د لویانو او کوچنيانو غوره خوښۍ - هر کال مشهور دی.
نن ورځ په دې مقاله کې موږ به د دې خبرې په اړه خبرې وکړو چې تاسو کولی شئ په یو ورو ورو ککر کې د یو څو لپاره پخلی کړئ ترڅو ستاسو کورنۍ غړي مطمئن وي.
سبزيجاتو ځانګړتياوې
ګټور شتمنۍ:
- د جوار مرکب ډیری ویټامینونه لري: E، D، PP، Group B، ascorbic اسید. دا د معدني موادو څخه محروم نه دی: د فاسفورس، پوټاشیم، کلسیم، مالګې مالګې. د ډوډۍ پروټین مهم امینو اسیدونه لري. که تاسو غواړئ د زهرجن موادو، سلغونو یا radionuclides بدن پاک کړئ، د بدن عمر مخنیوی وکړئ، تاسو اړتیا لرئ چې په غذا کې جوار شامل کړئ.
- هغه خلک چې د انرژی سره مخ شوي دي؛ هغه خلک چې د معدني جراثیم د ناروغۍ اخته وي، ډایبېټیس میټالیت هم کولی شي د دې نیکمرغه کارولو څخه کار واخلي - دا به د ناروغۍ کورس اسانه کړي.
- ډیری ډیری د کولیسټرول له اور څخه ډاریږي. مګر د دې په اړه اندیښنه مه کوئ، که تاسو په منظمه توګه دا واښه وخورئ.
- د مرکزي اعصابو سیسټمونه د جوار د عاشقانو سره تیریږي، ځکه چې دا د ډیری ویټامین ګروپ B لري چې د اعصابو حجرو ته تغذیه ورکوي.
- گرتریت، گرتریت - تاسو کوالی شئ د دوی په اړه د جوار څخه ډډه وکړئ. درد به بیرته نه وي.
- ځوانان په ډیوټونو کې جوار دي، ځکه چې دا په بدن کې د میټابولیک پروسې هڅوي، د وینې د سوځولو کې مرسته کوي. او د پایلې په توګه، توند زیاتیږی، محافظت سیسټم ښه کار کوي.
- که تاسو په منظم ډول د دې محصول کارولو په وخت کې موجوديت له لاسه ورکولی شي. اشتیاه کمه شوې، او ژوندیزم په سمدستی ډول سیتر دی.
- ځوان ځوانان په ځانګړي توګه د زړو خلکو لپاره ګټور دي: دوی د بدن لخوا ښه جذب شوي، د لید لید سره مرسته کوي.مهم! که چیری تاسو د نسباتو باندی اضافه کړئ، تاسو کولی شئ د ناروغ سره د مخنیوی لپاره د جگر سره مرسته وکړئ، د زړه کار آسانه کړئ، د جیډ او ګوتو د بریدونو په اړه هیر کړئ.
- د کوبونو ساده کول د ګټورو موادو محصول له لاسه ورکوي، او دوی یې دوی ساتي، نو غوره توب باید د وروستي میتود ته ورکړل شي.
- ښځينه ښځه به د دې حشر اغيزه په بشپړه توگه تجربه کړي، په تېره بيا د اميندوارۍ په وخت کې، د نارينه وو.
په بدن کې داخلي اغیزو برسیره، محصول په بهر کې عمل کوي: تجربه شوي کورني کورنۍ د کاینټیک په حیث د جوار کوره کاروي. هیڅوک نشي کولی چې جوار وخوري. د غریب خوځښت سره احتیاط سره، د وینې د ککړتیا زیاتوالی، د بدن ټیټه وزن.
څنګه کوب غوره کړئ؟
کوم څوک چې غوره کول غوره دي:
- رسسي او نرم، دا به په هغه وخت کې وي چې تاسو د اګست په میاشت کې یې په موسم کې پېرود. که نه نو جوار به سخت وي.
- د کوب رنګ باید د میخ سپین سپین څخه روښانه رنګ لرونکي وي. زاړه جوار ډیر حجم لرونکي رنګ.
- د کوب باید نرم او نرم وي. د دې د چک کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې دا په لاسونو کې وخورئ: که چیرې سپینه مایع ستاسو په ګوتو کې وهل کیږي، جوار یو ځوان دی.
- د کب په شاوخوا کې وچ او ژیړ پاڼو پاڼو ته اشاره کوي چې جوار یې پخي شوي دي - جوسري خوند او ارام به د خوښۍ وړ نه وي. د پاڼو نشتوالی - یا د کیمیاوي پروسس کولو پایلې، یا د سترو سامانونو نښه.
د پخلی چمتو کول
د چمتوالي بهیر خپل ځان فرعي ټکي لري، مګر، دا دومره پوه نه دی چې پوه شي او دوی پلي کړي.
- د څو ساعتو وروسته ناسته نرمه ده. بیا تاسو اړتیا لرئ چې د کوب کلینیک او پاڼي پاک کړئ.
- د چټک پخلی کولو لپاره، د ورته اندازې په اړه کوبونه ابلاغ کړئ. که جوار ډیر لوی وي نو تاسو کولی شئ په نیمایي کې مات کړئ.
- یوه بې وزله او سخته محصول کیداى شي د ماین پاکۍ له لارې ترلاسه شي. دا کیدای شی د مخنیوی څخه مخنیوی وشي که چیری جوار د پاڼو څخه پاکیږی، نیمایی وی او د اوبو او شیدو څخه ډک شی (1: 1). د څلورو ساعتو لپاره پریږدئ، عادي جوار
- کوچنی کوچ، کم تاسو ته اړتیا لرئ لږ کړئ - دا قاعده تعقيب کړئ.
د قواعدو په توگه، که چیرې دا هضم وي نو ځوانه غوښه خپل خوند له السه ورکوي. خپل ځان له خوندیتوب څخه ډډه مه کوئ!
- Cookware په پخلی کې لوی رول لوبوي. اړتیا لرونکی دیوالونو ته اړتیا لری، په کلک ډول تړل شوی برقی.
- نمونه باید د ډوډۍ مخکې مخکې اضافه شي. د پخلی کولو په وخت کې په هیڅ صورت کې - دا د جوار د نرموالي تاثیرات کوي. اير بايد په چټکۍ سره پخولو وروسته په خوړو سره وخورئ - يو څه وروسته وروسته هغوی د جواني او نرمۍ له لاسه ورکولو سره.
په چټک ککر کې د پخلی کولو په برخه کې کوم ځانګړي چال شتون نلري. اصلي شی - د روح لپاره یو ترکیب پیدا کول. کوبونه په چرګانو کې د چټکیو سره، کیدای شي.
نو اجازه راکړه.
څنګه پخلی کولی شی؟
په ورو ورو ککر کې د پخلی د ډوډۍ د پخولو لپاره ټولې طرحې شتون لري، موږ به یو ډیر ساده او ډیری اصل ورکوو. دا ټول د بھاامرانو لپاره مناسب دي. څومره چې پخلی وکړئ - د نسباتو پورې تړاو لري، مګر په منځنۍ کچه دا نیم ساعت دی.
ساده لارښود
عنصرونه:
- یو کوبونه.
- د پخلنځي مالګې
- 25 ګرامه مکه.
- د فلټر لاندې د 0.5 لیټره اوبه.
د خورا خوښۍ او جوزجان ډنمارک چمتو کولو کې ځیرونکي او پټ شتون نلري - هر څه خورا ساده دي. که چیری جوار په شخصی توګه وده وکړی، نو بیا باید وینځل شی.. ځینې کورنیان د کوب پاک نه کوي، حتی که دوی په بازار یا په سپر مارکیٹ کې اخیستل کیږي. شکلونه باید د امکان تر ممکن حد پورې منځنۍ انتخاب شي، د هر چا لپاره بسیا وی او تاسو کولی شئ چې بشپړ درملونه واخلئ. ډیر اوږد کوبی ته اړتیا لري چې دوی نیمایي ته وقف کړي.
- د پاڼی څخه د کب پاکول، د سقوط لرې کول، د چلولو د اوبو لاندې قانع کول. چمتو شوي اوبه په کڅوړه کې واچوي، په سست ککر کې واچول شي.
- په کڅوړه کې د ځانګړو میش دوه ګونی بویلر نصب کړئ (دا د وسایلو لپاره معیاري وي)، کوبونه ایښودل.
- د خوړو پروګرام فعال کړئ، وخت د 30 دقیقو لپاره وټاکئ.
- په هیڅ صورت کې اوبه مالګه نه کوي - دا د ډوډۍ پخاطر کله چې دا خورا عام غلطي ده.
- د کور د کورونو څخه وقف واخلئ - سست ساکر به تاسو ته خبر درکړي کله چې د هغې لیدنه وکړي. په پام سره په لاسي ډول پرانيستل شي، ځکه چې د سکالنګ کولو امکان شتون لري.
د کوبونو خوشې کولو څخه خوند اخلئ - دا خورا ښه ده! په پام سره د پخلی شوي محصول څخه د انګړ سره واخلئ او په پلاټ کې یې واچوله. کوبونه په یوه لوړې ډوډۍ کې خدمت کړئ، د مالګې سره مالګه، تیل سره تیل.
تاسو کولی شئ په یو سست ککر کې د ساده ترکیب په کارولو سره د جوار د پخولو په اړه یو ویډیو وګورئ:
مکسیکو لاره
عنصرونه:
- 4 کیوب.
- د اپرېل یو ساعت ساعت.
- سور مرچ - 1/8 h چمچ.
- 4 چټکي ټوټې کریم.
- 2 ټوټې پاریسین پنیس.
- یو سړی.
خواړه:
- د سرکایک سره مخلوط کړئ، د لیم زینه، خولې کریم او سرې.
- د جوار غوړ کړئ.
- په کڅوړه کې یو ځانګړي داخل کړئ چمتو کړئ، 2 کپ اوبو یې په کڅوړه کې واچوله.
- محصول په داخل کې وساتئ، په "Steam" یا "Cooking" موډل کې د 20 دقيقو لپاره پخلی وکړئ.
- د هډوکو د چټک سره خدمت وکړئ، د پنیر سره سپک کړئ.
د لیم جوس سره ورق کړئ
عنصرونه:
- د جوار غوږونه
- نمونه
- نیمه کمه.
- 40 ملیونه د زیتون غوړ.
- سره زر مرچ
- ګرین
د چمتو کولو طریقه:
- د پاڼو څخه مڼه پاک کړئ، د نیپین سره مسح کړئ. غوږ د زیتون غوړ سره برش کړئ، د مالګې او مرچ سره وخورئ.
- د ورزۍ "کشت" جوړ کړئ، د کوب په واسطه وساتئ، د لیمس جوس سره وخورئ، د جریمې سره ځآی کړئ.
- د ځانګړي کولو داخل کړئ د غلا کولو لپاره، یو لیتر فلټر شوي اوبه راوړوئ، "Steam" پروګرام، 30 دقیقې وخت نصب کړئ.
- په یوه فلیټ ډوډۍ کې د ورق په توګه خدمت وکړئ.
په انو کې
دا ژمی د ژمي په موسم کې ښه دی. دا اړینه ده چې مخکې تر ټولو مهم اجزاء وګورئ: یو ښه کوب غوره کړئ، غله جدا کړئ، کنګل کړئ.
عنصرونه:
- 400 ګرامه مکې جوار.
- مکھن، مالګې خوله.
- 2 چټکی لږ ټیټ کریم.
د چمتو کولو طریقه:
- غله پري کړئ (هیڅکله ورته پام ونه کړئ).
- کڅوړه ته وخورئ، مکھن ونیسئ، د مالګې یوه ټوټه اضافه کړه، کریم یې واچوئ.
- لمړی پنځلس دقیقې په "Steam" موډل کې کک کړئ، بیا "Stewing" ته بدلون ورکړئ.
- چمتو یا هیڅ غله، تاسو باید په دوره توګه چک وګورئ، ځکه چې د پخولو وخت د انو کیفیت او د کثیر کوونکی ظرفیت پورې تړاو لري.
- محصول پخپله پخلی کولو کې څو ځلې پیل کړئ.
په ژوره ډوډۍ کې خدمت وکړئ.
تاسو کولی شئ فصلونه، بوټي، پنیر - ستاسو د زړه غوښتنو هرڅه!
خوندیتوب
عنصرونه:
- د جوار د کوب جوړه.
- د للی 3 لله.
- 25 ګرامه وچ خاکریا.
- د 30 ملیونو زیتون غوړ.
- د تیم یوه غره.
د چمتو کولو طریقه:
- لرګی وخورئ، پخته ټوټه، د تییم سره مخلوط کړئ.
- مکھن ونیسئ، د تیم، لرګیو، مرچ او وچ خاکا، مالګې مخلوط شامل کړئ، هرڅه وخورئ.
- د ورق چمتو کول، خپل مرکز د زیتون غوړ سره چک کړئ.
- غوږ، غوږ ونيسئ
- ټول کوبونه جلا کړئ.
- په یوه ځانګړي کانتینر کې واچولئ، د څنډو تړل او موډل "بیکنگ" کړئ.
د مصالحو سره
عنصرونه:
- 10 کوبونه.
- وچ شوی شنه.
- زیتون غوړ.
- خاوره مرچ، مالګه.
د چمتو کولو طریقه:
- پورتنۍ پاڼې باید وڅیړل شي، د نل لاندې وي، د مرچ او مالګې سره وخورئ، د تیلو سره برش کړئ.
- په یو کی د ورق په لوری وپلورئ. اوبه د کثیر کوکر کنینټر ته وخورئ او یو ځانګړي گرډ نصب کړئ.
- لپاس شوي کوبونه راوباسئ.
- د بھاپ موډ فعال کړئ، د 60 دقیقو وخت وټاکئ.
- بشپړ شوي محصول وباسئ، په فلیټ ډوډۍ کې ځای پرځای کړئ او وتړئ.
نو ځکه، د کیوبا په چمتو کولو کې هیڅ شی پیچلی نه دی. تاسو یوازې د پورته پورته لارښوونو تعقیب ته اړتیا لرئ. دا د ځانګړي تولید غوره کولو لپاره خورا مهم دی، نو یو خوشبین او سواد لرونکی ډوډۍ به اوږد نه شي. تاسو کولی شئ خپل توکي خپل ترکیبونه په ترکیبونو، تجربو او د نوی ذایق احساساتو لپاره وپلټئ. زموږ ترکیبونه له خپلو پیروانو سره شریک کړئ، موږ د ټولو فرعي ټوټو په اړه ووایو - او تاسو به زما د زړه سره مننه وکړئ!