د مڼو میوه ترټولو غوره ژمي ډوله

داسې انګیرل کیږي چې د مڼې د مڼو یوازینۍ نښه سور دی. ډیری وخت دا رنګ یوازې د مڼو د ونو په ژمي کې موندل کیږي. او کوم وروستی کښت ډیر ډیر خوند دی؟

کله چې د ژمي د تخمونو غوره کول، کوم چې د ناوخته مڼو په نوم هم ویل کیږي، اړین دي چې ځینې مهمې مهمې عوامل په پام کې ونیسئ. د ژمي دا شان مڼې د ذائقو شاخصونه ترلاسه کوي تر څو ژر تر ژره ميوه راټول کړي، مګر د حاصلاتو راټولولو وروسته څو اونۍ وروسته.

د دغو مڼو ونو د ژمي مقاومت زیاتوالی موندلی دی، ځکه چې دوی د سخت فریدونو سره مقاومت لري، او د پښو وروسته، د بیرته راستانه کیدو وړ کول.

د مڼي ځینې غوره کښتونه څه دي؟

د مڼو وروستي ځانګړتیاوې د کیفیت ساتنې ساتل دي. دوی کولای شي په پسرلی کې په بشپړه توګه ژوند وکړي، او ځینې ډولونه - تر دوبي پورې. د ذخیرې په جریان کې، میوه خپل خوند او اصل خوند نه اخلي.

دوی عموما د سپتمبر په پای کې لیږدول کیږي، او د اکتوبر په پیل کې د لرې کولو د پایښت په مرحله کې پای ته رسیږي.. په دې میوو کې ډیری نشایط او پروتوپټینین شتون لري. کله چې پخې شي، نو په وینو کې د اروماتيک او رنګونو مسایل لوړوي.

د میوې مڼې د څو میاشتو وروسته یوازې د خوړو لپاره چمتو دي. د ذخیره کولو وخت د چاپیریال شرایطو او نوعیت له امله اغیزمن دی، او دا شاخص 4 -4 8 میاشتو کې کیدی شي.

د مڼو د وروستي ډولونو ګټې:

• د ټولو پروسس کولو لپاره مناسب.
• ښه وړتیا.
• د پایپ لرونکې څاڅکي او کثافاتو جوړښت.
• مڼه پخېږي، یو با ثباته ارام او خوند ترالسه کوي.
• د اوږدې مودې ذخیره کول

د مڼو بېلابېل ډولونه د ذخیره کولو وخت پورې تړاو لري:

1. ژمي ژمي (ویلزی، درمین ژمی سرو زرو، د Pepin زعفران، ګټونکي، انتونیوکا عام): د جنوري او فبروری تر میاشتې پورې وساتل شي.
2. ژمی (سوناپ اوولوفسکي، شمالي سینپ، رینټ برګموتني، میرنیوی، لوبو، کورټینټل، ایپورټ، انتونوکا میسټری، گرین انیس، انیس سکارټ): د مارچ تر اپریل پورې ساتل شوي.
3. ژمی ژمی (شمالي نوبت، د رینټین شیمپین، رینټین آریلینس، ساین سینپپ، مټانان، او نور): د می تر میاشتې پورې ذخیره شوي.

د مڼې د ژمي او دوبي تر مینځ اصلي توپیر دا دی چې دوی د ډوډۍ لپاره ژر تر ژره ناست دي. دوی باید لږترلږه د یوې میاشتې لپاره وویشتل شي.

د ژمی سیب کښتۍ

ماډر

د ژمي ناوخته ژمي ډول. میوه یو څه کیلي بڼه لري چې لږ کوچنۍ یا کوچنۍ خټکي ریبزونه لري. دوی په اصل کې شنه دي، او پداسې حال کې چې دوی په لمر کې دي دوی د سور او زرغون رنګ سره پوښلي دي. د خوند او خوږ غوښې سره د خوند خوشحاله.

ميوي د نصواري موقعيت په وړاندې مقاومت لري، مګر د سکاب او پوډکي لندبل سره حساس دي. دا نه یوازې په تازه شکل کې کارول کیږي، میوه د جوس، وچو میوو او ترکیب لپاره کارول کیږي.

انا

د بیلابیلو ډولونو مڼې، د بیلاروس نسلونو لخوا ترلاسه شوي. دا د لوړې ژمي مقاومت سره ځانګړتیاوې لري، دوی د دې توان لري چې حتی تر ټولو ډیری سخت ژمي. ميوه خوند او جوش دي، د اوږدې مودې لپاره خپل ذائق له لاسه نه ورکوي.

کله چې پخېږي، رنګ له شنه څخه بوروړ او روښانه سور سره بدلوي. اکثرا په دوی باندې موم ولری، کوم چې سپین رنګ لري. د مصرف کونکو د حاصلاتو ميوه د لیرې کولو پروسې دوه میاشتې وروسته راځي. تاسو کولی شئ د راتلونکي استعمال لپاره تازه یا حاصل واخلئ.

بوګاتیر

په مختلفو سیمو کې د مختلفو ونو ميوه. دا نوعه د ناوخته نیولو په وخت کې رامینځ ته شوه، میوه د دوی د ځواک او سختۍ له امله توپیر لري، او د ښه شرایطو سره سم دوی د می په پای کې پای ته رسیږي. دوی د خوږ وړ خوږ خوند لرونکی خوند لري.

د لیږدولو لپاره، دوی په رنګ کې سپینې شنه پاتې دي، او د لمړیتوب پرمهال دوی زر پیلوي. ځینې ​​وختونه د سور رنګ سره پوښالی شي. د مختلفو ګټو ګټې په سمه توګه لوړه حاصلات، غوره مزایدنه، ترانسپورت وړتیا، د مڼې د غوره بیان، د سکاباب مقاومت او د لومړیو حاصلاتو مقاومت شامل دي.

جوناتن

د ژمي په وروستیو کې د امریکایانو مختلف نومونه لري: عثمانانوفوی، دارودووا ژمی، ژمی سور. د وني sredneroslye، غوره حاصل يوازې د نم لرونکې او ښاخ لرونکي خاورې سره ورکوي.

دا نوعه نسبتا مقایسه د سکاب او پوټکي میودو لپاره مقاومت لري. میوه ښه خوند لري. د څښاک د پای په پای کې سور رنګ د نږدې پوښب ټول پوښب لري.

لوبو

د مچینټش د ماشوم نوعیت ته اشاره کوي، کوم چې له هغې څخه یو شتمن سور رنګ او تر ټولو ښه خوږ. د اوسط په پرتله د حاصلاتو لوړول.

هر کال ميوه، او د مڼو شمېر په دوامداره توګه وده کوي. دا د وچکالۍ مقاومت او ژمي سختۍ لري. د اوسط ناروغۍ مقاومت.

میکینټش

د کاناډا بیلابیل ډولونه چې د یوې مڼې د ونې څخه جوړ شوي چې باغ ته پاتې شوي. میوه یو اساسي رنګ لرونکي شنه یا سپینه رنګ لري. د پورتنۍ کڅوړې لرغوني سور او ارغواني ډولونه لري. د حاصلاتو حاصل وروسته له 2-3 3 اونیو وروسته میوه راټولېږي.

په ځینو مواردو کې، د اوږد مهاله ذخیرې ساحه، مڼې د راتلونکې لپاره د حاصلاتو لپاره کارول کیدی شي. د دوی اصلي موخه د تازه مصرف وه. تغذیه شوی او منځنی خواږه خوند. د ژمي په منځ کې سخت مقاومت، د سکاب لپاره ټیټ مقاومت.

سور خوندیتوب

د منځنۍ ودې ونې، کوم تاج چې په ځوان عمر کې د یو الندی شوي پیرام په بڼه توپیر لري، بیا وروسته پراخ او ګردي ګرځي. لکه څنګه چې د میوو پواسطه، دا یو امیر روښانه رنګ لري.

د اوسپنې ذائق سره د تماس خوندیتوب ته خواږه. دوی ښه ساتل شوي، د ترانسپورت برداشت هم کوي. یواځې زیان د زیان رسېدنې زیان ساتل و.

رینی سمیرینکو

د ژمي په مختلفو ډولونو کې، کوم چې مخلوط ډوله ميوه لري، نامعلومه نده. اکثره ونې د منځنۍ کچې څخه پورته وي. وني د قوي بادونو او وچکالۍ په وړاندې مقاومت لري. ميوې منځنۍ او لوړې اندازې دي. اصلي رنګ روښانه یا روښانه ده.

ډول ډول توپیر ځانګړتیاوی ځانګړتیاوې لري (او ناروغۍ نه لري) - د ویرسي جوړښتونه په سطح باندې د 7 ملی ګرام قطر سره. د دوی شمېره په یوه میوه کې ده 2 - 3.

غوښه د جوس رنګی، سپین، سپینه رنګ دی، انګورو ته خوشحاله خوند لرونکی دی. ميوې اکثرا تازه مصرف شوي.

سوناپ اولوویسکی

د ژمي ژمي ډولونه. ونې لوړې دي. کله چې یو باغ جوړ کړئ نو تاسو باید د دوی لپاره مناسب ځای وټاکئ. لویې میوې رشد کوي، تقریبا تقریبا ورته اندازې لري.

مڼه یو عام شنه رنګ لري، او په ځینو ځایونو کې سور رنګ ښکاري. خواږه غوښه د لږې خوږ سره. کلسیم باید تل په خاوره کې د ښه حاصلاتو او ودې لپاره حاضر وي.

پایله

د ژمني سیب کښتۍ یو ښکلي ښکارندوی دی، پیاوړي جوړښت لري او د ذخیره کولو د اوږدې مودې لپاره مشخص کیږي. دوی د ښه کرنې سره یو شتمني حاصل ورکوي، او په نسبتي بڼه کې دوی کولی شي د اوړي د منځ پورې تر هغه پورې ژوندي پاتې شي.