په ژمي کې، تاسو ډیری وخت غواړئ چې د چرګانو په وسیله ډوډۍ وخورئ. د دې کولو لپاره، تاسو کولی شئ د کور خالي ځایونه وکارئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د سوریل استعمالولو لپاره. دا نبات چې په لومړي ځل د فرانسې په 12 مه پیړۍ کې ذکر شوی و، ډیری پروټینونه، کاربوهایډریټس، غوړ او عضوي اسیدونه لري. دا خورا ګټور او خوند دی.
سپل شوي شنه کولی شي بورسک ته اضافه شي یا د پیس د ډکولو لپاره کارول کیږي. په دې مقاله کې موږ به وګورو چې د نمونو د نمونو شتون موجود دی، د دوی ګټو او زیانونو، د نمونې لپاره تر ټولو مناسبه سوریل ډولونه.
ګټه اخیستونکي مالونه څنګه چې تاوان کوي بدلوي څنګه؟
کله چې د سریال ګټور مالیتونه تجهیز کول د اسید له امله بدلون نه راولي، کوم چې د مالګې د زیاتوالي له لارې تولید کیږي. یوازې د ګرم پروسس کولو په وخت کې، ځینې ګټورې شتمنۍ له لاسه ورکړي.
د ذخیره کولو لپاره شنه څیز چمتو کول؟
ستاسو په سایټ کې د حاصلاتو راټولول د می په میاشت کې اړین دي. پاڼي باید په احتیاط سره له 4 سانتي مترو څخه په ځمکه سره وخورئ، نو ځکه چې د نمو د ودی زیان ونه رسوي. د راټولولو پروسه باید یواځې هغه وخت پیل شي کله چې د سریال پاڼو پاڼې غوښتل شوي انداز ته پراختیا ومومي.
ټول محصولات باید یواځې په ریفورم کې ذخیره شي. پاڼی ومینځل اړین نه دی ځکه چې دا به دوی ته زیان ورسوي، او دوی به ګټورې ملکیتونه له لاسه ورکړي. په ښه ډول سره شنه پاڼي ترتیب کړئ، زیان او زیړ پاڼو ته لرې کړئ. يواځې نرمۍ ته اړتيا لري، ځوانان.
د ذخیره کولو یوه طریقه غوره کړئ:
- د اوبو په یوې برخې کې د سوریل بنڈل تیریږي. يواځې ډډونه بايد په اوبو کې ښخ شي. موږ د جغرافیه جری ځای په ریفورجیک کې د فریزر څخه لیږو.
- د پلاستيکي کڅوړه له هغه ځای څخه د هوا د خوشې کولو وروسته د یو کوچني سريال سره ډک شوی. او بیا هم دا په فرج کې ساتل کیږي.
دا طریقې به د یوې اونۍ تر سویلي ژغورنې لاندې ونیسي.
لاندې نوعی د ذخیره کولو لپاره غوره دي:
- د "شدید برفاب" درجې - غیر معمولي ګټور. دا د یوې پاڼې پاڼې لپاره د پراخه بڼه لخوا پیژندل کیږي.
- مختلف ډولونه "د اویسیس پراخه خپرونه" - د لومړنۍ پخې درجې، لږ پاڼې لري. کوم چې ډیر ویټامین، پوټاشیم او اوسپنه لري.
رژیمونه
د یوې مالګې په څیر
د دې طریقې اصلي ګټه سمدستي، د ذخیره کولو لوړ وخت. مګر کله چې دا طریقه کارول شي، ځینې ویټامینونه وژل کیږي، چې دا یې زیان دی. سوریل باید په یو سړي ځای کې د 0.5 لیټرو د پام وړ مقدار کې د کانالونو کې ذخیره شي.
د 0.5 لیټري جار لپاره اجزاو:
- سوریل - 2 کیلوګرامه؛
- مالګه - 200 ګرامه
- اوبه
د پخلی کولو لارښوونه، څنګه د سږ کال مالګې لوښې کړئ:
- شنه، کلینګ، چپۍ چمتو کړئ. تاسو کولی شئ د ځوان تناسب نه کار واخلئ. دا اړینه ده چې یوازی د ګوتو ډډ ډډ کړل شي.
- بانکونه په پوره ډول مینځل او مینځ ته راوړي.
- د لوژیستیو اوبو لوی لوی چمتو کول.
- ګرم شوي سوریل په جارو کې او په ښه توګه رال شوی.
- د څښاک په اوبو کښاک اوبه وچ کړئ او د مالګې سره یې پوښ کړئ.
- په غوټۍ سره لوټ کړئ، ګرمې کړئ او د تودوخې کمپلې یا غالۍ سره پوښ کړئ.
په دې فورمه کې له شپږو میاشتو راهیسې ساتل. تاسو کولی شئ د موسمي او پکاو سره د پیسونو په بڼه کار واخلئ.
د ژمي لپاره د سریال د حاصلاتو په اړه د ال زیاتو معلوماتو لپاره، لاندې ویډیو وګورئ:
پرته له تعصب پرته تدارکات
تاسو کولی شۍ د سیریلیزیز کولو پرته سریال غوره کړئ. په دې حالت کې، دا به ډیری ګټورې شتمنۍ وساتئ، په کارپسې کې لږ وخت ونیسئ. مګر په ورته وخت کې، د شیلف ژوند لږ دی. تاسو کولی شئ دا په ریفورم کې ذخیره کړئ، مګر تاسو باید په یاد ولرئ چې د کولی پرانستلو وروسته، محصول یو ورځ لپاره زیرمه کیدی شي.
د 0.5 لیټري جار لپاره اجزاو:
- سوریل - 2 کیلوګرامه؛
- مالګه - 5-6 ټپونو؛
- د اصلاح شویو سبزیجاتو غوړ.
د پخلی کولو لارښود:
- ګرین ښه ویجاړ شوي او له زیان رسېدلي، زرد شویو پاڼو څخه پاک شوي دي.
- دا کښت شوي او د مالګې سره مینځل کیږي.
- دا مخلوط په وړو تورو کې ځای پرځای شوی، په غوره توګه 0.5 لیټره.
- دا د وړو ونو د اصلاح شویو تیلو سره ډک شوی. دا به د مرغۍ څخه ژور ژغورنې وساتي.
- دا کانونه د عادي پلاستيکي لیدو سره تړل شوي او فرخ ته لیږل کیږي. بانکونه ځان ته اړتیا نلري. بس د څښاک اوبه وخورئ.
د نورو شنه سره
سوریل کیدای شي د نورو شنه سایټونو سربیره د نمونې وړ وي، چې دا به د ښکلی پسرلی او ګرمې دوبي لپاره خوند ورکړي. نیمایي کارکونکی یو خطرناک دی. او بله نیمه ستاسو په واک کې ټاکل کیدی شي. ترټولو معمولي غوره دودیز بوټي پیازونه، خټکي، اجماع دي.
د 0.5 لیټري جار لپاره اجزاو:
- sorrel - 700 g؛
- شنه پیاز - 200 ګرامه
- ډنډ او اجماع - 50 ګرامه؛
- مالګه - 100 ګرامه.
د پخلی کولو لارښود:
- حتی ټول شنه شنه شي، مخکې له دې چې ترتیب یې کړئ.
- د جوړو پاکوالی او پاک کړئ.
- شینکي په بانکونو وویشئ، او د مالګې سره یې وویشئ.
- په هرمیټی توګه راټول او د حجری یا بل ښه ځای ته ځی.
د اوږدې مودې لپاره ساتل شوي ذخیره کول. له دریو میاشتو څخه تر شپږو میاشتو پورې. تاسو کولی شئ د فصل کولو په توګه کار واخلئ. یو چمچ به ستاسو ویش لپاره کافی وي څو ډیر ویټامین ترلاسه کړئ. دا به د دې ترکیب لویه برخه وي.
کنسجمریلیل سلیمان سره - په لاندې ویډیو کې د پخلی کولو ترکیب:
د ژمی لپاره د سلیټ سریال پروسه خورا ساده ده. هر څه ژر تر ژره ترسره کیدی شي، د غوښتنو سره، د ډیرو هڅو سره. د پایلې په توګه، تاسو کولی شئ خپل ځان د سوکالۍ او صحي ډوډۍ سره له کال څخه خوند واخلئ.
