخه او شین کړئ.
5. ناري شوې مرغلره په پخلي شیټ کې حتی پرت کې واچوئ ، تر هغه چې انتظار یې سخت شي او ټوټې ټوټې شي انتظار وباسئ.

پلم مارشلمو

100 ګرامه محصول لري:

• کالوری - 270.9 kcal؛
• پروټینونه - 1 g؛
• غوړ - 1.2 g؛
• کاربوهایډریټ - 66.2 g.

توکي

• plums - 1 کیلوګرامه؛
• بوره - 8 tbsp

ترکیب

1. میوې وینځئ ، ښه وچ کړئ ، تخمونه او پوټکی لرې کړئ ، یو گوج پریږدئ.
2. په نسوشو کچالو کې د پلم نبض پخه کړئ ، بوره اضافه کړئ او نیم ساعت لپاره پریږدئ.
3. پخلی شوی بوره په ورو اور کې وساتئ او د 40 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
4. تنور له 100 ° C څخه تودوخه کړئ.
5. د پلمو پوښ شوي پخلي شیټ کې د پلمو پوښ شوي کچالو وخورئ ، ترڅو طبقه له 0.5 سانتي مترو څخه زیات نه وځي.
6. د 4 ساعتو لپاره پیسټیل وچ کړئ. د پا removingې لرې کولو دمخه د پسټیل سړه کولو ته اجازه ورکړئ.

اچار شوی بیر

100 ګرامه محصول لري:

• کالوری - 63.9 kcal؛
• پروټین - 0.3 g؛
• غوړ - 0.1 g؛
• کاربوهایډریټ - 16.5 g.

توکي

• پلم - 3 کیلو؛
• بوره - 900 g؛
• سور شراب سرکه - 155 ملی لیتر؛
• خلیج پا leafه - 20 g؛
• لونګ - 6 g.

ترکیب

1. بیرونه پاک او وچ کړئ.
2. بوره په یوه تاک کې په اور کې حل کړئ.
3. د جوارو پاکول
4. په ژوره کڅوړه کې پلاټونه او فصلونه مخلوط کړئ ، بوره په سرکو کې منحل کړئ او یخ پریږدئ.
5. پلمونه لرې کړئ او پاتې مایع په جوش ته راوړوئ او بیا په پلمو باندې واچوئ. دا پروسه په ورځ کې دوه ځله د 5 ورځو لپاره ترسره کیږي.
6. د پلمو په وروستۍ ورځ ، جراثیم کونکي جارو ته واستوئ ، بیا یې د جوش شربت سره ډک کړئ.
7. کیینونه تاو کړئ او پریږدئ چې په یو څه کې د ځان سره لپه کول.

بیر بیر جام

100 ګرامه محصول لري:

• کالوری - 288 kcal؛
• پروټینونه - 0.4g؛
• غوړ - 0.3 g؛
• کاربوهایډریټ - 73.2 g.

توکي

• plums - 1 کیلوګرامه؛
• بوره - 1 کیلوګرامه؛
• وینیلین - 1 sachet.

ترکیب

1. پلمونه پاک کړئ او تخمونه له دوی لرې کړئ.
2. د جوارو پاکول
3. چمتو شوي پلمې د بورې سره وویشئ او پریږدئ چې د یو ساعت لپاره جوش وکړئ ترڅو د میوو جوس ورکړئ.
4. راتلونکی جام په متوسط ​​تودوخه کېږدئ او د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، د لرګیو سپاتولا سره فوم لرې کړئ.
5. وینیلین او سمر جام د 1 دقیقو لپاره اضافه کړئ.
6. اجازه راکړئ جام سړه شي او د کڅوړې له لارې پاکولو پورې مسح کړئ.
7. مطلوب مستقل مزل ته मॅش شوی بیر کک کړئ.
8. جام جامد کڅوړو کې واچوئ.

د کینیم کینډ پلومونه

100 ګرامه محصول لري:

• کالوری - 89 kcal؛
• پروټینونه - 0.4g؛
• غوړ - 0.1 g؛
• کاربوهایډریټ - 21.6 g.

توکي

• پلم - 3 کیلو؛
• بوره - 1.5 کیلوګرامه؛
• 9 vine سرکه - 400 ملی؛
• اوبه - 200 ملی لیتر؛
• دارچینی - 1 tbsp؛
• لونګ - 15 پی سی.

ترکیب

• د جوارو پاکول
• بیرونه پاک او وچ کړئ ، د غاښونو ټوټک سره په هر میوه کې یو څو ټوټې کړئ.
• هرڅه مخلوط کړئ پرته له plums ، د 15 دقیقو لپاره اچول (marinade).
• پلاټونه د ماریینډ سره وخورئ او د یوې ورځې لپاره یې پریږدئ. بیا بیا مرنیډ وچ کړئ ، د 15 دقیقو لپاره یې وخورئ او میوې یې واچوئ.
• دا پروسیژر د 6 ورځو لپاره ترسره کړئ.
• په وروستۍ ورځ ، پلایمونه په جریان لرونکي جارو کې ځای په ځای کړئ ، د تودوخې مینینډ ډوب کړئ او پورته ځئ.

د ټیکاملي ساس

100 ګرامه محصول لري:

• کالوری - 66.9 kcal؛
• پروټینونه - 0.2 g؛
• غوړ - 0.3 g؛
• کاربوهایډریټ - 11.5 g.

توکي

• بیر - 3 کیلوګرامه؛
• د سوراخ چترونه - 250 g؛
• تازه پوټکی - 250 g؛
• cilantro - 300 g؛
• لہسن - 5 لونګ؛
• اوبه - 200 ملی لیتر؛
• ګرم سور مرچ - 2 پوزې؛
• خوند ته مالګه.

ترکیب

1. پاک کړئ او پلمونه تر هغه وخته چې نرم وي. بیا تخمونه لرې کړئ او میوه د څنډو له لارې وغورځوئ.
2. د ډیل چترۍ د تار سره وتړئ.
3. د جوارو پاکول
4. پین ، مالګې ته پلاګ خالص لیږد کړئ ، د مرچ پوټکي شوي چترۍ او پوزې اضافه کړئ ، د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
5. لہسن او بوټي په مخلوط کې وخورئ.
6. د 30 دقیقو وروسته ، ساس څخه ډیل لرې کړئ ، لہسن او بوټي اضافه کړئ او 15 نورو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
7. ساس په بېکاره جارو کې واچوئ.

د ساتسیبي ساس

100 ګرامه محصول لري:

• کالوری - 119 kcal؛
• پروټینونه - 2 g؛
• غوړ - 3 g؛
• کاربوهایډریټ - 15.8 g.

توکي

• بیر - 1 کیلوګرامه؛
• مlesې - 2 پی سیز؛
• د جنجور ریښه - 5 pcs؛
• سرکه 9٪ - 2 tsp؛
• لہسن - 5 لونګ؛
• خوند ته مالګه.

ترکیب

1. میوې وینځئ ، وچ یې کړئ. تخمونه له بیر څخه لرې کړئ ، م appleې وخورئ او اصلي یې لرې کړئ.
2. ادرک او لہسن پاک کړئ.
3. د جوارو پاکول
4. د غوښې د پوټکي له لارې د لہسن میوې وویشئ.
5. ادرک د میو په غوړ کې کښینئ.
6. مالګه او سرکه اضافه کړئ ، مایع د تبخیر لپاره ابلاغ کړئ.
7. ساس په بېکاره جارو کې واچوئ.

بیر بیر جام

100 ګرامه محصول لري:

• کالوری - 288 kcal؛
• پروټینونه - 0.4 g؛
• غوړ - 0.3 g؛
• کاربوهایډریټ - 74.2 g.

توکي

• بیر - 1 کیلوګرامه؛
• بوره - 1 کیلو؛
• اوبه - 150 ملی لیتر.

ترکیب

1. د میوو مینځل ، تخمونه لرې کړئ او په نیمایي کې پرې کړئ.
2. شربت وخورئ - د 2-3 دقیقو لپاره په اوبو کې بوره وخورئ.
3. د جوارو پاکول
4. بیرونه د شربت سره وخورئ او د 4 ساعتونو لپاره یې پریږدئ.
5. بیا یو جوش ته راوړو ، ګاز بند کړئ او د 8 ساعتونو لپاره پریږدئ. دا پروسیجر دوه ځله ترسره کړئ.
6. د 15 دقیقو لپاره د دریم ځل لپاره جام پخ کړئ. جراثیم کښیو ته اچول.

اډجیکا بیر

100 ګرامه محصول لري:

• کالوری - 65.7 kcal؛
• پروټینونه - 1.8 g؛
• غوړ - 0.4 g؛
• کاربوهایډریټ - 14.4 g.

توکي

• بیر - 1 کیلوګرامه؛
• بلغاری مرچ - 1 کیلو؛
• مرچ مرچ - 15 g؛
• د روميانو پیسټ - 500 g؛
• لہسن - 3 لونګ؛
• خوند ته مالګه
• بوره - 1 tbsp؛
• سرکه - 1 tsp

ترکیب

1. د میوو مینځل ، تخمونه لرې کړئ او په ګلونو کې پرې کړئ ، سبزیجات وخورئ.
2. د غوښې د چلوونکي له لارې پلمو ، مرچ او لہسن سکرول کړئ.
3. د جوارو پاکول
4. پاتې د ځمکې اجزاو ته اضافه کړئ ، پرته له سرک څخه ، د نیم ساعت لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی وکړئ.
5. سرکه اضافه کړئ.
6. په جراثیم کڅوړو کې رول.

د دې مقالې څخه د ترکیبونو مطابق انتخابونه کول ، تاسو به د دوی خوند څخه په خوښۍ سره حیران شئ. ستاسو کورنۍ به نوي خواړه تعریف کړي.