دا د "تور هیرے" په نامه یادېږي. هغه په بیه او خوند کې مساوي ندی. مګر ټول ګورمټونه کولی شي دا ګران خوښې وړ نه وي. ډیری اوکراینان، هغه یوازې د فرانسوي خواړو یا پخلی کولو په اړه د فلمونو څخه پیژني. حتی د تجربه لرونکو مشریو پوهه نه پوهیږي چې دا پراسرار توغندي څه ډول ښکاري.
دا څه دي؟
قاچاق د مرسل اپیل مرغومي ته اشاره کوي. د هغې غوښینه ميوه زیرمه کوي او د آلو ګوټرو سره ورته دي. په بهر کې، دا خورا زړه نازک نه دي: تور پوستکي کولی شي په اسانۍ سره وي، ټوټې شوې یا د پامامیدل جنګ سره پوښل شوي. د برخه لمبر د مرمر سره ورته دی ځکه چې د رڼا او تیاره رګونو بدیل بیلګه کیدی شي. د مرمر رنګ د فنګس په ډول پورې اړه لري او سپین، تور، چاکلیټ او سپینې وي. د انداز اندازه د واټن نه لوټ کچالو ته رسیږي.
قاچاق ډیر کم کمرونه دي، او دا د موندلو لپاره اسانه نه دي. دوی د 30 سانتي مترو په ژوروالی کې زیربنا وده کوي، یواځې زاړه مرغومې ځینې وختونه د ځمکې څخه پورته ښکاري. سربیره پردې، دوی په ځنګلونو کې نمو کوي. دوی د لمر خاوره او لرګی ته اړتیا لری، په ریښو کی چی دوی به ژوند کوی. د "ژوند سره یوځای ژوند" د قاچاق لپاره اکثرا اکثره د اوک یا ښکیل غوره کول او د مایکورریزا سره د هغوی سره، یا ګټور همکاري غوره کوي. ونې خامې خواړه غذايي موادو سره، خواوې او میسیلیم یا میسیلیم، په پایله کې، ریښی راټیټوي او له دې کبله د هغې د رطوبت او معدني مالګې جذبولو کې مرسته کوي.
د شاهي مشرې، لکه څنګه چې دوی ورته ویل کیږي، د مغز ذائق سره د ځانګړو دودیزو ذائبو لرونکي لري. دوی یو ځانګړي خوشحاله خوشبو څخه ډډه وکړه چې دا خورا پیاوړې ده چې حتی شیان کولی شي غلا احساس کړي. له دوی څخه خپلواکه خوړ او سټیس چمتو کوي. دوی د غوښې او سمندریو سره خدمت کوي. دوی پنیر، سبزيجات او میوه ښه کوي. حتی د عادي ډوډۍ ډیریدل لکه د کڅوړې او یو سینڈوچ، د قاچاق سربیره د خوښي وړ کیږي.
ایا ته پوهیږئ؟ داسې انګیرل کیږي چې قاچاق کولی شي د رواني درملو اغیزه ولري چې د انډامامید له مخې په کې شامل وي، کوم چې په مساوي ډول ورته اغیز لري.
چیرته چرګان وده کوي؟
قاچاق ټوله نړۍ کې وده کوي: په اروپا، آسیا، شمالي امریکا او شمالي افریقا کې. هره نوعیت د هغې ځای لري. تور پیریګور ټراف په فرانسه کې د اوک، بیچ او سینګ بیګ ځنګلونو کې وده کوي، شمالي ایټالیا، په اسپین او سویس کې.
د تودوخې ترور (تور هم) په مرکزي اروپا، سکینډینیا، منځنۍ آسیا، روسیه او کریمیا کې ویشل شوي. د اوړي د توتلو ذخیره او د دې مرمۍ ډیری نور ډولونه په اوکراین کې موندل شوي دي: په ترانسپورتیا کې، کارپاینان، د وینتاټیا او کیټ سیمو کې، چیرته چې د اوړو او ځنګل ځنګلونه وده کوي.
یو قاچاق د مرغومې انتخابونکی ډیر کم ندی موندلی، تاسو به اکثره سپینه مرغومي، چینټیلز، خنزیریان، د اسین مرغومې، د شیدې مرغومې، مورال، د شاتو آریري مرغومې، او د خښتو د قابلو خونو به وپلورئ.
شاید دوی زموږ په نورو ځایونو کې وي، یوازې خلک د هغې په اړه نه پوهیږي. دا داسې پیښ شوي چې، د ناپوهۍ څخه، دوی د دې ګران ایټالیا مشرانو سره کورني څارویو تغذیه کړې. د زیرمې خونو د موندلو لپاره، زاړه طریقه لا تر اوسه کارول کیږي: په ځانګړې توګه روزل شوې سورې او سپي.
سورونه د 20-25 مترو لپاره د غوښې ښکار کوي، مګر دوی د خاورې لوړه سطحه تباه کوي او ډیری وختونه وخوري. له دې امله، سپي تر ډیره غوره غوره کیږي، که څه هم دوی باید اوږد روزنه ولري. تاسو د دې مرستندویانو پرته کولی شئ، په سور مرغزونو تمرکز وکړئ چې پدې ځای کې د قاچاق ټیوبونو ته نږدې هګۍ اچوي.
آیا په کور کې وده کول ممکن دی؟
پوښتنه دا ده چې ایا په ممکنه توګه په کور کې د قاچاقونو وده کول ممکن د دوو دلیلونو لپاره مناسبه وي. په لومړي سر کې، دا د انډول محصول لپاره خورا لوړ نرخ دي: له 1000 کیلوګرامه څخه هر کیلوګرامه زرو یورو څخه. دوهم، په اوکراین کې، ټراف د ریډ کتاب کې لیست شوی دی، دا پدې مانا ده چې دا په ځنګل کې راټولولو او زموږ په هیواد کې وپلورل منع دی.
سپینې قاچاقونه ناشونی دی چې مصنوعی توګه نسل ترلاسه کړي. برعکس، تور رنګونه په اوږده وخت کې په اروپا او چین کې کرل شوي دي. له همدې کبله، د اړتیاو شرایطو رامنځته کول، تاسو کولی شئ په کور کې د قاچاق کښت ترلاسه کړئ.
ایا ته پوهیږئ؟ که څه هم لومړى قاچاق لومړی په فرانسه کې خوړلی و، مګر د دوی کرنه د روسیې د امپراتورۍ په جنوبي برخه کې د پیتر I لاندې وه. د ځمکو خاوندان یې لوړې او فرانسې ته وپلورل، او وروسته یې وروسته زده کړل.
د ودې شرایط
د مخ په زیاتیدو قاچاق په کور کې بریالی کیدی شي. دا یو مناسبه اقلیم، خاوره او هغه ونې ته اړتیا لري چې ورور یې مینه لري.
اقلیم
دا حالت دومره مهم نه دی چې د مرغومې لپاره د کوربه ونې لپاره، د بیلګې په توګه، د اوک لپاره. د اوکراین لویدیځ اقلیم په دې اړه مناسب دی: دا تودوخه او ګرم دی. د تودوخې وړ تودوخه د حرارت درجه 22 ° ده.
د خاورې چمتو کول
- خاوره باید د شیدو مڼی وی، د معدنی موادو لکه د کلسیم، نیتروجن، وسپنی او سلفر په توګه بډای شی.
- خاوری باید د خاوری سره القاح شی.
- ځمکه باید د ډبرو او زیان رسوونکو واښو څخه پاکه شي او لیرې شي.
- په ټاکل شوي ځای کې نور مایلیزمونه شتون نلري، دوی به د یو بل سره سیالي وکړي.
- د خاورې پي اچ باید له 7.5 څخه کم نه وي.
د آسټرالیا د کرنې تکنالوژي
آسټرالیا پوهیږي چې څه شی او څنګه کولای شي په کور کې خوشبیني قاچاق وکري. د دوی ټیکنالوژي د 1995 راهیسې ترټولو بریالیتوب پاتې دی. په یو کال کې، یو هکټار به 4 کیلوګرامه تولید کړي، او په 5-6 کلونو کې - تر 20 کیلوګرامه پورې.
دا طریقه په آسټرالیا کې له 20 څخه زیات کالو لپاره بریالي شوې، چیرې چې هیڅکله هیڅ ډول قاچاق شتون نه درلود او په نورو هیوادونو کې. برسېره پر دې، دا به په اوکرینیا کې تولید شي، چیرته چې مرغومي او په دې ډول په ځنګل کې وده کوي. البته، د موادو لګښتونه او دوامداره هڅې ته اړتیا ده، په تیره بیا په لومړیو کلونو کې. مګر بیا به د ټولو ممنوع لګښتونو له مخې، ټول به بیرته تادیه کړي.
د ودې لپاره د عامو محصوالتو مشتریان دي.
ککړتيا
عینک هزیل او ډبرو او پیرودنه کول د اوک، چې په اوکراین کې عام دي، د دې هدف لپاره مناسب دي. د دې ونو تخمونه د ځوان نیالګیو په پرتله د انفیکشن لپاره غوره دی، ځکه چې دوی په پیل کې ډډ نه وده کوي، مګر ریښه. مایکورزیزا به ورسره همکاري وکړي.
د انفیکشن لپاره تاسو ته اړتیا لرئ د تور توربین مایلیلیم او د هغوی لپاره تخمونه پروسس کول. دوی د څو اوونیو لپاره په نسبتا شرایطو کې پاتې دي، مایلسیم ته فرصت ورکول چې د ریښې اخیستلو فرصت ولري. له هغې وروسته، تخمونه په یوه پلازمینه کې کرل شوي خاورې سره کرل کیږي. بالاخره مایکورزیزا د کال په جریان کې ژوندي پاتې کیږي، تر هغه چې ډزې تر 20 سانتي مترو پورې لوړوالی ولري، او ریښی 50 سانتي متره اوږد وي. دا ټول وخت باید تاسو قرنطین ته ولاړ شئ.
د تخمونو کښت کول
د مایلیلیم قاچاق سره اخته شوي نښې نښانې د پسرلي په وروستیو کې په پرانیستې ځمکه کې کرل کیدی شي. خاوره باید د زیان رسوونکو واښو ضد درملونو سره مخکی وخورئ. امونیم glufosinate (دا په چټکۍ سره په ځمکه کې بندیزونه).
دا مهمه ده! دا ناممکن ده چې د سرې د کښت کولو دمخه د سرې معرفي کړئ، ځکه چې دا د میسیلیم ته زیان رسوي.
هر یو تخم باید کافی ځای ولري، نه په هر هکتار 500 څخه ډیرې ټوټې. دا د دې پلان تعقیب وړ دی چې د 5 څخه تر 4 مترو پورې د سوری ژور ژوندی 75 سانتي متره نه وي، نو د ونې ريښه به د سړې او آفتونو څخه ساتل کیږي. اوبه په سوراخ کې اچول کیږي، سپروټ له ځمکې سره پوښل شوی، جوړ شوی او بیا یې وویشل. د هر نبات لاندې، د تیر کال پاڼي د 40 سانتي مترو په رګونو کې د ځنګلې ځمکې څخه مچ کړئ، او دا ساحه د فلم سره پوښ کړئ.
د کوچنیانو پاملرنه
وروسته له هغې چې دوه ځله وروسته لرې د ساحې نسبتا ساتلو ته اړتیا لري. د دې لپاره د زیان رسوونکو واښو سره مبارزه ضروري ده. موږ نشو کولی د مهمو آفتونو، خرگوانو او خنزیرونو بڼه ښکاره کړو، او همدارنګه د فنګو - مووی او تور ککروچس لپاره خطرناکه حشرات.
د سري ورکول د NPK-fertilizer پیچلي او د مایکروترینتونو لږ مقدار - اوسپنې، میګنیشیم، جین، بور او مسو. 
دا مهمه ده! د قاچاق پوستونو لپاره، د الوتونکو نږدې، چنار، سینهټ، فول، سپروس، الک او لیم خطرناک دی.
حاصلات
کله چې دا د عصري قاچاقونو راټولولو وخت دی - تاسو کولی شئ د 3 نښانو لخوا پیژندل شوي:
- د الوتکو توره د سم ځای څخه پورته ښکاري.
- ځمکه د پخي خونو د پورته کیدو پورته ځمکه
- واښه په هغه ځای کی ژغورل کیږی.
ایا ته پوهیږئ؟ په ایټالیا کې، د قاچاقونو جوړول. د مطالعاتو په اساس، د دغو پوړو څخه راوستل په ژوره توګه د ژور غنمو کمول دي.
څنګه کولی شئ په خپل کور کې د خپلو لاسونو سره یو قاچاق وده کړئ! مګر که هرڅه سم ترسره شي، نو هڅې به یې ثابته شي: په میز کې "تور هیرے" به تاسو له ناپاکو خوندیتوب او خوشبو سره خوشحاله کړي، او حتی تاسو سره ستاسو د کورنۍ بودیجې بیرته نیولو کې مرسته وکړي.
