د مرغیو فینانس د مرغومې موسم پیل ته سترګې په لار دي. د کال په دې وخت کې، طبيعت د خپل سخاوت او تنوع سره خوښ دی. په ځنګل کې د مرغومیو لپاره ځي، تاسو د پورسیني مرغومي، چینټیلز، د شيدو مرغومې او د ښکلی سلطنت نورو استازو موندلی شئ. مګر یو ترټولو خورا حیرانتیا د شیر اجنټیک دی. دا مرغوم ډیر روغ او خوند دی، او په ژمي کې به دا په بشپړه توګه د رخصتي میز لپاره بشپړ کړي. سپوری ذائقه به دا ستاسو د کورنۍ او میلمنو یو غوره خوړ چمتو کړي. دا په زړه پورې ده چې په مختلفو لارو کې د ځنګلونو تحفیلات چمتو کړي، مګر نمونې په دودیز ډول ګڼل کیږي. په دې مقاله کې به موږ د ژمنو لپاره د مرغومیو د کښت لپاره مختلف ډیزاین وګورو.
د نمونې لپاره چمتوالی تجربه
د دوی د طبیعت له مخې، مرغومې ډیرې زهرجن زېرمه کولی شي، نو د دوی انتخاب باید په جدي توګه ونیول شي. د نمونې لپاره غوره د ځوانو شاتو اجنډا. دوی ډیرې او کرکې دي، او د دې سربیره، لږ زهرجن دي. برسېره پردې، کوچني مشران په جریان او په میز کې ښایسته ښکاري. 
د ځوانو مرغومیو غوره کول، د ګرد وړ سره روښانه رنګه رنګ. د ځنګلونو د استوګنې د راټولولو لپاره، د یو طبیعي پاکې سیمې انتخاب وکړئ. البته تاسو کولی شئ لاړ شئ د راټول شویو مرغومیو خونه واخلئ، مګر په دې حالت کې تاسو نه پوهيږئ چې دوی لوی شوي او څنګه یې راټول شوي.
مخکې له دې چې تاسو په "چپ غږ" کې لاړ شئ، د خوړو او جعلي مرغومیو ترمنځ توپیرونه معاینه کړئ: هغه معلوم کړئ چې د محصوالتو غوړ او غلط نمونې ښکاري.
وروسته له دې چې د مرغومې راټول شي، دوی ته اړتیا لري سمدلاسه بیا راګرځیکه نه نو دوی به تور او خراب پیل شي. مشران لکه د نورو ډولونو په شان، استثنا نه دي. په دې اړه، بیرته خپل کور ته ستنېدو وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې دوی ډډه وکړئ او د نورو نمونو لپاره چمتووالی ونیسئ. مشران په احتیاط سره بیاکتنه، د کیټونو پاکول او سټېدل. هغه مشران چې د مالګې څخه پاک شوي باید د پاڼو، سایټو او ځمکې څخه پاک شي. د ژر تر ژره د ککړتیا د لرې کولو لپاره، د فنګس د پښو پوټکی پرې کړئ. مشران په سړه اوبو کې په بشپړه توګه وسوځول شوي، چې د ګازو استوګنې له لرې کولو کې مرسته کوي.
که د ځینې دلیلونو لپاره تاسو ژر تر ژره د مرجان خونه مه اخلئ، تاسو کولی شئ چې د سرد اوبو سره وخورئ، په نرمه توګه نم شوی. په دې بڼه، مرغومي به د نورو 6 ساعتو لپاره ودريږي او نه به تیاره شي.
ایا ته پوهیږئ؟ د لاتینې ژبې کسک څخه ژباړل شوی (آرمیلیلیا) معنی لري "کڅوړه".
د نمولو دمخه، تاسو کولی شۍ د مرغومیو په ترتیب سره د لویانو څخه جلا کړئ. د ښه نمونې لپاره د لوی لویې خونې. کیپسونه ککړ شوي، او د دوی پښو، چې سخت وي، دا غوره ده چې وریجې یا وچ شي. 
مشران، د مرغومیو په څیر لکه د شیدې مرغومي، مخکې له دې چې لیوالتیا ته اړتیا ونه لري. په دې اړه، د پاکولو وروسته، دوی ژر فاسد مالګه کولی شي.
موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې خپل ځان د کښت شویو منجمدانو لپاره د ترکیبونو سره خبر کړئ.
د کانتینر چمتو کول
بیا د چرګانو غوړیو لپاره، لرګي یا انټیل شوي کانټینرونه کارول کیږي، او د لږ مقدار لپاره تاسو کولی شئ د ګلاس جار استعمال کړئ. د نمرو کانتینرانو لکه د مرغومیو په څیر باید چمتو شي.
لکه څرنګه چې د لرګیو کانتینرونه کارول کیدی شي ټیوبونه. مخکې له دې چې د کارولو څخه مخکې، دا اړینه ده چې لرګي سوډډین اغیز راکړئ، کوم چې به د ټینینونو لرې کولو اجازه ورکوي، په دې برسیره، ظرفیت به هیڅکله ونه کړي. دا کار کولو لپاره، ټیوبونه د اوبو سره ډک شوي او د اوږدې مودې لپاره پاتې کیږي، د بیلګې په توګه، د 12 ورځو لپاره د اوبو د منظم بدلون سره یو نوی ټیوب لرې شوی.
د ښه کیدو وروسته، دا د ګرمو ډوډۍ څخه کار اخیستل کیږي. دا حل د 50 لیټرو مالګې په اندازه 10 لیټره اوبو ته چمتو کیږي. د اضافي پاکولو لپاره، کانټینر د سلفر چیکر سره مینځل کیږي. په بشپړ شوي کانتینر کې خارجي خوندونه باید حاضر نه وي. 
Enamelware پرته له چپس څخه کار واخلئ. ظرفیت ښه ویشلی او وچ دی. ورته عملونه ترسره شوي ګلاس کانتینر.
دا مهمه ده! د اچولو لپاره د مټ کانتینرونه نه کارول کیږي، ځکه چې د مالګې حل ظرفیت له منځه وړی، او د زهرجن مايعاتو کنټرول یې له منځه یوسي.
که چیری تاسو پریکړه وکړئ چې د ژمې سره د مرغیو مالګې لوګوئ، نو تاسو به د لرګي حلقه یا تالی، جامې یا ګاز ته اړتیا ولرئ، او ستاسو د ظلم لپاره د درانه ډبرې یا د اوبو جرار کاروئ. که د وړلو وړتیا کوچنۍ وي، نو تاسو د شیشې بوتل استعمالولی شئ.
مشران د بیلابیلو میتودونو سره نمونه کیږي. لاندې ډیری لذتی ترکیبونه دي.
د کنترول د راټولولو د میتودونو په اړه هم ولولئ: لرې شوي، منجمد.
یادښت 1
دا ترکیب بیا بیا په یوه ګرمه طریقه کې راټولوي، دا هغه دي چې محصوالت په لومړنۍ توګه دي د تودوخی درملنه. د نمولو دمخه، باید باید په سړه اوبو کې وسوځول شي. تر هغې پورې چې غوړ پاک نه وي پاکې کړئ. د دې ترکیب لپاره، د بیالبیلو اندازونو مشریتونه کارول کیدی شي. 
اړین توکي
د مرغیو د کښت لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- انامیل پین؛
- سټریټر کولرډ؛
- غالۍ
- ګلاس جار؛
- گوز یا کپتان نیپین 2 پی سیز.
- د پاکولو لپاره د غاښونو غاښونه.
ایا ته پوهیږئ؟ په ځینو هیوادونو کې، مرغومان په مناسبه توګه خورولي دي، ځکه چې دوی د اوږد مهاله تودو درملنې ته اړتیا لري.
عنصرونه
د لاندې کښت کولو په پروسه کې اړین دي اجزاء:
- شعيه اريري؛
- پیاز - 1 مخ.
- د غوړ تخمونه
- بڼ پاڼه - 5 پی سیز.
- مالګه - 3 ټب. l.
- لرګی 2 لبنان
- ډنډ چترۍ - 1 مخ.
- کورتر پاڼه - 2 پی سیز.
- چیری پاڼه - 2 پی سیز.
- ټولسپاسي مڼه - 6 پی س.
- غصب - 6 پیسی.
- اوبه
زده کړئ چې کوم لارې چې تاسو کولی شئ د ژمي رنګ، پیاز، لوسن لپاره چمتو کړئ.
د مرحلو مرحله
- په ښه ډول سره خولۍ پاکې کړي چې موږ یې ترتیب کوو، پاکۍ او لټۍ پاکوئ. د ځنګل ډالۍ پاک دي، او تاسو کولی شئ د غاښونو برش سره ٹوۍ پاک کړئ. پښه له 2 سانتي متره په فاصله کې پری کړئ.
- که چیرې د مختلفو سائزونو قوریه کارول کیږي، نو لویې برخې په څلورو برخو ویشل کیږي. که چیری د پروسی په جریان کی تاسو د ژورو مرغیو وګورئ، نو تاسو باید د هغه لیرې کولو ته اړتیا لرئ.
- مشران د زیاتو شیدو لپاره په یوه پین کې ساتل کیږي. د مرغومیو لپاره یو ټول ډیری پیاز او د غوږ تخمونه اضافه کړئ. تخمونه په ټوکر یا ګاز کې ښه لرګي دي. د دې لپاره چې د تخم سره وازې د پخلی کولو په بهیر کې مداخله ونکړي، دا د دې پین په لاس پورې تړاو لري. مخکې له دې چې کانټینر ته اور واچول شي، نو تاسو باید د 4 لیټ سټیسpan ته د 3 بڼ پاڼو او 1 ټوپک مالګه اضافه کړئ.
- مشران باید د شیدو په وخت کې د 30 دقیقو لپاره پخلی شي، ځینې وختونه ځنډول کیږي. که چیرې مرغۍ کوچنۍ وي، بیا 20 دقیقې د دوی چمتووالي لپاره بسیا کیږي.
- د 30 دقیقو وروسته، اوبه وچې شوې، او مرغی بیرته یو کالر ته اچول کیږي، او دا فرصت برابروي چې اضافي اوبه وڅیړي.
- پداسې حال کې چې مرغومې لاندې وي، تاسو کولی شئ یوه جال چمتو کړئ چې په هغې کې مرغومې خاورې وکولای شي. د پاک جری په ښکته کې موږ دوه لیلۍ لیلین، 1 چترۍ ډیل، دوه چیری او د ځورنې پاڼو، 2 بڼ پاڼو، ټوټو او لرګیو 3 هرې ټوټې جوړې کړې.
- مشران په یوه جریان کې اچوي او د انګور غوښې راولي. د انګور د چمتو کولو لپاره تاسو 1 لیټره اوبو ته اړتیا لرئ، 2 میړه. l مالګې پرته د سلیدونو، 3 پی سیز. ټولسپیس او لبنان او وچ خیل تخمونه. د پین محتويات باید د 5 دقيقو لپاره ابی شی شي، وروسته له هغې چې انګور سټریږي. مخکې له دې چې تاسو بانک ته ورسوئ، تاسو اړتیا لرئ چې فلټر کړئ.
- دا انګور په جارو کې اچول کیږي ترڅو په بشپړ ډول د مرغومیو پوښښ کړي. د دودیز پوښښ پوښل اړین نه دي، یوازې د ټوټې تړل او د ربړ بډ سره خوندي دي.
- د مرغیو د راټولولو لپاره جارو په فرج کې واچوله او د 7 ورځو لپاره یې پریږدئ.
دا مهمه ده! داسې انګیرل کیږي که چیرې پیاز چې د مرغیو سره تولید شوي وي نو تیاره شوي (نخشه شوې ده، نو دا مشران ښه نه دي خوړلی، دوی زهرجن کیږي. په واقعیت کې، د پیاز رنګ بدلون د انزیم سبب ګرځي چې دواړه خواړه او خطرناک مشران کې موندل کیږي.
د دې وخت څخه وروسته، د مالګو مینه والو مینه کولی شي د داسې خوښي څخه خوند واخلي.
دوهمه برخه
کله چې مرغمه وچې شوې یا لوښه وي، دوی خپل مزه له السه ورکوي، او یوازې په هغه وخت کې چې په سړې هوا کې خام شوي وي، دوی د ذایق ټول ځانګړتیاوې ساتي. او په ژمي کې تاسو کولی شئ کوم ډول خواړه وخورئ. دوی کولی شي، سلاد ته اضافه کړي او له دوی څخه سوپ پکښې کړي.
اړین توکي
په کور کې د مرمیو کښت اسانه دی، او د دې لپاره تاسو لاندې ته اړتیا لرئ انفرادي:
- د نمونې لپاره ظرفیت، دا یو پین یا لرګی ټیوب وي؛
- colander؛
- سکیمر
- پلاستيکي کڅوړه؛
- د ټانک لپاره د ټانک په پرتله د وړو قطر یوه پلاټ
- د اوبو یوه برخه د یوې رسنۍ په توګه کارول کیږي؛
- د محصوالتو د سختو لارو سره د مرغومیو ذخیره کولو لپاره جریان.
عنصرونه
د تاوان کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- شعيه اريري؛
- لہسن - 3-4 سرونه؛
- 10 د پاڼو پاڼو
- ډلي - د منځنۍ اندازې ډوډۍ
- د گھوټری غاښ پاڼو پاڼو - 3-4 پی سیز.
- مالګه - 6 ټب. l
دا هم وګورئ: ترکیبونه د ژمي لپاره گھوټریان بټلي.
د مرحلو مرحله
- د پخلی کولو دمخه، د تودوخې لپاره محصوالت چمتو کول. دا به تاسو ته یو ساعت وخت ونیسي. موږ د خونې د حرارت درجه کې د اوبو څاګانې راټولوو. د حجم په واسطه، د اوبو مقدار باید د محصوالتو حجم سره پرتله شي. مشران په احتیاط سره په پام کې نیول شوي دي، چیرې چې دوی باید په ازاد ډول لامبین شي. دوه لاسی مالګې زیات کړئ او اوبه مخلوط کړئ. مشران د یو ساعت لپاره ځي، په ځینو وختونو کې هر 10-15 دقیقو وخت نیسي.
- د یو ساعته وروسته، مشران روښانه شوي، او دوی باید د یو کډوال په واسطه وچول شي. او دلته دلته ځینې ځانګړتیاوې شتون لري: که تاسو غواړئ د محصوالتو د بشپړتیا ساتنه وکړئ، نو دا به ښه وي چې دا د ماین پاکانو په مرسته ترسره کړي. په قطار سره د فنګس څخه په اوبو سره اخستل، موږ دا په یو رنګ کې اچوو. برسیره پردې، د چلولو اوبو لاندې وینځئ، او غوړ پاک کړئ چې په پلاستيکي کڅوړه کې واچول شي. په همدې توګه موږ په کوچنیو برخو کې موږ ټول مشران وینځلو. د مايع د مینځلو لپاره دا طریقه به په پین کې پاتې شي.
- کله چې خونه چمتو شي، تاسو کولی شئ د سالنګ پیل پیل کړئ. د کانتینر په ښکته برخه کې د هټیوالش پاڼي، د دې لپاره چې دوی ټول مرکز پټ کړي. سالم پاڼو. یو څو ګوتې بسیا کړئ. د هټرودشیو نمونو پاڼو ته د مڼو اضافه کول، یو څو لیلي لشین، یو څو پاڼي د پاڼي پاڼي. موږ ټوله مواد خوند اخلو، نو که چیرې تاسو د زیاتو لاسي مرغیو خوښېږي، نو نور مالګې زیاته کړئ. د دغو موخو لپاره نمونه د باقاعده پخلی او سمندر په توګه کارول کیدی شي.
- ټولې برخې به د مصالحو سره مصالحې تنظیم کړي. بله پرته مرغومۍ په داسې ډول ترسره کوي چې دوی ټول ټیټ پوښښي. د ځنګلونو تحصیلاتو په سر کې موږ د مصالحاتو سطحه جوړه کړه: یو څو ډیری سلیمان، د پاڼو پاڼی ځینې پاڼۍ، یو څو پوټکي مالګه، مرچ - 5-6 مڼه، د لرګي 3-4 لیلۍ. او بیا د مرغیو یو پرت. نو موږ ټول مشران وسوځول. وروستی پرت - مصالحې او ډیل، یو څه مالګه اضافه کړئ.
- د پایلې پایلې د "کیک" د پلاټ سره پوښل شوي. دا به د مطبوعاتو اساس وټاکي او محلی خونو ته اجازه ورنه کړي چې ودرېږي. مخکې له دې چې تاسو په فنګس کې یو پلاوئ وساتئ، تاسو کولی شئ د ګوبو پاڼي پوښ کړئ. د یوې رسنۍ په توګه، د جری اوبو څخه کار واخلئ. دا اړین ندی چې زور پیاوړی کړي، ترڅو محصوالت چټک نه وي او مات نشي. دا به کافی اندازه بانکونه وي چې 2-2.5 کیلوگرام وزن ولري.
- د سګګنګ لپاره، مرغومې څلور اونۍ یا میاشتې لپاره پاتې کیږي. د دې وخت په جریان کې، دوی به دا جوس او مالګه خالي کړي.
- د میاشتې نه وروسته تاسو کولی شۍ د مریو پوړونه په جریانونو کې واچوئ، پټې پټې تړل او په یو ساړه ځای کې واچوئ.
چمتو شوي مشران به ستاسو د نوي کال میز ته ډیره اضافي اضافه وي. په دې وخت کې، دوی ښه نمونه لري او متاثره کیږي.
د ژمی د تیلو لپاره چمتوالی د تیارولو سره ځان ځان پوه کړئ.
یادښت 3
د ساتنې لپاره ډیری ډیزاینونه شتون لري. ستاسو د پاملرنې لپاره د خوړو غوړیو لپاره یو بل لارښود شتون لري.
اړین توکي
د اچول شوي تجربې لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- د لیتر لس لیټرو سره ډک شوی کښ
- د غلا لپاره
- colander؛
- د ډوډۍ پخولو لپاره پین؛
- د سکرو کیپونو سره ویشلی شي
عنصرونه
د ساتنې لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- د شاتو د اجنیک یوه بالټ؛
- 60 ګرامه مالګې.
- 30 ګرامه مالګې؛
- 25 ګرام بوره
- 5 تور تور مرچ
- 5 ټوټې وژنې؛
- د بڼ پاڼو 5.
د لابراتوار شات د ایریکیک - 15 ګرام د سینګار جوړي 70٪ کې.
زده کړئ چې څنګه د روميانو (شنه)، اسکواش، غوږ ونیسي.
د مرحلو مرحله
د عملیاتو د پیل کولو دمخه، دا اړینه ده چې احتیاط او پاک کړئ.
- مشران دې ته اړتیا لري، د دې لپاره موږ 10 لیټره تامین پوټ څخه کار اخلو. لوښي د اوبو سره نیمایي پورې کړئ او مرغومې وساتئ. موږ هڅه کوو د ځنګل ډالۍ ډالۍ کړو ترڅو د دې ټول ځای ډک کړي. ښایي تاسو هرڅه ونلري، په دې حالت کې اندیښنه نده. کله چې دوی د پخلی کولو په بهیر کې، تاسو کولی شئ د نورو محصوالتو راپور ورکړئ. لکه څنګه چې د اوبو څاڅکي، فنګسي استوګنځي. پاتې محصوالت راپور ورکول کیږي او پریږدي چې دوی وچ شي. کله چې د کڅوړې کڅوړې محتوا، تاسو کولی شئ د یو ډنډ سره مايع راوباسئ او ښه څنډه وکړئ.
- د غوړیو غوړونه په ساسسین کې اچول کیږي او اوبه راوړي. ډیره اندازه مايع مه راوباسئ، بلکه دا به د پخلي پروسې پر مهال له منځه يوسي. د څښاک اوبه د 60 ګرامه مالګې، یا دوه ټوټه زیاتولو له لارې. l د سلایډ سره، او محتويات چمتو کړئ. مشران د 40 دقیقو لپاره پخلی کوي.
- د 40 دقیقو وروسته، اور وژلی کیدی شي او مرغمو فلټر کړی. موږ دوی په یو کډوال کې پریږدو، مګر په دې وخت کې تاسو کولی شو د چرګانو چمتو کولو لپاره پیل وکړو، کوم چې موږ به مرغومې جوړې کړو.
- د اوبو لیتر یو لیټ چمتو کول، د مالګې یو اضافه اضافه اضافه کړئ. l د یو سلایډ، شکر - 1 tbsp سره. l نه سلیدونه، 5 بڼونه، تور مرچ - 5 مڼه، لبنان - 5 پی سیز. د مالګې اندازه د مرغومانو په اندازې پورې تړلې ده. بریښنا باید ابلاغ شي.
- مشران یواځې د اوبو له مینځه وړلو وروسته بانکونو کې ساتل کیږي. د استعمال څخه دمخه، د لیډونو سره جریان مخکې له مینځ ویش او نسب شوي دي. کله چې تاسو په بانکونو کې د طبیعت ډالۍ په ګوته کړئ، دوی فشار مه کوئ. بیا بیا، موږ بشپړ جریان نه وو، نو تاسو کولی شي د اچار واچوئ. مشران کولی شي، دا ښه نه وي چې دوی راپور ورکړي.
- ګرمې اچول شوې وې او په هره جریان کې موږ د 1 ټیټ په حساب کې د اکتیک مقدار 70٪ اضافه کوو. په لیتر جار. له هغې وروسته، بانکونه په قوي توګه څنډې ته نږدې کوي او مخ اړوي. په دې پوسټ کې، هغوی ته یی ښایسته پریږدئ.
ایا ته پوهیږئ؟ د بد پیاوړی مرغومې کولی شي د خوږ د درد سبب شي
د یوې بټۍ څخه د بشپړ شوي محصول حاصلات د 1 لیټ او 750 جریبه کې دي. دا ښه ده چې د طبیعت چمتووالی ډالۍ په یو سړي ځای کې وساتئ، دا یو ریفریجریټ یا حجره کیدای شي.
د غوړیو د حاصلاتو د خنډونو په اړه نور معلومات زده کړئ: اچول، وچول، هوا کول.
څلورم څپرکی
هر کوربه خپل ځان ساتنه کوي. دلته د ژمی لپاره د مرغومیو د کښت لپاره یو بل اصلي لارښود دی.
اړین توکي
پرته له دې چې د تخنیکي وسایلو پرته پخي شي، نو دا به تاسو ته اړتیا ولرئ:
- 5 لیټره پوټ
- د ژغورلو لپاره سکنډ
- colander؛
- میز او ټپونو
- اندازه کول
- د لیدو سره جریان.
عنصرونه
د مرغیو د کښت لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- شاتو اجنټیکونه - 5 ل.
- 60 ګرامه مالګه؛
- 10 مډال ټول؛
- 4 بڼ پاڼې
- 25 ګرام بوره
- 1-2 د لیلون سر
- د انګورو غوړ 15 g.
د مرحلو مرحله
- د اچولو دمخه، د ځنګل ډالۍ باید وټاکل شي او پاک شي. دوی په بشپړه توګه وینځل کیږي او په دوه سانتي مترو پراخه سلونه کې پرې کیږي. وړو پوړیو کې کیندل کیدی نشي. دا ډبرې، او همدارنګه د بوټولو څخه مخکې بیلیټس، د تودوخې درملنې ته اړتیا لري.
- پاک او کټکي مرمۍ په پنځه لیټرو سټینpan کې ساتل کیږي او د اوبولګولو اوبو راټولیږي. د پخلی کولو وروسته، د دوی شمیر به د دریمې برخې یا حتی یو په څلورمه کې کم شي. کله چې د کڅوړې د کڅوړې محتوا، دا د 10 دقیقو لپاره تیار شي. د جامو د لرې کولو په پروسه کې اړتیا نشته. مشران د یو ډنډ له لارې فلټر او په بشپړه توګه د اوبو سره وسوځول. بیا بیا کړنلاره بیا تکرار کړئ. په دې توګه د ځنګلونو ډالۍ تر هغه وخته راوبلل شول ترڅو چې د بټ په ښکته کې نخښه شي.
- که چیرې دوی په ښکته کې ځای پرځای شي، تاسو کولی شئ راتلونکی پړاو ته لاړ شئ - د اچار چمتو کول. د چرګانو پاکول په یو سټینpan کې ښه دي چې په کې د شاتو مرغومې دمخه دمخه پکا شوي، مخکې له دې چې پاکې شوې وي. یو لیټره ګرمه اوبه په اوبو کې اچول کیږي. د مایع دقیق حجم د پیسو د اندازه کولو سره تر ټولو ښه اندازه کیږي. د اچار چمتو کولو لپاره، مالګې دوه مايع مکعب ته اضافه کیږي. l پرته له سلایډونو، شکر - 1 tbsp. l نه سلیدونه، ټولسپیټ میټونه - 10 پی سیزونه، 4 بڼ پاڼې. ټول په ګډه سره مخلوط شوي.
- په نتیجه کې د انګور څښلو ښه اژیکري راوبلل او په چټۍ کې یې واچوله. یو ځآی ته راوړل، په ځینو وختونو کې ځنډول. د شیدو وروسته، یو ټسټ ته غوږ شامل کړئ. سرک او پری کټ شوی لہسن.
- ساسینpan د تودوخی څخه لرې کړئ او د کانتینرونو په ساحه کې توغندی وویشئ. بانکونه باید لومړی وسوځول شي او تعقیب شي. د اچار اضافه کړئ، دا باید په بشپړه توګه د مرغیو پوښل.
- بانکونه د شاتو مرغومې سره، په دې ډول چمتو شوي، د پلاستيک او اوسپنې لیډ سره تړل کیدی شي. که تاسو د پلاستيکي پوښ څخه کار اخلئ، نو بيا د جوش شوي غوړ بايد په جارو کې واچول شي. یوه جریمه، د اوسپنې لوډ سره تړل، په آسانۍ سره نږدې. مګر هر څه چې تاسو یې کارول غواړئ، تاسو باید دا تعقیب کړئ. بانکونه تړل شوي او د کوټې په تودوخې کې د تودوخې اجازه ورکوي.
دا مهمه ده! د وړاندیز کولو لپاره دا غوره ده چې د نرمې مالګې کارولو لپاره ښه وي. په دې کې کم کیمیاوي عناصر شتون لري چې دا پاکه شوې ده. په اچار کې، داسې عناصر کولی شي د مرغومیو خوندیتوب بدل کړي.
هغه مشران چې په دې ډول پکا شوي دي په 2 اوونیو کې خوري کیدی شي. په ژمي او تیاره ځای کې ښه وساتئ، د بیلګې په توګه، په ریفورم یا سیلر کې.
د 5 لیترو شاتو اجنټیکونو څخه 3 کنډکونه: 2 لیتره او 750 یې یو یې.
Советуем прочитать о съедобных видах грибов: груздях (осиновом, чёрном), волнушках, лисичках, подосиновиках (красном), подберезовиках, моховиках, подгруздках, сыроежках, сморчках и строчках, черном трюфеле.
د نم لرونکو مرغومانو د ساتلو شرایط
د فګرو کوچنیو مایکروجنیزمونو څخه د لاسي مرغومي خوندیتوب لپاره، دوی په بانکونو کې سور رنګ لري د سبزی غوړ. په عین حال کې تیلو وویشل شي کولی شي د مرغومي هوا څخه د هوا څخه ساتنه وکړي. هستوګنې دا چال ته راوبلوي کله چې بانکونه د پلاستيکي او یا اوسپنې سکرو کپس سره وتړل شي. که چیری تاسو د ګوزڼ سره جارو بند کړئ، دا د انګورو په جریان کې وویشئ. دا به د فنګس څخه د موټرو څخه ساتنه وکړي.
د لاسي خونو د ساتنې لپاره دا غوره ده چې دوی په فرخچال یا حجرې کې وساتئ، په ځینو حالتونو کې، تاسو کولی شئ دوی په بالکۍ کې وسپارئ. د ذخیره کولو اساسي حالت د حرارت درجه ده. د ذخیرې لوړه درجه ده +4… +10 درجو 
مخکې له دې چې اچار په حجره کې واچوئ، د مرغومیو بانکونو سپارښتنه کیږي چې په هوا کې د 2-3 ورځو لپاره ونیول شي. دا به د خوندیتوب ژوند پراخ کړي. د مالګې یوه مرغلي جریبه باید د دوه اونیو څخه اوږد نه ذخیره شي.
ایا ته پوهیږئ؟ د مني خزانې کولی شي د شپې د ګرمۍ سبب شي. دا واقعیت د مایلیلیم د ګلوټ له امله رامینځ ته شوی، چې د سټنډرډ سره مخ کیږي.
د کوربهانو لپاره ګټورې لارښوونې
دلته لږ چال چلن شتون لري چې ټول کوربه نه پوهیږي. دلته د داسې ډول لیست دی ګټورې لارښوونې:
- که چیری د ژمی د جوس سره د ژمی څښاک اوبه په ژمی کښینځی، مخکې به د کیټونو څخه د خلاصون په برخه کې مرسته وکړي، او مشران تور نه کوي.
- مشران باید لومړې شي.
- د یو کیلو خامیو لپاره خړوبولو لپاره، دوه شیشې اوبه اچول شوې.
- د مالګې اندازه چې د نمونې لپاره کارول کیږي د تجربې وزن وزن پورې اړه لري. د 1 کیلو ګرام خام محصول کارول یواځې 40 ګنه مالګه.
- د مطبوعاتو لپاره د اساس په توګه دا غوره ده چې د پلیټ یا یو لرګي څراغ کارول شي. دا سپارښتنه نده شوې چې د تودوخې تولیداتو کارولو لپاره، ځکه چې فلز اکسیډیز شوی دی کله چې دا د نمکین او زهرجن موادو سره اړیکه راځي.
- که، د پخلی کولو وروسته، تاسو لاهم د مشروم کڅوړه لرئ، نو دا به ښه وي چې دا وخیرئ. نو تاسو د مشرې کیوب ترلاسه کوئ.
د فاسفورس محتویات د مچھلی سره پرتله کیدی شي. په لویو ویټامینونو او منرالونو کې شتون لري. دوی ته د نسج بیا رغونه او د وینې جوړونه وده ورکړه، او د بریښنا پروسه تاسو ته اجازه درکوي چې د هر ډول وخت په هر ډول سواد خوښۍ څخه خوند واخلئ.
