د خوړو خوندور غوړیو، سپینه، غوړ کڅوړی، د شتمنیو سوډان سوپ - د اوړو سره د غلو شمیر د شمیرلو وړ ندي. ډیری خلک غوره کوي تر څو خپل مشران پخپله د پخلي کور لپاره واخلي، ځکه چې دا یوازې ګټور نه دی بلکه یو ښه خوشحاله پیښه ده. په هرصورت، دا ډول فعالیتونه ناوړه اغیزه کولی شي که تاسو د پروسې ټولې خنډونه نه پیژنئ. د زهرجنانو څخه د خوړو نوعه توپیر څنګه، او په داسې حالاتو کې خطرناک غلطی څنګه دي - راځئ په ډیرو تفصیلاتو بحث وکړو.
د خوراکي توکو ویجاړ خطر
د پیل کولو لپاره، د خوړو غوړیو روغتیا ته زیان رسولی شي. دا محصول په فعال ډول د چاپیریال توکي جذبوي، خاوره چې وده کوي، هغه لاسونه چې راټول شوي وي. نو طبیعي ویټامین چې مشیمه یې شتمن دي په جوړښت کې شامل دي، مګر په اسانۍ سره هم شتون لري:
- باکتریا. دوی په هر ځای کې دي، په ګډون کې. د تودوخې درملنې نښې نښانې د زهري کولو لپاره مستقیم الره ده. د خطر ګروپ کې ډډ شوي مرچۍ شامل دي، په هغه کې لارښوونې پخلی نه پکښې شامل دي. او د مالګې د نشتوالی په صورت کې، دا ډول بوټي روغتیا ته زیان رسوي؛
موږ سپارښتنه کوو چې د ژمې د شیدو مهم کانال، چینټیلز او ریادوووکی لپاره څنګه غوره کړو.
- زهرجن. د دوی مشران د ودې په موده کې، لویو لارو، نباتاتو او فابريکو ته نږدې کیږي، او د پخوانیو حاصل شویو محصولاتو ذخیره کولو په بهیر کې کیدی شي. د مثال په توګه، په اوږدې مودې کې په جاکر شوي ډوډۍ کې.
د زیان رسونکي جوړښت سربیره، زهرجن کول:- زیاتوالی. معدې دا خورا سخته ده چې د دې خواړو پروسس وکړي، نو دا لویه برخې د هاضمي پروسې ستونزې خنډوي. هغه خلک چې په فعال پړاو کې د اوږدې ناروغیو اخته کیږي، زاړه، ماشومان، او الرښونه په ځانګړې توګه په خطر کې دي؛
- کیمونه، ضايع شوي او خراب شوي نقلونه. د هغوی په میوو کې، د کښت تولیدات ښکاره شوي چې انسانان زهرجن دي؛
- هغه مشران چې د الکول سره نا مناسب دي. د ګورورسوکا کالیفورډ، سپینې او سپینې مشرانو په څیر ډول ډول ډول زهرونه لري، که چېرې تاسو د الکولو سره نه کارول کیږي. د هغې د نفوذ لاندې، ماینونو مینځل کیږي، او په یو ساعت کې د زهري کولو لومړي نښه شتون لري؛
- غلط کنډک اچار. کم شوي یا کم وزن لرونکي اپشنرونه، په شیشین کانټینرونو کې زیرمه شوي، چټکې خرابېږي، او زیانمن بکتیریا په کې پیدا کیږي. دا کیدای شي د خرابه ټوټه پوښ له کبله وي.
دا مهمه ده! د دې لپاره چې پوه شي چې څه شی د ساتنې سره شتون لري، او دا غوره نه ده چې دا کار واخیستل شي، لمر ته اجازه ورکړي چې کولی شي په سوځولو باندې تغیر وکړي.
ایا دا ممکنه ده چې د "سترګو په واسطه د وړتیا کچه" وګورئ، او څه شی سره اخته دي
په خلکو کې د زهرجن فنګس د پیژندلو لپاره ډیری لارې شتون لري، مګر داسې طریقې ډیر شکمن دي. د پیل کونکي کانټینر غوره کونکي باور لري چې بو به پدې مسله کې مرسته وکړي: په پام کې ده چې زیانمنونکي کښتونه ناپاک وي، ځانګړي بو.
په هرصورت، هرڅوک پخپله په خوندیتوب پوهیږي، مګر د ځینې ډوډۍ وړ ډولونه هم په ناڅاپي توګه بوخت دي) د بیلګې په توګه، عادي شیمپین (.
یو څوک په دې باور دي چې حشرات او کیمونه زهرجن ګڼي نه خوري، له همدې امله یوازې د حاصل شویو نمونې راټولول راټول شوي. یو بنسټیز غلط عمل چې علمي شواهد نه لري. برسېره پردې، موږ په یاد ولرئ چې د شيدو محصولاتو څخه کار اخیستل څه شی دي. 
مګر دا بیان چې د مشریو سره د الکولو کار کول حتی د خطرناکې ډولونو زهري زهري کول بې برخې کولی شي د روغتیا ګواښونکې ډیری بیان شي. الکول په ورته ډول ملکیت نلري، بلکه، په ځینو حالتونو کې دا حالت حالت خرابوي.
ایا ته پوهیږئ؟ مشران زموږ په سیوري کې وده کوي مخکې له دې چې د ډیناسور نندارې ته وړاندې شي. او ځینې نور ډولونه له هغې وروسته هیڅ بدلون نه دی راغلی.
د لارو لارې او د دوی اغیزمنتوب
د مشهورو میتودونو تر مینځ ډیری ډیر مشهور دي، کوم چې اغیزمنتوب یې اوس د ساینسي نقطو څخه ارزول کیږي.
د رکو سره چک وکړئ
د پیاز ازموینې لپاره ډیری وختونه پیاز یا لوز استعمال کیږي. مشران ورڅخه پاک شوي، پاک شوي او د ګاز لپاره د اوبو سره ساه ته لیږل کیږي. کله چې اوبه د خړوبولو په شروع کې وي، د وړ پیاز یا لشین ځینې ګولۍ اضافه کړي، او بیا وروسته نږدې څارنه وکړي.
داسې انګیرل کیږي چې که چیرې د زعفرانو نمونه په ساسنpan کې وخورل شي نو سبزيجات به یو خوند رنګ ولري.
ویدیو: د پیازیو پوړیو سره پیازونه وګورئ مګر په حقیقت کې، هر څه ساده دي: پیاز او د لشین بدلیدونکې رنګ د ټریروسینیز نفوذ لاندې - یو انزیم چې د خوړو او زهرجنو پوړو په دواړو کې شتون لري. له همدې کبله، دا طریقه اغیزمن نه ګڼل کیدی.
ایا ته پوهیږئ؟ د اوږدې مودې لپاره، ساینس پوهانو نه پوهیږې کوم مشریت چې مشریت لري، د پروټین په اساس، دوی د حيواناتو نړۍ ته نژدې دي، مګر د کاربوهایډریټونو او منرالونو مقدار دوی د نباتاتو سره نږدې کوي. شخړه په 1960 میلادي کال کې د مرمیو د بیلابیلو سلطنتونو له لارې حل شوه.
موږ شیدې کاروو
هیڅ ساده او ارزانه لاره - معمولا شیدې وګورئ. داسې انګیرل کیږي چې که زهري زهرجن کانال مایع ته لاړ شي، شیدو به په چټکۍ سره خوله وګرځي. د علمي نقطه نظر څخه، بیان غیر قانوني دی.
عضوي اسیدونه د امیډریشن تاکید کوي، همداراز Pepsin، یو انزیم چې د فنګسي په مختلفو ډولونو کې موندل کیږي، او د مصرف لپاره د دوی مناسبتیا اغیزه نلري.
څرنګه د چاندی سره د مرغومیو چک کول
بله افسانه د سپينو زرو پورې اړه لري. مشهور میتود وایي چې د سپینو زرو کڅوړه په کانتینر کې اچول کیږي چې د جذبولو مشریو سره به د زهرجن ډولونو سره په اړیکه کې ډډه وکړي.
ویدیو: د شیدو او سپینو سره د مشرومینګ معاینه کول او سپینه په ریښتیا سره تیاره کیږي. یوازې د زهري نه، بلکې د سلفر څخه په فګال امینو اسیدونو کې.
دا مهمه ده! سلفر په ډېرو خوړو ډولونو کې دي، مګر، کوم څه خطرناک دي، دا مواد په ځینو زهرجن ډولونو کې شتون نلري، نو ځکه دا به ممکنه نه وي چې دوی په دې ډول محاسبه کړي.
سرې او مالګې د مرغومیو د پاکولو لپاره
ځینې د عامه اصولو موخه د زهري نښه کول، مګر د زهر پاکولو په موخه نه دي. په دې قضیه کې ترټولو مشهوره طریقه د سرکا او مالګې کارول شامل دي.
د پخلي پروسې په جریان کې، د سرکین-نمین حل حل کول د مرغومیو پورې، او دا به په زوره د زهر له منځه وړل وي. هو، همداسې نتیجه ممکن د ټیټ زهرجن ډولونو (د مثال په توګه، سټیټونه) سره وي، مګر دا طریقه واقعیا د زهرجن نمونې درملنه نه کوي لکه ام امانیت او د غاړې تشناب.
په ځنګل کې د مرغومیو د انتخاب لپاره اساسي اصول
د حاصلاتو لپاره د ځنګل په راتلونکو بارانونو راټولول، په یاد ولرئ چې د قابله ګانو رایه ورکوونکي لکه د جاسوس په څیر باید ډیر فکتورونه په پام کې ونیسي، د خپل ٹوکۍ لپاره د بیرته راستنیدلو غوره کولو دمخه د بیلابیلو نښانو تجزیه وکړي. 
لومړی، یاد ولرئ:
- په حقیقت کې یو شمیر ژبی زهرجن ډولونه، نو دوی باید په بشپړه توګه پوه شي. د ډیرو تجربه شویو همکارانو یا انټرنیټ څخه چې ستاسو خطر کې یې خطرناک ورایې وده کوي او په تفصیل سره یې مطالعه کړئ. دا د خپل تلیفون لپاره یو عکس پورته کولو ته هم زیان رسوي ځکه چې په صحیح وخت کې د پرتله کولو لپاره مثال شتون لري؛
- وچ او ګرم موسم - د "چپ غږ" لپاره غوره وخت ندی؛
- د خټکو ډبرې مه اخلئ (موږ به د نورو لاملونو په اړه ووایو).
ایا ته پوهیږئ؟ په نړۍ کې تر ټولو لوی سپینه مرمۍ په متحده ایالاتو کې کرل شوې ده. د هغې وزن 140 کیلوګرامه و، او قطر - 2 متر.
- د استعمال څخه دمخه، په څو عادي اوبو کې ځنډول.، په وخت سره دا بدلون بدلوي ترڅو نور زهرجن توکي لرې کړي. که ممکنه وي، د تودو خونو کڅوړو هڅه وکړئ، نو د زهري کولو امکانات په پام کې نیول شوي دي.
او د دې مشرې غوره کونکي اساسي اصول په ډیر تفصیل سره په پام کې نیسي.
غلط او ریښتیا
هرڅوک چې د شتمنۍ په شکار کې ښکیل دي پوهیږي چې ټول خوراکي ډولونه زهرجن جالونه لري، چې له هغې څخه یوازې کوچني جزئيات توپیر کوي. دا دا ځانګړتیاوې دي چې د مشریت پوټونکی باید د هغو فصلونو د حاصلولو لپاره پوه شي چې روغتیا ته زیان نه رسوي.
راځئ چې د ډیری عام ډولونو بیلګې وګورو:
- سپين خواړه. د دې اصلي "ټیک" د سپینې یا بڼ رنګ رنګ دی. که چیرې یو خونه د سور، نسویری، زرغون کپ سره وګورئ، هغه مه کوئ. تاسو کولی شئ د ټوپ یوه ټوټه ټوټه کړئ. په یوه رښتینې سپینه ډوله کې، د ضایع ځای به بدلون ونلري، مګر په سنتانیک مشروم کې به هلته نښې ښودل شي؛
موږ تاسو ته سلا مشورو غواړو چې ځان د سیپس جادویي ملکیتونو سره او د ژمي لپاره د حاصلاتو طریقې او د ژمي لپاره د ژمي د پوزیني تودوخې سره خبر کړئ.
- honeydew. دلته دومره غلط اسان دی چې دلته تېروتنه وکړئ که تاسو په وخت کې پښه ته پام مه کوئ. د پښو څخه ریښتینی تجربو کې "سکرټ" ته ورته، لکه څنګه چې دا برخې سره نښلول. ناسم تجربې شتون نلري داسې "لاسرسي". دوهم لاسلیک د تیلیف کیپ دی چې د اندازو سره دی، چې یوازې د خوړو نوعه لري. زهرجن نمونې په ناڅاپي توګه بو بو کوي او غیر غیرقانوني رنګ لري؛
- مکھن غذا. د دې ډول نماینده ګانو بیلابیل کیپ او پښه توپیر لري. د ګوتو په ګوتو سره، د نښې نښانې پاتې دي، لکه څنګه چې د تیلو څخه، دا په خاصه توګه په شدید او ګرمه هوا کې د پام وړ وړ دی. په لمرکي وخت کې، د هغې پوټکي لوړېږي او په اسانۍ سره کله چې چاقو سره لیرې شي نو ویشل کیږي. د کیپ لاندې د سپنج سره ورته وي، مګر د خوړو نوع رنګ ممکن توپیر ولري.
دا مهمه ده! تاسو کولی شئ د غیر معقول نمونې پیژندنه وکړۍ چې د ګوټی یوه ټوټه پرې کړئ. د زهر لرونکي کچو کښت به په چټکۍ سره سور وګرځوي او یاغی وګرځوي.
- شیمپین. د هغې اصلي برخه یو زهرجن ګل ګبی دی. دوی د پوټکي د غوره کونکي لخوا د پوستکي (په سیالیو کې دا په اسانۍ، وچ، په ځایونو کې خاوره)، یو کیپ (د غوړیو خلیج کې ګرد او یو زهرجیز خونو کې چټک شوی) او د هغې لاندې لاندې پلی شوي دي. په شیمپین کې، دوی په اړیکه کې تیاره کوي، پداسې حال کې چې تاکتیک په ټولو کې غبرګون نه کوي. د خوړو وړ نمونو په پښو کې تاسو په بیس کې یو رڼا فلم لیدلی شئ، کوم چې د رنګ تشناب نشي کولی فخر وکړي. سربیره پردې، دا ملګري یو بل چاپیریال غوره کوي: مرغومې په ځینو ځایونو، ځنګلونو کې، ښاري کنډکونه، د سبزیجاتو باغونو کې، او زهرجن جشن د ځنګلونو ځنګلونو په سیوري کې ژوند کوي؛
- خړوب کڅوړی. دلته به د چټک دوه ګونی ټاکلو لپاره خورا ستونزمن وي. د لومړي لاسلیک نښه: پاک څیز. جغرافیه خړوبونه معمولا یو خوله ذائقه لري، نو حشرات او کیهان دوی له دې څخه ډډه کوي. د دویمه نښه: پاکه پښه. دا باید د برچ چرګ سره ورته انځور وي. که دا ناببره وي، یا داسې نښې وي چې د وینې رګونو سره ورته وي، د داسې بیلګې په پام کې نیولو سره. د دریم لاسلیک: د کیپ یوه شنه یا خړ سایډ چې د ګلابي نښې نښانې لري. دا خړوبی ګل دا ډول رنګونه نلري. د علامې څلور که چیرې د ګوتو لاندې د مخروط سطح شتون ولري، دا بد دی، ځکه چې دا په خوړو کې اسانه ده. او بالاخره غوښه ماتوي - نسویریري سپینه وي، ګلابي نه وي؛
د منلو وړ بوتليسایا ته پوهیږئ؟ مشران د انټي بیوکسونو پروجسران دي. دا په 1940 کال کې د خړو مرغومو څخه و چې د تنیکیلین راوستل شوی و.
- بوتلیس. دا په لږترلږه ډول د نورو ډولونو سره ګډوډ دی، مګر د دوی په منځ کې، هغه ته نژدې نږدې ګرچیک) د غوړ مرغوم (دی. په مقابل کې، نارنج - کیپ بوتیلس په ځنګلونو ځنګلونو کې وده نه کوي، په ډډ باندې د میش بیلګه لري، د نری رنځ پرتې ګلابي سایټ کوي، او غوټی وروسته له وروستي سپین او ګلابي څخه بدلون کوي. او ډنډ دوه ځله تل ښکلی ښکلی ښکاري، نو د تجربه لرونکو مرغومانو غوره کونکي له دې څخه مخنیوی کوي.
گورکک (د غوړ ښکلی)صحیح ځای: چیرته چې تاسو غواړی غوره نه وی
که څه هم محصوالت په هر ځای کې وده کولی شي، مګر دا پدې معنی ندي چې دوی هر ځای کې راټولول کیدی شي. دا باید په یاد ولری چې دا کلتور په چاپیریال سره د چاپیریال توکي را جذبوي، او هڅه کوي چې له دې څخه ډډه وکړي:
- سړکونه. د خارجو ګازونه د انسان روغتیا لپاره ترټولو غوره ضمیمه نه ده، نو موږ د لوی لوی لارو څخه لږترلږه کیلو مترو پورې ځنګل ته ځو، او دا به د معمول الره څخه 500 مترو لپاره بس وي؛
- د اورګاډي پټلۍ;
- فابریکې او نباتات;
- د تېلو ذخیره او د سونګ اډې;
- ځمکي;
- کرنيزو شرکتونو (کله چې خپل محصولات زیات کړي نو دوی کولی شي کیمیاوی توکي او آفت وژونکي استعمال کړي، کوم چې د خاورې له لارې لیږدول کیږي چې د نږدې مشرۍ وده کوي).
د میوه لرونکو مرغومیو
د خطر خطر ګروپ د خوړو وړ زاړه نمونې دي. حتی په خوندي زونونو کې وده کوي، دوی کولی شي د اوږدې مودې لپاره د یوې روغتیا روغتیا خرابولو لپاره پوره درانه فلزونه او زیانمنې برخې جمع کړي. د دې دليل لپاره، هڅه وکړئ چې يوازې ځوان ځوانان راټول کړئ.
ایا ته پوهیږئ؟ د مشروم فشار 7 چاپیریال ته رسېدلی شي، نو د ځانګړتیا وړ کیپونه ډیری وخت د ډفرم سړکونو ترمنځ موندل کیږي. د دې ودې په جریان کې، دا ډول "ماشوم" د دې توان لري چې نه یوازې کنکریٹ، بلکه مرمر او وسپنې هم وخوري.
مګر که دا امکان ونلري چې د زیاتوالي څخه مخنیوی وکړي، نو د کارولو څخه لږ تر لږه دقیقې 20 دقیقې لپاره یې واخیستئ. وروسته لدې چې اوبه باید وچې شي، او وروسته یې محصوالت به د نور پروسس لپاره چمتو شي.
د زهرجن زهرجن لپاره لومړنۍ مرستې
غلطي، له بده مرغه، کله ناکله د تجربه لرونکو مرغومانو غوره کونکي کیږي، نو دا خورا مهم دی چې د زهري کولو په صورت کې لومړنۍ مرستې چمتو کولو وړ وي.
دا د یو لړ فعالیتونو یوه برخه ده چې په کې شامل دي:
- امبولینس کال. دا باید ژر تر ژره ترسره شي لکه څنګه چې لومړی اشاره ښکاره شوه؛
- ګیټریټ غوړ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د بدن څخه زهري زهر له منځه تللی شي. د دې کولو لپاره، دې ته اجازه ورکړئ چې د 1-2 لیټرو پوټاشیم اجازهنګات حل حل کړي (د چمتووالي لارښوونه باید په پیکج کې وي). ورته اغیزه به د 1 کلو انسانانو وزن په یو ګرامه مخدره توکیو کې د sorbents (فعال، سپین سکرو) کارولو سبب شي. الړونه تر هغه وخته پورې دوام کوي تر هغه وخته چې په معدې کې اوبه پاتې نشي. که په لاس کې کوم ځانګړي تجهیزات شتون نلري، عادي مالګې به ترسره شي. د یو جام اوبو لپاره 2 ټیټ ټیټ شو. l مالګې او څښاک ورکړئ. دا ډول حل لاره به لازیاتي اغیزه ولري. د عین استعمال او معمول الکسیټینټونو لپاره) د 1 ګرام وزن وزن 1-2 ګرام (، مګر د مخدره موادو مجموعه باید په ورځ کې 2-3 دوزونو ویشل شي؛
- د بدن د مایع بدیل. ارام او نس ناسته په ډراماتیک ډول وچول کیږي، نو د زهرونو له مینځلو وروسته، د لومړي ځل لپاره باید مایع توازن شي. د دې کولو لپاره، خوږه چای، منرال اوبه کاروي.
همدا رنګه، دا به یو ناروغ ته زیان ونه رسوي چې د ګرمې ګرمې ګرمې پیډ یا د وینې په ګوتو کې د وینې د وینې معمول کولو لپاره. کله چې لومړنۍ مرستې په سمه توګه برابر شي، بیړني ټیم به د درملنې بهیر ته دوام ورکړي. په داسې حاالتو کې، مهال ویش مهم دی، دا د پیچلو پیښو څخه د مخنیوی کې مرسته کوي.په لرګو کې ځي، په عامو لارو تکیه مه کوئ: هر څه چې د دوی د پیښې لاملونه وي، مګر د داسې بسپنو اغیزمنۍ په علمي توګه ثابت نه دي. که کوم فنګس په شک کې وي نو مه اخلئ. د دودیزې قواعدو قواعدو یاد وساتئ او ستاسو د روغتیا پاملرنه وکړئ او ستاسو مینه والو.
