د غلایی ګولۍ هر کال ډیر تر السه کوي شهرت. دا د حیرانتیا خبره نده، ځکه چې سبزيجات په ویټامینونو، سبزیجاتو پروټینونو او منرالونو کې شتمن دي.
رژیمونه د ډوډۍ خورا لوی ډولونه شتون لري - سټیټونه، سوپ، میوه ګوبو، کڅوړه ګوبو. د انفرادي ځانګړتیاوو له مخې، سبزی د غوره کولو څخه یو دی. لومړنی خوندیتوب د ماشوم لپاره.
ډیری ډیری حیرانتیا دا ده چې آیا دا امکان لري چې د ژمي لپاره د ګلاب بچولو لپاره پرته له لاسه ورکړي ګټورې شتمني او ښه خوند؟ کولی شي د ککړتیا وړ شي
د دې سبزيجاتو لپاره د حجرې يا خونې په ذخيره کې د ذخيره کولو مناسب طريقه نه ده، او په کور کې د کڅوړو په وسيله تازه نوي ذخيره شوي ذخيره شوي، نو د تودوخه ښه لاره ده. دا طریقه د وچولو په پرتله خورا مشهوره ده.
یوازینی شی چې تاسو پوهیږئ د زنګونو او د ذخیره کولو قواعدو لپاره د نبات چمتو کول دي. معمولا هر مالچه خپل ځان لري، برنامه شوي ترکیبونه د ژمی لپاره سبزيجات راټولول، مګر د غوړۍ په اړه ډیری خلک ورته قواعد تعقیبوي.
ګټې
آیا دا امکان لري چې د ژمي لپاره د فریزر په وړلو کې د غوښینو کڅوړه وخورئ؟ آیا په منجز شوي ګوبو کې کومه ګټه شته؟
کښت او مناسبه ژمي ساتل د دوی اکثریت ویټامینونهکوم چې د پام وړ مقدار لري.
د ګلدان په ویټامين سی کې د سپینې ګوبو په پرتله تقريبا درې ځله زیات وی.
د سبزیجاتو اوسپنې، میګنیشیم، پوټاشیم او کلسیم په کې موجود دي ړنګ نشي مناسبه زیرمه کولو سره.
برسېره پردې، منجمد شوي کښت به د ژمي په رژیم کې د سبزیجاتو پروټین او پیټینینونو خورا ښه سرچینه وي. او د چنګاښ په لومړیو کې، کله چې ډیری د ویټومومینوز څخه رنځیږيد اوړی څخه راټول شوي کابینې به د مصؤونیت ساتنه او د سړو په وړاندې د ساتنې لپاره مرسته وکړي.
اساسي اصول
څنګه د ژمي لپاره په کور کې د ګلاب ګل کول د ټولنیزې سبزیج لپاره چې تاسو په ټول ژمی کې خوشحاله کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې یو څو ساده وړاندیزونه تعقيب کړئ.
د ګوبو د راټولولو لپاره باید په پام سره چمتو شي:
- تازه سبزيجاتو څخه انتخاب کړئ ځوانان د قابلو سرونه
- لرې کړئ خراب شوی عناصر؛
- ویشل شوی ویکه تاسو نه غواړئ چې په بشپړ ډول منجمد کړئ؛
- په ژړا کې د مالګې اوبه د حشراتو لرې کولو لپاره؛
- یو ساده یا کاغذ تولیه لیرې کړئ اضافي مايع.
په دې اړه چې څنګه او په کوم وخت کې د بڼوالۍ لرې د باغ څخه لیرې کولو لپاره اړین دي، تاسو کولی شئ زموږ په ویب پاڼه کې ومومئ.
لارې
ایا دا ممکنه ده چې د غوښتي کڅوړه پرته د تولیدو وړ کړئ؟ که تاسو غواړئ په سبزیجاتو کې ډیر ویټامین وساتئ، تاسو کولی شئ د ګوبو مخه ونیسئ پرته له تودوخې درملنه. واښه او په وچه توګه وچه وچه گوبی باید د پری سست کولو لپاره په پاک پاک بڼی کې خپور شي. څو ساعته وروسته گوبان په بکسونو کې پیکل کیدی شي - پدې ډول تاسو به مخنیوی وکړئ د افراطیت کمول او د بشپړتیا ضایع کول.
ډیری یې غوره کوي ترڅو تازه نه وي، مګر تازه خندا گوبی. دا کولو لپاره:
- د لاندینیو تیار شویو گوبو په اوبولو اوبو کې د لږ مالګې او سینټریک اسید سره یوځای.
- په شاوخوا کې د شیانو سبزیجات درې دقیقو.
- قابله واخلئ او وخورئ د واورې اوبه.
- وچولو لپاره په کاغذ تولیه کې.
- په غیر مستقیم شکل کې فنډ کړئ، بیا وروسته کانتینر ته واړول شو.
دا طریقه د ګلاب ګل سره مرسته کوي ترڅو غوره وساتي. رنګ او ذائقهاو همدارنگه د افراطیت بشپړتیا. برسېره پردې، د ښخ شوي ګوبو ساتل د فرخچال په برخه کې لږ ځای ته اړتیا لري.
د ژمی لپاره څنګه د ګلاب په وړلو سره، تاسو د ویډیو څخه زده کولی شئ:
//youtu.be/IlL6cIVO_ow
لږ انتخاب
څنګه د ګلاب ګل کول په سمه توګه وخورئ؟ په څه کې؟ د ژمي لپاره د ګرمې کندې د پروسس مخکې باید تاسو د کانټینر انتخاب په اړه پریکړه وکړئ. ترټولو لوی تړون دا دی چې سبزيجات ټوټې کړي پلاستيکي بکسونه.
دوی د چټکوونکو سره راځي او پرته له بیلابیلو اندازو څخه، چې د اضافي دفاعي برخې لپاره خورا اسانه دي. اخیستل کیدی شي پلاستيکي کانټینرونه دا د دې مقصد لپاره هم ښه دي.
منجمد کڅوړی - عکس:
زموږ د مقالو څخه زده کړه د سپینې ګوبو د راټولولو څرنګوالی، او همدارنګه په بروکسل کې د بروکسل بوټو او بروکولي په اړه زده کړه.
زیرمه
چیرته او په کومه درجه کې چې تودوخه ذخیره کیږي؟
ډاډ ترلاسه کړئ چې د حرارت درجه توپیر نلري، په کوم کې بکسونه حساسیت به راټول کړي، او محصول پخپله نمی له لاسه ورکوی. دحرارت درجه ټيټه ده، ډیر ویټامینونه سبزیجات وژغوري.
د ژمی ګوبو لپاره د ذخیره کولو وختونه؟ تاسو کولی شئ د قابلو ذخیره کړئ نږدې 9 میاشتو کېدا، که چیری ټول ژمی شرایط لیدل کیږی، سبزیان د راتلونکی حاصلاتو څخه دمخه خوړل کیدی شی.
د اوږدې مودې د ژوند ژوند سپارښتنه نه کیږي، ځکه چې د محصول کیفیت به په پام کې ونیول شي، او دا به شي د انسان مصرف لپاره نا مناسب.
د ماشوم خواړو لپاره
ایا دا ممکنه ده چې د ماشوم خالص لپاره د غوښینو کڅوړه وخورئ؟ قلف کامل دی د تغذیې ماشومانو لپاره.
په ژمي کې، تاسو کولی شئ په خوندي توګه د منجمد ګوبو څخه کار واخلئ. د ژمي لپاره د ماشوم لپاره د ګلاب ګل کول څنګه وخورئ؟ د سبزيجاتو لپاره چې ښه خوندي وي، خوند وخت باید درې ځلې زیات شي.
برسېره پر دې، ټولې پروټینرونه او پالتونه باید په پروسه کې شامل وي په احتیاط سره د اوبولګولو اوبو سره درملنه یا بام.
د ټولو اړتیاوو تابعیت، قابله د ډوډۍ پرته له ډار پرته کارول کیدی شي د غوږو کچالو.
غنم د سبزیج لرونکی سبزیج دی.
دا د کنګل کولو لپاره ډیرې هڅې ته اړتیا نلري د هغې ټول ګټور شتمنۍ ساتل.
له دې امله، په ځان کې د ژمي په موسم کې د قابلو کارول رد نه کړئ.
